ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Напитки

Настойки - рецепты приготовления

Ценители алкогольных напитков предпочитают домашние настойки магазинным. Тем более их производство не так уж и сложно, если четко придерживаться рецептуры.
Самые популярные настойки на спирту, но это не единственный возможный вариант, также используют для этих целей: вино, коньяк, джин, виски, ром. Готовить настойку на джине или коньяке немного сложнее, чем в других вариантах, так как они уже имеют устойчивый запах, с которым либо необходимо бороться, либо тщательно подбирать ингредиенты, которые бы гармонично сочетались.
Период приготовления алкогольных напитков в домашних условиях может быть от двух недель до полугода.
Домашние наливки можно условно поделить на горькие, пряные и сладкие. Горькие и пряные более крепкие от 40 до 60%, а крепость сладких в пределах 20-30%.
В рецептуре используют ягоды, фрукты, травы, пряности, коренья, молотые орехи.
Настойки - подробнее...

Настойки на водке
Что ещё можно приготовить:
Настойка алкогольная Фруктовые настойки Настойка из ягод Настойка на апельсине Настойка из яблок Настойка на смородине Настойка из малины Настойка из вишни Настойка из винограда Настойка на орехах

Настойка из винограда на водке - рецепт с фото
Настойка из винограда на водке
Время приготовления: 10 часов
Так уж мы устроены, что для празднования какого-либо события выставляем на стол алкогольные напитки. Но чтобы не тратиться на дорогие магазинные вина, можно сделать собственную виноградную настойку, которая по цвету и вкусовым ощущениям даже превосходит знаменитые питейные бренды.
Посмотреть рецепт

Сливовая настойка - рецепт с фото
Сливовая настойка
Время приготовления: 40 минут
Десертная настойка на сливах несомненно вкусный и ароматный напиток, так как готовится из свежих слив с добавлением сахара и алкоголя. Такой домашний крепленный напиток получается по особенному приятный и вкусный. Сливовая настойка в меру крепкая и долго хранится. Для приготовления потребуется только сахар, сливы и водка. Вместо водки может быть...
Посмотреть рецепт

Глинтвейн «Рождественский» - рецепт с фото
Глинтвейн «Рождественский»
Время приготовления: 20 минут
Сложно представить современный Рождественский вечер без чашечки глинтвейна. Ещё в записях древних римлян встречается напиток похожий по описанию на наш глинтвейн. Тогда обеспеченные люди могли позволить себе использовать специи для того, чтобы добавить их в вино тем самым украсить вкус благородного напитка. Со временем напиток перекочевал на территорию центральной и...
Посмотреть рецепт
Глинтвейн из ягод - рецепт с фото
Глинтвейн из ягод
Время приготовления: 30 минут
Глинтвейн- это традиционный европейский зимний праздничный напиток, который невероятно легко приготовить даже в будний день. Включите музыку, зажгите свечи, наполните свой дом ароматом праздника!
Посмотреть рецепт

Настойка из малины - рецепт с фото
Настойка из малины
Время приготовления: 25 минут
Малиновую настойку можно не только пить, но и использовать в качестве ликёра для коктейлей, домашних лимонадов, тоников. Она имеет применение в лечебных целях: добавляется в чай 1—2 чайные ложечки В ягодах малины содержится салициловая кислота, поэтому напиток имеет, кроме вкусовых, ещё и лечебные свойства. Помогает при кашле, ОРВИ, ангине, укрепляет...
Посмотреть рецепт
Настойка на водке из ягод - рецепт с фото
Настойка на водке из ягод
Время приготовления: 15 минут
Домашняя настоечка из сладких и спелых ягодок — это идеальный вариант переработать остатки плодов. При соблюдении рецептуры наливочка получается ароматной и мягкой. Напиток достаточно быстро заканчивается, так пьется легко и мягко, нравится и женщинам и мужчинам.
Посмотреть рецепт

Рецепт сангрии - рецепт с фото
Рецепт сангрии
Время приготовления: 3 часа
В этом рецепте я описываю упрощенный вариант классической сангрии. Он не требует большого набора ингредиентов, а готовится прямо в кувшине. На приготовление уходит всего 5 минут. Подойдет любая комбинация фруктов и ягод. Например, клубника (или другие сезонные ягоды), персики (для летней версии)… Яблоки, груши, апельсины (для зимней).
Посмотреть рецепт
Настойка из смородины - рецепт с фото
Настойка из смородины
Время приготовления: 10 часов
Без алкогольных напитков жить можно и даже нужно. Но таков наш менталитет, что по праздникам хотя бы чуточку, но необходимо выпить, дабы поднять настроение и поддержать разговор. Алкоголя продается много, но вот с домашними настойками он все же не сравнится. Настойку можно делать на чем угодно – ягодах, фруктах и...
Посмотреть рецепт

Глинтвейн - рецепт с фото
Глинтвейн
Время приготовления: 20 минут
Как только наступает холодная пора года хочется чем-нибудь согреться. Укутаться в кресле пледом в домашней обстановке, включить приятную музыку и насладится согревающим напитком в компании родных и близких. Для многих глинтвейн считается как праздничный традиционный напиток. который готовится на Рождество Христово и по особенному звучит. Глинтвейн-ароматный алкогольный напиток, который готовится...
Посмотреть рецепт
Наливка из вишни - рецепт с фото
Наливка из вишни
Время приготовления: 1 час
В старину почти в каждом доме для праздников и приемов гостей готовили вишневку. Семейные рецепты приготовления вишневой наливки хранились в секрете и передавались из поколения в поколение.
Посмотреть рецепт
Настойка из фейхоа - рецепт с фото
Настойка из фейхоа
Время приготовления: 10 часов
Фейхоа – это довольно экзотичный и необычный фрукт, который произрастает в тропических широтах, его зеленые, продолговатые ягоды, под плотной кожурой которых кроется сочная мякоть, кисло-сладкая на вкус, с приятным ароматом, который сочетает в себе землянично-ананасовый вкус. А наличие в нем полезных свойств заставляет задуматься о том, что включение его в...
Посмотреть рецепт
Настойка из черешни - рецепт с фото
Настойка из черешни
Время приготовления: 10 часов
Для приготовления вкусной, домашней настойки вам понадобятся 2 литра водки, 1-2 килограмма черешни, 500 миллилитров воды и полкилограмма сахара. Черешню можно использовать как свежую, так и замороженную. Водку выбираем на свое усмотрение, но лучше из спиртов класса премиум. Так же нужно две емкости объемом 3 литра.
Посмотреть рецепт
Ароматная и вкусная настойка на гранате - рецепт с фото
Ароматная и вкусная настойка на гранате
Время приготовления: 10 часов
Гранат – плод с яркими семечками, которые не только вкусны сами по себе, но и могут стать основой для отличного рецепта настойки. Для него потребуется два-три крупных граната, сахар, а также крепкий алкоголь. Можно взять водку, некоторые предпочитают коньяк или бренди.
Посмотреть рецепт
Сангрия (белая) - рецепт с фото
Сангрия (белая)
Время приготовления: 15 минут
  Если перед добавлением газировки поставить в холодильник на ночь, аромат усилится, но в этом нет такой уж необходимости, по желанию.
Посмотреть рецепт
Домашний шоколадный ликер - рецепт с фото
Домашний шоколадный ликер
Время приготовления: 10 часов
Шоколадный ликер не так уж и сложно приготовить в домашних условиях. Зато как получается вкусно! Вы знаете из чего он приготовлен и можете похвастаться перед друзьями собственным приготовлением.  
Посмотреть рецепт
Настойка на яблоках - рецепт с фото
Настойка на яблоках
Время приготовления: 10 часов
Представьте себе, как вы потягиваете стакан домашней яблочной пряной настойки перед разожженным камином. А за окном прохладный осенний воздух или дрейфующие снежинки…
Посмотреть рецепт
Настойка на хурме и винограде - рецепт с фото
Настойка на хурме и винограде
Время приготовления: 10 часов
Рецепт вкусной настойки (ликера), который сочетает сладкую хурму, терпкий виноград и мандариновую цедру. Все фрукты настаиваются на текиле. Эту настойку я делаю не раз и обнаружила, что аромат текилы очень доминирует. Поэтому я добавляю простой сиром, чтобы насладиться фруктовыми качествами.Количество сахара можете регулировать на свой вкус. Виноград можно заменить на...
Посмотреть рецепт
Домашний грушевый ликер на водке - рецепт с фото
Домашний грушевый ликер на водке
Время приготовления: 10 часов
Увидели в магазине ликер из груш? Как думаете что дешевле и вкуснее, домашний или купленный ликер? Примечание -Для данного рецепта подойдет любой сорт груши. -Ваниль также можно заменить другой специей, такой как имбирь или палочка корицы.Ваниль раскрывает свой вкус намного быстрее, чем груша. И даже быстрее, чем имбирь или корица....
Посмотреть рецепт
Абрикосовая домашняя настойка - рецепт с фото
Абрикосовая домашняя настойка
Время приготовления: 15 минут
Абрикосовая настойка получается гораздо вкуснее, если не добавлять много сахарного сиропа. Но, конечно, вы всегда можете добавить больше по вкусу. Примечание: чтобы сделать простой сироп, смешайте 1 стакан воды с 1 стаканом сахара в маленькой кастрюле и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Круто перед использованием....
Посмотреть рецепт
Апельсиновая настойка (ликер) - рецепт с фото
Апельсиновая настойка (ликер)
Время приготовления: 10 часов
Невозможно иметь хорошо укомплектованный бар без апельсинового ликера, также известного как Кюрасао или Трипл Сек . Было бы быстрее перечислить коктейли, которые не содержат апельсиновый ликер, чем перечислить те, которые содержат. Домашний апельсиновый ликер — это как раз то, что нужно! Примечания: Сушеную цедру горького апельсина можно приобрести в спец....
Посмотреть рецепт
Сироп из цветов липы - рецепт с фото
Сироп из цветов липы
Время приготовления: 1 час
Соцветие липы снимает спазмы и боли, стимулирует выделение желудочного сока, увеличивает выделение мочи и пота, делает организм невосприимчивым к болезням, ускоряет выздоровление; оказывает защитное, успокаивающее, противовоспалительное, желчегонное, жаропонижающее, антисептическое, отхаркивающее и противовоспалительное действие; регулирует испражнения, выводит из организма вредные метаболиты и вещества иностранного происхождения. Наиболее распространенным является просто чай с цветами (или,...
Посмотреть рецепт
Ореховый медовый ликер (настойка) - рецепт с фото
Ореховый медовый ликер (настойка)
Время приготовления: 10 часов
Этот невероятно вкусный и полезный ореховый ликер станет прекрасным дополнением к любому застолью. • Водка или самогон — 3 литра • Мед — 300 грамм • Лесные орехи — 0,5 кг • Сочные листья алоэ — 100 грамм
Посмотреть рецепт
Лечебная настойка из лесного ореха - рецепт с фото
Лечебная настойка из лесного ореха
Время приготовления: 10 часов
Лечебная настойка из лесного ореха для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Сбор фундука так же важен, как и приготовление самого напитка. Для этого ликера из фундука вам нужно будет выбрать фундук с неоткрытым околоплодником. Делать медицинскую настойку можно сразу после сбора сырья.  
Посмотреть рецепт
Настойка -ликер «Апельсинка» - рецепт с фото
Настойка -ликер «Апельсинка»
Время приготовления: 10 часов
Ароматный ликер «Апельсинка» — это универсальный алкогольный напиток, который можно употреблять в чистом виде, а можно разбавлять, готовя вкусные коктейли. Также этот ликер можно добавлять в выпечку, а ещё им можно пропитывать коржи.
Посмотреть рецепт
Наливка 33 ягоды - рецепт с фото
Наливка 33 ягоды
Время приготовления: 1 час
Использовать ягоды промытые проточной водой.Сахар обычный песок.Водка значения не имеет .Ягоды можно брать и свежезамороженные.
Посмотреть рецепт
“Тутти-фрутти” Ягодная настойка - рецепт с фото
“Тутти-фрутти” Ягодная настойка
Это очень старый способ сохранения сырых фруктов и ягод в сезон их сбора – в горшочке с коньяком (или водкой). После наполнения горшочка плодами и сахаром их выдерживают примерно 6 недель. Выход 3 кг Спелые ягоды и фрукты собранные в сезон созревания Коньяк (или водка) – 0,6 л Сахарная пудра...
Посмотреть рецепт
Рецепт вкусной настойки из трав листьев и кореньев - рецепт с фото
Рецепт вкусной настойки из трав листьев и кореньев
Травы: золототысячник, иссоп, морошка, мята перечная, полынь, тысячелистник. Корни: аирный, имбирный, солодковый, фиалковый, лапушник, корни корицы. Лист: буковицы, померанцевый, черной смородины, трифолии, почки березовые. Выбрать из указанных трав, листьев или кореньев, одного сорта или по желанию двух, трех, или же сборное из многих, положить в бутыль, залить очищенной водкой, крепостью...
Посмотреть рецепт
Домашняя чайная настойка - рецепт с фото
Домашняя чайная настойка
На основе самогона и черного чая можно приготовить замечательную домашнюю чайную настойку, которую обязательно оценят любители мягких алкогольных напитков. Ингредиенты: — сахар жженый (23 г); — чай черный рассыпной (26 г); — самогон (520 мл). Процесс приготовления: Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что аромат, а также вкус...
Посмотреть рецепт
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.