• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Первые блюда > Бульоны
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Бульоны - домашние простые рецепты приготовления

Бульоны — рецепты
Какими эпитетами можно описать бульоны? Правильно — ароматные, наваристые, золотистые.
Когда-то бульоны были не только основой для вкусных супов. Их подавали как самостоятельное блюдо. Качество бульонов говорило об умении хозяйки.
Чтобы бульон удался, необходимо соблюдать простые рекомендации:
мясо на кости, птицу, рыбу, овощи кладите в холодную воду;
на сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь, удалите пенку, варите на медленном огне в течение 2-3 часов;
специи — лавровый лист, перец горошком, лук, добавляйте за полчаса до завершения варки бульона.
Бульон может получиться слегка мутным. Устранить этот недостаток можно с помощью яичного белка. Взбейте его вилкой. Вылейте в бульон. Затем процедите.
Подавайте бульоны с гренками, сухариками, профитроли, свежей зеленью.

Что готовим:
Бульон из индейки Говяжий бульон Куриный бульон Мясной бульон Овощной бульон Рыбный бульон Свиной бульон

Что можно приготовить:
Бульон с гренками Форель на гриле Котлеты зразы Варенье из вишни Форель в фольге Форель со шпинатом

Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Рассольник из банки (с перловкой)

Рассольник из банки (с перловкой) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина на кости; Рассольник; Картофель; Зелень; Соль; Специи; Вода;
Варить будем из мяса свинины на кости. Отварим мясо до готовности, а потом продолжить готовку домашнего рассольника из банки (у меня заготовка с перловой). В рецепте используется также картофель, специи...

Посмотреть рецепт - Рассольник из банки (с перловкой)

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Солянка капустная; Картофель; Соль; Зелень сушеная;
Предлагаем вам сварить суп на курином бульоне. В рецепте используется готовая овощная солянка из капусты, купить которую недорого можно в любом продмаге. Для куриного бульона можно использовать любые части курицы:...

Посмотреть рецепт - Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне

Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук; Морковь; Лапша-гнёзда; Соль;
Это блюдо не относится ни к супам, ни ко второму. Это золотая середина. Оно получается не слишком жидким и не слишком густым. Главная тонкость здесь – уследить за тем, чтобы...

Посмотреть рецепт - Суп-лапша (гнезда) в курином бульоне

Куриный суп с макаронами без картофеля

Куриный суп с макаронами без картофеля - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Макароны; Вода; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Лук зеленый;
Для вкусного супа сначала сварим бульон. Основа нашего бульона – любые части курицы. Промываем их под водой, по необходимости рубим на куски, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Не забываем...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с макаронами без картофеля

Пельмени в курином бульоне

Пельмени в курином бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: пельмени готовые; бульон куриный; соль; перец молотый; паприка молотая; прованские травы; лавровый лист;
Для рецепта сделаем пельмени в домашних условиях. Разрешается взять и уже готовый полуфабрикат – замороженные магазинные пельмени. Бульон на основе курицы варим заранее, приправляем специями и ароматными прованскими травками. Подробности...

Посмотреть рецепт - Пельмени в курином бульоне

Борщ со свеклой нарезанной соломкой, на мясном бульоне

Борщ со свеклой нарезанной соломкой, на мясном бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Ребро свиное; Утиное крыло; Томатный сок; Капуста; Соль; Перец молотый; Лист лавровый;
Среди всех блюд украинской кухни, борщ, по праву, можно назвать самым популярным. Существует множество рецептов его приготовления и нет универсального секрета, но каждый кто его готовит старается достичь идеального вкуса....

Посмотреть рецепт - Борщ со свеклой нарезанной соломкой, на мясном бульоне

Супчик гипоаллергенный (детское меню)

Супчик гипоаллергенный (детское меню) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Индейка (филе); Картофель; Капуста белокочанная ; Свежая зелень (петрушка); Вермишель суповая ; Вода; Соль;
Очень часто заботливые мамы ломают голову над тем, какое блюдо приготовить малышу, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Отличным выбором станет этот гипоаллергенный супчик.

Посмотреть рецепт - Супчик гипоаллергенный (детское меню)

Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром

Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Плавленый сыр ; Свежие шампиньоны; Лук; Морковь ; Картофель; Соль ; Сливочное масло ; Лавровый лист ; Перец молотый, специи; Вода очищенная; Зелень ;
Легкий и питательный супчик станет Вашим любимцем среди первых блюд и останется им уже на протяжении многих лет.

Посмотреть рецепт - Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром

Классический луковый суп в горшочках

Классический луковый суп в горшочках - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Бульон куриный; Лук белый репчатый; Масло сливочное; Сыр твердый; Белый хлеб; Соль, чабрец, чеснок;
Французский луковый суп – это настоящее кулинарное чудо. Из простых продуктов: лука, масла и крепкого бульона, путем нехитрых манипуляций рождается сытное, необычное блюдо со сладковато-карамельным вкусом.

Посмотреть рецепт - Классический луковый суп в горшочках

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Гречка; Морковь; Лук; Масло растительное; Петрушка свежая; Соль;
Чаще всего из такой крупы как гречка готовят каши. Но и первые блюда с гречневой крупой включают в обеденное меню. Предлагаем вам сварить суп на основе куриного бульона с гречкой....

Посмотреть рецепт - Гречневый суп с курицей

Заливное в формочках с курицей

Заливное в формочках с курицей - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриная грудка; Морковь; Лук; Зеленый горошек; Желатин; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;
Предлагаем вам сделать к праздничному столу заливное в специальных силиконовых формочках (упрощенная форма холодца). Обычно такие формочки используются для приготовления кексов или маффинов. Заранее для такого заливного нужно отварить куриную...

Посмотреть рецепт - Заливное в формочках с курицей

Рассольник с курицей с маринованными огурчиками

Рассольник с курицей с маринованными огурчиками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Курица; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Огурец маринованный; Масло растительное ; Паста томатная; Перловая крупа; Соль; зелень;
Для того, чтобы сделать наваристый рассольник, отварим сначала до готовности курицу. Можно использовать любые части тушки, включая места с костями (крылья, бедра, спинку). Сваренную курятину извлекаем из кастрюли и принимаемся...

Посмотреть рецепт - Рассольник с курицей с маринованными огурчиками

Шурпа из говядины с картофелем

Шурпа из говядины с картофелем - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; лук; чеснок; морковь; томат; укроп; петрушка; молотый кориандр; хмели-сунели; черный перец; соль; лавровый лист;
Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины с картофелем

Чечевичный суп на курице

Чечевичный суп на курице - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: мясо курицы; чечевица; картофель ; морковь; лук репчатый; масло растительное; томатная паста; соль; черный перец; смесь сухих овощей; паприка молотая;
Этот густой суп богат растительным белком, в зимнюю пору то что надо, чтобы согреться и подкрепиться. Если заменить куриный бульон водой, то суп будет хорош для вегетарианцев в качестве источника...

Посмотреть рецепт - Чечевичный суп на курице

Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками

Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Укроп свежий; Соль; Специи; Вода;
Для реализации рецепта первого обеденного блюда требуется минимальный продуктовый набор: свиные ребрышки, картофельные клубни, морковка и лук. Сначала промоем свиные ребрышки и отварим в кастрюле до готовности. Получившийся мясной бульон...

Посмотреть рецепт - Ароматный картофельный суп со свиными ребрышками

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук; Лавровый лист; Перец душистый; Куркума; Карри; Кинза; Вода; Соль;
Наше кулинарное предложение – это шурпа, которая готовится с использование говядины. Стоит ли говорить, что на выходе кушанье получается с насыщенным вкусом и очень аппетитным благодаря наличию мясного ингредиента. Помимо...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины

Суп из гуся с вермишелью

Суп из гуся с вермишелью - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Гусь; Вермишель; Картофель; Морковь ; Зелень; Соль; Вода;
Для начала сварим сам бульон. Берем необходимое количество мяса гуся. Это могут быть, в принципе, любые части птицы: ноги, крылья, грудка. Выбирайте на ваше усмотрение. Мясо обязательно промыть, удалить, если...

Посмотреть рецепт - Суп из гуся с вермишелью

Говяжий бульон с мясом и овощами

Говяжий бульон с мясом и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Морковь ; Сельдерей ; Репчатый лук ; Лук-порей; Картофель ; Соль ; Перец горошком ; Петрушка ;
Бульон из говядины пользуется огромной популярностью среди тех, кто следит за своим здоровьем. Считается, что он не только повышает защитные свойства организма, но и способствует восстановлению после инфекционных заболеваний, улучшает...

Посмотреть рецепт - Говяжий бульон с мясом и овощами

Бульон из свинины в мультиварке

Бульон из свинины в мультиварке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: свинина; морковь; лук; лист лавровый; соль; перец горошком; чеснок;
Для приготовления бульона можно взять как мякоть свинины, так и мясо на кости. Свинину при варке мы сопроводим овощами – морковкой и луком. А еще потребуются специи. Готовый бульон из...

Посмотреть рецепт - Бульон из свинины в мультиварке

Ленивый бешбармак

Ленивый бешбармак - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Лапша бесбармачная; Лук; Укроп; Соль; Перец душистый; Лавровый лист;
Настоящее казахское национальное блюдо — бешбармак, всегда привлекало мое внимание. Раз его попробовав в гостях у друзей, я хотела приготовить его и дома, однако, смущала перспектива неудачно замесить тесто для...

Посмотреть рецепт - Ленивый бешбармак

Соус-подлива

Соус-подлива - рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Жир от жареной курицы или масло; Мука; Куриный бульон или овощной; Соль и свежемолотый черный перец;
Если вы хотите более насыщенный вкус, вы можете приправить соус так, как вам нравится

Посмотреть рецепт - Соус-подлива

Детский суп-лапша на курином бульоне

Детский суп-лапша на курином бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица для бульона; Вода; Картофель; Морковь; Лук; Зелень свежая; Лапша яичная; Соль;
Для приготовления куриной лапши вам потребуется мясо с любой части птицы. Можно использовать разные части: крылья, грудку, бедра. Подходящий по весу кусок курочки отварите до готовности. Затем куриное мясо извлеките,...

Посмотреть рецепт - Детский суп-лапша на курином бульоне

Куриный суп с яичной лапшой

Куриный суп с яичной лапшой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вода; Курица; Соль; Картофель; Морковь; Лапша яичная; Зелень свежая;
Для того, чтобы включить в обеденное меню аппетитный и сытный суп, в состав которого входит яичная лапша, следует отварить бульон. Для варки лучше всего использовать куриное мясо (можно любые части,...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с яичной лапшой

Прозрачный бульон из говядины

Прозрачный бульон из говядины - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины на косточке; Вода ; Лук репчатый ; Морковь ; Соль; Лавровый лист;
Говяжий бульон, мало кто умеет правильно готовить это легкое, как казалось бы блюдо. Сегодня хочу поделиться с вами секретом приготовления красивого, насыщенного и очень ароматного бульона.

Посмотреть рецепт - Прозрачный бульон из говядины

Суп с консервированным горошком с говядиной

Суп с консервированным горошком с говядиной - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: говядина; картофель; консервированный горошек; лук; морковь; чеснок; соль; молотый перец;
Гороховый суп, приготовленный на говяжьем бульоне, приправленный луком, морковью и чесноком, — это вкусный, ароматный и питательный обед для всей семьи. Быстрая обжарка мяса с овощами и специями, добавление готового...

Посмотреть рецепт - Суп с консервированным горошком с говядиной

Русские щи из квашеной капусты

Русские щи из квашеной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо; Капуста квашеная; Картофель; Морковь; Лук; Масло растительное; Паста томатная; Зелень сушеная; Соль; Специи;
Готовить щи из квашеной капусты мы будем на мясном бульоне. Подойдет, в принципе, любой сорт мяса, это может быть и курица. Мясной ингредиент отвариваем до готовности, остальные подробности реализации рецепта...

Посмотреть рецепт - Русские щи из квашеной капусты

Борщ со свежей капустой и солеными огурцами

Борщ со свежей капустой и солеными огурцами - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: мясо; вода; капуста; картофель; морковь; лук; свекла; масло растительное; огурец соленый; паста томатная; соль; специи; лавровый лист;
Для приготовления бульона можно взять любое мясо, в том числе – куриное. Отварим сначала бульон, а потом займемся подготовкой остальных ингредиентов. Параллельно нужно отварить свеклу. Для реализации рецепта потребуется бюджетный...

Посмотреть рецепт - Борщ со свежей капустой и солеными огурцами

Суп с клецками из заварного теста

Суп с клецками из заварного теста - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясной бульон; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Вода; Масло сливочное; Мука; Яйца куриные; Соль; Специи; Зелень;
Это любимый суп моего трехлетнего сына, он называет его суп с колобками. Рецепт приготовления этого блюда в принципе ничем не отличается от обычного супа. Главную роль здесь играют клецки из...

Посмотреть рецепт - Суп с клецками из заварного теста

Вермишелевый суп с колбасой

Вермишелевый суп с колбасой - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Картофель; Морковь; Лук-репка; Колбаса вареная; Зелень свежая; Соль; Вермишель;
Для приготовления вермишелевого супа за основу взят куриный бульон. Но можно использовать и просто кипяченую воду или бульон, сваренный на другом сорте мяса. В супе также будет присутствовать картошка, морковь...

Посмотреть рецепт - Вермишелевый суп с колбасой

Гороховый суп говядиной и копченой колбасой

Гороховый суп говядиной и копченой колбасой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Горох; Картофель ; Морковь ; Лук; Колбаса копчёная ; Соль, специи;
Гороховый суп — это один из самых питательных, суп по данному рецепту получается очень густой наваристый и вкусный, а копченая колбаса делает его еще более вкусным и ароматным.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп говядиной и копченой колбасой

Говяжий бульон для соблюдения диеты

Говяжий бульон для соблюдения диеты - рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук-перо; Сельдерей; Соль; Морковь; Лук-репка; Чеснок;
Говяжий бульон так же, как и куриный очень полезен для организма. Диетологи настоятельно советуют употреблять это варево для поддержания желудочно-кишечного тракта в хорошем состоянии. Кроме того, говяжий бульон можно употреблять...

Посмотреть рецепт - Говяжий бульон для соблюдения диеты

Борщ на кроличьем бульоне

Борщ на кроличьем бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: кролик; капуста; картофель; свекла; морковь; лук репчатый; томаты; соль, перец; чеснок; зелень; растительное масло;
Давайте начнем с того, почему собственно борщ мы варим на кролике? С давних времен борщ варили на говяжьей косточке. Но современный человек ведет менее активный образ жизни и соответственно потреблять...

Посмотреть рецепт - Борщ на кроличьем бульоне

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква (очищенная); Картофель; Морковь; Лук ; Вода, овощной бульон ; Копченная сладкая паприка; Соль; Черный молотый перец; Оливковое масло ;
Предлагаю вам отличный рецепт постного супа из тыквы. Он получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Готовиться такой супчик из доступных продуктов, получается очень красивым. Насыщенный оранжевый цвет...

Посмотреть рецепт - Постный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля

Токмач — турецкий суп с домашней лапшой и овощами

Токмач — турецкий суп с домашней лапшой и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель ; лук ; морковь ; бульон мясной; соль ; Тесто для лапши:; мука ; бульон ; яйца ; соль ;
Для приготовления этого интересного блюда необходимы такие продукты: картофель – 5 штук, лук – 2 штуки, морковь – 2 штуки, бульон мясной – 4.5 литра, соль по личному вкусу. Чтобы...

Посмотреть рецепт - Токмач — турецкий суп с домашней лапшой и овощами

Домашние щи со свининой и грибами

Домашние щи со свининой и грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: свинина; вода; капуста белокочанная; картофель; морковь; лук; масло растительное; шампиньоны; соус томатный; соль; специи;
Для начала отварим мясной бульон из свинины (можно использовать мясо на кости). В щах присутствует капуста, картофель, морковь, лук, свежие грибы – шампиньоны, специи. Подробности приготовления в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Домашние щи со свининой и грибами

Мясной бульон в мультиварке

Мясной бульон в мультиварке - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: говядина; морковь; лук; корень петрушки; перец горошком черный; перец горошком душистый; лавровый лист; соль; вода;
Сытный наваристый и вкусный бульон сварим с помощью мультиварки из говядины. Можно использовать мясо на кости. Чтобы бульон получился вкусным, мясо дополним морковкой и луком. Особую пикантность бульону придадут перцы...

Посмотреть рецепт - Мясной бульон в мультиварке

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Рассольник с рисом и солеными огурцами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное бедро; Солёные огурцы; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Рис; Укроп; Соль, перец, лавровый лист;
Классический рассольник на курином бульоне, с добавлением риса и солёных огурцов. Очень вкусное первое блюдо!

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и солеными огурцами

Борщ со свининой на косточке

Борщ со свининой на косточке - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свинина на косточке; Картофель; Морковь ; Свекла; Лук; Томатная паста; Соль, приправа, зелень ;
Сложно себе представить обед без первого блюда. Существует большое разнообразие супов на любой вкус. Вне зависимости от рецепта сытный суп может быть только на бульоне, а бульон на свиной косточке...

Посмотреть рецепт - Борщ со свининой на косточке

Быстрый гречневый суп на куриных ножках

Быстрый гречневый суп на куриных ножках - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные голени; Картофель; Морковь ; Лук ; Гречка; Укроп (любая зелень); Соль, перец, лавровый лист, специя 10 овощей;
В каждодневном рационе должен быть любой суп, почему бы и не гречневый? Простой и быстрый в приготовлении, минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Быстрый гречневый суп на куриных ножках

Овощной крем-суп с кусочками курицы

Овощной крем-суп с кусочками курицы - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе или грудка (курятина); Капуста сорта брокколи; Брюссельская капуста; Цветная капуста; Фасолевые бобы; Паприка; Помидоры; Морковь; Лук; Сливочное масло; оливкового или подсолнечного масла; Картофель; Пряности; Сливки или сметана; Зеленый лук;
Это блюдо необычайно вкусно и полезно. А благодаря сливкам оно приобретает нежность. Отлично подходит для того чтобы побаловать себя любимых и своих родных и близких. Кроме того, даже в самый...

Посмотреть рецепт - Овощной крем-суп с кусочками курицы

Куриный суп с овсяными хлопьями

Куриный суп с овсяными хлопьями - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Курица; Картофель; Морковь; Лук ; Масло растительное; Хлопья овсяные; Соль; Укроп;
Предлагаем вам сварить супчик на курином бульоне с овсяными хлопьями. Суп на выходе имеет приятный вкус, наваристую структуру. Помимо курицы и овсяных хлопьев для варки супа потребуются картофельные клубни, морковка...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с овсяными хлопьями

Рассольник классический

Рассольник классический - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Перловая крупа; Огурцы соленые; Куриное мясо; Картофель; Лук; Морковь; Соль; Специи; Петрушка;
Для приготовления классического рассольника можно брать любое мясо. Если хотите сварить суп побыстрее, берите куриный суповой набор, или любую часть курицы. Чтобы перловка сварилась быстро ее необходимо промыть, а затем...

Посмотреть рецепт - Рассольник классический

Башкирский элеш с курицей и овощами

Башкирский элеш с курицей и овощами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: курица суповая; картофель белокочанная ; капуста; морковь; лук перо; зелень ; соль; вода ; лук репка;
Это обязательное блюдо в праздники, на свадьбах, поминках. Готовится оно просто, но достаточно долго. И хотя я русская, но для мужа, выросшего на национальной кухне, иногда готовлю элеш. Кстати, в...

Посмотреть рецепт - Башкирский элеш с курицей и овощами

Суп из лосося с чечевицей

Суп из лосося с чечевицей - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Остатки от тушки лосося ; Картофель ; Лук; Морковь ; Чечевица красная ; Лавровый лист ; Черный перец; Соль ;
Когда покупаете лосося целиком, при разделке никогда не выбрасывайте хвосты и голову – с них можно сварить чудесный рыбный бульон. А если взять еще кусочек рыбной тушки– так вообще можно...

Посмотреть рецепт - Суп из лосося с чечевицей

Рассольник без зажарки

Рассольник без зажарки - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Перловка; Корнишоны; Морковь; Лук; Чеснок; Соль, специи; Зелень;
Рецептов приготовления этого супчика с огурцами — рассольника, просто невероятное множество и почти все они готовятся с добавлением зажарки. Мы же хотим предложить рецепт полезного рассольника без добавления зажарки, ведь...

Посмотреть рецепт - Рассольник без зажарки

Постный луковый суп на овощном бульоне

Постный луковый суп на овощном бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бульон овощной ; Лук репчатый; Растительное масло ; Мука ; Белое вино ; Сыр, гренки; Зелень;
Немного истории. В момент появления этого рецепта, XVII веке, такой суп считался едой для нищих и бедняков. А все из-за его простого на тот момент состава, который включал в себя...

Посмотреть рецепт - Постный луковый суп на овощном бульоне

Грибной суп-пюре на курином бульоне

Грибной суп-пюре на курином бульоне - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное мясо на косточке; Шампиньоны; Луковичка; Картошка; Сливки 10-20%; Веточка тимьяна/орегано/лавровый листочек; соль и перец;
Рецепт грибного супчика-пюре на легком курином бульоне. Порадуйте себя полезным и самое главное быстрым в приготовлении супчиком!

Посмотреть рецепт - Грибной суп-пюре на курином бульоне

Легкий овощной суп из цветной капусты

Легкий овощной суп из цветной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: вода чистая фильтрованная; цветная капуста; картофель; морковь; лук репчатый; сладкий болгарский перец; соль; сахар; черный молотый перец; растительное масло (оливковое, подсолнечное); сливочное масло;
Этот супчик варится очень быстро и легко, минимум ингредиентов делает рецепт незаменимой шпаргалкой на каждый день хозяюшкам, которые хотят баловать своих близких вкусной и приносящей пользу едой. У этого вида...

Посмотреть рецепт - Легкий овощной суп из цветной капусты

Быстрый куриный суп с вермишелью

Быстрый куриный суп с вермишелью - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картошка; Морковь ; Лук; Вермишель ; Соль, приправы;
Данный суп готовится очень легко и быстро, он является превосходным вариантом первого блюда для подачи на обед всей семье. Его можно давать даже полуторагодовалому ребёнку. Приготовит суп с вермишелью по...

Посмотреть рецепт - Быстрый куриный суп с вермишелью

Суп с мини — клёцками

Суп с мини — клёцками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: мука (тесто); яйцо (тесто); вода (тесто); куриный бульон; картофель; морковь; лук; масло растительное; соль; зелень;
Не очень сложный, но очень вкусный рецепт супа! В татарской кухне он называется «САЛМА». Это суп с маленькими клёцками, которые мы сворачиваем в маленькие ракушечки из круто замешанного теста. Эта...

Посмотреть рецепт - Суп с мини — клёцками

12345»

Лучшие и новые рецепты

  • Овощной салат с тунцом и яйцами
  • Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем
  • Чечевица, тушеная с кабачками
  • Кекс из кукурузной крупы и консервированной кукурузы
  • Запеченное яблоко с дыней, орехами и медом
    Запеченное яблоко с дыней, орехами и медом
  • Овсяная каша на молоке с ягодами и бананомОвсяная каша на молоке с ягодами и бананом
    Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом
  • Куриные крылышки с картофелем в духовке
  • Напиток из апельсина и лимона
  • Капустный салат с сельдереем и кукурузой
  • Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.