Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • ДесертыПудинг
  • Пудинг

Пудинг - рецепты приготовления

Хотя в переводе с английского языка пудинг (pudding) означает «запеканка», это не совсем одно и то же. Он должен быть более нежным и воздушным, чем запеканка.
Традиционный английский пудинг готовится и яиц, сахара, молока или сливок и муки. Но кулинары изобрели множество новых интересных рецептов этого десерта. Встречаются пудинги из манной крупы, риса, сухарей.
Есть, конечно, у поваров и свои секреты удачного пудинга.
Например:

  • белки взбиваются отдельно от желтков и вводятся в массу последними;
  • используют специальную посуду, иногда порционную;
  • всегда ставят в предварительно разогретую духовку, постепенно увеличивая температуру приготовления;
  • достают блюдо из духовки после частичного остывания.

Пудинг - подробнее...

Десерт пудинг Фруктовый пудинг Пудинг из рисовой каши Пудинг из хлеба Английский пудинг Пудинг в духовке Молочный пудинг Шоколадный пудинг Ягодный пудинг Рисовый пудинг Банановый пудинг Клубничный пудинг Пудинг из тыквы Диетический пудинг

Банановый пудинг - рецепт с фото
Банановый пудинг
Пудинг является одним из национальных блюд английской кухни. В давние времена его готовили только на Рождество, сейчас это блюдо готовится, когда у вас есть желание съесть что-нибудь нежное и вкусное. Пудинги бывают мясные, овощные, сладкие. В составе  сладкого пудинга фрукты, орехи, крем или пряности, а подают его охлажденным.




Шоколадный пудинг на молоке - рецепт с фото
Шоколадный пудинг на молоке
Пудинг имеет 2 варианта приготовления его можно варить или запекать. Шоколадный пудинг вареный — это разновидность заварного крема. Если он выпекается, то полученный десерт больше похож по текстуре на торт. Это сладкое блюдо имеет популярность во многих странах. Приготовить можно также в микроволновой печи или на пару.
Банановый пудинг в микроволновке - рецепт с фото
Банановый пудинг в микроволновке
Банановый пудинг готовится быстро, получается нежным и пористым по структуре. Заранее для приготовления основы для пудинга растопите сливочное масло и остудите его. Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры. Банан должен быть спелым, подойдет даже перезрелый плод.

Пудинг с ванильным печеньем и бананами - рецепт с фото
Пудинг с ванильным печеньем и бананами
— Этот десерт готовится довольно просто. Поскольку он состоит из слоев, вы можете выкладывать их в одну большую стеклянную емкость или порционно, в отдельные чашки (бокалы). А также используется специальная сухая смесь для пудинга, которая позволяет сэкономить время. — Свежеприготовленный пудинг я рекомендую недолго подержать в холодильнике перед подачей 30-60...
Пудинг «Зебра» из тыквы и шоколада - рецепт с фото
Пудинг «Зебра» из тыквы и шоколада
Пудинг – блюдо чисто английское, и включает в себя, в своем классическом варианте, не менее шестнадцати ингредиентов. Но, несмотря на такое «пугающее» количество добавок, готовить пудинг совсем не сложно. Тем более к классике нам стремиться не обязательно, и мы включим в это блюдо то, что найдем у себя на кухне.

Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка) - рецепт с фото
Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка)
Существует множество вариантов приготовления кугеля — мясной, овощной, сладкий. Хочу предложить Вам приготовить мой самый любимый, с нежным сливочным вкусом и шоколадной крошкой. Так готовлю его я. Легкий в приготовлении, идеально подходит к субботнему завтраку.
Шоколадный пудинг - рецепт с фото
Шоколадный пудинг
Среди десертов, которые очень подходят для лакомства к праздничному столу, хочется выделить шоколадный пудинг. Вообще считается, что это блюдо начали первыми делать англичане. Слово «пудинг» переводится как «тумба» или «толстячок». Классический рецепт десерта включает в себя не менее шестнадцати различных ингредиентов. Мы же сегодня обойдемся его более легким и простым...
Шоколадный пудинг с черникой и орехами - рецепт с фото
Шоколадный пудинг с черникой и орехами
Сложно сейчас найти человека, который бы ни разу не пробовал и тем более не слышал о таком чудесном рецепте как чиа-пудинг. Этот десерт в последнее время крайне популярен за счёт того, что идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Тем более, что он так красиво смотрится на страницах соцсетей....
Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем - рецепт с фото
Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем
Пудинг — английский десерт. Молочная масса дополняется ягодами или фруктами, также это могут быть овощи, в частности тыква. Рецептов пудинга много и они отличаются своим разнообразным приготовлением.
Классический крем-брюле - рецепт с фото
Классический крем-брюле
Классический крем-брюле, украшенный черникой, малиной и веточкой мяты… Для приготовления идеального десерта на завтрак вам понадобится: — сливки — 33% жирности — яичный желток — 4 шт — сахар белый – 50 г — сахар коричневый 1-2 ст. л. — стручок ванили – 0,5 шт. — хорошее настроение – 1...
Десерт «Карамельный пудинг» (флан) - рецепт с фото
Десерт «Карамельный пудинг» (флан)
У Вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот восхитительный десерт! Для приготовления десерта сначала приготовим формочки, которые смазываем растительным или сливочным маслом. Это могут быть обычные чашки, креманки или формочки для выпекания кексов.
Молочный пудинг с карамелью - рецепт с фото
Молочный пудинг с карамелью
Вкусный и нежный десерт из молока, яиц и карамели никого не оставит равнодушным. Минимум усилий и домашнее лакомство украсит праздничный стол или порадует близких полезным завтраком. Молочный пудинг с карамелью имеет в меру сладкий вкус и напоминает крем-брюле. Все мы привыкли к магазинным вариантам десерта. Приготовив один раз вы полюбите...
Шоколадный пудинг - рецепт с фото
Шоколадный пудинг
Очень простой рецепт всеми любимого шоколадного пудинга. Нежная шоколадная текстура не оставит никого равнодушным, а восхитительный теплый аромат еще долго будет вспоминать вся семья! Десерт подойдет для любого праздника и в виде лакомства на каждый день. Можно украсить взбитыми сливками, ягодами, фруктами, цукатами, мятой, печеньем или орехами. Для подачи подойдут...
Греческий рисовый пудинг (ризогало) - рецепт с фото
Греческий рисовый пудинг (ризогало)
Греческий рисовый пудинг простой, нежный и вкусный. Некоторые люди в Греции готовят его с яйцами, но моя знакомая предпочитает без них. Лучше всего наслаждаться в холодном виде — если вы можете так долго ждать!   *Время приготовления указано с учетом остывания пудинга
Манный пудинг с вишнями на вишневом соке - рецепт с фото
Манный пудинг с вишнями на вишневом соке
Красивый и вкусный десерт – это прекрасное окончание любого мероприятия. И для того, чтобы такой приготовить не нужно покупать дорогие и экзотические продукты. Такой десерт можно сделать из самых обычных и привычных нам ингредиентов. Это манный пудинг тому доказательство. Пудинг отлично подойдет для детского праздника, но, думаю, и взрослые от...
Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, киви, бананами и манго - рецепт с фото
Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, киви, бананами и манго
Кокосовый пудинг — это отличная и, самое главное, здоровая альтернатива сладкому. Семена чиа содержат в себе полный арсенал витаминов, кокосовое молоко придает десерту нежный вкус, а фрукты добавляют привычную и необходимую для нас сладость.
Пудинг с бананом - рецепт с фото
Пудинг с бананом
В праздник Хэллоуин обычно угощают конфетами. Но есть слишком много конфет не очень-то и полезно. Предлагаю заменить конфеты на привлекательную здоровую пищу.
Кофе-Пудинг с семенами чиа - рецепт с фото
Кофе-Пудинг с семенами чиа
Семена чиа содержат кальций, омега-3 и антиоксиданты — неудивительно, что они такие суперские! Попробуйте приготовить с чиа кофе
Ванильно-кофейный пудинг - рецепт с фото
Ванильно-кофейный пудинг
Нежный десерт с потрясающим кофейным вкусом и запахом амаретто и ванили. А как он великолепно смотрится в бокале
Рисовый пудинг с клубникой - рецепт с фото
Рисовый пудинг с клубникой
Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С детьми так н получится. Но для этого существуют мамы, которые благодаря своей фантазии могут обычную кашу преврати в что-нибудь красивое...
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе - рецепт с фото
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе
Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем духовке. Думаю, получится не хуже
Банановый пудинг с чиа - рецепт с фото
Банановый пудинг с чиа
Одно из обязательных условий приготовления данного десерта — время, которое необходимо для того, чтобы он успел настояться. Если приготовить это блюдо с вечера, то утром можно насладится полезным и восхитительным на вкус завтраком. Кроме того, пудинг с чиа очень питательный, поэтому его можно кушать в качестве полноценного обеда или ужина.
Манные мини-пудинги - рецепт с фото
Манные мини-пудинги
У манной каши очень мало поклонников. Пресловутые комочки портят аппетит не только малышам, но и их родителям. А ведь манка богата всевозможными соединениями и микроэлементами, оказывающими благотворное влияние на весь организма. Взрослые, понимая всю пользу каши для здоровья, иногда, без особого удовольствия, включают ее в свой рацион. А вот заставить...
Пудинг из тыквы с творогом - рецепт с фото
Пудинг из тыквы с творогом
Всем давно известны полезные качества тыквы, в ней содержатся множество необходимых витамин и микроэлементов. Для тех, кто хочет иметь стройную фигуру, блюда из этого овоща, просто необходимы в ежедневном меню. Ведь в 100 гр варёной или тушеной тыквы, содержится всего 25-30 калорий. Про её чудодейственные лечебные качества ходят легенды. Она...
Шоколадный пудинг “Шоколетта” с соусом “Линда” - рецепт с фото
Шоколадный пудинг “Шоколетта” с соусом “Линда”
После приготовления у вас получится 6 порций. Готовить шоколадный пудинг в духовке при 180-ти градусах.
Шоколадный пудинг с бананами - рецепт с фото
Шоколадный пудинг с бананами
Восхитительный нежный шоколадный пудинг с кусочками бананов…м-мм… мечта любого сладкоежки! В данном рецепте можно использовать любые свежие ягоды, орешки или печенье.
Пудинг на молоке хлебно-масляный с изюмом по ирландскому рецепту - рецепт с фото
Пудинг на молоке хлебно-масляный с изюмом по ирландскому рецепту
Старый ирландский рецепт из хлеба подойдет к «любому кошельку».
Ананасовый салат с пудингом и зефиром - рецепт с фото
Ананасовый салат с пудингом и зефиром
Для любителей ананасов и сладких салатов рекомендуется попробовать это блюдо. По рецепту салат получается великолепным – может стать полноценным десертом.
Шоколадный пудинг с фисташками - рецепт с фото
Шоколадный пудинг с фисташками
Всю жизнь мы с удовольствием кушаем сладкие блюда. Их такое множество, что всех и не попробовать. Но нужно к этому стремиться;). Мы далее хотели бы Вам предложить рецепт одного из самых популярных сладких блюд — пудинга. Разнообразие пудингов также изумляет, но мы расскажем о рецепте приготовления шоколадного пудинга с добавлением...
Летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга - рецепт с фото
Летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга
Приготовим вкусный и полезный летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга.
Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом - рецепт с фото
Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом
Очень нежный, воздушный, вкусный тортик! Печенье Савоярди можно легко сделать самим или купить в супермаркете, а ванильный пудинг смело заменяйте кукурузным крахмалом, добавив в него щепотку ванилина.
Хлебный пудинг с медом и инжиром - рецепт с фото
Хлебный пудинг с медом и инжиром
Хлебный пудинг, приготовленный с ароматным медом и инжиром, обладает очень высокой калорийностью, поэтому слишком часто готовить его не рекомендуется.
Трехслойный молочный десерт - рецепт с фото
Трехслойный молочный десерт
Молочный десерт с разными вкусами — это интересный, яркий и оригинальный десерт. Лучше всего, готовить такое лакомство в прозрачных емкостях, чтобы были видны слои блюда. Слои можно выкладывать в любой последовательности и добавлять по желанию специи в каждый слой блюда. Для молочного десерта подойдет как желатин, так и агар-агар. Я...
Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг - рецепт с фото
Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг
Постаралась сделать всё просто и понятно, фотографии показывают консистенцию, которая должна получаться в процессе приготовления. Так что вставайте и готовьте со мной, потому что эти ингредиенты найдутся в доме у каждого!
Пудинг из пончиков - рецепт с фото
Пудинг из пончиков
Лёгкий пудинг из пончиков станет любимым блюдом к завтраку. Готовьте его заранее, и вы обязательно получите восторженные отзывы! 300 грамм готовых пончиков; 3 яйца; 150 мл молока; 50 мл кленового сиропа; ванильный экстракт; свежие фрукты; греческий йогурт для сервировки. 1. Духовой шкаф прогрейте до максимальной температуры. 2. Разрежьте пончики на...
Грибной пудинг "рождественский" с остролистом - рецепт с фото
Грибной пудинг "рождественский" с остролистом
Ингредиенты: Грибы (сушеные) 40-60гр; Лук 50гр; Жир 50гр; Яйца 4шт; Масло (топлёное) 40гр; Сметана 100гр; Мука 30гр; Молоко 100гр; Хлеб (сухой) 100гр; Соль 6гр; Перец 1гр. Способ приготовления: Замочить на два часа в холодной воде сухие грибы. После этого воду слить, ополоснуть грибы под сильной струёй и сварить их. Пока...
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.