0 0

Спагетти “Болоньезе” для вегетарианцев

Спагетти “Болоньезе” для вегетарианцев

Ингредиенты

спагетти - 500г
чеснок - 1 зубчик
рубленные томаты или томатная паста - 400г
острый зеленый перец - 1 шт
вяленые томаты - 8 шт
твердый сыр - 100г
соль, перец, базилик, тимьян - по вкусу

Может показаться, что это займет много времени. Рецепт очень простой и быстрый, такую пасту сможет приготовить даже ваш ребенок.

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Спагетти “Болоньезе” для вегетарианцев

Вы любите пасту, но не всегда готовы ее есть, потому что часто в рецепте встречается мясо или рыба. Сегодня я научу вас готовить одно из самых популярных итальянских блюд пасту “Болоньезе”, но без мяса.

Пошаговый рецепт

1
Готово

отварите макароны (до состояния all dente)

2
Готово

Затем готовим соус. Нарежьте зеленый перец, вяленые томаты и закиньте в сковородку. Потом, залейте слегка поджарившиеся овощи рублеными томатами, выдавите туда чеснок и натрите в сковородку сыр. У вас должно получиться так:

3
Готово

Выпаривайте соус до нужной вам консистенции (где-то 5-10 минут). Затем добавляйте соль, перец, базилик и тимьян. После того как соус покипит еще минуту, выложите на сковородку макароны. Включите средний огонь на пол минуты.

4
Готово

Ваша паста "Болоньезе" готова к употреблению.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Домашняя пицца с колбасой и сыром
следующий рецепт
Пряный картофельный гратен
предыдущий рецепт
Домашняя пицца с колбасой и сыром
следующий рецепт
Пряный картофельный гратен

Добавить Ваш Комментарий