Хворост

“Хворост” – это хрустящее сладкое или закусочное печенье, которое известно во всем мире благодаря своему простому приготовлению и изумительному вкусу. Такое печенье обжаривают во фритюре и засыпают сахарной пудрой. “Хворост” корнями выходит из Греции, а в России появился лишь в конце 19-го века. Такое печенье готовят на различных основах – на дрожжах, на молоке, воде, водке, роме, коньяке, сливках или майонезе. В Италии очень популярен “Кьякере” – это итальянская вариация “Хвороста” на основе водки, который выходит не только вкусным, но и очень рассыпчатым. Такое лакомство можно готовить как сладким, так и соленым для подачи к пиву. К несладкому “Хворосту” часто добавляют бекон, салями или обжаренные грибы, которые вмешивают в тесто. Попробуйте приготовить различные варианты этого вкусного печенья и откройте для себя весь вкус ароматного и хрустящего “Хвороста”.

Подробнее...

Хворост на водке

Для приготовления целой горки вкусного хвороста нам потребуется не так много ингредиентов, причем, все они обыденные, всегда есть в запасниках у каждой хозяюшки: яйцо куриное, мука, сахарная пудра. Присутствует среди требуемых продуктов для хвороста и алкогольный напиток – водка. Ее нужно совсем чуток, но благодаря этому компоненту хворост получается таким...

Печенье хворост с цитрусовым ароматом (постное)

Такая замечательная выпечка не может не понравиться тем, кто любит разные вкусняшки, приготовленные во фритюре. Этот слоисто-рассыпчатый хворост подойдет и для постного стола, и для диетического меню, так как содержит не очень много калорий. Можно готовить эту лакомство и без лимонной цедры, но благодаря этому компоненту хворост приобретает неповторимый и...

Джалеби

Джалеби по вкусу и по виду напоминает хворост, но есть у этой сладости одна особенность-необычный вкус шафрана.

Домашний хворост

Очень легкий и простой рецепт!

Простой в приготовлении хворост

Сегодня я хочу поделиться с Вами секретным рецептом своей семьи. Каждая мама знает, что в доме, где есть дети, когда нет «ничего вкусненького» это настоящая трагедия. В таких ситуациях в ход идет все, что раньше даже не рассматривалось в качестве угощения: кисель с кусочком хлеба, какао на ночь «чтоб лучше...

Хворост

Рецепт хвороста дала мне моя бабушка. Помню, как в детстве мы уплетали хрустящий хворост, запивая его горячим, свежеприготовленным шоколадом или какао со сгущёнкой. Хворост по рецепту моей бабушки получается вкусным и хрустящим. При этом его вполне легко приготовить. Рецепт этого печенья – хворост на сметане. Сметану, в виде исключения, можно...