Подписаться

Шашлык

Наступила пора пикников. Пора готовить на свежем воздухе ароматный шашлык. Баранина, свинина… Подробнее...

Шашлык из картофеля с колбаской

Шашлык из картофеля с колбаской — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Копчённая колбаска; Масло оливковое; Зелёный лук; Соль; Перец чёрный молотый; Специи по вкусу;
Во многих кухнях мира есть варианты приготовления картофеля. Его любят и ценят за отсутствие жира, низкое содержание белка и высокое содержание углеводов. Больше всего макроэлементов сохраняется в запечённом картофеле с...

Самый вкусный шашлык из курицы с овощами

Самый вкусный шашлык из курицы с овощами — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Белого уксуса; Чеснока; Молотого тмина; Сушеного орегано; Сушеного тимьяна; Соли; Молотого черного перца; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки; Болгарских перца, нарезанных кусочками; Луковица, разрезанная на четвертинки и разделенная на кусочки; Черри; Свежих грибов;
Это приятная замена обычной курице-гриль. Блюдо превосходно подавать с лавашем, чесночным цацики и греческим салатом. Курицу можно заменить бараниной, и можно использовать множество вариаций овощей. *Можно готовить в духовке, можно на мангале!

Овощной шашлык, запеченный в фольге

Овощной шашлык, запеченный в фольге — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки, нарезанные ломтиками; Цуккини, нарезанные ломтиками; Луковица, нарезанная; Болгарский перец, нарезанный; Масло оливковое; Приправа с лимоном и перцем;
Предполагаю, что такой шашлычок можно запечь и в духовке

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Овощной шашлык из помидоров и картофеля — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Помидор; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло растительное; * сало, ветчина;
Овощной шашлык является альтернативой мясного шашлыка для вегетарианцев. Он готовится на деревянных тонких шампурах или шпажках. Для его приготовления также используется маринад. Подавать его можно с различными соусами. Хорош как...

Шашлык из свинины на решетке

Шашлык из свинины на решетке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Майонез; Соус томатный; Лук репчатый; Соль; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный;
Для приготовления сытного шашлыка из свинины подготавливаем помимо мяса еще майонез, томатный соус, яблочный уксус, специи и репчатый лук. Жарить шашлык будем на мангале с использованием решетки.

Шашлык из свинины на кефире

Шашлык из свинины на кефире — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Молотый белый перец; Специи; Лавровый лист;
К кефиру можно добавить немного горчицу, которой в данный момент к сожалению у меня не оказалось. Тогда мясо получится более нежным и мягким. Очень вкусно!

Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль

Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось; Лимонный сок; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь пряных трав; Масло оливковое; Зелень;
Если очень хочется шашлыка из лосося, необязательно его готовить на мангале… Можно приготовить такой же вкусный шашлык из лосося дома на сковороде-гриль. Удобно, а самое главное очень вкусно. Красная рыба...

Шашлык тавук из курицы

Шашлык тавук из курицы — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лимонного сока; Растительного масла; Простого йогурта; Чеснока, измельченного; Томатной пасты; Соли; Сушеного орегано; Молотого черного перца; Молотого душистого перца; Молотой корицы; Молотого кардамона; Куриной грудки без кожи и костей (или куриного филе); Лука репчатого, нарезанного крупными кусочками; Зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; Нарезанной свежей петрушки;
Такой куриный шашлык подают в каждом ресторане на Ближнем Востоке. Вы можете легко приготовить его дома и сделать так, чтобы вкус был таким же, а то и лучше! Не заменяйте...

Шашлык из свинины в духовке на кефире

Шашлык из свинины в духовке на кефире — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Кефир; Соль; Приправа для шашлыка;
Для приготовления сочного шашлыка из свинины потребуется также лук и приправа. В данном рецепте используется уже готовая приправа для приготовления шашлыка, но можно взять и специи по отдельности (перец молотый,...

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майонез; Уксус столовый; Приправа для шалыка; Соль;
Для начала замочим мясные кусочки в майонезе, уксусе, специях. Выдержим кусочки свинины пару часиков, а потом насадим их на деревянные шпажки и запечем в духовке. Кстати, рекомендуется деревянные шпажки перед...

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Перец душистый; Приправа для свинины; Соль; Масло растительное;
Если вы большой поклонник летних походов на природу, шашлыков и мяса на гриле, этот рецепт придется вам по вкусу. Как мне кажется, для приготовления вкусного мяса, главное — выбрать хороший,...

Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из курицы с розмарином — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Масло оливковое; Соевый соус; Соль; Розмарин свежий; Сухой чеснок; Сухой лук; Паприка; Перец черный и красный;
Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Люля-кебаб в беконе (в духовке)

Люля-кебаб в беконе (в духовке) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш куриный; Бекон сырокопченый; Лук репчатый; Масло растительное; Хмели-сунели; Соль;
Люля-кебаб азербайджанское блюдо. Готовят его так же как и шашлык, на открытом огне. Только люля готовят из фарша, и как правило, добавляют по-восточному, много различных приправ, и перца. Фарш для...

Шашлык из овощей и грибов

Шашлык из овощей и грибов — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Горчицы; Меда; Растительного масла; Лимонного сока; Овощи и грибы, нарезанные кусочками; Соли;
Этот рецепт очень и очень вкусный и простой в приготовлении. Если кто-то любит овощи, вы поститесь или соблюдаете диету готовьте блюдо по тому рецепту. Маринад в меру острый и немного сладкий. Это...

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Маринад для шашлыка из свинины в духовке — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Перец красный молотый; Перец чёрный молотый; Кориандр молотый; Базилик сушеный; Куркума; Уксус столовый; Горчица; Масло растительное; Вода; Соль; Сахар;
Для приготовления маринада отмерьте в нужном количестве указанные специи. Предложенного количества ингредиентов хватит для замачивания 1 кг свинины. Мариновать мясо нужно примерно 3 часа. Запекать шашлык лучше на деревянных шпажках....

Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль

Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грудка куриная; Лимон; Чеснок; Горчица; Масло оливковое; Майонез; Сухие травы; Перец чёрный молотый; Соль;
Шашлык – излюбленное кушанье многих людей. Готовить его на природе — истинное удовольствие. Но что делать, когда на улице погода не шепчет, а шашлык очень хочется? Выход есть – приготовить...

Куриный шашлык на сковороде

Куриный шашлык на сковороде — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Майонез; Вода; Паприка; Соль; Перец молотый; Дополнительно (по желанию); Болгарский перец; Кабачки; Бекон;
Прекрасная альтернатива шашлыку на мангале — куриный шашлык на шпажках на сковороде. Благодаря майонезному соусу куриное филе хорошо замариновывается, становится мягким и нежным. Прожаривается шашлык на сковороде очень быстро. Внутри...

Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Розмарин; Перца для посыпки; Прошутто; Свежий ананас; Сыр мини-моцарелла; Бальзамический уксус;
Ароматный шашлычок можно приготовить в любое время года. Рекомендуем взять на вооружение и представить закуску на праздничном столе.

Жареные кольца кальмаров на шпажке

Жареные кольца кальмаров на шпажке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Масло растительное; Для маринада; Соль; Соевый соус; Масло оливковое; Чили; Кунжутные семечки; Специи для морепродуктов;
Жаренные кольца кальмаров — прекрасное блюдо, часто употребляемое в виде закуски к пенному напитку. Но кольца в кляре с большим количеством жира многих не устраивают. Поэтому мы приготовим полезные и...

Шашлык из рыбы, маринованный в соевом соусе

Шашлык из рыбы, маринованный в соевом соусе — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Красная рыба; Французская горчица; Кунжутные семечки; Мед; Соевый соус «кикоман»;
Сегодня предлагаю приготовить шашлык из семги на кухне, а не на природе, то есть в духовке.

Шашлык из маринованного лосося

Шашлык из маринованного лосося — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кунжутное масло; Соевый соус; Красная рыба (лосось, форель, семга); Помидоры чери;
Шашлык из лосося, маринованный в соевом и кунжутном масле готовится настолько просто и так вкусен, что является хорошей альтернативой классическим мясным шашлыкам.

Куриные шашлыки в духовке

Куриные шашлыки в духовке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Готовый чесночный маринад; Огурец;
Многие боятся готовить шашлыки из куриного филе, потому что думают, что они получаться сухими. Но, если правильно замариновать курицу и следить за процессом приготовления, то у вас получится сочное, нежное...

Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем

Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть; Лук репчатый; Красное вино сухое; Розмарин; Листья шалфея; Соль;
Свиной шашлык – это обязательный атрибут любой вылазки на природу. У каждой семьи есть наверняка свой самый коронный рецепт его приготовления. У нас тоже такой есть. Но иногда хочется попробовать...

Жареные куриные шашлычки в панировке из сыра

Жареные куриные шашлычки в панировке из сыра — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка (или куриное филе); Лимон; Приправа (у меня вегета); Приправа для курицы; Чесночный порошок; Соль; Молотый перец; Сыр пармезан; Майонез; Масло оливковое; Сухари панировочные;
Курица очень просто готовится. Шашлыки получаются очень мягкие и сочные, панировка — хрустящая. Это блюдо подходит для любого случая, чтобы собраться вместе за столом. *Время указано без учета времени маринования.

Маринад для шашлыка из томатов с луком

Маринад для шашлыка из томатов с луком — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Приправа для шашлыка; Соль; Перец молотый; Соевый соус; Вода;
Основа маринада – это измельченные томаты, дополненные луком и специями. Указанного количества ингредиентов хватит на маринад, в котором можно замочить 1 кг свинины. Готовить шашлык в таком маринаде можно и...

Овощной шашлык из кабачков

Овощной шашлык из кабачков — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль; Специи;
Если у вас много кабачков, и вы не знаете что приготовить, возьмите на вооружение этот рецепт – кабачок-шашлычок. Вкусно, просто готовить и интересно!

Шашлык из красной рыбы

Шашлык из красной рыбы — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красная рыба; Маринад:; Лимон; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Кунжутные семечки; Зелень;
Порадуйте себя и своих близких невероятно вкусным и полезным шашлыком из красной рыбы. Делается он очень просто, по сколько ничего сложного в маринаде нет, а сама она маринуется очень быстро,...

Куриный шашлык в духовке на противне

Куриный шашлык в духовке на противне — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Лук репчатый; Майонез; Соевый соус; Соль; Приправа для шашлыка; Масло растительное;
Для приготовления сытного куриного шашлыка можно взять либо целую тушку и порубить ее на части, либо воспользоваться уже готовыми наборами, состоящими из бедрышек, крылышек, голеней. В нашем рецепте – куриные...

Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Минеральная вода; Соевый соус; Перец чёрный молотый; Свинина (шея);
Все мы с Вами любим такое блюдо как шашлык. Но для того, чтобы он был необычайно вкусным, необходимо правильно выбрать мясо и подобрать рецепт маринада. Как известно, существует множество рецептов...

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Куриные бедра; Киви; Чеснок; Сок лимона; Соевый соус; Масло оливковое; Майонез; Соль и перец чёрный;
В данном рецепте шашлык из куриных бедер в маринаде из киви готовится в домашних условиях в сковороде гриль-газ. Вполне можно такой куриный шашлык пожарить на мангале или в духовке на...

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Картофель; Морковь; Лук репчатый;
Мясо для шашлыка можно выбрать любое, какое больше нравится. Также, в рецепте указана морковь, которую добавлять не обязательно. Но, стоит отметить, что запеченная морковь-это очень вкусно.

Куриный шашлык с сыром в сухарях

Куриный шашлык с сыром в сухарях — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Сыр; Яйцо куриное; Панировочные сухари;
Если вы любите готовить и удивлять окружающих, приготовьте это необычное блюдо! Порадуйте свою семью вкусным мясным блюдом в виде сочного куриного шашлыка с сыром с хрустящей панировкой.

Запеченный куриный шашлык, маринованный в розовом соусе

Запеченный куриный шашлык, маринованный в розовом соусе — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Майонез; Кетчуп; Приправа для курицы; Помидоры черри;
Как приготовить вкусный, нежный шашлык прямо не выходя из дома? Легко! А с таким маринадом из кетчунеза он получается очень сочным и нереально вкусным!

Треска на гриле

Треска на гриле — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе трески; Приправы каджун; Каджун ½ чайной ложки лимонного; Соли; Молотого черного перца; Сливочного масла; Лимонный сок; Нарезанного зеленого лука (только белая часть);
Филе трески, приготовленное на гриле, с маслом, лимоном и молодым луком.

Шашлык из свинины на сковороде

Шашлык из свинины на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Сахар; Чеснок; Хмели-сунели; Базилик сушеный; Перец чёрный молотый; Петрушка свежая; Масло растительное;
Мясные кусочки сначала замаринуем. Для маринада потребуется кефир, который мы дополним специями, чесноком и зеленью. Жарить шашлык будем на сковороде гриль. Такой домашний шашлык получается сочным, мягким и очень вкусным.

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком)

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Перец сладкий болгарский; Сок апельсиновый; Соевый соус; Масло растительное; Приправа для шашлыка; Соль;
Подготовим для домашнего шашлыка в духовке нужные ингредиенты. Очищаем репчатый лук и сладкий болгарский перец. Для измельчения этих ингредиентов потребуется блендер с насадкой нож. Можно также воспользоваться мясорубкой. Все подробности...

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Лимон; Минеральная вода; Лук репчатый; Специи; Соль; Перец чёрный молотый;
Мясо получается супер вкусным, особенно если это свиная шейка, ну или лопатка. Лимон можно нарезать дольками (как в рецепте), а можно мелко измельчить в маринад, и при жарке он будет...

Шашлык из креветок и грудки с грибами и перцем

Шашлык из креветок и грудки с грибами и перцем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кусочки ананаса в соке; Заправка для салата (итальянские приправы); Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной небольшими кусочками; Креветки очищенные; Болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками; Болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками; Луковица, нарезанная небольшими кусочками; Свежих грибов, разрезанных пополам; Чеснок измельченный; Бамбуковых шпажек, замоченных в воде на 60 минут;
Вкусное летнее барбекю. Вы можете использовать любое мясо по своему вкусу. Ананас делает его сладким и нежным. Добавьте свое любимое блюдо из риса в завершение трапезы или добавьте вкусный салат с чесночными...

Маринованная свинина на сковороде

Маринованная свинина на сковороде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Аджика сухая; Лимон; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Чтобы приготовить свинину на сковороде, предварительно замаринуем мясные кусочки. Среди специй присутствует аджика, которая делает блюдо с пикантным вкусом. Маринованную свинину на сковороде к столу можно предложить как самостоятельное горячее...

Шашлык на маринаде из кефира

Шашлык на маринаде из кефира — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо (куриные ножки, голень); Лук репчатый; Кефир или простокваша; Специи; Соль;
Моя семья очень любит выбираться на природу, и естественно, главным блюдом на свежем воздухе является шашлык. Мы перепробовали очень много разных маринадов для мяса, и традиционный томатный, и экзотический с...

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соус для стейка; Коричневый сахар; Бурбон; Лук репчатый; Филе лосося, нарезанного кубиками; Полоски бекона, разрезанные пополам;
Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Апельсинового сока; Растительного масла; Семени аниса; Чесночного порошка; Имбирь, молотый; Черного перца грубого помола; Большие морские гребешки; Большие креветки, очищенные; Медовый имбирный соус:; Апельсинового сока; Меда; Нарезанного зеленого лука; Соевого соуса; Имбирь молотый;
Да, это не очень дешевое блюдо, но креветки и морской гребешок на сковороде-гриль получаются очень ароматными и безумно вкусными. Да и готовить их одно удовольствие!

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина; Соль; Приправа для шашлыка; Уксусная кислота; Лук репчатый; Томатный сок; Минеральная газированная вода;
Добрый день! Я сегодня хочу с вами поделиться самым сочным и вкусным нашим семейным рецептом шашлыка из баранины.  Приготовьте перечисленные ингредиенты. Вам также понадобятся: 1 большая миска, нож и доска чтобы...

Шашлык из свиной вырезки в луковом маринаде

Шашлык из свиной вырезки в луковом маринаде — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вырезка свинины; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа к шашлыку;
Я не буду спорить с экспертами по приготовлению шашлыка, а все они говорят, что самое лучшее мясо — это ошеек, ведь он сочный и жирный. Но я честное слово терпеть...

Куриный шашлык в соевом соусе с кабачками (в духовке)

Куриный шашлык в соевом соусе с кабачками (в духовке) — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Майоран; Базилик сухой; Перец чёрный молотый; Соевый соус;
Не всегда есть возможность пожарить шашлык на мангале… Предлагаю альтернативу — куриный шашлык, маринованный в соевом маринаде, приготовленный в духовке.

Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори

Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Соус якитори; Кунжутные семена; Масло растительное для жарки;
Соус Якитори можно легко купить в крупном магазине в разделе японской кухни или найти на любом маркетплейсе. Также очень вкусно мариновать сердечки и в соевом соусе.

Лучшие и новые рецепты

Наступила пора пикников. Пора готовить на свежем воздухе ароматный шашлык. Баранина, свинина, говядина для этой цели подходят наилучшим образом! Только мясо нужно правильно замариновать, чтобы шашлык получился сочным и вкусным.

Такое блюдо может смело украcить праздничное застолье, так как шашлык – это всегда сытно, вкусно и невероятно ароматно. Ну а главное – в его приготовлении ничего сложного нет, если следовать пошаговым инструкциям. Так что берите рецепты на заметку и балуйте своих родных сочным мясом с пряным ароматом!

Технология приготовления любимого блюда проста. Берется мясо, тщательно очищается от имеющихся пленок, нарезается удобными кусочками. Если есть сало, оно также измельчается. Все перчится по вкусу, обрабатывается майонезом, кетчупом или заливается вином. Заготовка убирается в холод на маринование вместе с кольцами лука и приправами.

К рецептам ↑