Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Вторые блюда — рецепты
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают. Нередко для создания одного блюда используют комбинацию из нескольких способов приготовления. Основой второго блюда по большей части являются мясные продукты, рыба или птица. Готовят и другие, состоящие исключительно из овощей, круп или макаронных изделий. Рецептов приготовления блюд на второе бесчисленное множество: от самых простых, которые займут минимум вашего времени, до сложных и замысловатых, которые удивят необычайным вкусом всех домочадцев.

Сортировать:

По дате
По популярности

Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе трески; Картофель; Помидоры черри; Соль; Масло сливочное; Зелень;

Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных...

Посмотреть рецепт - Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фрикадельки замороженные; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Вода кипяченая; Зелень;

Для рецепта подойдут замороженные фрикадельки из любого мяса или курицы. Подробный рецепт приготовления можно посмотреть тут: мясные фрикадельки из говядины или фрикадельки из свинины для супа. Мы потушим фрикадельки с овощами в...

Посмотреть рецепт - Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель крахмалистого сорта; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Масло с нейтральным вкусом;

Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с хрустящей корочкой

Запеченная тыква

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мускатная тыква; Оливкового масла; Чеснока; Соль;

Мускатная тыква настолько хороша сама по себе, что практически не требует приправы. Этот рецепт такой простой и легкий, попробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченная тыква

Как приготовить печень трески дома

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Печень трески; Ларовый лист; Перец чёрный молотый; Соль;

Печень трески является диетическим деликатесом. Полезная, вкусная, содержит много витаминов, аминокислоты, микроэлементов. Подходит для приготовления разнообразных блюд в праздники, будни.

Посмотреть рецепт - Как приготовить печень трески дома

Вареники с картофелем на пару

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное;

Приготовление вареников на пару мало чем отличается от готовки обычных вареников. Стоит отметить, что вареники на пару никогда не расклеиваются, начинка не «выпазит» наружу. И хотя процесс готовки таких вареников...

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем на пару

Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Майонез; Яйцо куриное; Вода;

В нашем рецепте помимо майонеза используются стандартные для теста ингредиенты: мука, яйцо, соль, прокипяченная вода. Благодаря майонезу тесто выходи эластичным, с ним приятно работать и лепить из него пельмени или...

Посмотреть рецепт - Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Консервированный ананас; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Майонез; Листья салата; Грецкий орех (половинки); Укроп свежий;

Восхитительное сочетание кисло-сладкого ананаса и куриного мяса никого за столом не оставляет равнодушным! Гости всегда сметают этот салат первым😉 Для более яркого вкуса отварную курочку можно заменить копчёной.

Посмотреть рецепт - Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром

Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Холодной воды; Яйцо куриное; Соли; Сухих картофельных хлопьев; Измельченного чеснока; Свежемолотого черного перца; Кайенского перца; Растительного масла; Сливочного масла; Сметаны; Измельченного чеснока;

Картофельные оладьи готовятся из картофельных хлопьев быстрого приготовления. Это действительно очень простой и быстрый рецепт, которым можно накормить несколько человек.

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Фасоль; Лук репчатый; Перец болгарский (красный, жёлтый); Томатный сок; Сельдерей; Специи; Соль; Укроп;

Мясо и фасоль являются очень сытными и питательными ингредиентами, поэтому если их совместить, то получится полноценный обед или ужин. Предлагаем вашему вниманию тушёную говядину с овощами и фасолью.

Посмотреть рецепт - Тушеная говядина с овощами и фасолью

Килька с луком в уксусной заливке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Килька соленая; Лук репчатый; Уксус столовый 9%; Масло растительное; Вода; Сахар;

Подчеркнуть и раскрыть вкус обычной соленой кильки легко и просто, предварительно выдержав рыбку в уксусной заливке. С килькой отлично сочетается нарезка из лука. К столу такую кильку с луком в...

Посмотреть рецепт - Килька с луком в уксусной заливке

Курица с замороженными овощами в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грудка куриная; Лук репчатый; Масло постное; Смесь овощная замороженная; Соль; Специи молотые; Кетчуп томатный; Вода; Зелень;

Основной ингредиент нашего блюда — куриная грудка. Измельчим её, немного обжарим вместе с луком, а потом дополним замороженными овощами. Рекомендуется использовать мексиканскую смесь, состоящую из измельчённой морковки, кабачка, перца, фасоли,...

Посмотреть рецепт - Курица с замороженными овощами в мультиварке

Курник с курицей и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сода пищевая; Сметана; Масло сливочное размягченное; Соль; Куриное филе; Картофель сырой; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;

Мини-курники это традиционная русская выпечка. Сытные пирожки с сочной начинкой понравятся взрослым, детям и вашим гостям. В качестве основы будет бездрожжевое тесто на сметане. Оно легко замешивается, становится эластичным и...

Посмотреть рецепт - Курник с курицей и картофелем

Тесто для мантов на молоке с яйцами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Мука пшеничная;

Предлагаемый вариант замеса теста для мантов осилит даже начинающая хозяюшка. Тесто, замешанное предлагаемым способом, на выходе получается эластичным, с ним легко и приятно работать. Такое тесто не рвется при обработке...

Посмотреть рецепт - Тесто для мантов на молоке с яйцами

Рулетики из тортильи с ветчиной, яйцами и огурцом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тортилья; Ветчина; Огурец; Сыр; Яйцо куриное; Зелень; Чеснок; Майонез; Соль и перец чёрный;

На самом деле, нужно отметить, что рулетики из тортильи — универсальное блюдо. Рулеты можно готовить не только с ветчиной, но и с крабовыми палочками. И вообще, использовать разную начинку. Таким...

Посмотреть рецепт - Рулетики из тортильи с ветчиной, яйцами и огурцом

Драники (тертые картофельные котлеты)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;

Традиционный рецепт белорусской и любой постсоветской кухни. У меня с ними связаны особые воспоминания, поэтому я их люблю и готовлю часто.

Посмотреть рецепт - Драники (тертые картофельные котлеты)

Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Говядина; Сыр; Морковь по-корейски; Кукуруза консервированная; Майонез; Соль; Специи;

Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем...

Посмотреть рецепт - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Желтки; Соль; Вода ледяная; начинка; Картофель; Говяжий фарш; Лук репчтый; Лук зеленый; Соль; Перец молотый; дополнительно; Яйцо куриное;

Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем.

Посмотреть рецепт - Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Разрыхлитель; Соль; Перец чёрный молотый; Колбаса варенная; Сыр твердых сортов; Зеленый лук;

Порадуем родных необычным и аппетитным блюдом. Приготовим пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком. Такой пирог заменит ужин, можно утолить голод между приемами пищи. Минимальный состав продуктов, готовиться...

Посмотреть рецепт - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Грибная подлива с фаршем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Масло постное; Фарш мясной; Шампиньоны; Кетчуп томатный; Соль; Перец молотый; Вода;

Для приготовления грибной подливы нам потребуются свежие шампиньоны, овощи и любой мясной фарш (в данном рецепте используется свиной). Готовить блюдо будем на сковороде с высокими бортиками.

Посмотреть рецепт - Грибная подлива с фаршем

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Сметана; Соль; Сода пищевая; НАЧИНКА; Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-курник, который подойдёт в качестве перекуса в обед или на ужин.

Посмотреть рецепт - Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Фаршированные куриные конвертики, с помидорами и моцареллой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Свежий помидор; Шпинат; Маленькие шарики моцареллы; Белый перец свежемолотый; Сырный соус готовый; Жидкий мед цветочный; Столовая горчица; Соль; Масло;

Куриное с нежной сырной начинкой, помидорами и шпинатом желательно готовить в больших количествах, так как те, кто попробует такое блюдо, просто не смогут обойтись без добавки.

Посмотреть рецепт - Фаршированные куриные конвертики, с помидорами и моцареллой

Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе куриное без кожицы; Черный перец среднего помола, паприка; Соль; Шпинат; Твердый сыр «грюйер»; Сметана домашняя; Крупные дольки чеснока очищенные; Масло;

Приготовить куриные кармашки, фаршированные сыром и шпинатом очень просто! Для этого вам понадобится: — филе куриное без кожицы (780 г); — черный перец среднего помола, паприка (по вкусу); — адыгейская...

Посмотреть рецепт - Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом

Тушеный тунец с овощами на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тунец; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Майонез; Вода; Соль; Приправа; Лук зеленый;

Для того, чтобы потушить на сковороде тунца вместе с овощами, потребуется не так много времени и продуктов. Тушиться наша рыбка, разделанная и порезанная на кусочки, будет в майонезной заливке. Вкус...

Посмотреть рецепт - Тушеный тунец с овощами на сковороде

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, филе индейки или и курицы); Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Чеснок; Молоко; Корочка черствого хлеба (горбушка); Панировочные сухари (для обвалки котлет); Масло растительное; Заливка; Сметана; Томатная паста; Вода; Мука пшеничная;

Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное! За счет подливы котлеты получатся нежнейшими и сочными.

Посмотреть рецепт - Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Перец фаршированный; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соус томатный; Специи;

Нам потребуется уже замороженный фаршированный перец. В данном предлагаемом рецепте используются перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом. Сначала для готовки замороженных перцев в мультиварке сделаем зажарку из овощей, дополнив их...

Посмотреть рецепт - Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Вкусный Чан-Рамен

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лапша чан-рамен; Грудинка; Сыр; Вода;

Уже не первый раз я замечаю, что люди в магазинах редко покупают корейскую лапшу под названием Чан-Рамен, поскольку стоит он дороже, чем Ролтон, да и вообще, что эта за штука...

Посмотреть рецепт - Вкусный Чан-Рамен

Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лепешка тортилья; Майонез; Кетчуп томатный; Помидор; Сыр; Ветчина;

Основа нашего сэндвича – это пшеничная лепешка тортилья. В качестве начинки используется ветчина, свежий помидор, сыр. Такой сэндвич получается очень сочным, ведь в рецепте присутствует томатный кетчуп и майонез. Вот...

Посмотреть рецепт - Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром

Жареные стейки лосося с соусом тартар

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Стейки лосося; Розмарин; Перец чёрный молотый; Соль; Кориандр; Сметана; Укроп; Соленый огурец; Лимонный сок;

Лосось – очень полезная рыба, ценный источник жирных омега-3 кислот. И хотя эта рыба не из дешевых, но все же нужно иногда позволять себе ее приобретать. Ведь здоровье важнее любых...

Посмотреть рецепт - Жареные стейки лосося с соусом тартар

Обычное картофельное пюре

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Соль; Масло; Фильтрованная вода;

Картофель — довольно доступный и популярный продукт в России. Поэтому существует огромное количество рецептов с использованием этого ингредиента. Но самое распространённое и любимое нами – это конечно же картофельное пюре....

Посмотреть рецепт - Обычное картофельное пюре

Тушенка из косули в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо косули; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;

В начале девятнадцатого века французский изобретатель Николя Аппер предложил необычный способ хранения мяса. Складывать его в сильно разогретые банки, и запаивать их, это позволило увеличить срок хранения мяса с нескольких...

Посмотреть рецепт - Тушенка из косули в домашних условиях

Бургеры с рваной свининой и салатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Булочки для гамбургеров; Рваная свинина; Пекинская капуста; Огурец; Морковь; Сметана; Соус бургер; Сыр с голубой плесенью;

Шикарный бургер, достойный меню любого ресторана американской кухни – булочки, смазанные соусом Бургер, свежий салат из пекинской капусты, огурца и моркови, и конечно, главный ингредиент – рваная свинина. И немного...

Посмотреть рецепт - Бургеры с рваной свининой и салатом

Гречневая каша на воде с куриным кубиком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Гречка; Вода; Соль; Кубик куриный; Масло сливочное;

Чтобы сварить в качестве гарнира гречневую кашу на воде, нужно буквально 20 минут и знать правильные пропорции требуемых продуктов. О том, как приготовить вкусную рассыпчатую гречку, рассказывается в нижеприведенном рецепте.

Посмотреть рецепт - Гречневая каша на воде с куриным кубиком

Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Котлеты замороженные; Масло ратсительное;

Котлеты для рецепта можно взять как покупные, так и приготовленные самостоятельно в домашних условиях и замороженные «про запас». Сорт мяса для котлет тоже может быть разный – смешанный, из курицы,...

Посмотреть рецепт - Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Паприкаш из куриной грудки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Болгарский перец; Помидор; Луковица; Чеснок; Масло растительное; Паприка; Перец чили; Соль;

Для начала нам необходимо вымыть наши составляющие и высушить. Затем порежем небольшими кусочками куриную грудку, кубиками — перец и помидоры, луковицу — полукольцами.

Посмотреть рецепт - Паприкаш из куриной грудки

Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи;

Тесто для курника используется слоеное дрожжевое. Рекомендуется этот готовый полуфабрикат для готовки курника заранее разморозить при комнатной температуре. Когда тесто станет размягченным, можно приступать к выпечке. Подробности – у нас...

Посмотреть рецепт - Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Сметана; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель для теста; начинка; Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; дополнительно; Желток куриный;

Для рецепта подготовьте нужные продукты. Сливочное масло для теста сразу растопите и остудите. Молоко немного прогрейте в ковшике. Заранее размораживаем фарш (подойдет любой). Очищаем картофель и лук.

Посмотреть рецепт - Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Стейк говядины (или вырезка); Масло сливочное; Оливкового масла; Лук репчатый; Грибы; Чеснока; Муки; Говяжьего бульона; Густых сливок; Сметаны; Вустерширского соуса; Дижонской горчицы; Соли; Черного перца; Для подачи:; Зеленый лук; Лапша или картофельное пюре;

Если вы хотите получить нежное, мягкое мясо, убедитесь, что ваше мясо — это: верхняя часть филе, стейк Рибай без костей или говяжья вырезка.

Посмотреть рецепт - Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Паста с курицей и грибами с соусом песто

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Паста (любая); Сливки; Грибы шампиньоны; Сыр твёрдый; Чеснок; Соус песто; Соль и перец чёрный;

Паста с курицей и грибами с соусом песто- ароматы Италии! Сразу представляется теплая Сицилия! Основа соуса песто базилик и оливковое масло. Соус имеет насыщенный зеленый цвет. Бывает красный, с добавлением...

Посмотреть рецепт - Паста с курицей и грибами с соусом песто

Куриный шашлык в духовке на противне

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Лук репчатый; Майонез; Соевый соус; Соль; Приправа для шашлыка; Масло растительное;

Для приготовления сытного куриного шашлыка можно взять либо целую тушку и порубить ее на части, либо воспользоваться уже готовыми наборами, состоящими из бедрышек, крылышек, голеней. В нашем рецепте – куриные...

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык в духовке на противне

Жареная картошка с замороженными грибами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грибы замороженные; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Специи;

В нашем рецепте картофельные клубни дополнены грибами. У нас для блюда они изначально замороженные. Вообще, замороженные грибы, припасенные на зиму со времен их сбора – это отличный вариант разнообразить свое...

Посмотреть рецепт - Жареная картошка с замороженными грибами

Свинина с шампиньонами в майонезе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Лук репчатый; Шампиньоны; Майонез; Вода; Соль; Специи;

Для рецепта потребуется мякоть свинины. Грибы – шампиньоны – в нашем блюде свежие. Также для реализации вкусного и сытного кушанья на сковороде взять нужно лук репчатый, специи, растительное масло, майонез....

Посмотреть рецепт - Свинина с шампиньонами в майонезе

Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мясной бульон; Солёные огурцы; Лук репчатый; Томатная паста; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

Вырезка находится в заднепоясничной части туши. Она меньше всего получает нагрузки и потому является наиболее нежной и вкусной. Всегда выбирайте мясо с особой тщательностью. Мясо с истекшим сроком годности выдадут...

Посмотреть рецепт - Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Соль; Специи; Гречка; Морковь; Чеснок;

Ножки с гречкой – простое и понятное всем блюдо. Приготовление в мультиварке позволяет не только экономить время, но и сохранить максимум полезных свойств продуктов. А еще этот способ позволяет минимизировать...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Для фрикаделек:; Куриное филе; Лук репчатый; Помидор; Яйцо куриное; Томатная паста; Чеснок; Соль; Подсолнечное масло; Укроп;

Гречневая каша очень полезная и питательная, ее смело можно отнести к диетическому блюду. Ее можно готовить на завтрак, обед и ужин, просто с салатиком или подавать с мясом. Гречка с...

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Солянка капустная; Картофель; Соль; Зелень сушеная;

Предлагаем вам сварить суп на курином бульоне. В рецепте используется готовая овощная солянка из капусты, купить которую недорого можно в любом продмаге. Для куриного бульона можно использовать любые части курицы:...

Посмотреть рецепт - Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Картофельный суп с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бульон; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Шампиньоны свежие; Постное масло; Соль; Молотые специи; Зелень;

Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны,...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с грибами

Сборная суп-солянка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка; Ветчина копченая; Колбаса копченая; Говядина или свинина; Лук репчатый; Каперсы; Маслины без косточки; Томатная паста (кетчуп); Морковь; Картофель; Лавровый лист; Соль; Смесь перцев; Растительное масло( для жарки); Лимон (для подачи); Сметана(для подачи); Сахар; Рассол с огурцов; Соленые огурцы (корнишоны);

Сборная солянка-это сытное первое блюдо, состоящая из различного вида мяса — куриная грудка, говядина/телятина, а также мясных продуктов — копченостей, ветчины, грудинки, и колбас. Мясо делает бульон наваристым, а копчености...

Посмотреть рецепт - Сборная суп-солянка

Cуп с лососем, овощами и сливками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Картофель; Рыба; Помидор; Брокколи; Сливки 20%; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.

Посмотреть рецепт - Cуп с лососем, овощами и сливками

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Сыр твёрдый; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Перец чили молотый; Майонез;

Говядина, если это филейная часть, готовится довольно быстро, получается очень сочная и ароматная. Не потребует затрат времени. Ингредиенты легко найти на любом рынке или в магазине.отб

Посмотреть рецепт - Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Запеченная тыква

Как приготовить печень трески дома

Вареники с картофелем на пару

Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром

Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Килька с луком в уксусной заливке

Курица с замороженными овощами в мультиварке

Курник с курицей и картофелем

Тесто для мантов на молоке с яйцами

Рулетики из тортильи с ветчиной, яйцами и огурцом

Драники (тертые картофельные котлеты)

Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Грибная подлива с фаршем

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Фаршированные куриные конвертики, с помидорами и моцареллой

Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом

Тушеный тунец с овощами на сковороде

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Вкусный Чан-Рамен

Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром

Жареные стейки лосося с соусом тартар

Обычное картофельное пюре

Тушенка из косули в домашних условиях

Бургеры с рваной свининой и салатом

Гречневая каша на воде с куриным кубиком

Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Паприкаш из куриной грудки

Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Паста с курицей и грибами с соусом песто

Куриный шашлык в духовке на противне

Жареная картошка с замороженными грибами

Свинина с шампиньонами в майонезе

Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Картофельный суп с грибами

Сборная суп-солянка

Cуп с лососем, овощами и сливками

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Лучшие и новые рецепты