Круассаны

Такая знаменитая французская выпечка, как круассаны, уже давно покорила весь мир. На самом деле, этот десерт придумали австрийцы, но только во Франции круассан смог обрести ту самую мировую известность. Круассаны выпекают из вкусного слоеного дрожжевого теста, начиняя… Подробнее далее..

Круассан-ассорти из слоеного теста

21 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Яблоко; Конфеты шоколадные; Сыр твёрдый; Ветчина; Сахар; Масло растительное; Яйцо куриное; Кунжут;

Круассаны без начинки — классика, но мы-то давно привыкли что в этих вкусных полумесяцах скрывается шоколад или сыр… Устройте себе и своим гостям праздник вкуса – приготовьте ассорти, предложите к чаю сразу три вида...

Круассаны из песочного теста с вареньем

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яичные желтки; Масло сливочное; Сметана; Сахар; Густое варенье; Соль; Сода пищевая; Сахарная пудра (для присыпки);

Очень простой, но вкусный рецепт песочных круассанов, которые полюбят Ваши близкие. Нежное, рассыпчатое тесто, отлично сочетается с сладким вареньем и делает выпечку не только необычной, но и запоминающейся!

Салат из курицы с маком в круассане

9 оценок

Ингредиенты: Куриного филе; Мак; Красный лук; Моцареллы; Сливок; Специи; Круассаны; Листы салата;

Представляем вам простой салат из курицы, киви и мака поданный гостям в круассане. Необыкновенная французская подача с простым салатом. 300 грамм куриного филе; 2 киви; 30 грамм мака; красный лук;...

Круассаны с яблоками

27 оценок

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Масло сливочное; Дрожжи сухие; Мука пшеничная; Яблоки средние;

Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и кисло-сладкой начинкой.

Домашние круассаны

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сухие дрожжи; Теплая вода; Мука пшеничная; Сахар - песок; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Масло сливочное; Соль;

Домашние круассаны — мастерский рецепт от французов Время готовки указано без учета охлаждения теста.

Круассаны с джемом

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Джем; Яйцо куриное; Мука пшеничная;

Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной...

Круассаны с беконом

23 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Бекон;

А утро со свежими круассанами самое доброе и вкусное. Ведь это не какое-то консервированное в упаковку изделие, и не замороженный полуфабрикат, а именно тот, который хочешь именно ты, то есть...

Круассаны из слоеного бездрожжевого теста с вареньем

27 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло сливочное; Вода холодная; Варенье или другая начинка;

Хороший рецепт и быстрый, без заморочек!

Домашние французские круассаны

16 оценок

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Масло сливочное; Подсолнечное масло; Сухие дрожжи; Яйцо куриное; Сахар; Соль;

Вкусные и самые аппетитные круассанчики! Именно по этому рецепту круассаны получаются очень мягкими.

Краффин на Пасху

11 оценок

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Яичный желток; Сахар; Соль; Ванилин; Масло сливочное; Цукаты; Мука пшеничная; Сахарная пудра;

Вы уже слышали слово краффин? Что же это такое? Краффин – это вид выпечки, что-то среднее между маффином и круассаном. А я готовлю по этому принципу пасхальный кулич.

Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом

43 оценки

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Сахарный песок; Сухие дрожжи; Соль; Шоколад; Масло растительное; Яйцо куриное;

Круассаны из дрожжевого теста получаются очень пышными и вкусными. А шоколадная начинка скрасит любое ваше чаепитие!

Круассаны с шоколадом

41 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Шоколад;

Этот рецепт универсален, так как круассаны можно приготовить с любой начинкой. Поскольку взрослые и дети любят шоколад, будем использовать детский от Kinder и плитку молочного с орехами.

Круассаны с яичницей, помидорами и грибами

17 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Круассан без начинки; Яйцо куриное; Шампиньоны; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Сыр твёрдый;

Это простая закуска, приготовленная в стиле французских кулинарных традиций, послужит отличным завтраком, легким перекусом. Экспериментируйте с начинкой, совмещая разнообразные овощи, виды мяса, морепродукты. При желании можно приготовить «сладкий» круассан, смазав...

Круассаны с шоколадной начинкой из слоеного теста

15 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Шоколад; Масло растительное;

Нежнейшие круассаны с шоколадной начинкой. В моем семье это блюдо просят готовить постоянно. И я охотно соглашаюсь, так как готовятся они быстро и просто.

Постные рогалики на рассоле

32 оценки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рассол; Масло растительное; Сахар; Мука пшеничная; Какао порошок; Разрыхлитель;

Я уверенна, все ингредиенты которые нужны для этого рецепта у Вас имеется дома. Ингредиенты очень простые, и я не перестаю удивляться, как из них могут получится такие вкусные постные рогалики....

Круассаны с джемом (дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Вишневый джем, варенье, повидло;

Мои дети съедают эти круассаны за раз. Тесто получается очень вкусным и хрустящим. Такие круассаны хочется кушать бесконечно.

Традиционные слоеные французские круассаны

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Несоленого сливочного масла комнатной температуры; Муки; Соли; Сахара; Активных сухих дрожжей; Теплой воды; Молока; Жирных сливок; Яйцо куриное; Воды;

Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Такая знаменитая французская выпечка, как круассаны, уже давно покорила весь мир. На самом деле, этот десерт придумали австрийцы, но только во Франции круассан смог обрести ту самую мировую известность. Круассаны выпекают из вкусного слоеного дрожжевого теста, начиняя разнообразными начинками. Этот десерт бывает двух видов — круассаны прямой формы и в форме полумесяца. Эта выпечка имеет красивую румяную корочку, пышную форму и нежную кремовую начинку. Для наполнения чаще всего используют сливочный крем, шоколад, вишневый мусс или миндальный крем. Готовые круассаны поливают различными видами шоколада и помадок, посыпают миндальными лепестками, кокосовой стружкой, кусочками орехов или шоколадной крошкой. Этот вкусный десерт очень легко приготовить и в домашних условиях. Попробуйте создать такой нежный десерт, который никого не оставит равнодушным!

К рецептам ↑