Подписаться

Супы на зиму

Супы на зиму представляют собой удобный способ сохранить урожай и разнообразить зимнее меню. Такие… Подробнее...

Рассольник на зиму с перловой крупой

Рассольник на зиму с перловой крупой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Помидор; Лук репка; Морковь; Перловая крупа; Соль; Масло постное; Перец горошком; Лавровый лист; Уксусная эссенция 70%;
Для того, чтобы приготовить рассольник на зиму, перловку нужно заранее замочить на 20-30 минут. За это время подготовить стерильные банки объемом 0.5 л. Помыть, начистить и взвесить все необходимые овощи.

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Перец сладкий; Морковь; Бурак столовый (свекла); Лук репчатый; Сахар; Масло растительное; Уксус столовый; Соль и перец чёрный;
Очень часто времени на приготовление блюд просто не хватает, ведь у каждого из нас есть много повседневных забот. Также зимой овощи в магазинах все равно чуть дороже, чем летом, поэтому...

Зажарка для супов (замороженная)

Зажарка для супов (замороженная) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук речатый; Морковь; Помидор; Соль; Чеснок; Масло растительное; Зелень (любая);
Я такую зажарку готовлю каждый год, и она меня всегда выручает. Её можно добавлять в любые супы и во вторые блюда . Эта заготовка имеет несколько +, а именно: —...

Рассольник со свежими огурцами в мультиварке на зиму

Рассольник со свежими огурцами в мультиварке на зиму — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Крупа перловая;
Для приготовления заправки для рассольника подготовим нужные продукты. Очищаем овощи. Банки для хранения стерилизуем, крышки кипятим. Из предложенного количества продуктов получается 1,5 л заготовки. Использовать для хранения лучше банки объемом...

Рисовая заправка к супу на зиму

Рисовая заправка к супу на зиму — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Помидор; Перец болгарский; Рис; Масло растительное; Специи;
В данном рецепте я расскажу, как вкусно и быстро приготовить заготовку и сам суп из риса, с добавлением овощей.

Русский борщ на курице без капусты

Русский борщ на курице без капусты — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Куриные ножки; Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Лимонная кислота; Сахар; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Кориандр молотый; Черны перец молотый; Хмели-сунели; Петрушка; Зеленый лук; Сметана;
Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая, к слову, работает шеф-поваром уже 20 лет. Никогда не думала, что готовить борщ может быть на столько просто! На минуточку: рецепт этого уникального...

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капусты; Свеклы; Моркови; Лука репки; Помидор; Петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей); Масло (постное); Уксуса 9%; Соли каменной; Сахарного песка;
Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.

Заготовка-заправка для супа

Заготовка-заправка для супа — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло растительное;
Все мы любим различные супы, борщи и другие первые блюда, которые готовят наши любимые домохозяйки. Из их рук выходят потрясающие кулинарные шедевры, до которых далеко даже некоторым профессиональным поварам. Но...

Замороженная зажарка для супа

Замороженная зажарка для супа — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томатный сок; Масло растительное;
Замороженная зажарка для супа — круто экономит время в течении варки супа! Вы не будете тратить время ни на подготовку овощей, ни на уборку дополнительной посуды, а на вкусе готового...

Свекольник на зиму — все витамины в одной банке

Свекольник на зиму — все витамины в одной банке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свекла средняя; Морковь средняя; Перец сладкий; Помидор; Вода; Масло подсолнечное (оливковое); Уксус столовый; Лавровый лист; Перец черный горошек;
Свекольник классический — это холодный борщ со свеклой и другими продуктами, который готовят на свекольном отваре с добавлением кваса, кефира, сыворотки и других продуктов. Он очень полезен в летнюю жару,...

Борщ на зиму

Борщ на зиму — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Перец болгарский; Сахар; Соль;
У меня с подругой получается одинаково вкусный, сытный и витаминный борщ. При чем круглый год со свежих осенних овощей. Всё очень просто мы обе готовим закрутку борща на зиму. Все...

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Борщ на зиму

Борщ на зиму — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Свекла; Помидор; Масло растительное;
Я являюсь счастливым обладателем загородного участка. Когда наступает время сбора урожаю, хорошие крупные овощи отправляются в погреб на зимнее хранение. Слишком мелкие или крупноватые, травмированные при уборке или паразитами остаются...

Рассольник на зиму из свежих огурцов с томатной пастой

Рассольник на зиму из свежих огурцов с томатной пастой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Огурцы свежие; Морковь; Лук репчатый; Перловка; Томатная паста; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус столовый 9%;
Для приготовления рассольника на зиму понадобится перловка, морковь, лук, свежие огурцы, специи, томатная паста. Рассольник прекрасно хранится в банках до зимы. Кстати, стеклянные емкости нужно обязательно простерилизовать, а крышки для...

Лучшие и новые рецепты

Супы на зиму представляют собой удобный способ сохранить урожай и разнообразить зимнее меню. Такие супы можно приготовить заранее и заморозить или консервировать для хранения. Основные ингредиенты для супов на зиму могут включать овощи, мясо, бобовые, крупы и специи.

Для начала приготовления супа необходимо выбрать подходящие овощи, такие как картофель, морковь, лук, перец и капусту. Их можно нарезать и обжарить на сковороде или варить в бульоне. Если планируется добавлять мясо, его также следует подготовить заранее. В зависимости от рецепта, это может быть курица, говядина или свинина.

Супы можно варить в больших кастрюлях, чтобы получить единый объем для заморозки или консервации. После того как суп будет готов, его стоит охладить, затем разлить по контейнерам или банкам. Если вы собираетесь консервировать супы, важно соблюдать стерильность и использовать подходящие крышки.

Супы на зиму можно разнообразить при помощи различных приправ и трав, чтобы добавить вкус. Когда придет время их употребления, их просто нужно будет разогреть, и получится горячее блюдо. Супы на зиму являются удобным и экономичным способом запастись питательными блюдами на холодные месяцы.

К рецептам ↑