Печенье - домашние простые рецепты приготовления

Печенье — рецепты
Ну и какой лакомка не любит печенье? А что может быть лучше домашнего печенья? Смело вооружайтесь одним из рецептов и радуйте своих близких вкусными печенюшками! Дети будут в восторге, причём не только от результата, но и от самого процесса готовки.
Для приготовления можно использовать как классические рецепты печенья, так и оригинальные. Обязательно экспериментируйте, тогда у вас получится уникальная выпечка, секрет которой вы сможете передать своим детям и внукам как семейную рецептуру.
Ну и, конечно, печенье, приготовленное дома, намного полезнее магазинных аналогов. Вы лично контролируете качество ингредиентов. Для детей-аллергиков это зачастую единственный способ полакомиться вкусной выпечкой – только мама знает, что и в каком количестве использовать в составе, а какие компоненты лучше заменить.

Песочное тесто (базовый рецепт)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука ; Сахар ; Масло сливочное или маргарин; Яйцо ; Соль ;

Песочное тесто готовится очень легко и набор продуктов простой. Но нужно знать некоторые секреты, так как тесто это капризное. — Вкуснее тесто получается на масле и курином желтке. — При...

Посмотреть рецепт - Песочное тесто (базовый рецепт)

Запеченный марципан в домашних условиях

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Миндаль; Сахар; Вода; Для глазури; Сахарная пудра (для глазури); Вода (для глазури);

Запеченный марципан в домашних условиях — это прекрасный десерт! Данный рецепт похож на обычный марципан (не запеченный). Отличие лишь в том, что у него совсем другая структура, несколько плотней, чем...

Посмотреть рецепт - Запеченный марципан в домашних условиях

Шоколадная колбаса — ПП рецепт

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Молоко ; Какао без сахара; Печенье зоологическое; Орехи; Мёд; Соль; Арахисовая паста или сливочное масло;

Любите ли вы колбасу? А если она будет еще и шоколадная! Да и еще и правильная) В детстве мама постоянно мне готовила эту вкуснятину и ,конечно,любовь к этому лакомству не...

Посмотреть рецепт - Шоколадная колбаса — ПП рецепт

Шоколадное мраморное печенье

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука ; какао ; сахарная пудра ; ванильный сахар ; разрыхлитель ; масло ; яйца; щепотка соли;

Пожалуй, шоколад это самый любимый продукт детей. И как правильно и вкусно его использовать в приготовлении вы узнаете из нашего симпатичного рецепта. Сторонники сладостей, а именно шоколада по достоинству оценят...

Посмотреть рецепт - Шоколадное мраморное печенье

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог ; Масло сливочное комнатной температуры; Сода ; Лимонный сок или уксус; Ванилин; Мука ; Сахар для посыпки;

Примечание: Соду, гашеную в уксусе, можно заменить 1 чайной ложечкой разрыхлителя. Используйте творог хотя бы с минимальным количеством жира. Обезжиренный творог сделает печенье сухим.

Посмотреть рецепт - Творожное печенье «Гусиные лапки»

Шоколадное печенье с трещинками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Какао-порошок; Сахарная пудра; Разрыхлитель; Ванилин; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Сахарная пудра для обваливания;

Не знаете, чем уже порадовать домочадцев и гостей на чаепитии? Тогда приготовьте оригинальное и очень вкусное шоколадное печенье своими руками. Кроме потрясающего вкуса у этого печенья также необычный вид. Оно...

Посмотреть рецепт - Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье «Трещинки»

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: мука; сахар; соль; разрыхлитель теста; ванилин ; размягченное сливочное масло; какао-порошок; яйцо куриное ; сахарная пудра ;

Простое в приготовлении, вкусное и ароматное шоколадное печенье «Трещинки». Мягкое и нежное внутри, хрустящее снаружи станет любимым лакомством в Вашей семье. Особенно понравится оно любителям шоколада. Для приготовления нам нужны...

Посмотреть рецепт - Шоколадное печенье «Трещинки»

Печенье с матча с белым шоколадом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Мука; Яйца куриные; Ванильный экстракт; Матча; Рахрыхлитель; Соль; Белые шоколадные капли;

Про легендарное американское классическое печенье с шоколадными каплями наверняка знают абсолютно все! Это и неудивительно, учитывая действительно мировую популярность этой сладости. Конечно, и этот рецепт подвергся определённым изменениям, дополнениям и...

Посмотреть рецепт - Печенье с матча с белым шоколадом

Слойки с вареньем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Варенье; Яйцо сырое; Сахар; Мука;

Для того, чтобы приготовить вкусные сладкие слойки с начинкой из любого варенья, вам потребуется слоеное тесто. Мы использовали готовый полуфабрикат, сократив тем самым время на готовку выпечки. Помимо варенья и...

Посмотреть рецепт - Слойки с вареньем

Шоколадный торт «Сладкая колбаска» с орехами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печенье ; Для шоколадного соуса; Сахар ; Какао-порошок; Вода; Масло несоленое; Кофе; Ванильная эссенция; Для крема-ганаша; Сливки жирные; Нарезанный шоколад; Для украшения; Шоколадными конфетами, шоколадной стружкой, рубленными жаренными орешками;

Сегодня я делюсь рецептом шоколадного торта без запекания. Я бы назвала его «Сладкая колбаска» (так как основа рецепты именно «Сладкая шоколадная колбаска»), но это же тортик. Десерт мягкий, шоколадный со...

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт «Сладкая колбаска» с орехами

Торт без выпечки: «А ля Тирамису»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сметана 20%; Сахар ; Печенье «Юбилейное» ; Какао;

Сегодня стали очень популярны торты без выпечки. Как правило, такие тортики состоят из минимума ингредиентов и занимают минимум времени на приготовление.

Посмотреть рецепт - Торт без выпечки: «А ля Тирамису»

Печенье «Киевское» (на белках с орехами)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Белки ; Сахар ; Мука; Орехи ; Ванильный сахар ;

У вас остались белки и вы не знаете что с ними делать? Не беда, приготовьте «Киевское» печенье. По вкусу такое печенье аналогичное бизешной прослойке в «Киевском» торте. Очень вкусное, нежное,...

Посмотреть рецепт - Печенье «Киевское» (на белках с орехами)

Домашнее сахарное печенье

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука в/с ; Яйца куриные ; Сахарная пудра; Цедра лимона;

Ароматное рассыпчатое печенье к чаю. Минимум ингредиентов, максимум — удовольствия

Посмотреть рецепт - Домашнее сахарное печенье

Расписные пряники на пасху (печенье)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста:; мёда; сливочного масла; муки; яйца ; корицы; лимона; ваниль, имбирь, молотая гвоздика; соли; Для глазури:; белок; сахарной пудры; краситель (пищевой или натуральный);

Медовые, расписанные глазурью пряники -это не просто ароматная вкусность, но и необычный сувенир, который можно подарить на любой праздник, будь то Рождество или День Рождения. Можно поэкспериментировать с формой и...

Посмотреть рецепт - Расписные пряники на пасху (печенье)

Пирожные «Муравейник» из печенья с орехами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сгущенка вареная; Печенье чайное ; Орехи грецкие ;

Быстро, легко, вкусно — чего еще желать, когда неожиданно собираются прийти в гости родственники. Также, это отличное угощение в новогодние праздники, так как десерт похож на лесные шишечки ))

Посмотреть рецепт - Пирожные «Муравейник» из печенья с орехами

Тертое печенье с вареньем «Каракум»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: сливочное масло; сахар; мука; варенье; яйцо; ванилин; разрыхлитель;

Классический рецепт печенья, приготовленного из рассыпчатого песочного теста с начинкой из смородинного или сливового варенья. Некоторые хозяюшки сомневаются, стоит ли его готовить, не представляют, как тесто можно натереть на терке....

Посмотреть рецепт - Тертое печенье с вареньем «Каракум»

Торт «Наполеон» из печенья с творогом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печенье не соленое твердое; Молоко; Творог; Сметана; Сахар;

Довольно простой рецепт торта и очень похож на торт Наполеон, только готовить его легче. Если у вас есть печенье, сметана и творог, то можете сотворить это блюдо. Проявите фантазию и...

Посмотреть рецепт - Торт «Наполеон» из печенья с творогом

Хворост на воде — простой рецепт

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца Со; Соль ; Сахар; Вода ; Сода, гашеная в уксусе; Мука пшеничная; Масло растительное для жарки; Сахарная пудра;

Очень простой рецепт приготовления хвороста. Из данного количества получается очень много воздушного хрустящего хвороста!

Посмотреть рецепт - Хворост на воде — простой рецепт

Сладкая колбаска из печенья

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печенье; Сгущенное молоко; Сливочное масло; Какао;

А вы делали сладкую колбаску в детстве? Это та самая колбаска…из детства!

Посмотреть рецепт - Сладкая колбаска из печенья

Кокосанка — вкусное кокосовое печенье

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное ; Сахар; Кокосовая стружка; Соль;

Такое печенье имеет название «кокосанка». Пришло кокосовое печенье к нам из Франции. В составе нет муки, основу печенья составляет кокосовая стружка на яичной массе. Для тех, кто любит что-то вкусненькое...

Посмотреть рецепт - Кокосанка — вкусное кокосовое печенье

Песочный пирог-крошка с красной смородиной

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: сахар ; красная смородина; кукурузный крахмал; разрыхлитель; соль; масло сливочное; яйцо; мука;

Этот пирог готовится из песочного теста и называют его крошкой, так как в процессе готовки вы посыпаете сверху тесто-крошку. Эту выпечку можно подавать к столу как хочешь… В виде пирога...

Посмотреть рецепт - Песочный пирог-крошка с красной смородиной

Пирожное «Желуди»

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Печенье орео (шоколадное); Сливочное масло; Шоколад; Сливки ; Молотые кусочки шоколада или рубленые орехи ; Хлебные палочки (соломинка), поломанная на кусочки;

Кто-то помешан на пирожном «Картошка», а мы — на «Желудях» :)). Пирожное «Желуди» — аналог пирожного с детства — «Картошка». Основа та же: печенье (только взяла уже шоколадное — Орео)...

Посмотреть рецепт - Пирожное «Желуди»

Новогоднее печенье – проще простого

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Сахарный песок; Масло сливочное; Мука; Соль; Разрыхлитель; Цедра;

С каждым днем все ближе новогодние праздники и наши любимые домохозяйки давно уже задумываются над тем, каким блюдом на этот раз удивить своих домочадцев. В Сети можно найти множество оригинальных,...

Посмотреть рецепт - Новогоднее печенье – проще простого

Вкусный торт-мороженое с печеньем Орео

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Печенье; Сливочное масло; Молоко ; Сливки; Сгущенное молоко;

Ну, кто не любит мороженое, особенно в жаркую погоду, когда любой холодок во рту кажется божьей благодатью. Мороженое бывает разным и не только по вкусу, но и по способу изготовления....

Посмотреть рецепт - Вкусный торт-мороженое с печеньем Орео

Домашнее песочное печенье через мясорубку «Хризантема»

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Маргарин или сливочное масло; Сахар; Мука; Соль; Яйца; Сода; Уксус;

Нежное, вкусное печенье хризантемы готовится из песочного теста и пропускается через мясорубку.

Посмотреть рецепт - Домашнее песочное печенье через мясорубку «Хризантема»

Сочники с клубничным вареньем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сметана; Сахар; Соль; Сода; Сливочное масло; Яйцо куриное; Варенье клубничное;

Сочники это очень вкусное лакомство к чаю. Готовят их из песочного теста, в котором обязательно должна быть сметана. Именно она придает им мягкость и нежность.

Посмотреть рецепт - Сочники с клубничным вареньем

Простой и вкусный десерт из ягод и мороженого

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Клубника; Мороженое; Бисквитное печенье; Грецкие орехи;

Посмотреть рецепт - Простой и вкусный десерт из ягод и мороженого

Сладкая колбаска с бананом и орешками

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: печенье песочное; сливочное масло; сахар ; яйцо; порошок какао ; коньяк (бренди); банан; миндальные орехи ; фисташки; корица молотая; ваниль; сахарная пудра;

Шоколадная колбаска – это вкусный, и в тоже время простой, домашний десерт, который не нужно выпекать. Технология приготовления не требует особого мастерства, поэтому сделать такую вкуснятину легко сможет даже ребенок....

Посмотреть рецепт - Сладкая колбаска с бананом и орешками

Рождественское печенье с имбирем и медом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: муки; молотого имбиря; молотой корицы; молотого мускатного ореха ; пищевой соды; соль; масло комнатной температуры; коричневого сахара; мед; яйцо; ванильного экстракта; белого сахара (для посыпки); присыпки, глазурь;

Вы можете использовать различные формочки для печенья: цветы, звезды, сердечки, пряничного человечка… Если у вас нет формочек — не беда, вы все равно можете приготовить эти вкусные имбирные пряники! Просто...

Посмотреть рецепт - Рождественское печенье с имбирем и медом

Слоеный торт с печеньем и кремом из сгущенки без выпечки

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: сливочный сыр; крепкий кофе; бисквитное печенье; густые сливки; загуститель для сливок; сгущёнка; ликёр; какао - порошок; пудру сахара;

Сегодня предлагаю сделать слоеный торт с печеньем и кремом из сгущенки. Примечателен тем, что его не надо выпекать.

Посмотреть рецепт - Слоеный торт с печеньем и кремом из сгущенки без выпечки

Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: яблоки кисло-сладкие ; печенье Савоярди; яблочный осветленный сок; белый сахарный песок; пудинг ванильный; лимонный сок; молотая корица;

Очень нежный, воздушный, вкусный тортик! Печенье Савоярди можно легко сделать самим или купить в супермаркете, а ванильный пудинг смело заменяйте кукурузным крахмалом, добавив в него щепотку ванилина.

Посмотреть рецепт - Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом

Хлебные палочки с брынзой и шпинатом

Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; Мука пшеничная высший сорт (не блинная!); Вода; Масло сливочное ; Соль; Начинка; Брынза; Шпинат ; Масло сливочное ;

Изысканный вкус палочкам придает сочетание легкого, хрустящего теста и брынзы.

Посмотреть рецепт - Хлебные палочки с брынзой и шпинатом

Вкуснейший торт без выпечки со сметаной, печеньем и яблоком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сметана; печенье; сахар; желатин; вода; яблоко; ванильный сахар (по желанию);

Ингредиенты понадобятся совсем простые, которые есть в любой хозяйки. В этом рецепте я приготовила торт с яблоком. Но можно брать любые фрукты и ягоды, которые вы любите (апельсины, мандарины, бананы,...

Посмотреть рецепт - Вкуснейший торт без выпечки со сметаной, печеньем и яблоком

Песочное печенье с лимоном и базиликом (сабле)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: масло сливочное (82%) комнатной температуры; сахарная пудра; соль; яйцо куриное; мука пшеничная просеянная; цедра лимона; базилик зеленый свежий;

Сабле от французского sablé — значит «песок, песочный». Во Франции так называют изделия из песочного теста — нежные, рассыпчатые и хрупкие. Тесто, приготовленное таким способом часто используют для печенья,  а...

Посмотреть рецепт - Песочное печенье с лимоном и базиликом (сабле)

Печенье «Треугольники» в форме

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: сливочный маргарин; яйцо; крахмал картофельный; сахар; соль; сода; мука;

Старая мамина чугунная форма служит верой и правдой уже не один десяток лет. А вот хороший рецепт мне попался не сразу, но теперь я готовлю только по нему.

Посмотреть рецепт - Печенье «Треугольники» в форме

Постное овсяное печенье с изюмом и морковью (без сахара)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Вода или сок; Мед; Пшеничная мука; Растительное масло; Сода; Морковь; Изюм; Ванильный сахар; Соль;

Идеальное овсяное печенье для худеющих или соблюдающих пост. Вкусное, хрустящее, ароматное и очень простое в приготовлении. Такие печеньки улетают как семечки. Обязательно приготовьте!

Посмотреть рецепт - Постное овсяное печенье с изюмом и морковью (без сахара)

Лимонные тарталетки с меренгой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло ; Мука; Соль; Яйцо; Лимон; Сахар; Крахмал; Соль и лимонная кислота ;

Этот необычный десерт родом из Франции, и его обязательно стоит попробовать хоть однажды. Ведь попробовав, Вы не забудете тающую во рту песочную корзинку, кисловатое лимонное послевкусие и сладкое воздушное безе...

Посмотреть рецепт - Лимонные тарталетки с меренгой

Слойки с яблоками и корицей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Сахар; Масло сливочное; Слоеное бездрожжевое тесто; Яичный желток;

Вместо яблок можно использовать любимое варенье или джем.

Посмотреть рецепт - Слойки с яблоками и корицей

Нежнейший десерт из песочного печенья с шоколадом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: любые виды сырых очищенных орехов; любое песочное печенье; шоколадная плитка любая для оформления; молоко сгущенное; размягченное масло сливочное несоленое;

Тем хозяйкам, которые хотели бы порадовать в выходные дни своих сладкоежек каким-либо лакомством, рекомендуется обратить внимание на рецепт нежнейшего десерта из песочного печенья с шоколадом. Рецепт приготовления этого песочного нежного...

Посмотреть рецепт - Нежнейший десерт из песочного печенья с шоколадом

Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сыр маскарпоне ; темный шоколад ; сливки жирные; ликер шоколадный для пропитки; крепкий кофе эспрессо для пропитки; печенье савоярди; ванильная пудра;

Простой, но красивый и безумно вкусный десерт из сыра маскарпоне и печенья с добавлением шоколада порадует вас и ваших близких!

Посмотреть рецепт - Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем

Печенье — хрустящие орешки со сгущенкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сливочное масло; Сахар; Яйца куриные; Мука; Сгущенное молоко; Соль; Лимонная кислота;

Рецепт печенья – орешки со сгущенкой, по которому всегда готовила моя бабушка в детстве. Для данного рецепта орешков нужна специальная форма – орешница. Раскрою некоторые секреты приготовления… Тесто должно получится...

Посмотреть рецепт - Печенье — хрустящие орешки со сгущенкой

Шоколадно-протеиновые маффины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: протеиновый порошок с шоколадным вкусом; муки; пищевой соды; разрыхлителя; соли; яблочного пюре; простого нежирного греческого йогурта; белого сахара; яйцо; ванильного экстракта; темного шоколада (кусочки или стружка);

Более сильный огонь в начале выпекания приводит к максимальному подъему кексов.

Посмотреть рецепт - Шоколадно-протеиновые маффины

Рождественские пряники с глазурью (печенье)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: для теста:; мука пшеничная; масло сливочное; сахар; яйцо; мед жидкий; разрыхлитель; корица; имбирь молотый(сухой); гвоздика (молотая); соль; для глазури:; яичный белок; сахарная пудра; лимонный сок;

Для приготовления теста используются такие ингредиенты как мед, имбирь, гвоздика, корица, благодаря которым, печенье имеет насыщенный, пряный вкус и неповторимый аромат. Тесто имеет приятную текстуру, с ним легко работать и...

Посмотреть рецепт - Рождественские пряники с глазурью (печенье)

Печенье ко дню Святого Валентина

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: муки; несладкого какао-порошка; разрыхлителя; соли; сливочного масла, размягченного; сахара; яйцо;

Если вы хотите оставить печенье белым, не добавляйте какао

Посмотреть рецепт - Печенье ко дню Святого Валентина

Шоколадная колбаска

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Печенье; Сметана; Сахар; Какао; Сливочное масло;

Шоколадная колбаска ¬ отличный десерт для взрослых и детей. А еще это бюджетный вариант вкусняшки к чаю.

Посмотреть рецепт - Шоколадная колбаска

Печенье — шарики «Малиновый сюрприз»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Печенье песочное ; Творог средней жирности 15-25 % ; Сливочное масло ; Малина свежая ; Кокосовая стружка ; Сахарная пудра;

Для приготовления пирожного не требуется много времени, а главное его не нужно выпекать в духовке.

Посмотреть рецепт - Печенье — шарики «Малиновый сюрприз»

Домашнее песочное печенье

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука ; Яйца куриные; Масло сливочное; Сахар; Соль ; Разрыхлитель;

Песочное печенье всегда отличалось простотой в приготовлении. Продукты всегда найдутся у любой хозяйки под рукой. Домашнее печенье получается вкусным, домашние обязательно оценят эту выпечку.

Посмотреть рецепт - Домашнее песочное печенье

Новогоднее печенье

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшеничная мука; Куриное яйцо; Сахар; Сливочное масло; Яичный белок; Сахарная пудра; Лимонный сок; Кукурузный крахмал ; Мини маршмеллоу; Посыпка шарики красная и белая;

Новогоднее песочное печенье может стать не только лакомством для всей семьи, но и подарком для близких и друзей!

Посмотреть рецепт - Новогоднее печенье

Песочный пирог-крошка с яблочным повидлом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Маргарин сливочный ; Яйца ; Сахар ; Ванилин ; Разрыхлитель ; Мука ; Яблочное повидло ;

Любимый пирог родом из детства… Очень часто готовлю именно песочный пирог с яблочным повидлом, ведь на готовку уходит минимум продуктов и времени. Получается пирог большим и ароматным и эффектно выглядит...

Посмотреть рецепт - Песочный пирог-крошка с яблочным повидлом

Основа для пирога из крошки печенья-теория

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печенье; Миндальные орехи; Сливочное масло;

Основу можно делать не только из печенья, но и из крекеров, вафель, хлопьев для завтрака… Все измельчается и скрепляется маслом. Затем крошкообразное «тесто» выкладывается в форму, трамбуется и подсушивается, около...

Посмотреть рецепт - Основа для пирога из крошки печенья-теория