Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром

Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Прованские пряные травы - по вкусу
Сыр - 100 гр или по вкусу

Секрет данного блюда в прованских пряных травах, которые придают блюду особый вкус.

  • 45 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Рататуй — летнее, яркое блюдо родом из Франции. Готовится блюдо быстро, просто и получается невероятно сочным и буквально тает во рту.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 1

Нарезаем кружками баклажаны.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 2

Нарезаем кружками помидоры.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 3

В форму для запекания выкладываем баклажаны и помидоры. Поливаем небольшим количеством масла.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 4

Сверху все хорошо солим и добавляем травы и специи.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 5

Посыпаем тертым сыром.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 6

Накрываем фольгой и отправляем в духовку до готовности. Запекаем при температуре 180 градусов.

  • Фото рецепта - Простой Рататуй из помидоров и баклажанов с тертым сыром - шаг 7

Рататуй готов, приятного Вам аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Домашние булочки с изюмом
    Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
    Маринованный редис на зиму (целый)
    Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
    Шакшука – еврейская яичница
    Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
    Освежающая вода «Сасси» для похудения
    Как правильно варить рис
    Запечённое картофельное пюре с сыром
    Уха с яйцом и картофелем
    Батон в духовке с маком
    Куриные ножки в соусе