• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Выпечка
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Куличи - рецепты приготовления

Куличи — это вкусные и сдобные кексы, которые традиционно пекут на торжественный стол к празднику Пасхи. Такую сдобу пекут из дрожжевого теста, добавляя молоко, яйца и сливочное масло в тесто для пышной консистенции и легкого сливочного аромата. Куличи выпекают как обычные, так и с добавлением различных ингредиенты для начинки. В такую сдобу можно добавить изюм, цукаты, мак, а также мармелад. Традиционно, верхушки остывших куличей смазывают сладкой белковой глазурью из яичных белков и сахара, которую посыпают различными яркими посыпками и украшают мастикой и разнообразными сладкими лакомствами. Но также, можно украсить пасхальные кексы шоколадом, разнообразными кремами или шоколадной глазурью. Вкусные и ароматные куличи очень легко приготовить в домашних условиях и порадовать своих домочадцев пышной сдобой на светлый весенний праздник Пасхи.
Куличи - подробнее...

Тесто для куличей Глазурь для кулича Пасхальный кулич Кулич в духовке Дрожжевое тесто для куличей Кулич сдобный Тесто на куличи на молоке Кекс кулич Кулич с изюмом Кулич русский Украинский кулич Праздничные куличи Кулич на молоке Творожный кулич Кулич с орехами

Шоколадный кулич с цукатами и изюмом - рецепт с фото
Шоколадный кулич с цукатами и изюмом
Куличи — пасхальные лакомства с вековыми традициями. Но это не значит, что нужно строго следовать рецептуре. Поэтому давайте приготовим аппетитный шоколадный кулич.

Кулич с начинкой — вареной сгущенкой - рецепт с фото
Кулич с начинкой — вареной сгущенкой
Оригинальный очень вкусный пасхальный кулич обязательно придется по вкусу всем деткам.
Кулич краффин с изюмом и вишней - рецепт с фото
Кулич краффин с изюмом и вишней
Пасхальный кулич краффин – это сочетание маффина и круассана. Вкусная американская выпечка.

Пасхальный кулич с изюмом - рецепт с фото
Пасхальный кулич с изюмом
Пасхальный кулич пожалуй главное блюдо на празднике светлой Пасхи. Особенно я люблю последний этап, когда выпечку нужно украшать. Сейчас модно украшать безешками, поэтому у меня вот такой нежный, милый куличик ). Как приготовить цветное безе в домашних условиях — рецепт с подробным описанием и всеми секретами в приготовлении.
Коломба — традиционный итальянский пасхальный кулич - рецепт с фото
Коломба — традиционный итальянский пасхальный кулич
Великий православный праздник Пасха практически ничем не отличается от своего католического аналога, исключая, конечно, даты проведения. То же самое касается и пасхальных кулинарных изысков. Все мы наверняка кушали русские куличи на Пасху. Но и в католических странах на Западе эта выпечка также в большом ходу. Сегодня мы познакомимся с итальянским...

Пасхальный венок с изюмом, цукатами и орехами - рецепт с фото
Пасхальный венок с изюмом, цукатами и орехами
Что можно сделать необычного на Пасху? Давайте приготовим кулич, но сделаем его в форме венка с добавлением цукатов и орехов.
Кекс с изюмом на Пасху - рецепт с фото
Кекс с изюмом на Пасху
Готовим все ингредиенты. Заранее достаем из холодильника масло и яйца.

Пасхальный краффин с шоколадной пастой - рецепт с фото
Пасхальный краффин с шоколадной пастой
Выпечка краффин появилась сравнительно недавно, но уже набрала очень большую популярность. Краффин это сочетание круассана и маффина. Если хотите разнообразить меню на праздник Пасхи, то советую обязательно испечь краффин, это очень вкусная и красивая выпечка.
Итальянский пасхальный кулич — Коломба - рецепт с фото
Итальянский пасхальный кулич — Коломба
Хотите приготовить, что-то по настоящему необычное? Тогда это рецепт итальянского кулича «Коломба» идеальный вариант для вас. Но приготовьтесь к трудностям — этот рецепт заставит вас проявить все свои кулинарные таланты, но потрясающий вкус станет отличной наградой!

Шафрановый кулич с изюмом - рецепт с фото
Шафрановый кулич с изюмом
Пасха без кулича просто невозможна! Предлагаю вкусный шафрановый кулич с изюмом. Тесто готовится на опаре.
Вкусный кулич с изюмом - рецепт с фото
Вкусный кулич с изюмом
Изюм можно заменить цукатами, курагой или орешками. В любом случае получится вкусным!
Ванильный кекс на дрожжевом тесте - рецепт с фото
Ванильный кекс на дрожжевом тесте
Очень вкусный, ароматный, легкий в приготовлении кекс. Пеку такой даже на Пасху. Обалденно вкусный!
Пасхальный краффин с кусочками шоколада, орехами, цукатами - рецепт с фото
Пасхальный краффин с кусочками шоколада, орехами, цукатами
Если следовать пошаговым рекомендациям, у вас обязательно все получится. Главное, готовьте кулич с любовью!
Кулич с изюмом — простой рецепт - рецепт с фото
Кулич с изюмом — простой рецепт
Из указанного количества получается 5 небольших куличей.
Панеттоне из дрожжевого теста, с цукатами, изюмом и апельсиновой цедрой - рецепт с фото
Панеттоне из дрожжевого теста, с цукатами, изюмом и апельсиновой цедрой
Приготовьте для этого рецепта стационарный миксер, заранее замочите цукаты и изюм. Будем готовить Панеттоне — итальянскую выпечку, которую делают на Рождество и Пасху.
Шоколадный кулич с кусочками шоколада и сушеной вишней - рецепт с фото
Шоколадный кулич с кусочками шоколада и сушеной вишней
Такой кулич я пеку к Пасхе. Шоколад и вишня одно из лучших сочетаний. К тому же мои дети просто обожают шоколад!
Пасхальный хлеб с яйцом - рецепт с фото
Пасхальный хлеб с яйцом
Этот рецепт довольно прост в приготовлении. Многие боятся теста, но по данному рецепту хлеб получится вкусным и пушистым даже у новичка. А для приготовления мы используем простые продукты, имеющиеся в холодильнике каждой хозяйки. Для хлеба по данному рецепту нам понадобятся: яйца, мука, молоко, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи. Тесто...
Кулич пасхальный с цукатами и изюмом - рецепт с фото
Кулич пасхальный с цукатами и изюмом
Очень вкусный проверенный рецепт кулича   https://www.bigstockphoto.com/ru/image-410613997/stock-photo-piece-of-glazed-easter-cake-with-sprinkles-and-painted-eggs-on-white-wooden-table
Пасхальный кулич без опары с изюмом - рецепт с фото
Пасхальный кулич без опары с изюмом
Пасху невозможно представить без кулича. Сейчас множество различный куличей продается в магазинах и пекарнях, но приготовленный собственными руками ценится гораздо больше. Ведь в современную выпечку добавляют кучу улучшителей, ароматизаторов и другой гадости. Предлагаю быстрый рецепт приготовления – без опары, тесто месится на раз-два, нужно только дождаться, пока тесто поднимется прямо...
Кулич на творожном тесте без дрожжей - рецепт с фото
Кулич на творожном тесте без дрожжей
Случаются такие ситуации, когда некогда возиться с дрожжевым сдобным тестом, а вкусный кулич приготовить очень хочется. На помощь придёт рецепт на творожном тесте.
Классический пасхальный кулич на дрожжевом тесте - рецепт с фото
Классический пасхальный кулич на дрожжевом тесте
Думаю, многие хозяйки тщательно готовятся к празднику светлой Пасхи. И предпочтение отдают домашнему приготовлению куличей. Потому что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной хотя бы потому, что вы знаете, какие ингредиенты туда положили и готовили с любовью и чистотой на сердце. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт приготовления пасхального кулича на дрожжевом...
Традиционный польский Пасхальный пирог («Бабка») - рецепт с фото
Традиционный польский Пасхальный пирог («Бабка»)
Польский Пасхальный пирог получается потрясающим, нежным и воздушным, с легким цитрусовым вкусом. Пирог имеет несколько названий, но мне ближе этот вариант. От такого десерта не откажется ни один, даже самый вредный сладкоежка и не только. Готовится не сложно, главное соблюдать пропорции и хорошенько перемешать тесто. Для того чтобы тесто хорошо...
Пасхальный Краффин с шоколадом - рецепт с фото
Пасхальный Краффин с шоколадом
Пасхальный Краффин — современный и оригинальный вид выпечки для пасхального праздника. Краффин имеет особенный вкус, нежное тесто и очень аппетитный вид. С помощью такой выпечки, вы сможете порадовать и удивить своих близких приготовив его к празднику светлой Пасхи!
Нежный кулич с изюмом и глазурью - рецепт с фото
Нежный кулич с изюмом и глазурью
При желании можно добавить вместо изюма любое другое лакомство: курагу, цукаты, орехи. До начала приготовления кулича, советуем оставить изюм замоченным в воде на 20 минут. Так же заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно немного подтаяло и с ним можно было работать.
Пасхальный кулич на сухих дрожжах - рецепт с фото
Пасхальный кулич на сухих дрожжах
Этот рецепт кулича я считаю самым лучшим! По бабушкиному рецепту, немного усовершенствованный. Получается вкусная, пористая, невесомая выпечка
Пасхальный маковый венок с глазурью - рецепт с фото
Пасхальный маковый венок с глазурью
Роскошное дополнение к пасхальным куличам! Для приготовления пасхального венка (калача) нам понадобятся следующие ингредиенты : 5 яиц, 500 г пшеничной муки, цедра одного лимона, 15 г сухих дрожжей, сахар ( 1 стакан), сахарная пудра, соль ( 1 ч л), вода, сливочное масло ( 140 г), мак (300 г) , манная...
Кулич, который всегда получается - рецепт с фото
Кулич, который всегда получается
Этот несложный рецепт мне достался от моей прабабушки. Только она тесто ставила в большом чане, чтобы куличей хватило на всю нашу большую семью. Тесто выстаивалось и выпекалось в русской печи. До сих пор помню этот аромат выпечки и казалось, что вкуснее нет ничего на свете!
Пасхальный Краффин - рецепт с фото
Пасхальный Краффин
Хотите впечатлить гостей и попробовать что-то новенькое в самый светлый праздник года? Тогда предлагаем вашему вниманию неординарный пасхальный кулич «Краффин», который поразит вас не только своими восхитительными вкусовыми качествами, но и изумительным внешним видом!
Пасхальный кулич с изюмом и сахарной глазурью - рецепт с фото
Пасхальный кулич с изюмом и сахарной глазурью
Сегодня приготовим необычайно вкусные, воздушные куличики с изюмом. Нам понадобится: -Для дрожжевого теста: Яйца — 5 шт Молоко – 400 г Мука – 1 кг Дрожжи – 50 г Сливочное масло – 300 г Сахар – 300 г Изюм – 300 г Ванилин – 3 г Соль – щепотка -Для...
Творожный кулич с цукатами и орехами - рецепт с фото
Творожный кулич с цукатами и орехами
Такой кулич обычно делают православные, к светлому празднику «Пасха».
Кулич пасхальный - рецепт с фото
Кулич пасхальный
Кулич получается мягкий, вкусный и очень нежный. Рецепт проверялся не одним годом.
Пасхальный кулич «Краффин» с изюмом - рецепт с фото
Пасхальный кулич «Краффин» с изюмом
Вкусная, ароматная и красивая пасхальная выпечка с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.    
Творожный кулич - рецепт с фото
Творожный кулич
В преддверии праздника — Светлой Пасхи — мы начинаем обдумывать, как устроить праздничные мероприятия. Очень важный пункт пасхального меню — пасхальные куличи, ведь они символизируют пасхальный хлеб, который готовили специально для встречи Иисуса Христа. Мы обязательно продумываем, какое тесто для пасхальной выпечки приготовим. Существует большое количество рецептов этой вкусной выпечки,...
Глазурь для куличей без белка - рецепт с фото
Глазурь для куличей без белка
Глазурь на желатине – простой в приготовлении рецепт, прекрасно подходит для украшения куличей, кексов. Такая глазурь достаточно быстро сохнет, и что самое ценное – не крошится и не липнет к рукам. А еще рецепт придется по вкусу тем, кто предпочитает готовить глазурь без сырых белков. Что нужно для ее приготовления?...
Сахарная глазурь на желатине для куличей - рецепт с фото
Сахарная глазурь на желатине для куличей
Предлагаю вам рецепт идеальной глазури для куличей. Такая глазурь не крошится и не трескается при нарезании. К тому же она готовится без сырых яиц. Всего три компонента и пару минут времени и замечательная, блестящая, нарядная глазурь готова! Такого количества глазури хватает на 7 средних куличей.
Краффин из сдобного дрожжевого теста - рецепт с фото
Краффин из сдобного дрожжевого теста
Краффин — соединение двух великолепный, которые придумали кулинары — круассана и маффина. А изобрел краффин кондитер Ри Стивен, придумав выпекать слоящийся круассан в форме для маффина. Оригинальность этой выпечке добавляет то, что начинить круассан можно сухофруктами, вареньем или кремом. Несмотря на свою необычность, готовится краффин на удивление легко. А еще...
Воздушный кулич с цедрой апельсина и изюмом - рецепт с фото
Воздушный кулич с цедрой апельсина и изюмом
С недавних пор этот рецепт кулича стал моим самым любимым. Поделилась им со всеми родственниками и знакомыми, и вот делюсь и с вами. Кулич получается волокнистый, ароматный, мягкий, очень напоминает итальянский панеттоне. Технология приготовления предусматривает опарное тесто. Чтобы добиться волокнистой структуры кулича, сливочное масло нужно добавлять не растопленное и не...
Пасхальный творожный кулич - рецепт с фото
Пасхальный творожный кулич
Очень вкусный, не сухой, мягкий кулич с расстойкой теста в холодильнике. Приготовление такого кулича занимает много времени, но вашего активного участия на кухне составит не более 1 часа. Рецепт очень удобен! Замесите тесто вечером, а на следующий день, когда вам будет удобно, разложите его по формам и выпекайте пасхальные куличи....
Рождественский кекс на твороге с орехами и сухофруктами - рецепт с фото
Рождественский кекс на твороге с орехами и сухофруктами
На Пасху я всегда пеку куличи, ну, а на Рождество или Новый год я делаю Рождественский кекс. Пеку я его уже несколько лет и это превратилось в нашу семейную традицию. Приготовление Рождественского (Новогоднего) кекса дома кажется сложным и долгим занятием. На самом деле кекс готовится быстро, если заранее вымочить и...
Кулич пасхальный на кефире - рецепт с фото
Кулич пасхальный на кефире
Существует множество рецептов теста для куличей. Основа для данного рецепта — кефир. Лучше брать жирный кефир, а не обезжиренный. В качестве наполнителя могут послужить любимые сухофрукты, например, курага, чернослив или изюм, а также орехи, мак и т.д.
Пасхальный кулич с изюмом и цукатами из ананаса - рецепт с фото
Пасхальный кулич с изюмом и цукатами из ананаса
Кулич является традиционным блюдом одного из самых больших христианских праздников – Пасхи. Но приготовление кулича по классическим рецептам требует много времени и хлопот. Я предлагаю вариант, для хозяек, которые хотят испечь главное блюдо пасхального стола своими руками, но не имеют при этом в запасе много времени. Этот кулич не требует...
Кулич-краффин с сухофруктами и цукатами - рецепт с фото
Кулич-краффин с сухофруктами и цукатами
Кулич-краффин — это вкусный и легкий вариант красивого и очень ароматного праздничного кулича. Выпечка готовиться просто, достаточно легко, а результат — волшебный аромат цукатов и изысканный вкус.
Пасхальные кексы - рецепт с фото
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы станут прекрасной заменой обычным пасхальным куличам, а особенно подойдут для тех, кто не умеет готовить дрожжевое тесто на паски.
Дрожжевое тесто для пирогов, куличей, пирожков - рецепт с фото
Дрожжевое тесто для пирогов, куличей, пирожков
Не каждая хозяйка любит возиться с тестом, тем более с дрожжевым. Но, пробовав однажды , не можешь остановиться в выпекании крендельков, пирожков, пирогов и булочек. Особенно ,если тесто получается сдобным и пышным. Рецептом такого теста я и поделюсь с вами.
Кулич с клюквой и кедровыми орешками - рецепт с фото
Кулич с клюквой и кедровыми орешками
Кулич получается очень рассыпчатым. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 3 кулича диаметром 10 см и высотой 11 см.
Ореховый пасхальный кулич - рецепт с фото
Ореховый пасхальный кулич
Сегодня захотелось испечь что-то особенное. Выкладываю вам рецепт кулича с орехами, изюмом и цукатами. Из данного количества ингредиентов получается 2 кулича. Перед тем как приступить к выпечке куличей, прочитайте некоторые мои советы. Они помогут вам приготовить воздушную выпечку. Советы по приготовлению куличей: — Сливочное масло лучше не растапливайте в микроволновой...
Кулич с ангелом из марципана - рецепт с фото
Кулич с ангелом из марципана
.
Пасхальный шафрановый кулич с миндалем и изюмом - рецепт с фото
Пасхальный шафрановый кулич с миндалем и изюмом
Подходит к концу Великий Пост. Приближается Пасха — Праздник наиболее почитаемый в православии. В этот день мы посещаем церковь, ходим друг к другу в гости, красим яйца и печём куличи, в соответствии с традициями, которые живут в нашем обществе вот уже сотни лет. Для меня этот праздник очень традиционен. По...
Кулич — Пасхальный венок - рецепт с фото
Кулич — Пасхальный венок
Главное место на праздничном столе на Руси — изобилие разнообразных блюд. И, конечно же, почетное место занимают разноцветные пасхальные яйца, пасхи и куличи. Многое изменилось с тех времен, но некоторые пасхальные традиции, символы и атрибутика остаются неизменными повсеместно. Пасхальная свеча — важный атрибут праздника. Отстаивая службу в церкви, зажженную свечу...
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.