Подписаться

Заправка для борща на зиму

Если в вашей семье есть любители борща, то для вас станет настоящей палочкой-выручалочкой такой… Подробнее...

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца — рецепт с фото

Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца

1 ч. 30 мин. 5,0 (15)
Очень часто времени на приготовление блюд просто не хватает, ведь у каждого из нас есть...
Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Морковь, Бурак столовый (свекла), Лук репчатый, Сахар, Масло растительное, Уксус столовый, Соль и перец чёрный.
Заправка для борща (заготовка на зиму) — рецепт с фото

Заправка для борща (заготовка на зиму)

1 ч. 30 мин. 4,9 (25)
Борщ — очень вкусное блюдо. Его готовят во многих странах, но в каждой — разными...
Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Болгарский перец, Масло растительное, Уксус (9%), Сахар, Соль, Лавровый лист, Перец черный горошком.
Заправка для борща на зиму — рецепт с фото

Заправка для борща на зиму

1 час 4,6 (35)
Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.
Ингредиенты: Капусты, Свеклы, Моркови, Лука репки, Помидор, Петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей), Масло (постное), Уксуса 9%, Соли каменной, Сахарного песка.

Лучшие и новые рецепты

Если в вашей семье есть любители борща, то для вас станет настоящей палочкой-выручалочкой такой вид домашних консервов как заправка для борща на зиму.
В ее состав входят все компоненты обычной заправки: лук, морковь, свекла, болгарский перец, все, что вы кладете в борщ летом. И пропорции соблюдайте те, что привычны для вашей семьи. Растительное масло лучше не добавлять. Это можно сделать в процессе приготовления борща.
Заправка для борща на зиму — это, своего рода, овощная икра. Ее можно подать на стол и как самостоятельную закуску.
С появлением морозильных камер и приспособлений для сушки плодов и овощей все ингредиенты заправки для борща на зиму можно заготовить с помощью этой бытовой техники. Морковь свеклу, другие коренья лучше измельчить на крупной терке и высушить. А болгарский перец и зелень сохранят свой аромат и в морозилке.

К рецептам ↑