• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Выпечка
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Пироги - рецепты приготовления

Любители и ценители вкусной домашней выпечки прекрасно представляют, что пирог – это блюдо из теста с начинкой, которое, чаще всего готовится в духовке. Допускается испечь смачный домашний пирог и на сковороде, и в микроволновке, и в мультиварке.
Замесить тесто для сытного пирога можно по разным рецептам. Бывает тесто дрожжевое, песочное, слоеное, тертое, бисквитное. Рецепты пирогов отличаются не только способом замеса теста, но и формой. Наверняка, вы уже пробовали открытые пироги, заливные, закрытые.
А уж какое множество начинок существует для пирога! Пироги с рыбой, мясом, грибами придутся по вкусу почитателям вкуснейшей домашней выпечки. Да, и сладкоежки всегда найдут рецепт пирога с ягодами, вареньем, фруктами, джемом.
Пироги - подробнее

Дрожжевые пироги Заливные пироги Киш Лимонные пироги Луковые пироги Открытые пироги Пирог Зебра Пироги из слоеного теста Пироги на кефире Пироги с картошкой Пироги с клубникой Пироги с творогом Пироги с яблоками Пироги с ягодами Рыбные пироги Тарт Творожные пироги Шоколадные пироги Яблочные пироги
Пироги с мясным фаршем Бездрожжевой пирог Пирог с фруктами Пирог шарлотка Песочный пирог Пирог манник Пирог с мясом Киш пирог Французский пирог Пирог с сыром Пирог на молоке Пирог с орехами Пироги с капустой Пирог с вишней Пирог со смородиной Пирог из тыквы Пирог с бананами Пирог с грибами Пирог в духовке Пирог в мультиварке Бисквитные пироги Пирог с грушей Пирог с курицей

Яблочный штрудель из теста фило - рецепт с фото
Яблочный штрудель из теста фило
Хрустящий десерт с ароматными яблоками и изюмом никого не оставит равнодушным! Добавьте к этому потрясающему пирогу шарик мороженого и подайте к столу с ароматным чаем или кофе — успех и похвала обеспечены!

Яблочный крамбл (кексы с яблоками) - рецепт с фото
Яблочный крамбл (кексы с яблоками)
На этот раз мы с вами попытаемся приготовить яблочный крамбл. По легенде, история этого блюда началась в Англии во время Второй мировой войны. У местных домохозяек просто не хватало муки, чтобы испечь полноценный пирог, поэтому бережливые и изобретательные английские женщины придумали способ, как выйти из положения. (Нашим бабушкам бы их...
Сливовый пирог с пшеном - рецепт с фото
Сливовый пирог с пшеном
Пирог получается очень вкусный!

Манник с ананасами - рецепт с фото
Манник с ананасами
Печь манник нужно в хорошо разогретой духовке в течение часа. Помните, что манку необходимо заранее замочить. Лучше на час — полтора. Тогда пирог будет пышным. Манники с ягодами или фруктами храните только в холодильнике не больше пары дней.
Пирог с маком - рецепт с фото
Пирог с маком
Вкусный и очень ароматный пирог с маком. Основа — песочное тесто на сметане и желтке.  

Хычины с тыквой - рецепт с фото
Хычины с тыквой
Хычины — тонкие лепешки с начинкой, блюдо балкарское. Начинки могут быть самые разные — картошка, творог, зелень. Изначально тесто для хычинов готовили пресным, постепенно, с повышением уровня жизни, тесто стало усложняться и сейчас оно либо дрожжевое на молоке, либо на кефире. Мы приготовим хычины из тыквы и убьем двух зайцев...
Фруктово-ореховый рождественский пирог - рецепт с фото
Фруктово-ореховый рождественский пирог
Этот пирог нужно готовить в начале декабря, так как он должен немного полежать и дозреть. К тому же сухофрукты следует подготовить тоже заранее. Один из лучших рецептов рождественского пирога, который  пользуется успехом в Англии.

Сметанный пирог — Чизкейк с черникой на песочном тесте - рецепт с фото
Сметанный пирог — Чизкейк с черникой на песочном тесте
Очень нежный пирог на мягкой песочной основе. На сметане он получается очень вкусным! Ягоды можно использовать любые, но не водянистые.
Рождественский кекс Данди - рецепт с фото
Рождественский кекс Данди
Традиционный рождественский кекс Данди, требует целый месяц на созревание. За это время он должен пропитаться запахом сухофруктов и цукатов, приобрести другую текстуру.

Бисквитный рулет с кремом чиз и клубникой - рецепт с фото
Бисквитный рулет с кремом чиз и клубникой
Есть некоторые секреты при выпечке рулета… все это в рецепте ниже
Шоколадный ароматный пирог - рецепт с фото
Шоколадный ароматный пирог
Готовится данный пирог с растительным маслом, поэтому получается недорогим, но очень вкусным и имеет насыщенный шоколадный вкус с нотками цитруса. Все ингредиенты должны быть комнатной.  
Домашний чизкейк - рецепт с фото
Домашний чизкейк
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шарлотка с грушами - рецепт с фото
Шарлотка с грушами
Для начинки подойдут груши любого сорта. Фрукты нужно тщательно промыть под проточной водой, ведь использовать мы их будет с кожурой, только очистив от семян. У шарлотки с грушами получается нежная пористая структура. Кусочек такого пирога отлично разнообразит чаепитие или посиделки с чашечкой кофе.
Мясной пирог с картошкой и свининой из дрожжевого теста - рецепт с фото
Мясной пирог с картошкой и свининой из дрожжевого теста
Тесто для такого пирога вы можете замесить по своему любимому рецепту, используя сухие или прессованные дрожжи. Для начинки используется картошка, дополненная нарезкой из лука и порубленной свинины. Чтобы начинка получилась сочной, возьмите свинину с небольшим содержанием сала.
Идеальное песочное тесто - рецепт с фото
Идеальное песочное тесто
Идеальное песочное тесто по французскому рецепту без использования комбайна и миксера! Готовится ну очень просто, единственное, учитывайте, что Вам понадобится немного больше времени на охлаждение теста. Но, это песочное тесто можно приготовить заранее… и даже за пару дней до выпечки 🙂 Хранить его нужно, безусловно, в холодильнике. ЗАМЕТКИ: В данном...
Заливной пирог — Шарлотка с яблоками - рецепт с фото
Заливной пирог — Шарлотка с яблоками
Готовить пирог по этому рецепту одно удовольствие, поверьте, это не так сложно, как кажется. К тому же результат — самая вкусная ШАРЛОТКА!  ?
Пирог «Улитка» с творогом из слоеного бездрожжевого теста - рецепт с фото
Пирог «Улитка» с творогом из слоеного бездрожжевого теста
Лёгкий и безумно вкусный пирог с творогом.
Фокачча с перцем и помидорами - рецепт с фото
Фокачча с перцем и помидорами
Очень вкусный, а главное простой рецепт Фокаччи.
Манник с апельсинами - рецепт с фото
Манник с апельсинами
Манник – очень вкусный десерт. В него можно добавлять фрукты, мак или орехи, и тогда он заиграет новыми вкусными красками. Благодаря манке тесто получается воздушным.
Пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцами - рецепт с фото
Пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцами
Кто же не любит домашние пироги, вкусные, ароматные, с традиционными начинками? Думаю, не найдется таких. Сегодня готовим пирог из дрожжевого теста с капустой и яйцом.
Дрожжевые жареные пирожки с творожной начинкой и зеленью - рецепт с фото
Дрожжевые жареные пирожки с творожной начинкой и зеленью
Вкусные, ароматные, домашние пирожки.
Яблочный пирог из слоёного теста - рецепт с фото
Яблочный пирог из слоёного теста
Сейчас тесто можно купить в большом ассортименте и хорошего качества. В рецепте используется готовое тесто слоёное, которое хорошо сочетается с яблоками. Из бездрожжевого теста можно испечь яблочный тарт, друзей угостить и просто подать на завтрак или в качестве десерта своим домашним, чтобы их порадовать. С шариком мороженого такой яблочный пирог...
Пирог с ветчиной и сыром - рецепт с фото
Пирог с ветчиной и сыром
Очень лёгкий и вкусный рецепт пирога, справится любая хозяйка.
Быстрый пирог с картошкой - рецепт с фото
Быстрый пирог с картошкой
Тесто для картофельного пирога замесим на молоке с добавлением соды. Чтобы в выпечке не ощущался привкус соды, в состав теста введем чуточку лимонной кислоты. Вот подробности приготовления быстрого пирога с картошкой.
Овощной пирог из тертых кабачков - рецепт с фото
Овощной пирог из тертых кабачков
Пирог можно приготовить на завтрак, обед, ужин…Ингредиенты самые простые, а времени, чтобы испечь оригинальный пирог, потребуется совсем немного.  
Пирог из слоеного теста с сыром - рецепт с фото
Пирог из слоеного теста с сыром
Когда нет времени заморачиваться с выпечкой, использую готовое покупное тесто. Этот пирог — находка и готовить его оно удовольствие!  Получается 100 % вкусный закусочный пирог из слоеного теста. Начинку, конечно, можно использовать любую…овощную, грибную, мясную и даже сладкую! На любом празднике такой пирог разлетается вмиг.
Луковый пирог с помидорами и сыром - рецепт с фото
Луковый пирог с помидорами и сыром
Для открытого пирога киш используется песочное рубленное тесто. Начинка может быть всевозможных сочетаний: от овощей, рыбы или мяса до просто обжаренного лука.
Шарлотка с яблоками - рецепт с фото
Шарлотка с яблоками
Быстрый, лёгкий, а главное вкусный рецепт шарлотки. Обязательно попробуйте приготовить.
Домашний бисквитный торт с ягодной прослойкой - рецепт с фото
Домашний бисквитный торт с ягодной прослойкой
Приготовить вкусный торт можно и в домашних условиях. За основу возьмем бисквитные коржи, пропитать можно любым ягодным сиропом: малиной, вишней, клубникой, смородиной или ягодным пюре. Крем тоже можно приготовить любой.
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром - рецепт с фото
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром
Удивительно, как просто приготовить закусочный пирог из доступных продуктов. Хрустящая корочка теста, сырно-яичная начинка и сочные молодые кабачки… все прекрасно в этой выпечке!
Хлеб (булки) из дрожжевого теста - рецепт с фото
Хлеб (булки) из дрожжевого теста
Вкусный домашний хлеб.
Тарт с яблоками «Сердце» - рецепт с фото
Тарт с яблоками «Сердце»
Интернет и кулинарные книги ломятся от количества и разнообразия рецептов выпечки и десертов с использованием яблок. Но это, бесспорно, один из наиболее выигрышных вариантов. Сегодня я предлагаю вам рецепт французского яблочного тарта с уникальным декором, которым не стыдно угостить не только домашних, но и гостей.
Двухцветный шоколадный пирог «Брауни» - рецепт с фото
Двухцветный шоколадный пирог «Брауни»
Вкусовое наслаждение для большинства людей является одним из важнейших аспектов существования на Земле. И речь идет, конечно же, не об обжорстве, а об умении относится к кулинарии как к одному из видов искусства. Сегодня мы с вами сотворим чудесный двухцветный пирог к чаю и в полной мере насладимся его вкусовыми...
Шоколадный пирог с грушей - рецепт с фото
Шоколадный пирог с грушей
Какая выпечка приходит на ум, когда речь о сладком блюде? Конечно, это шоколадный пирог, а вкуснейший шоколадный пирог выходит только из воздушного теста, которое заправлено шоколадным кремом, посыпанным орешками.
Начинка для пирожков из печени - рецепт с фото
Начинка для пирожков из печени
Конечно, пирожки мы все любим. И конечно, готовим их с самыми разными начинками. Это и мясные, и овощные, и сладкие наполнители… Предлагаем приготовить пирожочки из печени, субпродукты также важны в нашем рационе. Поэтому расскажем, как вкусно приготовить пирожки из печени.
Шифоновый бисквит - рецепт с фото
Шифоновый бисквит
Шифоновый бисквит — отличная основа для пирожных и тортов. Тесто у него воздушное, легкое и очень вкусное.
Тарт с творогом и малиной - рецепт с фото
Тарт с творогом и малиной
Мой любимый тарт с творогом и малиной. Вкусный и нежный, он идеально подойдет для завтрака, да и просто, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой.
Домашний торт «Прага» - рецепт с фото
Домашний торт «Прага»
Торт «Прага» на первый взгляд может показаться сложным в приготовлении, так как требуется много ингредиентов, но на самом деле тортик готовится очень просто и получается невероятно вкусным.
Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами - рецепт с фото
Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами
Изюминка этого пирога в том, что в нем присутствует два сорта рыбы — красная и белая. Белая рыба по рецепту хек, но ее можно заменить на речного окуня, тилапию, пангасиуса и другие. Главное, чтобы сорт белой рыбы был нежирный, иначе будет много жидкости в пироге. Тесто по рецепту слоенное из...
Домашний бисквитный торт «Панчо» - рецепт с фото
Домашний бисквитный торт «Панчо»
Сметану для торта берите пожирнее, оптимально будет сметана жирностью 30%.
Панфорте — пирог с орехами, инжиром и пряностями - рецепт с фото
Панфорте — пирог с орехами, инжиром и пряностями
Панфорте (Panforte) — итальянский орехово-фруктовый пирог. Эта интересная выпечка похожа даже не на пирог, а на коврижку или мягкие козинаки. Как у любого традиционного рецепта, существуют различные вариации Панфорте, в основном касающиеся количества ингредиентов, встречаются также интересные версии с инжиром и фисташкой. Но базовыми ингредиентами всегда остаются мед, миндаль и/или...
Пирог с овощами - рецепт с фото
Пирог с овощами
Самый вкусный и низкокалорийный пирог с овощами
Сладкий тарт с черничной начинкой - рецепт с фото
Сладкий тарт с черничной начинкой
Лёгкий и быстрый тарт к чаю.
Пирог-перевертыш с бананами и карамелью - рецепт с фото
Пирог-перевертыш с бананами и карамелью
Оригинальный и вкусный пирог-перевертыш с бананами и ароматной карамелью. Обязательно попробуйте приготовить!
Запеченные яблоки, фаршированные ягодным джемом - рецепт с фото
Запеченные яблоки, фаршированные ягодным джемом
Для запекания лучше всего взять спелые и сочные яблоки.
Бисквитный рулет с творогом и тертым шоколадом - рецепт с фото
Бисквитный рулет с творогом и тертым шоколадом
  Хочу поделится с вами простым рецептом бисквитного рулета с творогом и тертым шоколадом. Ингредиенты простые, как и сам способ приготовления.
Пирог со сливами и корицей - рецепт с фото
Пирог со сливами и корицей
Скоро начнется сезон ароматной сливы. Из фрукта можно приготовить много вкусных десертов. Я часто пеку несложный пирог к чаю. Мой десерт будет с приятной кислинкой, которую дает слива. Вместо сливы можно использовать другие фрукты.
Тарт с грибами, болгарским перцем и сыром - рецепт с фото
Тарт с грибами, болгарским перцем и сыром
Вкусное блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Не оставит никого голодным!
Рулетики из слоеного теста с вареньем - рецепт с фото
Рулетики из слоеного теста с вареньем
Слоеное тесто заранее достаем из морозильной камеры, оно должно стать мягким. Если тесто в пластинах, то их нужно будет разделить и положить отдельно друг от друга. Время разморозки занимает ориентировочно 1-1,5 часа.
Пирог с сыром и ветчиной - рецепт с фото
Пирог с сыром и ветчиной
Делюсь с вами одним очень интересным и оригинальным рецептом несладкого киша с ветчиной и сыром. Когда мои гости пробуют этот пирог, они не верят, как просто и быстро он готовится!
123456789»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.