• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Заготовки на зиму
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Лечо на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Лечо на зиму — рецепты
Сделать лечо на зиму абсолютно не сложно. Главное — иметь необходимые ингредиенты и строго соблюсти все правила приготовления. Нужное количество томатов, сладкого перца и чеснока способны создать заготовку с потрясающим вкусом, ароматную и с нотками осени. В зимние студеные вечера приятно собраться в кругу семьи или с друзьями за круглым столом и устроить сытный ужин. Лечо собственного приготовления способно удивить и порадовать. Соус завоевал популярность из-за своего необычно пикантного и слегка сладковатого вкуса, причем сочетается со всеми мясными и вегетарианскими блюдами. Детям нравится просто полить пасту лечо, а взрослые выбирают свои предпочтения.

Что можно приготовить:
Салат лечо на зиму Лечо с овощами на зиму Лечо с чесноком на зиму Лечо с морковью на зиму Лечо из кабачков на зиму Лечо с огурцами на зиму Лечо из помидоров на зиму Лечо из баклажанов на зиму Лечо из перца на зиму Салат лечо Венгерское лечо на зиму Лечо из кабачков и баклажанов на зиму Лечо с чесноком Лечо с морковью Лечо из кабачков Закуска лечо Лечо из помидоров Лечо из баклажанов Лечо из перца Лечо из овощей Лечо из кабачков с чесноком Лечо с баклажанами и помидорами Венгерское лечо Лечо с кабачками и баклажанами Закуски на зиму Капуста на зиму Десерты на зиму Салат из капусты на зиму Салат из кабачков на зиму Яблоки на зиму
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Лечо с перцем (без моркови)

Лечо с перцем (без моркови) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский ; Помидоры ; Лук; Чеснок ; Соль; Сахар; Масло растительное ; Уксус 9%;
Перец выбирайте хорошо поспевший, плотный. Цвета можно брать любые: жёлтый, зелёный, оранжевый.

Посмотреть рецепт - Лечо с перцем (без моркови)

Томатное лечо с перцем

Томатное лечо с перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: очищенных и нарезанных помидоров; яблоко, очищенное и нарезанное; сахар; репчатый лук, нарезанный кубиками; коричневого сахара; яблочного уксуса; лимонного сока; соли; молотого кайенского перца ;
У этого томатного лечо сладкий и пряный вкус, он отлично сочетается с мясом и сырами. Подавайте его с жареной картошкой, спагетти или отварным рисом. Так же вкусно с хрустящим багетом...

Посмотреть рецепт - Томатное лечо с перцем

Лечо с морковью и томатами

Лечо с морковью и томатами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Морковь; Перец сладкий; Лук; Помидоры; Соль; Сахар; Уксус 9%; Подсолнечное масло;
Лечо является блюдом кухни венгерской. Готовят все его по-своему, поэтому у него нет точной рецептуры. Обязательными в рецепте лечо должны быть 3 ингредиента: сладкий перец, помидоры и лук. Его можно...

Посмотреть рецепт - Лечо с морковью и томатами

Салат-лечо из огурцов и помидоров

Салат-лечо из огурцов и помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Помидоры; Перец болгарский; Сахар; Соль; Чеснок; Масло растительное; Уксус столовый 9 %;
Для того, чтобы приготовить лечо из огурцов нужно подготовить также помидоры и сладкий болгарский перец, чеснок, растительное масло, уксус. Готовить будем в кастрюле с толстым дном. Заранее подготовьте тару –...

Посмотреть рецепт - Салат-лечо из огурцов и помидоров

Лечо на зиму

Лечо на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Лечо из сладкого перца на зиму

Лечо из сладкого перца на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец сладкий болгарский; Помидоры спелые; Сахар; Ложка; Уксус; Растительное масло;
Этот рецепт станет самым любимым для каждой хозяйки. Он очень прост, трудность заключается только в том, чтоб правильно выбрать сорт перца и немного занимает времени сама подготовка овощей к консервации....

Посмотреть рецепт - Лечо из сладкого перца на зиму

Лечо из перца и помидоров

Лечо из перца и помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сладкий перец; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Перец молотый; Перец черный душистый горошком; Лавровый лист; Уксус 9 %;
Всем привет! Сегодня будем готовить лечо в домашних условиях (простейший рецепт приготовления). Он подойдёт как и сразу после приготовления, так и в банке для дальнейшего приёма пищи (как заготовка на...

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров

Лечо на зиму

Лечо на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры ; Лук репчатый; Сахар; Соль ; Уксус 9%; Масло растительное ;
Хочу поделиться рецептом домашнего лечо. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Часто в эту закуску добавляют помимо помидоров и самого перца ещё лук и морковь, но я этого не делаю,...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца

Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Огурцы; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый ; Соль; Сахар; Уксус 9%; Растительное масло;
Как хочется кусочек лета зимой!  Наслаждаться любимыми овощами можно и в холодное время года, если законсервировать салат.

Посмотреть рецепт - Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца

Лечо из кабачков и помидоров

Лечо из кабачков и помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Кабачки ; Помидоры; Перец болгарский сладкий; Перец горький; Чеснок ; Сахар ; Растительное масло; Уксус 9%; Соль ;
Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!

Посмотреть рецепт - Лечо из кабачков и помидоров

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Репчатый лук ; Баклажаны ; Морковь; Уксус 70%; Соль ; Сахар ; Растительное масло ; Соль; Перец черный молотый ; Перец горошек; Томатный сок ;
В сезон овощей можно с лёгкостью приготовить такую интересную заготовку.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Настоящее венгерское лечо

Настоящее венгерское лечо - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; репчатый лук; шпик; томатный сок; морковь; паприка; чеснок; помидоры; перец черный молотый; соль; вода;
Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...

Посмотреть рецепт - Настоящее венгерское лечо

Салат из желтого болгарского перца

Салат из желтого болгарского перца - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Чеснок; Маринад; Вода; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Растительное масло;
На рынках и в магазине – изобилие овощей. Осень пора спелого болгарского перца. Чтобы наслаждаться витаминами зимой, заготовим салат из болгарского перца на зиму. Готовится очень просто. Мы возьмем желтый...

Посмотреть рецепт - Салат из желтого болгарского перца

Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо из перца и помидоров на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры; Чеснок; Уксус яблочный; Растительное масло; Мед; Сахар; Соль;
Весна и лето пролетают очень быстро и наступают холода. В это время хочется чего-то летнего, яркого, вкусного и полезного. Лечо — это настоящее законсервированное лето.

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо

Лечо - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса;  Соль; Чеснок;
Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Посмотреть рецепт - Лечо

Заготовка лечо на зиму

Заготовка лечо на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидоры; Чеснок; Сахар; Соль; Растительное масло; Уксус;
Лечо – оригинальная и незаменимая закуска, которая напомнит о летнем солнце и украсит ваш стол. Её можно использовать как заправку для борща или подливы, а можно подавать отдельным блюдом. А...

Посмотреть рецепт - Заготовка лечо на зиму

Овощное ассорти по-домашнему

Овощное ассорти по-домашнему - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: помидоры красные; баклажаны ; кабачки ; лук ; перец сладкий красный; морковь ; масло не рафинированное; лаврушка; перец; уксус виноградный; зелень;
Домашние заготовки всегда вкуснее, чем магазинные. Сегодня будем делать консервацию из овощей

Посмотреть рецепт - Овощное ассорти по-домашнему

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами - рецепт с фото
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Лечо с помидорами

Лечо с помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук ; Помидоры; Масло растительное ; Соль ; Сахар ; Лавровый лист ; Перец горошек ; Уксус ;
Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Посмотреть рецепт - Лечо с помидорами

Венгерское лечо в банке

Венгерское лечо в банке - рецепт с фото
В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Посмотреть рецепт - Венгерское лечо в банке

Лучшие и новые рецепты

  • Салат из фунчозы с огурцами и перцем
  • Глазурь для куличей без белка
  • Овощной салат «Щетка» с сыром
  • Закусочный торт из кабачков в микроволновой печи
    Закусочный пирог из кабачков в микроволновой печи
  • Фрикадельки в сметанном соусе с грибами
  • Имбирные пряники Амонг Ас для тортика
  • Домашнее песочное печенье Хризантема
    Домашнее песочное печенье через мясорубку «Хризантема»
  • Запеченное рыбное филе с овощами и сыром
  • Запеченные яблоки с медом и имбирем
    Запеченные яблоки с медом и имбирем
  • Фунчоза с говядиной и овощами в сковородке WOK
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.