ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Вторые блюда

Блюда из мяса - рецепты приготовления

Чтобы не говорили приверженцы вегетарианского образа жизни, мясо — продукт необходимый для полноценного развития человека. Оно содержит белок и множество аминокислот, которые просто необходимы для здоровья на протяжении всей жизни.
С того времени, как первый охотник принес мясо в пещеру, повара придумали множество рецептов блюд из мяса: его жарят на открытом огне и в сковороде, варят в кастрюлях, готовят в глиняных горшочках и чугунных казанах. Мясные блюда очень хороши со многими специями. С ними можно смело экспериментировать.
Каждый народ приносил что-то свое — русские пельмени, азиатские манты, узбекский плов, кавказские шашлыки и многое другое.
А уж если в холодильнике есть фарш, то список блюд стремится к бесконечности: котлеты, голубцы, долма, запеканки, различные тефтели…
Блюда из мяса - подробнее...

Жареное мясо Мясная запеканка Мясные пироги Мясо в горшочках Мясо в духовке Мясо в мультиварке Мясо на сковороде Мясо по-французски Мясо с овощами Рис с мясом Рулеты мясные Тушеное мясо
Что ещё можно приготовить:
Картошка с мясом Салат мясной Свекольник с мясом Солянка сборная мясная Стейк Гречка с мясом Мясной фарш Блюда из говядины Блюда из свинины Макароны с мясом Мясо с грибами

Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом - рецепт с фото
Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом
Время приготовления: 35 минут
Этот рецепт предлагает соединить классическую котлету из мясного фарша с необычными ингредиентами, такими как плавленый сыр и варёное яйцо, которые добавляют блюду привлекательность и аромат. Процесс приготовления таких котлет очень прост и доступен даже для новичков в кулинарии. Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом прекрасно подходят как для...
Посмотреть рецепт

Пельмени с куриным фаршем - рецепт с фото
Пельмени с куриным фаршем
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Идеальное и простое тесто для пельменей: на основе воды, яиц и растительного масла. При варке пельмени не разваливаются, начинку можно использовать любую.
Посмотреть рецепт

Испанский суп с макаронами - рецепт с фото
Испанский суп с макаронами
Время приготовления: 2 часа
Приготовление Испанского супа с макаронами относительно простое, самое трудоемкое – это начинить макароны фаршем. Если вы готовите его для большого количества гостей, в идеале лучше всего привлечь к работе другого члена семьи 😉
Посмотреть рецепт
Рулеты из лаваша с плавленым сыром, салями, капустой и огурцом - рецепт с фото
Рулеты из лаваша с плавленым сыром, салями, капустой и огурцом
Время приготовления: 25 минут
Интересная и оригинальная холодная закуска из лаваша – рулетики с плавленым сыром, молодой капустой, салями и огурцами. В разрезе рулетики смотрятся очень нарядно, так что такую закуску смело можно подавать на праздничный стол
Посмотреть рецепт

Свинина, тушённая с рисом и овощами - рецепт с фото
Свинина, тушённая с рисом и овощами
Время приготовления: 40 минут
В этом рецепте мы объединили свежие и натуральные продукты – сочную свинину, питательный рис, лук и морковку, чтобы создать блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и порадует своим неповторимым вкусом. Богатый вкус и уникальный аромат свинины, тушённой с рисом и овощами, станет настоящим открытием и приятным угощением для...
Посмотреть рецепт

Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем - рецепт с фото
Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем
Время приготовления: 50 минут
Рецепт картошки, тушённой со свининой и болгарским перцем прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Следуя данным инструкциям, вы сможете приготовить это блюдо и порадовать близких вкусной и полезной трапезой. Нежное мясо свинины, сочный болгарский перец и аппетитная картошка создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а приправы придают блюду насыщенность...
Посмотреть рецепт
Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром - рецепт с фото
Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Вкусное, красивое праздничное блюдо – свиные битки с луком и помидорами под сырной шапочкой. Это что-то вроде мяса по-французски, но в этом рецепте я заменила майонез, нежирной сметаной и добавила свежие помидоры
Посмотреть рецепт

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью - рецепт с фото
Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью
Время приготовления: 45 минут
Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера кабачков, которые вы используете, у вас могут быть остатки. Просто подавайте начинку отдельно, используйте ее на следующий день или используйте...
Посмотреть рецепт
Гречка со свининой и грибами - рецепт с фото
Гречка со свининой и грибами
Время приготовления: 45 минут
Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет поесть полезную и сытную еду, но не хочет тратить много времени на готовку. Гречка – это один из самых популярных продуктов в России, который содержит много белка, витаминов и минералов. А если добавить к ней свинину и грибы, то получится настоящий кулинарный...
Посмотреть рецепт
Запеканка из макарон с мясом - рецепт с фото
Запеканка из макарон с мясом
Время приготовления: 40 минут
Запеканка — блюдо любимое моими детьми, они просят готовить ее в любой прием пищи. чтобы усилить вкус запеканки я часто добавляю в нее мясо. И вот однажды мне в руки попала тушенка. Что получилось, покажу далее.
Посмотреть рецепт
Паста из цукини - рецепт с фото
Паста из цукини
Время приготовления: 30 минут
Сезон цукини в самом разгаре, многие уже привезли свои урожаи с дачи, а потому появилась прекрасная возможность разнообразить рацион при помощи такого прекрасного овоща, как цукини. Говорить о пользе кабачка, думаю, не стоит, все и так знают, насколько он богат полезными элементами. А чтобы не использовать столь полезный продукт только...
Посмотреть рецепт
Макароны с подливкой из фарша и сыра - рецепт с фото
Макароны с подливкой из фарша и сыра
Время приготовления: 25 минут
Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом домашней кухни, не тратя много времени на готовку. В этом рецепте мы использовали обычные макароны и фарш, а также добавили немного овощей для более насыщенного вкуса. Если вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное для своей семьи или друзей, то этот...
Посмотреть рецепт
Капуста с тушенкой и рисом в казане - рецепт с фото
Капуста с тушенкой и рисом в казане
Время приготовления: 50 минут
Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то действительно сытным и необычным, то этот рецепт точно стоит попробовать!
Посмотреть рецепт
Рубленые котлеты из куриной грудки и кабачка - рецепт с фото
Рубленые котлеты из куриной грудки и кабачка
Время приготовления: 50 минут
Готовить эти котлеты очень просто и легко, поэтому они идеально подойдут для быстрого и вкусного ужина или обеда. Сочные и ароматные, они порадуют как детей, так и взрослых, станут настоящим хитом на вашей кухне. Так что давайте начнем приготовление этих восхитительных котлет и насладимся их вкусом вместе!
Посмотреть рецепт
Рулет из индейки на завтрак - рецепт с фото
Рулет из индейки на завтрак
Время приготовления: 2 часа
Если ваш завтрак не насыщает ваш организм без мясных продуктов — колбаски, сосисок и пр., приготовьте себе вкусней, нежный, и, что немаловажно, полезный рулет из индейки. И тогда любой завтрак пройдет на ура!
Посмотреть рецепт
Биточки из фарша с рисом в сметано-томатной заливке - рецепт с фото
Биточки из фарша с рисом в сметано-томатной заливке
Время приготовления: 35 минут
Нежные и сочные биточки, обжаренные до золотистой корочки, и залитые ароматной заливкой из сметаны и томатного соуса, точно понравятся всем членам вашей семьи. Данное блюдо не только очень вкусное, но и полезное, так как содержит много белков и углеводов, необходимых для здорового питания. К столу биточки можно предложить со свежими...
Посмотреть рецепт
Голубцы в духовке (рулеты) - рецепт с фото
Голубцы в духовке (рулеты)
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Распространенное и многими любимое блюдо на этот раз в новой вариации. Готовится такое блюдо немного быстрее, так как не нужно заворачивать каждый голубец. Благодаря тому, что рулеты запекаются в рукаве, голубцы получаются сочными и нежными. Итак, пробуем…
Посмотреть рецепт
Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре
Время приготовления: 1 час
Все привыкли готовить рулетики с сыром и орешками, но я предлагаю более сытную закуску с фаршем. Кстати, можно фарш заменить на паштет. Если хотите попикантней, добавьте в начинку мелко нарезанного острого красного перчика. Получается закуска на все случаи жизни 🙂
Посмотреть рецепт
Запеченная капуста с фаршем - рецепт с фото
Запеченная капуста с фаршем
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Интересный рецепт из простых продуктов: белокочанной капусты, фарша, специй… Мясо для фарша можно взять: говядину+свинину, филе индейки или курицы на выбор. Если не хочется заморачиваться с фаршем, можно положить маринованное бедрышко на каждую капусту вместо мясной котлеты. Капусту лучше использовать молодую.
Посмотреть рецепт
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и фаршем - рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и фаршем
Время приготовления: 30 минут
Для данного рецепта выбирайте шампиньоны крупного размера, так как это упрощает приготовление, хотя, можно брать грибочки любого размера.  По желанию, можно замариновать грибочки в сметане, майонезе или соевом соусе. В качестве начинки можно использовать любой фарш или же заменить мясо на ветчину.
Посмотреть рецепт
Пельмени в соевом соусе на сковороде - рецепт с фото
Пельмени в соевом соусе на сковороде
Время приготовления: 15 минут
Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как основное кушанье или закуску к напиткам. В этом рецепте мы предлагаем готовить пельмени на сковороде в сочетании с ароматным соевым...
Посмотреть рецепт
Свинина с томатной подливкой на сковороде - рецепт с фото
Свинина с томатной подливкой на сковороде
Время приготовления: 45 минут
Блюдо отлично подходит для ужина в будний день. Кусочки свинины обжариваются до золотистой корочки, дополняются овощами и заливаются ароматной томатной подливкой. Блюдо получается сочным, аппетитным и с насыщенным вкусом. Рецепт простой и легкодоступный, поэтому даже начинающий кулинар может легко справиться с приготовлением. Давайте начнем!
Посмотреть рецепт
Тушёная свинина с картошкой и овощами - рецепт с фото
Тушёная свинина с картошкой и овощами
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это блюдо наполнено ароматами и вкусами свежих овощей и сочного мяса, которые нежно тушатся вместе, создавая богатый и сытный вкус. Тушёная свинина с картофелем и овощами очень проста в приготовлении и не требует особых навыков, поэтому вы сможете легко и быстро приготовить ее дома. Для реализации рецепта подойдет глубокая сковорода,...
Посмотреть рецепт
Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - рецепт с фото
Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
В этом рецепте мы соединили все вкуснейшие ингредиенты: сочную свинину, картошку, свежие овощи и ароматные специи. При этом готовить блюдо очень просто, так как все ингредиенты готовятся вместе в рукаве, что дает нам возможность сохранить все ароматы и вкусы.
Посмотреть рецепт
Щи из квашеной капусты с мясом - рецепт с фото
Щи из квашеной капусты с мясом
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них свои секретные ингредиенты, но здесь мы представляем довольно классический и проверенный рецепт, который оценят как начинающие, так и опытные кулинары.
Посмотреть рецепт
Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - рецепт с фото
Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
Время приготовления: 40 минут
Это легкое, сытное и вкусное блюдо восхитит всех любителей домашней кухни и станет настоящим спасением в тот момент, когда времени на готовку особо мало. Вместе с нашими пошаговыми инструкциями вы легко и быстро сможете приготовить картошку со свининой и помидорами на сковороде и порадовать своих близких сытным кушаньем.
Посмотреть рецепт
Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной - рецепт с фото
Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной
Время приготовления: 2 ч. 35 мин.
Этот рецепт давно известен многим, но я предлагаю разнообразить его, замариновав в необычном соусе, а именно сметане с хреном. Мясо курочки становится более нежным, а панировка при этом создает «панцирь» и получается хрустящей! Подавать это вкусно с небольшим количеством лимонного сока. *Соблюдайте очередность панировки отбивных. Жарьте в остаточном количестве масла.
Посмотреть рецепт
Бефстроганов из печени - рецепт с фото
Бефстроганов из печени
Время приготовления: 50 минут
Бефстроганов из печени готовится как из говядины, только гораздо быстрее. Единственное, советую печень заранее вымочить немного в молоке, получится вкуснее! Печень, кстати, можно взять на свое усмотрение. Если возьмете куриную, время приготовления сократится.
Посмотреть рецепт
Макароны по-флотски с фаршем и сыром - рецепт с фото
Макароны по-флотски с фаршем и сыром
Время приготовления: 20 минут
Готовятся макароны очень просто и быстро, любой обыватель сможет справиться с реализацией рецепта. Однако, для того чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным, нужно знать несколько нюансов приготовления. В этом рецепте мы постарались собрать все необходимые советы и рекомендации по приготовлению макарон по-флотски с сыром, которые помогут вам сделать идеальное блюдо.
Посмотреть рецепт
Картофельный салат с зелёным горошком и мясом - рецепт с фото
Картофельный салат с зелёным горошком и мясом
Время приготовления: 30 минут
Заранее нужно отварить для салата мясо, картофель, куриные яйца. Для салата подойдёт говядина или свинина. Когда данные ингредиенты остынут, можно будет приступать к сборке салата. Для заправки подойдёт сметана или майонез.
Посмотреть рецепт
Беляши на кефире со свининой - рецепт с фото
Беляши на кефире со свининой
Время приготовления: 40 минут
Для приготовления теста нам потребуется кефир, который должен быть комнатной температуры. Для приготовления начинки ополосните мясо и обсушите его бумажными салфетками или полотенцами. Готовить беляши будем на сковороде. Беляши на кефире со свининой получаются очень вкусными, сочными и аппетитными.
Посмотреть рецепт
Замороженные котлеты с сыром в микроволновке - рецепт с фото
Замороженные котлеты с сыром в микроволновке
Время приготовления: 10 минут
Для рецепта потребуются уже готовые замороженные котлеты. Они могут быть из мяса свинины/говядины или курицы. Котлеты приготовим, добавив майонез и сыр. Аппетитные котлеты на вашем столе будут уже через 10 минут. К столу их можно предложить с любимым гарниром. Для данного рецепта вы можете использовать замороженные котлеты с чесноком или...
Посмотреть рецепт
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.