Подписаться

Картошка

«На Руси без картошки — что гулянка без гармошки». Но, уверяю вас, не только на Руси так любят… Подробнее...

Горчичное рагу из говядины — рецепт с фото

Горчичное рагу из говядины

1 час
Вкусное рагу из нежной говядины с горчицей и овощами станет великолепным ужином как в праздничный...
Ингредиенты: Говядина, Картофель, Морковь, Орегано, Томатная паста, Горчица, Лук репчатый, Бульон, Консервированная кукуруза, Соль и перец чёрный.
Картофельная запеканка с фасолью — рецепт с фото

Картофельная запеканка с фасолью

1 ч. 5 мин.
Запеканка — самое простое в приготовлении, но очень питательное блюдо. Существует много видов запеканок: мясные,...
Ингредиенты: Картофель, Консервированная белая фасоль, Томатная паста, Сушёный лук, Соль, Перец чёрный молотый, Молоко, Куриное яйцо.
Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой — рецепт с фото

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

40 минут
Приготовить маринованный лук не составит труда. Вы можете подобрать рецепт маринованного лука на свой вкус...
Ингредиенты: Филе сибаса, Маринованный лук, Кинза (можно заменить петрушкой), Картофель, Масло растительное, Соль.
Картофельные колбаски с творогом и зеленью — рецепт с фото

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

1 час
Картофельные колбаски хороши для приема близких друзей. Отличный перекус к пиву, если добавить остреньких специй...
Ингредиенты: Пастообразный творог, Клубни картофельные, Пшеничные сухари молотые, Сладкое масло сливочное размягченное, Зелень (кинза), Дезодорированное масло растительное, Соль, Крупа манная, Отборное яйцо куриное.
Быстрый пирог с картошкой — рецепт с фото

Быстрый пирог с картошкой

50 минут
Тесто для картофельного пирога замесим на молоке с добавлением соды. Чтобы в выпечке не ощущался...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Сода пищевая, Лимонная кислота, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, начинка, Картофель, Лук репчатый, Зелень, Сметана, Соль и перец чёрный.
Хрустящая, ароматная картошка на праздничный стол — рецепт с фото

Хрустящая, ароматная картошка на праздничный стол

1 ч. 25 мин.
На праздничный стол всегда хочется приготовить что-то интересное с красивой подачей. И возможно, это будет...
Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое (растительное), Сыр пармезан, Специи: паприка, Сушёный чеснок, Орегано, Соль и перец чёрный.
Плацинды молдавские с картошкой, жареные на сковороде — рецепт с фото

Плацинды молдавские с картошкой, жареные на сковороде

30 минут
По этому рецепту плацинды готовятся из самого простого пресного теста. Начинка — картофельное пюре. Готовить...
Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Вода теплая, Мука пшеничная, Масло растительное, Картофель, Лук репчатый, Перец чёрный молотый.
Картофельная запеканка с тунцом и сыром — рецепт с фото

Картофельная запеканка с тунцом и сыром

1 ч. 20 мин.
Нежная и очень вкусная картофельная запеканка с консервированным тунцом и колечками сыра сверху – идеальный...
Ингредиенты: Картофель, Консервированный тунец, Яйцо куриное, Сыр гальбанини, Молоко, Масло сливочное, Соль.
Картофельный суп с фрикадельками в казане — рецепт с фото

Картофельный суп с фрикадельками в казане

35 минут
Для рецепта подготавливаем нужные ингредиенты. В казан наливаем воду, доводим ее до кипения. Очищаем картофель,...
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Фарш говяжий, Масло растительное, Соль, Перец молотый черный, Зелень, Вода.
Картофель с куриными голенями и овощами — рецепт с фото

Картофель с куриными голенями и овощами

Ужин должен быть не только вкусным, но и аппетитным с визуальной стороны. В качестве подобного...
Ингредиенты: Картофель, Куриная голень, Помидор, Луковица репчатая, Соевый соус, Зубчики чеснока, Морковь, Перец (красный) болгарский, Соль.
Шурпа с нутом — рецепт с фото

Шурпа с нутом

1 ч. 50 мин.
Шурпа-блюдо узбекской кухни, считается коронным, присутствует на любом узбекском замолкла в качестве первого блюда. Это...
Ингредиенты: Ребрышки говядины, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Помидор, Перец сладкий, Нут (горох отварной), Лавровый лист, Соль, Паприка, Базилик.
Гноччи с шпинатом в сырно-винном соусе — рецепт с фото

Гноччи с шпинатом в сырно-винном соусе

1 ч. 40 мин.
Местные жители в Италии очень часто включают в повседневное меню гноччи, которые имеют овальную форму...
Ингредиенты: Свежий шпинат, Масло оливковое, Любая универсальная приправа, например, «вегета», Клубни картофеля, Высокосортная мука пшеничная, Белое вино, Отборное куриное яйцо, Любой твердый сыр, Соль, Свежемолотый перец белый, Томатная паста.
Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами — рецепт с фото

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами

1 ч. 15 мин.
Овощи должны присутствовать в каждодневном меню любого человека. Но зимой они дорогие и не все...
Ингредиенты: Картофель, Кабачки, Баклажаны, Лук репчатый, Морковь, Лесные грибы перемолотые, Соль, Перец чёрный молотый.
Морковно-картофельные оладьи — рецепт с фото

Морковно-картофельные оладьи

25 минут
Чтобы приготовить вкусные оладушки нам потребуется морковка, которую мы дополним картофелем, луком, специями, мукой и...
Ингредиенты: Морковь, Картофель, Лук репчатый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Молотый специи, Масло растительное.
Пирог с грибами и картофелем — рецепт с фото

Пирог с грибами и картофелем

2 ч. 20 мин.
Все на свете любят домашние пироги, это несомненно! Кому может не понравиться золотистая ароматная корочка,...
Ингредиенты: Шампиньоны замороженные, Лук репчатый, Картофель крупный, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Яйцо куриное, Дрожжи сухие, Сахар, Вода теплая, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная.

Лучшие и новые рецепты

«На Руси без картошки — что гулянка без гармошки». Но, уверяю вас, не только на Руси так любят картошку. Самый взыскательный гурман с удовольствием ест отварную картошечку, сдобренную маслом и присыпанную свежей зеленью.
Картошку жарят на сале и во фритюре. Блюда из картошки присутствуют во многих национальных кухнях. В Белоруссии это драники, в Италии — ньокки (картофельные клецки), французская картофельная запеканка, гратен…
А какими вкусными бывают пирожки или вареники с картошкой!
Ее запекают, завернув в фольгу и просто на гриле, добавляют в жаркое и мясное рагу. Картошка самым чудесным обраом сочетается с рыбой, мясом, овощами.
Картофельное пюре, в разных вариациях, — замечательный гарнир.
Часто на помощь хозяйке приходят рецепты картофельных запеканок с разными немудреными или оригинальными начинками. Невозможно представить, что когда-то картошку считали несъедобной!

К рецептам ↑