Пудинг - домашние простые рецепты приготовления

Пудинг — рецепты
Хотя в переводе с английского языка пудинг (pudding) означает «запеканка», это не совсем одно и то же. Он должен быть более нежным и воздушным, чем запеканка.
Традиционный английский пудинг готовится и яиц, сахара, молока или сливок и муки. Но кулинары изобрели множество новых интересных рецептов этого десерта. Встречаются пудинги из манной крупы, риса, сухарей.
Есть, конечно, у поваров и свои секреты удачного пудинга.
Например:

белки взбиваются отдельно от желтков и вводятся в массу последними;
используют специальную посуду, иногда порционную;
всегда ставят в предварительно разогретую духовку, постепенно увеличивая температуру приготовления;
достают блюдо из духовки после частичного остывания.

Сортировать:

По дате
По популярности

Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: яблоки кисло-сладкие ; печенье Савоярди; яблочный осветленный сок; белый сахарный песок; пудинг ванильный; лимонный сок; молотая корица;

Очень нежный, воздушный, вкусный тортик! Печенье Савоярди можно легко сделать самим или купить в супермаркете, а ванильный пудинг смело заменяйте кукурузным крахмалом, добавив в него щепотку ванилина.

Посмотреть рецепт - Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом

Пудинг «Зебра» из тыквы и шоколада

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Сахар; Какао (или шоколад); Сливочное масло; Мука; Молоко; Ванильный сахар;

Пудинг – блюдо чисто английское, и включает в себя, в своем классическом варианте, не менее шестнадцати ингредиентов. Но, несмотря на такое «пугающее» количество добавок, готовить пудинг совсем не сложно. Тем...

Посмотреть рецепт - Пудинг «Зебра» из тыквы и шоколада

Десерт Панна-котта

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сливки 33%; молоко; агар-агар; вода; сахар; клубника; смородина; лайм; мята;

Панно — кота известна, как сладкий и нежный десерт. В классическом варианте представлен в виде белой шапки, однако, как и в рецепте ниже, может быть приготовлен с добавлением различных ягод....

Посмотреть рецепт - Десерт Панна-котта

Классический крем-брюле

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: сливки 33% ; яичный желток; сахар белый ; сахар коричневый ; стручок ванили; хорошее настроение;

Классический крем-брюле, украшенный черникой, малиной и веточкой мяты… Для приготовления идеального десерта на завтрак вам понадобится: — сливки — 33% жирности — яичный желток — 4 шт — сахар белый...

Посмотреть рецепт - Классический крем-брюле

Пудинг с ванильным печеньем и бананами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Бананы спелые; Молоко ; Смесь сухая для приготовления пудинга; Сгущенное молоко; Печенье ванильное;

— Этот десерт готовится довольно просто. Поскольку он состоит из слоев, вы можете выкладывать их в одну большую стеклянную емкость или порционно, в отдельные чашки (бокалы). А также используется специальная...

Посмотреть рецепт - Пудинг с ванильным печеньем и бананами

Молочный пудинг с карамелью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца крупные; Сахар ; Молоко ; Ванилин; Лимонный сок;

Вкусный и нежный десерт из молока, яиц и карамели никого не оставит равнодушным. Минимум усилий и домашнее лакомство украсит праздничный стол или порадует близких полезным завтраком. Молочный пудинг с карамелью...

Посмотреть рецепт - Молочный пудинг с карамелью

Шоколадный пудинг с бананами

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: молока 3,2 %; шоколад молочный; шоколад горький; бананы; желтки куриные; кукурузный крахмал; сахара; ванилин; взбитые сливки; шоколадная стружка;

Восхитительный нежный шоколадный пудинг с кусочками бананов…м-мм… мечта любого сладкоежки! В данном рецепте можно использовать любые свежие ягоды, орешки или печенье.

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг с бананами

Банановый пудинг в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: банан; масло сливочное; сахар; мука; сода; уксус; яйцо; молоко;

Банановый пудинг готовится быстро, получается нежным и пористым по структуре. Заранее для приготовления основы для пудинга растопите сливочное масло и остудите его. Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры. Банан...

Посмотреть рецепт - Банановый пудинг в микроволновке

Греческий рисовый пудинг (ризогало)

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: воды; сырого короткозернистого белого риса; цельного молока; сахара; цельного молока; кукурузного крахмала; ванильного экстракта; молотой корицы;

Греческий рисовый пудинг простой, нежный и вкусный. Некоторые люди в Греции готовят его с яйцами, но моя знакомая предпочитает без них. Лучше всего наслаждаться в холодном виде — если вы можете...

Посмотреть рецепт - Греческий рисовый пудинг (ризогало)

Кофе-Пудинг с семенами чиа

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кофе (у меня сварен эспрессо ); молоко; фруктовый или кленовый сироп; семена чиа; ванильного экстракта; безмолочные взбитые сливки;

Семена чиа содержат кальций, омега-3 и антиоксиданты — неудивительно, что они такие суперские! Попробуйте приготовить с чиа кофе

Посмотреть рецепт - Кофе-Пудинг с семенами чиа

Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука рисовая; Крахмал; Сахар; Ванильный сахар; Корица, орехи, кокосовая стружка, шоколад, фрукты ;

Мухаллеби — молочный пудинг, очень популярный на Востоке. Существует множество различных его вариантов. Мой на 1 части крахмала и 2 частях муки. Готовится такой пудинг просто. Дополнить можно корицей, цедрой...

Посмотреть рецепт - Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки

Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Сахар; Молоко; Корица; Яйцо; Мука; Сливочное масло; Желатин; Вода (для желатина); Печенье песочное шоколадное;

Пудинг — английский десерт. Молочная масса дополняется ягодами или фруктами, также это могут быть овощи, в частности тыква. Рецептов пудинга много и они отличаются своим разнообразным приготовлением.

Посмотреть рецепт - Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем

Ананасовый салат с пудингом и зефиром

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: ванильный пудинг; ананас консервированный; мини-зефир маршмеллоу ; кокосовая стружка ; орехи рубленые ;

Для любителей ананасов и сладких салатов рекомендуется попробовать это блюдо. По рецепту салат получается великолепным – может стать полноценным десертом.

Посмотреть рецепт - Ананасовый салат с пудингом и зефиром

Трехслойный молочный десерт

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Какао; Кофе; Сахар; Ванилин; Агар-агар;

Молочный десерт с разными вкусами — это интересный, яркий и оригинальный десерт. Лучше всего, готовить такое лакомство в прозрачных емкостях, чтобы были видны слои блюда. Слои можно выкладывать в любой...

Посмотреть рецепт - Трехслойный молочный десерт

Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, киви, бананами и манго

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кокосовое молоко; Семена чиа; Киви; Манго; Банан;

Кокосовый пудинг — это отличная и, самое главное, здоровая альтернатива сладкому. Семена чиа содержат в себе полный арсенал витаминов, кокосовое молоко придает десерту нежный вкус, а фрукты добавляют привычную и...

Посмотреть рецепт - Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, киви, бананами и манго

Пудинг из тыквы с творогом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Творог; Яйцо; Соль; Сахар; Кукурузная мука; Маргарин сливочный; Манная крупа ;

Всем давно известны полезные качества тыквы, в ней содержатся множество необходимых витамин и микроэлементов. Для тех, кто хочет иметь стройную фигуру, блюда из этого овоща, просто необходимы в ежедневном меню....

Посмотреть рецепт - Пудинг из тыквы с творогом

Шоколадный пудинг

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Шоколад; Масло сливочное; Мука пшеничная; Сахарный песок; Молоко;

Среди десертов, которые очень подходят для лакомства к праздничному столу, хочется выделить шоколадный пудинг. Вообще считается, что это блюдо начали первыми делать англичане. Слово «пудинг» переводится как «тумба» или «толстячок»....

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг

Десерт «Карамельный пудинг» (флан)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пудинг (флан):; молоко; сахар; ванильный сахар; соль; яйцо (куриное); Карамель:; сахар; вода (кипяченная);

У Вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот восхитительный десерт! Для приготовления десерта сначала приготовим формочки, которые смазываем растительным или сливочным маслом. Это могут быть обычные чашки, креманки или...

Посмотреть рецепт - Десерт «Карамельный пудинг» (флан)

Мусс из ряженки с желатином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ряженка (любой жирности); Какао порошок; Желатин быстрорастворимый; Вода ; Подсластитель (любой);

Уже через 30 минут вы можете наслаждаться нежнейшим десертом из ряженки. По желанию вы можете добавить в мусс кусочки фруктов, дробленые орешки или тертый шоколад. Также можно украсить десерт.

Посмотреть рецепт - Мусс из ряженки с желатином

Манный пудинг с вишнями на вишневом соке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Манная крупа; Вишневый сок ; Сахар; Вишни ; Йогурт густой ;

Красивый и вкусный десерт – это прекрасное окончание любого мероприятия. И для того, чтобы такой приготовить не нужно покупать дорогие и экзотические продукты. Такой десерт можно сделать из самых обычных...

Посмотреть рецепт - Манный пудинг с вишнями на вишневом соке

Ванильно-кофейный пудинг

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кофе растворимый со вкусом амаретто ; Крахмал ; Ванильный сахар ; Сахар ;

Нежный десерт с потрясающим кофейным вкусом и запахом амаретто и ванили. А как он великолепно смотрится в бокале

Посмотреть рецепт - Ванильно-кофейный пудинг

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис круглый; Молоко ; Вода; Сахар ; Ванилин ; Варенье клубничное ; Яйца ;

Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Флан из сгущенки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сгущенное молоко; Яйцо; Молоко цельное; Сахар;

Флан — это традиционный испанский десерт, состоящий всего из трех ингредиентов: сахара, яйца и молока. Я обожаю домашний флан, и среди всех его возможных вариаций рецепт флана из сгущенного молока...

Посмотреть рецепт - Флан из сгущенки

Банановый пудинг с чиа

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Чиа; Овсяные хлопья; Банан; Какао; Мёд; Орехи;

Одно из обязательных условий приготовления данного десерта — время, которое необходимо для того, чтобы он успел настояться. Если приготовить это блюдо с вечера, то утром можно насладится полезным и восхитительным...

Посмотреть рецепт - Банановый пудинг с чиа

Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лапша или вермишель; Творог жирный; Заварной крем; Яйца СО; Сахар; Ванильный сахар; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль; Крошка; Какао; Сахар; Мука; Масло сливочное;

Существует множество вариантов приготовления кугеля — мясной, овощной, сладкий. Хочу предложить Вам приготовить мой самый любимый, с нежным сливочным вкусом и шоколадной крошкой. Так готовлю его я. Легкий в приготовлении,...

Посмотреть рецепт - Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка)

Манные мини-пудинги

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: молоко; манка; ванилин; изюм; сахар;

У манной каши очень мало поклонников. Пресловутые комочки портят аппетит не только малышам, но и их родителям. А ведь манка богата всевозможными соединениями и микроэлементами, оказывающими благотворное влияние на весь...

Посмотреть рецепт - Манные мини-пудинги

Хлебный пудинг с медом и инжиром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: не очень жирные сливки или молоко ; не очень мягкий багет; цветочный мед жидкий; размягченное сливочное масло сладкое ; тростниковый сахарный песок; сырые яйца куриные крупные; свежий крупный инжир; вяленый инжир; сочный апельсин большой;

Хлебный пудинг, приготовленный с ароматным медом и инжиром, обладает очень высокой калорийностью, поэтому слишком часто готовить его не рекомендуется.

Посмотреть рецепт - Хлебный пудинг с медом и инжиром

Шоколадный пудинг

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Сахар; Мука; Какао; Горький шоколад; Сливочное масло; Соль; Ягоды;

Очень простой рецепт всеми любимого шоколадного пудинга. Нежная шоколадная текстура не оставит никого равнодушным, а восхитительный теплый аромат еще долго будет вспоминать вся семья! Десерт подойдет для любого праздника и...

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг

Запеченный пудинг на молоке с изюмом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука; Разрыхлитель; Соль; Охлажденное масло; Изюм; Сахарная пудра; Молоко; Ванильный экстракт; Цедра лимона; Дополнительно:; Английский заварной соус ;

Нежный запеченный пудинг с изюмом и цедрой лимона. Лучше всего подавать его со сливочным ванильным заварным кремом. Это просто рай!

Посмотреть рецепт - Запеченный пудинг на молоке с изюмом

Шоколадный пудинг с фисташками

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Шоколад темный; Молоко ; Манка ; Масло сливочное; Сахарный песок (коричневый); Фисташки ;

Всю жизнь мы с удовольствием кушаем сладкие блюда. Их такое множество, что всех и не попробовать. Но нужно к этому стремиться;). Мы далее хотели бы Вам предложить рецепт одного из...

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг с фисташками

Рисовый пудинг с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис круглый ; Клубника ; Молоко ; Вода ; Мята ; Сахар ;

Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубникой

Шоколадный пудинг с черникой и орехами

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Кокосовое молоко; Семена чиа; Какао; Черника; Миндаль; Мята;

Сложно сейчас найти человека, который бы ни разу не пробовал и тем более не слышал о таком чудесном рецепте как чиа-пудинг. Этот десерт в последнее время крайне популярен за счёт...

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг с черникой и орехами

Летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: молок; сахар; пудинг; творог; сметана; Клубника; киви; орешки;

Приготовим вкусный и полезный летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга.

Посмотреть рецепт - Летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга

Шоколадный пудинг “Шоколетта” с соусом “Линда”

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ингредиенты для пудинга:; муки, перемешанной с 1/2 чайной ложки пищевой соды; какао (порошковый); сахара или сахарной пудры; молока; 45 г; Ингредиенты для соуса «Линда»:; сахара; какао (порошкового, просей его); кипятка ;

После приготовления у вас получится 6 порций. Готовить шоколадный пудинг в духовке при 180-ти градусах.

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг “Шоколетта” с соусом “Линда”

Швейцарский шоколадный пудинг

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Темный шоколад хорошего качества; Молоко; Соль; Ванильный сахар; Молотая корица; Какао-порошок без сахара; Сахар; Кукурузный крахмал;

Швейцарский шоколадный пудинг — простой, но сытный пудинг без яиц — идеальный десерт после сытного ужина. Его можно подавать с небольшим количеством белого шоколада, взбитыми сливками или с хрустящими орехами....

Посмотреть рецепт - Швейцарский шоколадный пудинг

Пудинг на молоке хлебно-масляный с изюмом по ирландскому рецепту

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куски пшеничного свежего хлеба среднего размера; орех мускатный молотый; сырые яйца куриные отборные; темный изюм без косточек; молотая корица; жирное молоко; сладкое сливочное масло; тростниковый сахарный песок;

Старый ирландский рецепт из хлеба подойдет к «любому кошельку».

Посмотреть рецепт - Пудинг на молоке хлебно-масляный с изюмом по ирландскому рецепту

Банановый пудинг

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Банан; Сахар; Сливочное масло; Куриное яйцо; Картофельный крахмал; Ванилин;

Пудинг является одним из национальных блюд английской кухни. В давние времена его готовили только на Рождество, сейчас это блюдо готовится, когда у вас есть желание съесть что-нибудь нежное и вкусное....

Посмотреть рецепт - Банановый пудинг

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо; Мука/крахмал; Сахар; Какао; Ванилин;

Постаралась сделать всё просто и понятно, фотографии показывают консистенцию, которая должна получаться в процессе приготовления. Так что вставайте и готовьте со мной, потому что эти ингредиенты найдутся в доме у...

Посмотреть рецепт - Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Пудинг с бананом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Шоколад; Шоколадный пудинг; Банан;

В праздник Хэллоуин обычно угощают конфетами. Но есть слишком много конфет не очень-то и полезно. Предлагаю заменить конфеты на привлекательную здоровую пищу.

Посмотреть рецепт - Пудинг с бананом

Шоколадный пудинг на молоке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Сахар ; Какао; Лесной орех молотый ; Крахмал кукурузный ;

Пудинг имеет 2 варианта приготовления его можно варить или запекать. Шоколадный пудинг вареный — это разновидность заварного крема. Если он выпекается, то полученный десерт больше похож по текстуре на торт....

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг на молоке

Пудинг из пончиков

Лёгкий пудинг из пончиков станет любимым блюдом к завтраку. Готовьте его заранее, и вы обязательно получите восторженные отзывы! 300 грамм готовых пончиков; 3 яйца; 150 мл молока; 50 мл кленового...

Посмотреть рецепт - Пудинг из пончиков

Грибной пудинг "рождественский" с остролистом

Ингредиенты: Грибы (сушеные) 40-60гр; Лук 50гр; Жир 50гр; Яйца 4шт; Масло (топлёное) 40гр; Сметана 100гр; Мука 30гр; Молоко 100гр; Хлеб (сухой) 100гр; Соль 6гр; Перец 1гр. Способ приготовления: Замочить на...

Посмотреть рецепт - Грибной пудинг "рождественский" с остролистом

Пудинг - домашние простые рецепты приготовления

Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом

Пудинг «Зебра» из тыквы и шоколада

Десерт Панна-котта

Классический крем-брюле

Пудинг с ванильным печеньем и бананами

Молочный пудинг с карамелью

Шоколадный пудинг с бананами

Банановый пудинг в микроволновке

Греческий рисовый пудинг (ризогало)

Кофе-Пудинг с семенами чиа

Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки

Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем

Ананасовый салат с пудингом и зефиром

Трехслойный молочный десерт

Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, киви, бананами и манго

Пудинг из тыквы с творогом

Шоколадный пудинг

Десерт «Карамельный пудинг» (флан)

Мусс из ряженки с желатином

Манный пудинг с вишнями на вишневом соке

Ванильно-кофейный пудинг

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Флан из сгущенки

Банановый пудинг с чиа

Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка)

Манные мини-пудинги

Хлебный пудинг с медом и инжиром

Шоколадный пудинг

Запеченный пудинг на молоке с изюмом

Шоколадный пудинг с фисташками

Рисовый пудинг с клубникой

Шоколадный пудинг с черникой и орехами

Летний завтрак из свежих фруктов, творога и пудинга

Шоколадный пудинг “Шоколетта” с соусом “Линда”

Швейцарский шоколадный пудинг

Пудинг на молоке хлебно-масляный с изюмом по ирландскому рецепту

Банановый пудинг

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Пудинг с бананом

Шоколадный пудинг на молоке

Пудинг из пончиков

Грибной пудинг "рождественский" с остролистом

Лучшие и новые рецепты