Постные гречневые блины без яиц на воде

Name: Постные гречневые блины без яиц на воде
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Гречка зеленая: 150 г; Вода: 350 мл; Сода пищевая: ½ ч. л.; Соль: 1 щепотка; Ванилин: 1 г; Куркума: 1 ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 14 оценок

Ингредиенты

	Гречка зеленая - 150 г
	Вода - 350 мл
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Соль - 1 щепотка
	Ванилин - 1 г
	Куркума - 1 ч. л.

531 ккал Калорийность

4,2 г Жиры

17,9 г Белки

114,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,9 г	36%
Жиры: 4,2 г	5%
Углеводы: 114,6 г	42%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 16,1 г	58%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 233 мг	54%
Калий: 544 мг	12%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 66 мг	5%
Железо: 5,4 мг	30%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусные постные блины без яиц на воде, приготовленные на гречке!

Примечание:

если у вас нет блендера, можно измельчить сырую гречку в кофемолке. После готовить тесто по рецепту, смешав все ингредиенты;
используйте именно зеленую гречку.

*Время приготовления указано без учета замачивания гречки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промыть гречку и залить водой (300мл), убрать на ночь ёмкость с гречкой в холодильник. На утро измельчить гречку (если осталась в гречке воду - не сливать) погружным блендером. Если у вас получилась масса слишком густой, добавьте еще немного воды. Если вы любите блины потоньше, следует добавить побольше воды, если толстенькие - не добавляйте совсем.

Шаг 2

Также добавить соду, ванилин, куркуму (последний ингредиент по вкусу). Выпекать такие блины лучше на антипригарной сковороде и без масла. Приятного аппетита!

Шаг 3

Приятного аппеттита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 04.04.2023