Десерт из яблок «Женский каприз»
Повидло — любимое многими с детства лакомство. Десерт экономичен, потому что для его варки можно… Подробнее...










Повидло — любимое многими с детства лакомство. Десерт экономичен, потому что для его варки можно использовать самые разные яблоки, фрукты, ягоды и садовые плоды. Традиционный, знакомый нам рецепт повидла, готовится в два этапа варки. Так, яблоки режут на кусочки, не снимая кожицу и варят первый раз до полного разваривания. Полученную массу протирают через сито и ставят повторно на огонь с добавлением сахара и других ингредиентов. Сейчас есть укороченные варианты приготовления повидла, но тогда выбираем более качественные продукты. Уваривание пюре, однородной массы до загустения происходит при постоянном помешивании на слабом огне.
Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее