Подписаться

Диетические блюда

Постный рисовый суп с грибами

Постный рисовый суп с грибами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Рис; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Шампиньоны; Зелень; Картофель сырой; Соль и перец чёрный;
Этот суп будет более насыщенным если грибы, прежде чем опустить в бульон, слегка обжарить на масле.

Запеченный сыр халуми с травами

Запеченный сыр халуми с травами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сыр халуми; Масло оливковое; Сушеные травы;
Хорош для разных салатов, бутербродов и отдельно как самостоятельное блюдо. Сам по себе сыр имеет резиновую текстуру. Запекание в духовке или жарка на сковороде или гриле значительно улучшают его вкус...

Куриные шашлыки в духовке

Куриные шашлыки в духовке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Готовый чесночный маринад; Огурец;
Многие боятся готовить шашлыки из куриного филе, потому что думают, что они получаться сухими. Но, если правильно замариновать курицу и следить за процессом приготовления, то у вас получится сочное, нежное...

Суп из морской капусты

Суп из морской капусты — рецепт с фото
20 оценок

Ингредиенты: Зато те, кто обожает морскую капусту, его оценит;
Кто постарше помнит времена страшного продуктового дефицита. Удивление вызывает вот что, кругом пустые полки, но банки с морской капустой были в изобилии. Вот именно в те нелегкие времена, когда приходилось...

Салат из яиц с черемшой

Салат из яиц с черемшой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Черемша; Лук зеленый; Петрушка; Йогурт натуральный; Соль;
Рецепт простого, но зато очень вкусного и полезного салата. Готовлю его в период, когда можно достать свежую черемшу, именно этот ингредиент придает салату его неповторимый аромат и вкус. Остальные ингредиенты...

Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром

Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Масло растительное; Соль; Прованские пряные травы; Сыр;
Рататуй — летнее, яркое блюдо родом из Франции. Готовится блюдо быстро, просто и получается невероятно сочным и буквально тает во рту.

Простой салат из креветок и апельсинов

Простой салат из креветок и апельсинов — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Любые салатные листья (микс); Креветки тигровые; Свежеотжатый апельсиновый сок; Масло оливковое; Сочный апельсин; Перец черный свежемолотый; Свежеотжатый сок лимона; Уксус бальзамический; Соль;
Этот простой салат рекомендуется готовить из тигровых креветок, так как они будут смотреться в блюде более эффектно.

Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо

Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось; Рис (вареный); Авокадо; Яйцо куриное; Сливочный сыр; Укроп; Красная икра; Розмарин;
Для этого слоеного салата подойдёт любая красная рыба. Возьмите горбушу, форель или сёмгу на свой вкус. Авокадо дополняет ингредиенты, имея сам по себе нейтральный вкус. Сливочный сыр здесь восхитителен! Он...

Обжаренная стручковая фасоль

Обжаренная стручковая фасоль — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Зеленой фасоли; Луковой соли; Чесночного порошка; Свежемолотого перца;
Это отличный способ приготовить свежую стручковую фасоль. Рецепт слишком прост, но его достаточно приправить луком, чесноком (можно добавить грибочки или другие овощи) — дайте волю своему воображению! Этот рецепт также очень...

Овощной суп на сыворотке

Овощной суп на сыворотке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыворотка; Вода; Картофель молодой; Морковь молодая; Лук молодой; Кабачок; Капуста молодая; Зеленый горошек; Соль и перец чёрный;
У тех, кто делает домашний творог очень часто остается сыворотка. Я обычно ее применяю для выпечки. Но поскольку пришло лето и хочется есть по меньше сладкого, чтобы к морю не...

Голубцы с творожно-яичной начинкой, в мультиварке

Голубцы с творожно-яичной начинкой, в мультиварке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капусты белокочанной; Творога; Яиц; Соль; Сметаны; Сливочного масла;
Все уже пробовали привычные голубцы с мясо и рисом, Предлагаю приготовить голубцы диетические с начинкой из творога и яиц. Такие голубцы получаются сочные и вкусные, к тому же не требуют...

Ирландский капустный суп с беконом

Ирландский капустный суп с беконом — рецепт с фото
17 оценок

Ингредиенты: Крепкий бульон овощной; Молодая капуста белокочанная; Черный перец тонкомолотый; Консервированные или свежие помидоры; Бекон; Соль; Салатный лук белый не очень крупный; Размягченное сливочное масло несоленое; Крупный картофель;
В Ирландии зимой местные жители достаточно часто готовят сытный капустный суп с беконом. Ингредиенты: — крепкий бульон овощной (340 мл); — молодая капуста белокочанная (160 г); — черный перец тонкомолотый...

Шоколадные овсяные оладьи

Шоколадные овсяные оладьи — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Овсянка (хлопья); Яйцо куриное; Белок курный; Сах.заменитель; Разрыхлитель; Яблоко; Какао порошок; Мука овсяная;
ПП шоколадные овсяные оладьи — полезный завтрак из доступных продуктов. Для разнообразия можно добавить любимые измельченные фрукты или ягоды

Куриный рулет со шпинатом и чесноком

Куриный рулет со шпинатом и чесноком — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Листья шпината; Чеснок; Сыр; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное для жарки; Специи по вкусу;
Куриное филе – широко известный ингредиент для приготовления разных блюд. Оно не только вкусное и полезное, но и диетическое, самое универсальное мясо из всех, что я знаю. Предлагаю интересный и...

Салат с рукколой, вешенками и черри

Салат с рукколой, вешенками и черри — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Руккола; Томаты черри; Вешенки; Соус терияки; Соль; Масло оливковое;
У любого блюда существует сезонность в нашем рационе, например, холодцы, винегреты и салаты со сметаной или майонезом хороши зимой, окрошку обычно готовят весной, а вот салат с рукколой хорош всегда,...

Запеканка из картофельного пюре и тефтелей из индейки под сыром

Запеканка из картофельного пюре и тефтелей из индейки под сыром — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Масло сливочное; Фарш из индейки; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль; Грибы; Зелень; Майонез;
Полноценный ужин, тефтели с картофельным пюре. Мясо индейки считается диетическим, поэтому это блюдо менее калорийно по сравнению с другими видами фарша, к тому же вкус у тефтелей получается нежным и...

Куриный суп с булгуром

Куриный суп с булгуром — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриное мясо; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Крупа булгур;
Для супа необходимо всего несколько ингредиентов, совсем немного времени и хорошее настроение)) Такой суп идеально подойдет для тех, у кого диетическое питание, или для людей, которые имеют заболевания ЖКТ.

Салат из капусты на зиму

Салат из капусты на зиму — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Перец болгарский (разных цветов); Лук репчатый; Сахар; Соль; Масло растительное; Перец черный горошком; Лавровый лист; Уксус;
Какое застолье может обойтись без салата, особенно в Новый год. Конечно, их можно сделать из свежих овощей, купленных в магазине. Но бывают случаи, когда готовить просто некогда. И здесь на...

Каша из чечевицы и грибов

Каша из чечевицы и грибов — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Шампиньоны; Черри; Масло растительное; Соль; Перец душистый; Кинза (для украшения);
Каша из чечевицы — одно из самых полезных блюд, об этом твердят диетологи и нутрициологи. Еще бы! ведь в этой зернобобовой крупе содержится вся полезная часть таблицы Менделеева. Бор, кобальт,...

Салат с жаренными креветками, помидорами и сухариками

Салат с жаренными креветками, помидорами и сухариками — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Помидор; Креветки; Лимон; Масло растительное; Уксус; Листья салата; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр; Сухарики;
Данный салат с креветками прост в приготовлении, и не занимает много времени для приготовления. Результат вас удивит! Похож на салат «Цезарь», только с креветками.  Быстро, вкусно и полезно. Возьмите этот...

Лосось запеченный с черри, луком и лимоном

Лосось запеченный с черри, луком и лимоном — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лосось; Черри; Лимон; Чеснок; Лук репчатый; Соль;
Красивое, полезное и очень вкусное блюдо из запеченного лосося с помидорами черри, кольцами лука и лимонов. такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола, будь то Новый год или день рожденья

Скумбрия, запеченная в пряном маринаде

Скумбрия, запеченная в пряном маринаде — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Орегано; Приправа для рыбы; Лимон;
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не...

Запеченный хек в соевом соусе

Запеченный хек в соевом соусе — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Хек; Соль; Лимонный джем; Соевый соус; Смесь перцев; Паприка; Сухой чеснок;
Запеченный хек в соевом соусе — вкусное и простое блюдо на скорую руку! Хек получается сочным, нежным и очень ароматным! Экспериментируйте со специями и дополнительными ингредиентами и вы точно найдете...

Облепиховый компот с имбирём

Облепиховый компот с имбирём — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Облепиха; Имбирь; Анис звёздчатый (бадьян); Корица; Вода; Стевия;
Сочетание имбиря, облепихи, корицы и аниса является не только ароматным и вкусным, но также будет полезно людям, которые хотят быть в тонусе или похудеть.

Овощной рисовый суп с рыбными консервами

Овощной рисовый суп с рыбными консервами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Рыбные консервы; Лук репчатый; Морковь; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Специи;
Данное блюдо просто в приготовлении, займет немного времени, но порадует своим результатом.

Постные гречневые блины без яиц на воде

Постные гречневые блины без яиц на воде — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречка зеленая; Вода; Сода пищевая; Соль; Ванилин; Куркума;
Примечание: если у вас нет блендера, можно измельчить сырую гречку в кофемолке. После готовить тесто по рецепту, смешав все ингредиенты; используйте именно зеленую гречку. *Время приготовления указано без учета замачивания...

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тыква; Сливки 15 %; Масло сливочное; Семечки тыквы очищенные; Перец черный душистый;
Про этот супчик-пюре много и говорить не надо, всем он знаком, как яркий, нарядный, вкусный, поднимающий настроение. Поразительно, но в этом плоде нет крахмала, вредных жиров. А полезная мякоть насыщена...

Салат с сыром, помидорами и перцем

Салат с сыром, помидорами и перцем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор; Перец сладкий; Петрушка; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Лук репчатый;
Хорошее блюдо для ужина, сочетается идеально как с мясом так и рыбой. Сыр желательно использовать нейтрального вкуса, без ярко выраженного оттенка специй, чтоб не перебить вкус каждого отдельного ингридиента. Этот...

Помидоры черри вяленые

Помидоры черри вяленые — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры черри; Чеснок; Приправа; Паприка; Смесь перцев; Соль; Гвоздика; Травы душистые свежие;
Вяленые помидоры – это великолепная и вкусная закуска, особенно когда они правильно приготовлены с добавлением всех необходимых ингредиентов. Сегодня мы с вами будем вялить помидоры черри. Несмотря на простоту рецепта,...

Сырники с рисовой мукой

Сырники с рисовой мукой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Творог; Сахар; Соль; Рисовая мука; Ванилин;
Для сырников подойдёт творог 9% жирности. Их можно подавать с вареньем или джемом, а также вкусны они со сметаной. Рисовая мука не содержит клейковину, поэтому применяется в диетическом, детском питании,...

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Лапша; Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Сегодня приготовим суп из нашего детства, с фрикадельками и лапшой. Уверена каждый его пробовал. Я поделюсь с вами самой вкусной, по моему мнению, его интерпретацией.

Смузи из салатных листьев и фруктов

Смузи из салатных листьев и фруктов — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Листы салата; Яблоко; Банан; Киви; Молоко; Мед; Листья мяты;
Смузи из салатных листьев питателен и богат полезными микроэлементами. Помимо капусты могут быть такие наполнители, как яблоки, бананы, апельсины или киви, а также ананас и авокадо. Более того вместо сахара...

Запеченные рисовые котлеты с консервированными сардинами

Запеченные рисовые котлеты с консервированными сардинами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Сардины консервированные; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;
Легкие в приготовлении из дешевых и доступных ингредиентов рисовые котлеты, запечённые в духовке – прекрасная и интересная замена обычным котлетам из мяса

Пикантный салат из редьки и зеленого яблока

Пикантный салат из редьки и зеленого яблока — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свекла; Редька; Морковь; Яблоко зеленое; Лук репчатый; Зелень; Растительное / оливковое масло; Соль;
В продолжение экспериментов с ингредиентами для витаминных салатов, предлагаю приготовить пикантный салат из редьки и зеленого яблока. Фишка этого салата в том, что за основу можно взять королеву зимы —...

Салат из дайкона с яблоком

Салат из дайкона с яблоком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Дайкон (редис); Морковь; Яблоко; Огурец; Масло оливковое; Лимонный сок; Горчица в зернах; Соль;
Каждый кусочек этого салата наполнен яркими вкусовыми нотками, которые пробуждают аппетит и радуют глаз. Сочетание дайкона и яблока создаёт удивительно гармоничный союз, который подойдёт как для повседневного обеда, так и...

Салат с курицей и заправкой из авокадо

Салат с курицей и заправкой из авокадо — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салатные листья; Куриная грудка или куриное филе; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Болгарский перец; Сыр (можно разных видов); Заправка; Авокадо спелое; Йогурт нежирный; Лимонный сок; Горчица; Соль и перец чёрный;
Что может быть лучше ароматной сочной курочки и овощей на обед или же на ужин? Предлагаю аппетитный и привлекательный ПП салат.

Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи

Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной бульон (вода); Картофель; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Помидор; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Зелень;
Основой для супа может быть любой мясной бульон (из говядины, свинины, курицы, индейки). Для постного варианта потребуется просто вода. Для реализации рецепта очищаем картошку, морковку, лук, сладкий болгарский перец. Тщательно...

Холодный томатный суп с авокадо

Холодный томатный суп с авокадо — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Болгарский перец; Перец чёрный молотый; Соль; Итальянские травы; Белый хлеб; Масло оливковое; Авокадо; Лимонный сок;
Вкусный холодный суп из помидоров со свежим спелым авокадо. Подается с гренками! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп лучше готовить заранее,...

Салат из баклажанов на крекерах

Салат из баклажанов на крекерах — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Баклажаны; Измельченных зубчика чеснока; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Сахар; Базилик; Сушеный орегано; Соль; Крекеры;
Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и это помогает мне приготовить блюдо быстрее (правда вкус немного другой получается). Разрежьте баклажаны вдоль и...

Рубленные котлеты из куриного филе

Рубленные котлеты из куриного филе — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сметана; Соль; Масло растительное;
О пользе мяса курицы можно говорить очень много и очень долго. Его используют как основу многих диет. Полезна курица не только тем кто борется с лишними килограммами, но и людям...

Наваристый грибной суп

Наваристый грибной суп — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ассорти грибов (можно замороженных); Лук репчатый; Сметана; Овощной бульон или вода; Соль; Растительное или оливковое масло;
Этот грибной крем-суп один из легких рецептов и готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который разносится с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат настолько...

Рыбный суп с молодым картофелем

Рыбный суп с молодым картофелем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыбный суповой набор; Филе рыбы; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик суш; Укроп; Масло растительное; Горошек и кукуруза (смесь);
В советские времена четверг был рыбным днем, когда обязательно в меню присутствовали блюда из рыбы. На самом деле, рыба – очень полезный продукт. И блюда из нее получаются сытными, вкусными...

Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой

Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Свёкла; Морковь; Огурцы соленые; Петрушка; Масло оливковое; Соль;
Очень простой салат из доступных и недорогих ингредиентов. Яркость красок этого салата сразу же поднимет настроение. К тому же это кладезь витаминов, ведь в нем использованы молодые овощи

Рыбный суп — матамариос

Рыбный суп — матамариос — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе хека (без кожицы, без костей); Картофель; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Масло растительное рафинированное; Вода (или рыбный бульон); Свежая петрушка; Соль; Сок лимона;
Когда я впервые услышала название этого рецепта, оно привлекло мое внимание. И это блюдо, известное как матамариос, намекает на тот факт, что это блюдо настолько вкусное и сытное, что утолит голод любого...

Салат со шпинатом, хамоном, кукурузой и яблоком

Салат со шпинатом, хамоном, кукурузой и яблоком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Хамон; Яблоко; Кукуруза консервированная; Масло оливковое; Сок из кукурузы; Соль;
Для приготовления салат нам понадобится свежий шпинат, хамон, консервированная кукуруза и кисло-сладкие яблоки. Заправка у нас будет очень простая – оливковое масло, сок из-под кукурузы и соль

Овощной салат с колбаской “Весеннее настроение”

Овощной салат с колбаской “Весеннее настроение” — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Редиска; Огурец маринованный; Яйцо куриное; Корень сельдерея; Колбаса сухая; Масло растительное;
Ах, как мы ждем то время, когда на прилавках магазинов появляются свежие овощи и первая зелень. ведь после долгой и холодной зимы так хочется почувствовать вкус тепла, лета и лёгкости

Фасолада — греческий фасолевый суп с томатами

Фасолада — греческий фасолевый суп с томатами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Морковь; Корень сельдерея; Помидор; Масло оливковое; Чеснок; Соль; Зелень петрушки, базилика, орегано и проч;
Этот суп из фасоли, томатов и других овощей, приготовленный «на воде», но с добавлением большого количества ароматного оливкового масла, очень популярен в Греции и на Кипре. И это неудивительно, потому...

Гренка из ржаного хлеба со шпинатом

Гренка из ржаного хлеба со шпинатом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат замороженный; Хлеб ржаной; Укроп; Фета; Желток; Соль; Масло растительное;
О пользе шпината пишут многие, как его готовить знают тоже многие, но готовят единицы. А ведь он хорош не только в салате или бутерброде. Словно специально для таких блюд, какое...

Лучшие и новые рецепты