Подписаться

Салаты на зиму

Салаты на зиму – отличный способ сохранить собранный осенний урожай. Зимой овощи на полках… Подробнее...

Консервированный салат из овощей по-корейски — рецепт с фото

Консервированный салат из овощей по-корейски

20 минут 5,0 (24)
Вкусный, витаминный салатик. Он одновременно полезен и питателен и овощи легко приготовить
Ингредиенты: Баклажаны, Морковь, Перец болгарский (разных цветов), Чеснок, Кинза, Кунжутные семечки, Масло растительное, Сахар, Соевый соус, Соль, Уксус винный, Кориандр, Черный перец горошком.
Салат из огурцов (Заготовка на зиму) — рецепт с фото

Салат из огурцов (Заготовка на зиму)

1 час 5,0 (23)
Этот рецепт настолько хорош, быстр и прост в изготовлении, и огурцы действительно здорово сочетаются с...
Ингредиенты: Огурцы молодые, Белый лук, Большой красный перец нарезанный, Чеснок, Куркумы, Горчичных семян, Семян сельдерея, Масло, Соль, Сахар, Белый уксус.
Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму — рецепт с фото

Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму

1 ч. 10 мин. 5,0 (21)
В наше время существует невероятное количество рецептов приготовления кабачков. Сладкие, острые, консервированные салатом, фаршированные овощами,...
Ингредиенты: Средний кабачок, Сахар, Уксус, Вода, Соль, Чеснок, Лук красный, Лавровый лист, Укроп, Гвоздика, Перец душистый горошком.
Маринованный редис — рецепт с фото

Маринованный редис

10 часов 5,0 (16)
Готовый маринованный редис хранится несколько дней, не теряя своих хрустящих качеств. Это настоящая находка в...
Ингредиенты: Редис, Вода, Сахар, Соль, Уксус столовый 9%, Перец чёрный горошком, Перец душистый горошком, Кориандр в зёрнах, Лавровый лист.
Пряный салат на зиму из огурцов и лука — рецепт с фото

Пряный салат на зиму из огурцов и лука

20 минут 5,0 (14)
Благодаря кориандру, горчице и прочим пряностям вкус огурцов получается пикантным и уникальным. Специи можно корректировать...
Ингредиенты: Огурец, Лук репчатый, Масло растительное рафинированное, Для маринада:, Вода, Кориандр, Кориандр, Семена горчицы, Соль, Сахар, Чеснок, Перец черный горошком, Лавровый лист, Уксус 9%.
Запеченный маринованный перец — рецепт с фото

Запеченный маринованный перец

1 ч. 15 мин. 5,0 (7)
Этот рецепт прост в приготовлении и очень универсален. Используйте цветной перец: красный, зеленый и желтый…...
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Желтый болгарский перец, Чеснок, нарезанный ломтиками, Бальзамический уксус, Масло растительное, Базилик свежий нарезанный, Свежая петрушка нарезанная, Соль.
Маринованный редис на зиму (целый) — рецепт с фото

Маринованный редис на зиму (целый)

20 минут 5,0 (7)
По данному рецепту маринованный редис получается ярким, хрустящим, аппетитным и без горечи! Его можно подавать...
Ингредиенты: Укроп и петрушка, Лавровый лист, Чеснок, Душистый перец, Перец горошек, Маринад на 1 л воды, Сахар, Соль, Уксус 9%.
Маринованные зеленые помидоры на зиму — рецепт с фото

Маринованные зеленые помидоры на зиму

40 минут 5,0 (6)
Из зеленых маринованных помидор получается очень вкусная закуска. А под водочку такие помидорчики пойдут на...
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Чеснок, Перец душистый, Перец горошком, Лавровый лист, Маринад, Вода, Сахар, Соль, Уксус столовый 9%.
Маринованные жареные цукини (зимний салат) — рецепт с фото

Маринованные жареные цукини (зимний салат)

1 ч. 15 мин. 5,0 (1)
Сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом маринованных жареных цукини на зиму или как его...
Ингредиенты: Цукини (можно брать и кабачки), Укроп, Чеснок, Уксус 9%, Сахар, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Вода.
Лечо с баклажанами — рецепт с фото

Лечо с баклажанами

4,9 (36)
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или...
Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Болгарский перец 2 больших или 3 маленьких, Масло подсолнечное 100 мм, Попробуйте вариант с баклажанами.
Салат из кабачков и помидоров — рецепт с фото

Салат из кабачков и помидоров

10 часов 4,9 (29)
Салатик из кабачков – отличная закуска в холодное время года.  Он подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Кабачки, Перец болгарский, Помидор, Масло растительное, Уксус столовый 9%, Соль, Перец горошком, Перец душистый, Петрушка, Сахар, Чеснок.
Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму) — рецепт с фото

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму)

1 ч. 10 мин. 4,9 (27)
Консервированный салат можно есть тёплым или холодным. Он отлично будет сочетаться с картофелем, рисом или...
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Перец сладкий (зеленый), Чеснок, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Сахар, Уксус, Кинза.
«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму — рецепт с фото

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

1 час 4,9 (24)
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг,...
Ингредиенты: Перец сладкий «болгарский» мясистый красного сорта, Свежие спелые крепкие томаты, Капуста белокочанного сорта, Свежие спелые огурцы, желательно гладкого сорта, Рафинированное масло, Сахар белый, Соль, Уксус обычный, 9% или яблочный.
Маринованный салат из кукурузы и перца — рецепт с фото

Маринованный салат из кукурузы и перца

35 минут 4,9 (15)
Маринованный салат из кукурузы — прекрасная закуска к быстрому основному блюду на обед или ужин;...
Ингредиенты: Кукуруза очищенная, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Лук репчатый, Огурец, Яблочный уксус, Сахар, Соль, Семяна сельдерея, Горчица.
Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) — рецепт с фото

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

1 ч. 10 мин. 4,9 (14)
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты...
Ингредиенты: Белокочанная каруста, Чеснок, Морковь, Масло растительное, Столовый уксус 9%, Тмин или укроп, Сахар, Вода, Соль.
Маринованный салат из огурцов с луком и перцем — рецепт с фото

Маринованный салат из огурцов с луком и перцем

25 минут 4,8 (26)
Этот маринованный салат, приготовленный из огурцов, зеленого болгарского перца и лука, легко приготовить, и это...
Ингредиенты: Огурцы, нарезанные колечками, Лук белый, Болгарский зеленый перец, Маринад:, Вода, Сахар, Соль, Уксус 9%.
Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски — рецепт с фото

Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

1 ч. 15 мин. 4,8 (23)
Раньше зеленые помидоры пользовались спросом, их консервировали, соленья делали. Со временем их все меньше и...
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Морковь, Чеснок, Специи для морковки по-корейски, Соль, Сахар, Уксус 9%, Масло растительное, Перец чили.
Маринованные овощи по-итальянски — рецепт с фото

Маринованные овощи по-итальянски

45 минут 4,8 (17)
Это блюдо называется Джардиньера. Что такое Джардиньера? Это итальянские маринованные овощи, которые обычно подают в...
Ингредиенты: Болгарский перец, Болгарский перец, Перец халапеньо, Сельдерей, Морковь, Лук репчатый, Цветная капуста, Соль, Оливки, Чеснок, Орегано сушеный, Красный перец, Перец чёрный молотый, Белый уксус, Оливковое масло (или растительное).
Лечо из кабачков и помидоров — рецепт с фото

Лечо из кабачков и помидоров

3 часа 4,8 (10)
Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!
Ингредиенты: Кабачки, Помидор, Перец болгарский сладкий, Перец горький, Чеснок, Сахар, Масло растительное, Уксус 9%, Соль.
Салат — солянка на зиму — рецепт с фото

Салат — солянка на зиму

1 ч. 30 мин. 4,8 (6)
У капусты, пожалуй, самая богатая история. Во времена Древней Греции и Рима высоко ценили её...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Соль, Сахар, Перец горошком, Лавровый лист, Масло подсолнечное, Уксус 9%-ый.
Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму) — рецепт с фото

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

1 ч. 20 мин. 4,8 (4)
Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам,...
Ингредиенты: Зеленых помидора, Красных болгарских перца, Зеленых перца, Луковиц, Семян сельдерея, Горчичного зерна, Соли, Сахара, Яблочного уксуса.
Баклажаны на зиму — рецепт с фото

Баклажаны на зиму

40 минут 4,8 (2)
Баклажан – король осенних овощей, он одинаково хорош в салатах, закусках, основных и первых блюдах....
Ингредиенты: Баклажаны, Болгарский перец, Морковь, Лук репчатый, Соль, Вода, Масло растительное рафинирование, Соль, Сахар, Масло растительное рафинированное, Уксус 9%, Перец молотый, Чеснок.
Салат на зиму из кабачков, помидоров и перца — рецепт с фото

Салат на зиму из кабачков, помидоров и перца

50 минут 4,7 (28)
В сезон овощей, можно немного потрудиться и приготовить на зиму отличную вкусную закуску. Для этого...
Ингредиенты: Кабачки, Помидор, Болгарский перец, Соль, Сахар, Уксус 9%, Масло растительное, Перец чёрный молотый, Лавровый лист, Специи для овощей.
Корейская морковка на зиму — рецепт с фото

Корейская морковка на зиму

25 минут 4,7 (16)
Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем...
Ингредиенты: Морковь, Чеснок, Лук репчатый, Масло растительное, Уксус столовый 9%, Приправа для моркови по-корейски, Соль, Сахар.
Маринованные кабачки с луком — рецепт с фото

Маринованные кабачки с луком

4 ч. 50 мин. 4,7 (15)
Этот потрясающий рецепт маринованных овощей позволит вам насладиться закуской из кабачков в зимние месяцы. Отличный...
Ингредиенты: Кабачки, Лук репчатый, Болгарский перец, Соль, Сахар, Белый уксус, Семена горчицы, Молотая куркума, Семена сельдерея.
Корейский салат из огурцов (кимчи) — рецепт с фото

Корейский салат из огурцов (кимчи)

6 ч. 15 мин. 4,7 (15)
Кимчи – пряная корейская закуска, которая станет вашим любимым дополнением к обеденному или праздничному столу,...
Ингредиенты: Свежие огурцы, Морковь небольшая, Лук белый, Сельдерей корень, Чеснок, Соевый соус, Соль, Белый кунжут, Сахар, Кориандр, Красный и черный перец, Вода.
Лечо на зиму — рецепт с фото

Лечо на зиму

1 ч. 10 мин. 4,7 (6)
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Болгарский перец, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус 9%, Черный перец горошек.
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные морковью и перцем — рецепт с фото

Маринованные зеленые помидоры, фаршированные морковью и перцем

10 часов 4,7 (5)
Отличная закусочка на любой случай из маринованных зеленых помидоров, фаршированных сладким перцем и морковкой. Такие...
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Петрушка, Укроп, Морковь, Перец болгарский крупный, Сахар, Уксус, Соль, Чеснок, Вода.
Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем — рецепт с фото

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

50 минут 4,6 (27)
В сезон овощей самое время делать заготовки, чтоб зимой побаловать себя салатиками из любимых овощей....
Ингредиенты: Кабачки, Соус томатный, Перец болгарский красный, Лук салатный, Чеснок, Соль, Сахар, Перец горошком, Уксус 6%, Масло растительное.
Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью — рецепт с фото

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

1 ч. 15 мин. 4,6 (14)
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок, Маринад, Вода, Сахар, Соль, Уксус, Лавровый лист, Масло растительное, Перец горошек.

Лучшие и новые рецепты

Салаты на зиму – отличный способ сохранить собранный осенний урожай. Зимой овощи на полках магазинов часто теряют свою привлекательность для покупателей, как известно, пользы в них мало даже при отличном внешнем виде. Однако нужно разбавлять ежедневный рацион, состоящий из мясных, рыбных, картофельных блюд. Вот тогда и пригодится баночка с салатиком. Зимой открыть банку с домашней заготовкой – это настоящий пир, такой салат прекрасно дополнит обед, ужин. Можно даже сделать пару баночек просто на перекус. Такая витаминная зарядка придётся по вкусу всем и взрослым и детям.

К рецептам ↑