Круассаны - домашние простые рецепты приготовления

Круассаны — рецепты
Такая знаменитая французская выпечка, как круассаны, уже давно покорила весь мир. На самом деле, этот десерт придумали австрийцы, но только во Франции круассан смог обрести ту самую мировую известность. Круассаны выпекают из вкусного слоеного дрожжевого теста, начиняя разнообразными начинками. Этот десерт бывает двух видов — круассаны прямой формы и в форме полумесяца. Эта выпечка имеет красивую румяную корочку, пышную форму и нежную кремовую начинку. Для наполнения чаще всего используют сливочный крем, шоколад, вишневый мусс или миндальный крем. Готовые круассаны поливают различными видами шоколада и помадок, посыпают миндальными лепестками, кокосовой стружкой, кусочками орехов или шоколадной крошкой. Этот вкусный десерт очень легко приготовить и в домашних условиях. Попробуйте создать такой нежный десерт, который никого не оставит равнодушным!

Круассаны из песочного теста с вареньем

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука ; Яичные желтки ; Сливочное масло ; Сметана ; Сахар-песок; Густое варенье ; Соль; Пищевая сода ; Сахарная пудра (для присыпки);

Очень простой, но вкусный рецепт песочных круассанов, которые полюбят Ваши близкие. Нежное, рассыпчатое тесто, отлично сочетается с сладким вареньем и делает выпечку не только необычной, но и запоминающейся!

Посмотреть рецепт - Круассаны из песочного теста с вареньем

Круассаны с шоколадной начинкой из слоеного теста

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: слоеное тесто; шоколад; растительное масло;

Нежнейшие круассаны с шоколадной начинкой. В моем семье это блюдо просят готовить постоянно. И я охотно соглашаюсь, так как готовятся они быстро и просто.

Посмотреть рецепт - Круассаны с шоколадной начинкой из слоеного теста

Круассаны с джемом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; джем; яйцо; мука;

Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной...

Посмотреть рецепт - Круассаны с джемом

Домашние французские круассаны

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука; Вода ; Молоко ; Сливочное масло ; Подсолнечное масло; Сухие дрожжи; Яйцо; Сахар ; Соль ;

Вкусные и самые аппетитные круассанчики! Именно по этому рецепту круассаны получаются очень мягкими.

Посмотреть рецепт - Домашние французские круассаны

Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Сахарный песок ; Сухие дрожжи; Соль; Шоколад ; Масло растительное ; Яйцо;

Круассаны из дрожжевого теста получаются очень пышными и вкусными. А шоколадная начинка скрасит любое ваше чаепитие!

Посмотреть рецепт - Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом

Круассаны с джемом (дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука ; Молоко ; Масло сливочное ; Дрожжи сухие ; Сахар ; Соль; Вишневый джем, варенье, повидло;

Мои дети съедают эти круассаны за раз. Тесто получается очень вкусным и хрустящим. Такие круассаны хочется кушать бесконечно.

Посмотреть рецепт - Круассаны с джемом (дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле)

Круассаны из слоеного бездрожжевого теста с вареньем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Соль; Сливочное масло; Вода холодная; Варенье или другая начинка;

Хороший рецепт и быстрый, без заморочек!

Посмотреть рецепт - Круассаны из слоеного бездрожжевого теста с вареньем

Круассаны с яичницей, помидорами и грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Круассан без начинки ; Яйца; Шампиньоны ; Болгарский перец; Помидор; Репчатый лук ; Твердый сыр ;

Это простая закуска, приготовленная в стиле французских кулинарных традиций, послужит отличным завтраком, легким перекусом. Экспериментируйте с начинкой, совмещая разнообразные овощи, виды мяса, морепродукты. При желании можно приготовить «сладкий» круассан, смазав...

Посмотреть рецепт - Круассаны с яичницей, помидорами и грибами

Домашние круассаны

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сухие дрожжи; Теплая вода; Пшеничная мука; Сахар - песок; Куриные яйца; Подсолнечное масло; Сливочное масло; соль;

Домашние круассаны — мастерский рецепт от французов Время готовки указано без учета охлаждения теста.

Посмотреть рецепт - Домашние круассаны

Круассаны с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо; Сахар; Сливочное масло ; Дрожжи сухие ; Мука ; Яблоки средние;

Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и кисло-сладкой начинкой.

Посмотреть рецепт - Круассаны с яблоками

Круассан-ассорти из слоеного теста

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Яблоки; Конфеты шоколадные; Сыр твердый; Ветчина; Сахар; Масло растительное; Яйцо куриное; Кунжут;

Круассаны без начинки — классика, но мы-то давно привыкли что в этих вкусных полумесяцах скрывается шоколад или сыр… Устройте себе и своим гостям праздник вкуса – приготовьте ассорти, предложите к чаю сразу три вида...

Посмотреть рецепт - Круассан-ассорти из слоеного теста

Круассаны с беконом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Бекон;

А утро со свежими круассанами самое доброе и вкусное. Ведь это не какое-то консервированное в упаковку изделие, и не замороженный полуфабрикат, а именно тот, который хочешь именно ты, то есть...

Посмотреть рецепт - Круассаны с беконом

Круассаны с шоколадом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное ; Шоколад ;

Этот рецепт универсален, так как круассаны можно приготовить с любой начинкой. Поскольку взрослые и дети любят шоколад, будем использовать детский от Kinder и плитку молочного с орехами.

Посмотреть рецепт - Круассаны с шоколадом

Традиционные слоеные французские круассаны

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: несоленого сливочного масла комнатной температуры; муки; соли; сахара; активных сухих дрожжей; теплой воды; молока; жирных сливок; яйцо; воды;

Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Посмотреть рецепт - Традиционные слоеные французские круассаны

Постные рогалики на рассоле

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рассол ; Растительное масло; Сахар; Пшеничная мука ; Какао порошок; Разрыхлитель ;

Я уверенна, все ингредиенты которые нужны для этого рецепта у Вас имеется дома. Ингредиенты очень простые, и я не перестаю удивляться, как из них могут получится такие вкусные постные рогалики....

Посмотреть рецепт - Постные рогалики на рассоле

Краффин на Пасху

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо ; Яичный желток; Сахар ; Соль; Ванилин; Масло сливочное ; Цукаты; Мука; Сахарная пудра;

Вы уже слышали слово краффин? Что же это такое? Краффин – это вид выпечки, что-то среднее между маффином и круассаном. А я готовлю по этому принципу пасхальный кулич.

Посмотреть рецепт - Краффин на Пасху

Салат из курицы с маком в круассане

Представляем вам простой салат из курицы, киви и мака поданный гостям в круассане. Необыкновенная французская подача с простым салатом. 300 грамм куриного филе; 2 киви; 30 грамм мака; красный лук;...

Посмотреть рецепт - Салат из курицы с маком в круассане