Ингредиенты
-
2 стейка Хек
-
по вкусу Соль
-
1 ст.л. Лимонный джем
-
2 ст.л. Соевый соус
-
щепотка Смесь перцев
-
1/2 ч.л. Паприка
-
щепотка Сухой чеснок
Как приготовить Запеченный хек в соевом соусе
Запеченный хек в соевом соусе – вкусное и простое блюдо на скорую руку! Хек получается сочным, нежным и очень ароматным! Экспериментируйте со специями и дополнительными ингредиентами и вы точно найдете лучший вариант вкусного печеного хека!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала, нужно смешать соевый соус с лимонным джемом, солью по вкусу и пряностями. Лимонный джем можно легко заменить на смесь из ложки сахара и ложки лимонного пюре или сока. |
|
2
Готово
|
Стейки хека посолить и натереть перцем. Оставить на 5 минут мариноваться. |
|
3
Готово
|
Поместить стейки хека в форму для выпечки, устеленную пергаментом. Залить приготовленным соусом со всех сторон и оставить мариноваться ещё на пять минут. Отправить блюдо в духовой шкаф на 25 минут, разогрев его до 180 градусов, но не более. При высоких температурах рыбка может выйти крайне сухой. |
|
4
Готово
|
Ароматная и вкусная рыбка в соевом соусе готова! |
|
5
Готово
|
Подавать запеченную рыбу можно к картофельному пюре, кашевым гарнирам, рису или овощному салату. Блюдо отлично подчеркнет кисло-сладкий, рыбный или томатный соус. Приятного аппетита! |
