• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Заготовки на зиму
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Грибы на зиму - рецепты приготовления

Маринованные грибы — актуальная и вкусная заготовка, пользующаяся популярностью круглый год. Для зимних заготовок подходят любые съедобные грибы, а рецепты их приготовления очень многообразны. Грибы на зиму маринуют с использованием соли, сахара, уксуса и специй, закатывают в банки и убирают в прохладное помещение. Следуя различным рецептам, грибы можно засолить, воспользовавшись холодным или горячим методом соления. Как еще можно сохранить грибы? Отварить и законсервировать, засушить или заморозить. Сушеные или размороженные грибы станут ароматной основой для сытного супчика. Одной из удачных зимних заготовок является солянка с грибами и капустой: ее не только добавляют в супы и гарниры, но и употребляют как самостоятельное блюдо.
Грибы на зиму - подробнее...

Что можно приготовить:
Блюда из грибов Закуски из грибов на зиму Холодные закуски из грибов на зиму Заготовка грибов на зиму Маринованные грибы на зиму Соленые грибы на зиму Грибы шампиньоны на зиму Грибы вешенки на зиму Маринованные шампиньоны на зиму

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком - рецепт с фото
Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком
Быстрый и очень простой рецепт маринования грибочков. Подойдет также для вешенок, рядовок, боровичков.

Быстрые маринованные грибочки с зеленью - рецепт с фото
Быстрые маринованные грибочки с зеленью
Маринованные грибочки – это отменная закуска. Они отлично подходят в качестве добавки к некоторым вторым блюдам, например, картофельному пюре. Приготовить данное блюдо можно очень быстро, буквально за пару часов. Если вы не любитель бродить по лесу, то можно купить свежие шампиньоны в ближайшем продовольственном супермаркете.
Грибы, маринованные с чесноком и зеленью - рецепт с фото
Грибы, маринованные с чесноком и зеленью
Маринованные грибы – это одно из тех многочисленных блюд, что всегда были популярны у русского народа. «Тихой охотой» занимались во все времена и рецепты приготовления грибов у нас самые разнообразные. Ведь «лесное мясо» не только вкусно, но и очень питательно несмотря на то, что считается несколько тяжелой пищей. На любом...

Маринованные грибы - рецепт с фото
Маринованные грибы
Это рецепт для маринования лесных грибочков. Хорошо взять белые и подберезовики, но у меня не всегда получается, так что в основном я мариную ассорти из лесных грибов. Маринованные грибы отлично смотрятся на праздничном столе, это прекрасная закуска. К тому же они приносят большую пользу для организма, если конечно не переедать....
Маринованные опята на закуску - рецепт с фото
Маринованные опята на закуску
Не знаю как вы друзья, а я что-то опасаюсь покупать маринованные опята, да и вообще любые другие грибы в магазинах. Нет, конечно, умом я понимаю, что там соблюдены все технологии, приемка по ГОСТ и вообще они безопасны… Но вот что-то не лежит у меня душа к этой продукции и все...

Домашние маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Домашние маринованные шампиньоны
Когда к вам приходят гости, или же просто хочется чего-то вкусного и соленого, но вы не хотите тратить на готовку время, тогда этот рецепт восхитительных, домашних, маринованных шампиньонов именно то, что вам нужно. Приготовить их проще простого… И спустя всего 30 минут можно угощать друзей и родных.
Маринованные опята на зиму - рецепт с фото
Маринованные опята на зиму
Приготовьте легкую и вкусную закуску из грибов. Это самый простой и самый вкусный рецепт маринованных грибов

Солёные грибы - рецепт с фото
Солёные грибы
Существует множество различных видов грибов, которые можно солить, остановимся более подробно на засолке груздей. Приготовленные таким образом грузди отлично сочетаются с жареной картошечкой, также с ними можно приготовить грибной суп.
Душистые маринованные грибы - рецепт с фото
Душистые маринованные грибы
Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или пюре. Также можно грибочки брать с собой на природу к шашлыкам. Маринованные грибы следует хранить в холодильнике.

Острые маринованные грибы - рецепт с фото
Острые маринованные грибы
С таким маринадом грибочки получаются отменные, но они не хранятся так долго, как многие другие овощи.
Хрустящие грибочки сухого посола - рецепт с фото
Хрустящие грибочки сухого посола
Вкусные и хрустящие маринованные грибочки сухого посола — вкусная и аппетитная закуска к любому застолью! Готовиться просто, быстро и очень легко!
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу - рецепт с фото
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу
За несколько дней до празднования Нового Года в тополиной лесополосе мы нашли ведро грибов вешенок. Погода сырая, идет моросящий дождик, совсем не похоже, что скоро Новый Год, а вот для этих красавцев самое то, что надо. Решили приготовить к праздничному столу вкусную закуску из грибов.
Маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Маринованные шампиньоны
Новогодние праздники уже не за горами, и мы, как добросовестные хозяйки, начинаем суетиться в попытках все успеть. В этом году я решила сделать некоторые закуски загодя. Например, приготовила в прок маринованные грибочки. И сердце греет мысль, что баночка вкуснейших шампиньонов уже ждет своего новогоднего часа.
Маринованные жареные вешенки - рецепт с фото
Маринованные жареные вешенки
Вешенка это удивительно мясистый, вкусный гриб. Не та давно об этом грибе знали только лесники и охотники средней полосы России, а сегодня его, так же как и шампиньон выращивают в домовладельческих хозяйствах. Как и любой другой, гриб Вешенку жарят, солят и варят из него супы. Ну а мы попробуем приготовить...
Маринованные опята - рецепт с фото
Маринованные опята
Грибы-традиционное блюдо русской кухни. Ароматная закуска разнообразит праздничное застолье, станет прекрасным гостинцем для близких.Есть много способов заготовки грибов на зиму, но, на мой взгляд, маринование лучше сохраняет аромат, вкус и форму опят.
Маринованные грибы вешенки - рецепт с фото
Маринованные грибы вешенки
Всем добрый день хозяюшки- кулинарушки!Хочу поделиться с вами своим замечательным рецептом маринованных вешенок!Грибочки я люблю именно в таком виде и именно такого собственного приготовления.Для начала хочу отметить,что грибочки лучше выбирать помельче и,чтоб были не совсем мягкие, т.к. после варки они станут не очень привлекательного вида и могут стать как трава.Рецепт...
Солянка с грибами, с запасом на зиму - рецепт с фото
Солянка с грибами, с запасом на зиму
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот рецепт готовлю тоже впервые ))

Новые рецепты:

Домашние булочки с изюмом

Домашние булочки с изюмом

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Маринованный редис на зиму (целый)

Маринованный редис на зиму (целый)

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Шакшука – еврейская яичница

Шакшука – еврейская яичница

Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке

Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке

Освежающая вода «Сасси» для похудения

Освежающая вода «Сасси» для похудения

Как правильно варить рис

Как правильно варить рис

Запечённое картофельное пюре с сыром

Запечённое картофельное пюре с сыром

Уха с яйцом и картофелем

Уха с яйцом и картофелем

Батон в духовке с маком

Батон в духовке с маком

Куриные ножки в соусе

Куриные ножки в соусе

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.