Ягодная начинка для торта (конфи из смородины)

Посмотреть рецепт - Ягодная начинка для торта (конфи из смородины)
Варенье — рецепты
Если вы сварите варенье, то сохраните ароматы и витамины лета на долгую зиму. У вас на чайном столе будет удивительное лакомство.
Традиционные фрукты и ягоды для варенья — вишня, клубника, яблоки, айва, груша, инжир и много много еще. Все зависит от вашего желания и пристрастий домочадцев.
Варенье варят и из овощей. В Турции можно встретить варенье из баклажан, помидор. На вкус сразу даже и не определишь основу лакомства.
В Греции, Грузии, Армении любят варенье из зеленых грецких орехов. Процесс его приготовления довольно длительный и трудоемкий. Но результат превосходный — получаются ореховые конфетки. Если у вас будет время, обязательно воспользуйтесь рецептом этого варенья.
Современная бытовая кухонная техника позволяет экономить время. Варенье можно сварить в мультиварке, некоторые модели хлебопечек тоже имеют соответствующую функцию.