Лечо на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Лечо на зиму — рецепты
Сделать лечо на зиму абсолютно не сложно. Главное — иметь необходимые ингредиенты и строго соблюсти все правила приготовления. Нужное количество томатов, сладкого перца и чеснока способны создать заготовку с потрясающим вкусом, ароматную и с нотками осени. В зимние студеные вечера приятно собраться в кругу семьи или с друзьями за круглым столом и устроить сытный ужин. Лечо собственного приготовления способно удивить и порадовать. Соус завоевал популярность из-за своего необычно пикантного и слегка сладковатого вкуса, причем сочетается со всеми мясными и вегетарианскими блюдами. Детям нравится просто полить пасту лечо, а взрослые выбирают свои предпочтения.

Лечо с перцем (без моркови)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский ; Помидоры ; Лук; Чеснок ; Соль; Сахар; Масло растительное ; Уксус 9%;

Перец выбирайте хорошо поспевший, плотный. Цвета можно брать любые: жёлтый, зелёный, оранжевый.

Посмотреть рецепт - Лечо с перцем (без моркови)

Томатное лечо с перцем

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: очищенных и нарезанных помидоров; яблоко, очищенное и нарезанное; сахар; репчатый лук, нарезанный кубиками; коричневого сахара; яблочного уксуса; лимонного сока; соли; молотого кайенского перца ;

У этого томатного лечо сладкий и пряный вкус, он отлично сочетается с мясом и сырами. Подавайте его с жареной картошкой, спагетти или отварным рисом. Так же вкусно с хрустящим багетом...

Посмотреть рецепт - Томатное лечо с перцем

Лечо с морковью и томатами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Морковь; Перец сладкий; Лук; Помидоры; Соль; Сахар; Уксус 9%; Подсолнечное масло;

Лечо является блюдом кухни венгерской. Готовят все его по-своему, поэтому у него нет точной рецептуры. Обязательными в рецепте лечо должны быть 3 ингредиента: сладкий перец, помидоры и лук. Его можно...

Посмотреть рецепт - Лечо с морковью и томатами

Салат-лечо из огурцов и помидоров

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Помидоры; Перец болгарский; Сахар; Соль; Чеснок; Масло растительное; Уксус столовый 9 %;

Для того, чтобы приготовить лечо из огурцов нужно подготовить также помидоры и сладкий болгарский перец, чеснок, растительное масло, уксус. Готовить будем в кастрюле с толстым дном. Заранее подготовьте тару –...

Посмотреть рецепт - Салат-лечо из огурцов и помидоров

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Лечо из сладкого перца на зиму

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец сладкий болгарский; Помидоры спелые; Сахар; Ложка; Уксус; Растительное масло;

Этот рецепт станет самым любимым для каждой хозяйки. Он очень прост, трудность заключается только в том, чтоб правильно выбрать сорт перца и немного занимает времени сама подготовка овощей к консервации....

Посмотреть рецепт - Лечо из сладкого перца на зиму

Лечо из перца и помидоров

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сладкий перец; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Перец молотый; Перец черный душистый горошком; Лавровый лист; Уксус 9 %;

Всем привет! Сегодня будем готовить лечо в домашних условиях (простейший рецепт приготовления). Он подойдёт как и сразу после приготовления, так и в банке для дальнейшего приёма пищи (как заготовка на...

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры ; Лук репчатый; Сахар; Соль ; Уксус 9%; Масло растительное ;

Хочу поделиться рецептом домашнего лечо. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Часто в эту закуску добавляют помимо помидоров и самого перца ещё лук и морковь, но я этого не делаю,...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Огурцы; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый ; Соль; Сахар; Уксус 9%; Растительное масло;

Как хочется кусочек лета зимой!  Наслаждаться любимыми овощами можно и в холодное время года, если законсервировать салат.

Посмотреть рецепт - Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца

Лечо из кабачков и помидоров

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Кабачки ; Помидоры; Перец болгарский сладкий; Перец горький; Чеснок ; Сахар ; Растительное масло; Уксус 9%; Соль ;

Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!

Посмотреть рецепт - Лечо из кабачков и помидоров

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Репчатый лук ; Баклажаны ; Морковь; Уксус 70%; Соль ; Сахар ; Растительное масло ; Соль; Перец черный молотый ; Перец горошек; Томатный сок ;

В сезон овощей можно с лёгкостью приготовить такую интересную заготовку.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Настоящее венгерское лечо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; репчатый лук; шпик; томатный сок; морковь; паприка; чеснок; помидоры; перец черный молотый; соль; вода;

Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...

Посмотреть рецепт - Настоящее венгерское лечо

Салат из желтого болгарского перца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Чеснок; Маринад; Вода; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Растительное масло;

На рынках и в магазине – изобилие овощей. Осень пора спелого болгарского перца. Чтобы наслаждаться витаминами зимой, заготовим салат из болгарского перца на зиму. Готовится очень просто. Мы возьмем желтый...

Посмотреть рецепт - Салат из желтого болгарского перца

Лечо из перца и помидоров на зиму

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры; Чеснок; Уксус яблочный; Растительное масло; Мед; Сахар; Соль;

Весна и лето пролетают очень быстро и наступают холода. В это время хочется чего-то летнего, яркого, вкусного и полезного. Лечо — это настоящее законсервированное лето.

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса;  Соль; Чеснок;

Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Посмотреть рецепт - Лечо

Заготовка лечо на зиму

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидоры; Чеснок; Сахар; Соль; Растительное масло; Уксус;

Лечо – оригинальная и незаменимая закуска, которая напомнит о летнем солнце и украсит ваш стол. Её можно использовать как заправку для борща или подливы, а можно подавать отдельным блюдом. А...

Посмотреть рецепт - Заготовка лечо на зиму

Овощное ассорти по-домашнему

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: помидоры красные; баклажаны ; кабачки ; лук ; перец сладкий красный; морковь ; масло не рафинированное; лаврушка; перец; уксус виноградный; зелень;

Домашние заготовки всегда вкуснее, чем магазинные. Сегодня будем делать консервацию из овощей

Посмотреть рецепт - Овощное ассорти по-домашнему

Лечо с баклажанами

Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Лечо с помидорами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук ; Помидоры; Масло растительное ; Соль ; Сахар ; Лавровый лист ; Перец горошек ; Уксус ;

Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Посмотреть рецепт - Лечо с помидорами

Венгерское лечо в банке

В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Посмотреть рецепт - Венгерское лечо в банке