ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Заготовки на зиму

Грибы на зиму - рецепты приготовления

Маринованные грибы — актуальная и вкусная заготовка, пользующаяся популярностью круглый год. Для зимних заготовок подходят любые съедобные грибы, а рецепты их приготовления очень многообразны. Грибы на зиму маринуют с использованием соли, сахара, уксуса и специй, закатывают в банки и убирают в прохладное помещение. Следуя различным рецептам, грибы можно засолить, воспользовавшись холодным или горячим методом соления. Как еще можно сохранить грибы? Отварить и законсервировать, засушить или заморозить. Сушеные или размороженные грибы станут ароматной основой для сытного супчика. Одной из удачных зимних заготовок является солянка с грибами и капустой: ее не только добавляют в супы и гарниры, но и употребляют как самостоятельное блюдо.
Грибы на зиму - подробнее...

Что ещё можно приготовить:
Блюда из грибов Закуски из грибов на зиму Холодные закуски из грибов на зиму Заготовка грибов на зиму Маринованные грибы на зиму Соленые грибы на зиму Грибы шампиньоны на зиму Грибы вешенки на зиму Маринованные шампиньоны на зиму

Замороженные лесные грибы на зиму - рецепт с фото
Замороженные лесные грибы на зиму
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Замороженные лесные грибы – это удобный и быстрый способ добавить вкус и питательность в любое блюдо. Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт замороженных лесных грибов, который можно легко приготовить дома. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь вкусом лесных грибов в любое время года.
Посмотреть рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях - рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях
Время приготовления: 10 минут
Давно не покупаю маринованные грибы, ведь дома их приготовить не составит никого труда, времени минимум, а экономия будет раза в три. К тому же получается невероятно вкусная закуска для любого повода! Маринад готовить можно по своему вкусу, чуть поострее (за счет чеснока и острого перчика) или покислее (за счет уксуса)....
Посмотреть рецепт
Острые маринованные шампиньоны за 5 минут - рецепт с фото
Острые маринованные шампиньоны за 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Совет: для рецепта лучше всего брать маленькие грибочки. Если присмотреться, они продаются практически во всех магазинах и уже расфасованы. И еще один совет, выбирайте в магазине беленькие грибочки, так как после приготовления они немного темнеют, и уже заведомо темные грибы станут еще темнее и будут не привлекательны на столе, особенно...
Посмотреть рецепт

Быстрые маринованные грибочки с зеленью - рецепт с фото
Быстрые маринованные грибочки с зеленью
Время приготовления: 2 часа
Маринованные грибочки – это отменная закуска. Они отлично подходят в качестве добавки к некоторым вторым блюдам, например, картофельному пюре. Приготовить данное блюдо можно очень быстро, буквально за пару часов. Если вы не любитель бродить по лесу, то можно купить свежие шампиньоны в ближайшем продовольственном супермаркете.
Посмотреть рецепт

Грибы, маринованные с чесноком и зеленью - рецепт с фото
Грибы, маринованные с чесноком и зеленью
Время приготовления: 25 минут
Маринованные грибы – это одно из тех многочисленных блюд, что всегда были популярны у русского народа. «Тихой охотой» занимались во все времена и рецепты приготовления грибов у нас самые разнообразные. Ведь «лесное мясо» не только вкусно, но и очень питательно несмотря на то, что считается несколько тяжелой пищей. На любом...
Посмотреть рецепт
Маринованные грибы - рецепт с фото
Маринованные грибы
Время приготовления: 2 часа
Это рецепт для маринования лесных грибочков. Хорошо взять белые и подберезовики, но у меня не всегда получается, так что в основном я мариную ассорти из лесных грибов. Маринованные грибы отлично смотрятся на праздничном столе, это прекрасная закуска. К тому же они приносят большую пользу для организма, если конечно не переедать....
Посмотреть рецепт

Маринованные опята на закуску - рецепт с фото
Маринованные опята на закуску
Время приготовления: 1 час
Не знаю как вы друзья, а я что-то опасаюсь покупать маринованные опята, да и вообще любые другие грибы в магазинах. Нет, конечно, умом я понимаю, что там соблюдены все технологии, приемка по ГОСТ и вообще они безопасны… Но вот что-то не лежит у меня душа к этой продукции и все...
Посмотреть рецепт
Домашние маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Домашние маринованные шампиньоны
Время приготовления: 30 минут
Когда к вам приходят гости, или же просто хочется чего-то вкусного и соленого, но вы не хотите тратить на готовку время, тогда этот рецепт восхитительных, домашних, маринованных шампиньонов именно то, что вам нужно. Приготовить их проще простого… И спустя всего 30 минут можно угощать друзей и родных.
Посмотреть рецепт

Солёные грибы - рецепт с фото
Солёные грибы
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Существует множество различных видов грибов, которые можно солить, остановимся более подробно на засолке груздей. Приготовленные таким образом грузди отлично сочетаются с жареной картошечкой, также с ними можно приготовить грибной суп.
Посмотреть рецепт
Душистые маринованные грибы - рецепт с фото
Душистые маринованные грибы
Время приготовления: 30 минут
Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или пюре. Также можно грибочки брать с собой на природу к шашлыкам. Маринованные грибы следует хранить в холодильнике.
Посмотреть рецепт
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу - рецепт с фото
Грибы вешенки маринованные в банке к новогоднему столу
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
За несколько дней до празднования Нового Года в тополиной лесополосе мы нашли ведро грибов вешенок. Погода сырая, идет моросящий дождик, совсем не похоже, что скоро Новый Год, а вот для этих красавцев самое то, что надо. Решили приготовить к праздничному столу вкусную закуску из грибов.
Посмотреть рецепт
Маринованные шампиньоны - рецепт с фото
Маринованные шампиньоны
Время приготовления: 1 час
Новогодние праздники уже не за горами, и мы, как добросовестные хозяйки, начинаем суетиться в попытках все успеть. В этом году я решила сделать некоторые закуски загодя. Например, приготовила в прок маринованные грибочки. И сердце греет мысль, что баночка вкуснейших шампиньонов уже ждет своего новогоднего часа.
Посмотреть рецепт
Маринованные жареные вешенки - рецепт с фото
Маринованные жареные вешенки
Время приготовления: 40 минут
Вешенка это удивительно мясистый, вкусный гриб. Не та давно об этом грибе знали только лесники и охотники средней полосы России, а сегодня его, так же как и шампиньон выращивают в домовладельческих хозяйствах. Как и любой другой, гриб Вешенку жарят, солят и варят из него супы. Ну а мы попробуем приготовить...
Посмотреть рецепт
Маринованные опята - рецепт с фото
Маринованные опята
Время приготовления: 40 минут
Грибы-традиционное блюдо русской кухни. Ароматная закуска разнообразит праздничное застолье, станет прекрасным гостинцем для близких.Есть много способов заготовки грибов на зиму, но, на мой взгляд, маринование лучше сохраняет аромат, вкус и форму опят.
Посмотреть рецепт
Маринованные грибы вешенки - рецепт с фото
Маринованные грибы вешенки
Время приготовления: 40 минут
Всем добрый день хозяюшки- кулинарушки!Хочу поделиться с вами своим замечательным рецептом маринованных вешенок!Грибочки я люблю именно в таком виде и именно такого собственного приготовления.Для начала хочу отметить,что грибочки лучше выбирать помельче и,чтоб были не совсем мягкие, т.к. после варки они станут не очень привлекательного вида и могут стать как трава.Рецепт...
Посмотреть рецепт
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.