Голубцы - домашние простые рецепты приготовления

Голубцы — рецепты
Голубцы довольно старое блюдо в русской кухне. Когда-то давно на Руси были галуши. Их рецепт очень похож на рецепт современных голубцов, но вместо риса использовали более доступное пшено.
Сейчас про пшено подзабыли и готовят начинку для мясных голубцов из фарша с добавлением риса или гречки. Последняя крупа используется редко, хотя придает вкусу особую нотку. Мясной фарш может быть свиным, говяжьим либо смешанным. Крупу добавляют сваренную до полуготовности.
Для постной кухни существуют рецепты вегетарианских голубцов. В их состав входят крупы (по предпочтениям), капуста нашинкованная, лук, болгарский перец, морковь и лук. В процессе варки можно добавить кусочки айвы. Это чуть изменит аромат готовых голубцов в лучшую сторону.
Рецепт голубцов, мясных и вегетарианских, предполагает возможность готовить из них полуфабрикаты и замораживать впрок.

Голубцы с зажаркой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной ; Кочан капусты ; Рис; Лук; Морковь ; Помидоры; Томатная паста; Соль, перец;

Когда решаешь в первый раз приготовить голубцы, на ум приходит огромное количество вопросов: как подготовить капусту? Как долго? Какой должен быть фарш? Как приготовить голубцы чтобы они были сочные, нежные...

Посмотреть рецепт - Голубцы с зажаркой

Голубцы по бабушкиному рецепту

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: капуста белокочанная; растительное масло; лук репчатый; чеснок; белый рис, промытый; говяжий фарш; свиной фарш; яйцо; томатный сок;

При желании замените томатный сок овощным бульоном. Если готовите на плите, варите в большой кастрюле от 30 до 45 минут.

Посмотреть рецепт - Голубцы по бабушкиному рецепту

Бабушкины голубцы с мясом и рисом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красный перец молотый; Томатная паста; Вода теплая; Чёрный перец молотый; Соль; Лук среднего размера; Мясной фарш баранины ; Растительное масло; Капуста средняя; Рис; Томатный сок;

Голубцы с мясом и рисом, запеченные в духовке (по бабушкиному рецепту)

Посмотреть рецепт - Бабушкины голубцы с мясом и рисом

Молдавские голубцы из капусты

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина фарш; рис отварной; лук сладкий столовый; морковь ; капуста; соль, специи ; масло растительное ; сок томатный ;

Молдавские голубцы отличаются не столько вкусом, сколько размером и в данном случае «размер имеет значение». Чем меньше будет голубчик, тем выше оценят труд хозяйки, его приготовившей.

Посмотреть рецепт - Молдавские голубцы из капусты

Сочные голубцы с фаршем и луком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное; Фарш свино-говяжий; Рис; Лавровый лист; Перец горошком; Для тушения:; Голубцы; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Вода;

Голубцы — вкусное и простое блюдо. Его готовят практически во всех странах, только блюдо называется оно по-разному. Можно заранее накрутить голубцов и положить в морозилку.

Посмотреть рецепт - Сочные голубцы с фаршем и луком

Голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста; Рис; Фарш свинной; Томатная паста; Вода; Лук; Морковь; Сметана; Соль; Перец; Лавровый лист;

Голубцы – это блюдо украинской кухни уже давно относящееся к категории праздничных. Они могут подаваться с гарниром или быть отдельным блюдом, но в любом виде это всегда очень вкусно. Есть...

Посмотреть рецепт - Голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе

Маринованные овощные голубцы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Морковь; Чеснок; Вода; Уксус; Соль; Сахар;

Маринованные овощные голубцы лёгкие в приготовлении и уже через несколько часов их можно подавать к столу. В процессе приготовления можно экспериментировать по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Маринованные овощные голубцы

Голубцы в духовке (рулеты)

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Начинка:; Мясной фарш; Морковь ; Лук ; Помидоры ; Чеснок ; Соль ; Черный перец; Рис ;

Распространенное и многими любимое блюдо на этот раз в новой вариации. Готовится такое блюдо немного быстрее, так как не нужно заворачивать каждый голубец. Благодаря тому, что рулеты запекаются в рукаве,...

Посмотреть рецепт - Голубцы в духовке (рулеты)

Голубцы с мясом, рисом и зеленью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Томатная паста; Вода; Сливочное масло; Для начинки:; Баранина или говядина; Репчатый лук; Томатная паста; Рис; Петрушка; Укроп; Сливочное масло; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Голубцы с мясом, рисом и зеленью

Голубцы ленивые с булгуром и курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Булгур; Филе куриное; Капуста свежая; Морковь; Лук репчатый; Помидоры ; Перец сладкий; Сельдерей; Приправы, соль;

Есть голубцы обычные, когда нужно фарш заворачивать в капустные листы. А есть ленивые, когда не нужно заморачиваться с листами капусты. Получается так же вкусно, но экономнее по времени. Интересный факт:...

Посмотреть рецепт - Голубцы ленивые с булгуром и курицей

Ленивые голубцы в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: фарш свиной; лук репчатый; морковь; рис; томатная паста; растительное масло; адыгейская соль; перец чёрный молотый; капуста; сметана;

Несомненно, классический рецепт приготовления голубцов считается самым вкусным, и находит отклик в сердцах многих людей. Однако, не у всех хозяек хватает времени и сноровки для приготовления такого блюда. Как альтернативу...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы в духовке

Голубцы с беконом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Фарш мясной; Рис; Соль; Бекон;

Если к старому рецепту добавить какой-нибудь новый ингредиент, то он сразу станет новым рецептом с изюминкой. Я хочу рассказать рецепт голубцов, но не простых, а с беконом. Новый ингредиент придает...

Посмотреть рецепт - Голубцы с беконом

Долма

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Листья виноградные консервированные; Рис; Лук; Масло оливковое; Зелень кинзы; Сухие травы (мята, базилик, укроп); Перец душистый;

О принадлежности долмы к какому-то из определенных этносов споры продолжаются до сих пор, каждый народ на Кавказе готовит это блюдо с теми или иными изменениями. Исторически так сложилось, что в...

Посмотреть рецепт - Долма

Сарма по-венгерски (голубцы)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капуста соленая или квашеная; говядина; копченой грудинки; риса; лук репчатый; яйцо куриное; масло растительное; соль;

Сарма — эжто блбюдо очень популярно в странах Сербии и Венгрии. Оно немного похоже на голубцы, но готовят его из листьев квашеной капусты и мяса.

Посмотреть рецепт - Сарма по-венгерски (голубцы)

Быстрые голубцы с сосисками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для голубцов:; капуста ; сосиски; кисломолочный продукт; мука; паста или кетчуп; Для соуса; мука; растительное масло; бульон ; корнишон; соли и сахарного песка;

Приготовить голубцы с сосисками- это, что называется, обойтись малой кровью. Далеко не всегда есть желание возиться с приготовлением фарша, а фарш, купленный в магазине, не так уж и часто радует...

Посмотреть рецепт - Быстрые голубцы с сосисками

Голубцы домашние в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная ; Фарш свино-говяжий; Рис; Лук репчатый; Морковь крупная; Томатная паста ; Яйцо ; Соль; Перец черный молотый ; Лавровый лист; Приправы и специи ; Растительное масло;

С приобретение мультиварки или чудо-горшочка приготовление голубцов стало занимать меньше времени. Это сытное и полезное блюдо порадует семью и гостей. Мясная начинка с рисом, завернутая в капустный лист поистине полезное...

Посмотреть рецепт - Голубцы домашние в мультиварке

Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста краснокочанная; Мясной фарш; Рис ; Морковь (крупная); Лук; Перц болгарский ; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Растительное масло; Томатная паста ;

Для любителей кулинарных экспериментов рекомендую приготовить голубцы в таком необычном исполнении. Листья красной капусты жестче, чем обычной белокочанной. На готовку потребуется больше времени. Поэтому рис в мясной фарш можно не...

Посмотреть рецепт - Голубцы из краснокочанной капусты фаршированные мясом и рисом

Голубцы в томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо свинина; Мясо говядина; Капуста; Зелень; Томатная паста; Соль; Перец;

Подается толма (голубцы) со сметанкой, с чесноком. Блюдо сытное, идет как основное горячее.

Посмотреть рецепт - Голубцы в томатном соусе

Капуста фаршированная гречкой, грибами и овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Перец болгарский; Гречка; Грибы шампиньоны; Морковь; Капуста белокочанная; Соль, перец молотый; Приправа;

Вдохновилась у подруги рецептом и приготовила постную фаршированную капусту. Для фарширования белокочанной капусты отлично подойдет крупа гречка и грибочки. Если вы не поститесь, можно добавить немного тертого сыра.

Посмотреть рецепт - Капуста фаршированная гречкой, грибами и овощами

Очень ленивые голубцы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Рис; Фарш; лук ; морковь; томаты или томатная паста; растительное масло; соль,перец,приправы ;

Я люблю голубцы, но вот почему-то не люблю заморачиваться с капустой и заворачивать мясо в капустные листья, будем считать это моим капризом. Вот долму спокойно заворачиваю, а голубцы нет. Поэтому...

Посмотреть рецепт - Очень ленивые голубцы

Голубцы, тушеные в кастрюле

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш говяжий ; Фарш свиной; Морковь ; Соль; Черный молотый перец ; Растительное масло ; Томатная паста; Капуста ;

Приготовление голубцов с мясом и рисом, конечно, требует времени, но повозиться стоит. Ваши домочадцы будут очень довольны!

Посмотреть рецепт - Голубцы, тушеные в кастрюле

Голубцы с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Рис ; Капуста белокочанная; Чеснок ; Соль ; Молотый черный перец ;

Я хотел бы поделиться с вами одним традиционным ливанским блюдом. Оно просто готовится и вкусно, если вы любите капусту, я подумал, что будет интересно поделиться рецептом, как делает их моя...

Посмотреть рецепт - Голубцы с мясом

Голубцы в сметанно-томатном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста ; Рис; Лук ; Морковь ; Фарш (куриный); Сметана ; Томатная паста; Растительное масло; Соль, перец;

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные голубцы в сметанно-томатном соусе! Уверяю вам очень понравится данный рецепт и ваши близкие будут просить вас приготовить его не один раз))

Посмотреть рецепт - Голубцы в сметанно-томатном соусе

Голубцы с говяжьим фаршем на сковороде

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Листья капусты (белокочанной) ; Говяжий фарш; Рис; Лук; Мука; Томат-паста; Сметана; Растительное масло; Соль, перец;

Голубцы — традиционное блюдо многих стран. Готовят его по-разному и каждая страна применяет свою начинку. В Китае считают, что это древние предки роллов и, что впервые блюдо было приготовлено китайцами....

Посмотреть рецепт - Голубцы с говяжьим фаршем на сковороде

Постные голубцы с рисом и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капустные листья; Рис; Морковь; Томатная паста; Лук репчатый; Соль, перец; Зелень петрушки; Подсолнечное масло;

Постные голубцы подходят не только людям, соблюдающим пост. Они очень актуальны при диетическом питании, а также вегетарианстве. Голубцы получаются вкусными и сытными. Такое блюдо сэкономит ваше время – можете сразу...

Посмотреть рецепт - Постные голубцы с рисом и морковью

Голубцы с фаршем и рисом, тушеные в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста свежая белокочанная; Мясной фарш; Рис; Лук репчатый; Зеленый лук; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец; Томатная паста; Помидоры ; Чесночный порошок ; Мука; Вода;

Рекомендации: «Для голубцов не обязательно разбирать вилок на листья, а затем их отваривать. Если позволяет морозилка, достаточно подержать там вилок день-другой, а затем оттаять. Листья гораздо прочнее, проще отделить, и...

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом, тушеные в мультиварке

Голубцы с фаршем и рисом в подливе

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фарш свино-говяжий; капуста; лук; рис ; морковь; томатная паста; соль; перец;

Самый простой способ приготовления голубцов из свино-говяжьего фарша.

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом в подливе

Ленивые голубцы из индейки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш из индейки; Соль; Перец; Лук репчатый; Капуста кочанная свежая; Чеснок; Яйцо; Мука;

Нежные, мягкие, вкусные ленивые голубцы. Диетические, низкокалорийные, поэтому особенно этот рецепт понравится тем, кто следит за своей фигурой. Подходят для детского питания.

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы из индейки

Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: сырого белого риса; воды; капусты белокочанной; сливочного масла; луковица; куриного фарша; яйца ; чеснока прессованного; соли и молотого черного перца; сушеного майорана; вода или куриный бульон;

Это очень простой способ приготовить голубцы. У них прекрасный вкус, требующий небольшой работы.

Посмотреть рецепт - Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке)

Ленивые голубцы в виде тефтелек, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш (говядина – свинина) ; Паста томатная ; Рис ; Капуста ; Луковица ; Морковь; Масло подсолнечное ; Соль/перец ; Панировка ;

На сегодняшний день в кулинарии достаточно много горячих блюд. Об одном из вкуснейших горячих блюд расскажем мы далее. Речь будет вестись о ленивых голубцах, приготовленный в виде котлеток, обжаренных на...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы в виде тефтелек, запеченные в духовке

Ленивые голубцы с пекинской капустой, куриным фаршем и рисом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: пекинская капуста; фарш куриный; рис; лук; томатная паста; сметана; соль;

Ленивые голубцы — хороший вариант второго блюда. Не знаю почему их называют ленивыми, так как на их приготовление у меня уходит больше времени, чем на обычные голубцы. Но не суть....

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы с пекинской капустой, куриным фаршем и рисом

Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий ; Капуста молодая; Луковица; Сало; Томатная паста; Соль, перец; Специи для мяса; Растительное масло;

Капуста, фаршированная мясным фаршем  — питательное блюдо, недорогое по цене, которое часто является незаслуженно забытым на столе. Помимо ценных питательных свойств такое блюдо обладает привлекательным внешним видом и вполне может...

Посмотреть рецепт - Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец)

Ленивые голубцы на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мясной фарш; капуста ; яйцо; мука ; средние моркови; большая луковица; томатная паста; вода ; соль, специи ;

Рецепт для тех, кто не любит обычные голубцы в капусте. Этот рецепт очень выручает, когда у вас немного времени на приготовление вкусного ужина. Приготовить голубцы можно в духовом шкафу или...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Рис; Морковь; Лук; Капуста; Соль; Перец; Томатная паста; Сметана; Мука; Масло растительное;

Голубцы любимое блюдо для многих. Но, это блюдо требующее большого времени для приготовления. Поэтому я опишу вам рецепт пол названием «Ленивые голубцы», которое по вкусу такое же, но времени на...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы

Долма из виноградных листьев с фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: фарш; лук; рис; зелень ; мята,базилик; виноградные листья ;

Голубцы из виноградных листьев относятся к кавказской кухне. Для приготовления нам нужны свежие виноградные листья или же можно использовать закатанные в банку, но главное чтоб листья были молодые, так как...

Посмотреть рецепт - Долма из виноградных листьев с фаршем

Голубцы с фаршем и рисом под овощной заправкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: капуста белокочанная; фарш мясной; рис; морковь; болгарский перец; помидор; томатная паста; соль; перец; Лук репчатый;

До начала приготовления подготовим все ингредиенты и весь инвентарь, тогда приготовление пойдет намного быстрее и легче. Овощи промываем под теплой проточной водой, подготавливаем кастрюлю, доску, нож и терку. Приступаем к...

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом под овощной заправкой

Голубцы с куриными сердечками и фаршем в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: филе куриное; сердечки куриные; яйца перепелинные ; капуста пекинская; йогурт жидкий; паста томатная; масло растительное; вода; зелень, соль;

Представляю вашему внимаю мой авторский рецепт голубцов. Блюдо получается низкокалорийным, но не менее вкусным, чем голубцы в классическом своем виде. В рецепте я использовала пекинскую капусту, но это не принципиально...

Посмотреть рецепт - Голубцы с куриными сердечками и фаршем в мультиварке

Жареные ленивые голубцы в форме котлеток

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Фарш свиноговяжий ; Рис; Свежая капуста; Лук; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Мука; Яйцо;

Упрощенная форма всеми любимых голубцов! На вкус очень нежные и таящие во рту! Подается как самостоятельное блюдо, не требующее гарнира.

Посмотреть рецепт - Жареные ленивые голубцы в форме котлеток

Ленивые голубцы, тушеные на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное мясо (грудка очищенная или филе); Капуста белокочанная; Рис пропаренный; Соль, перец черный молотый; Базилик; Майоран; Приправа для курицы; Помидор ; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста или кетчуп ; Вода ;

Это незатейливое блюдо поможет Вам разнообразить меню. Фарш можно накрутить заранее, капусту тоже можно нашинковать заранее и заморозить, это значительно сократит время готовки.

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы, тушеные на сковороде

Голубцы запеченные в сливочно-томатном соусе под сырной коркой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Рис; Репчатый лук; Морковь; Сливки; Томатная паста; Сыр твердый; Растительное масло;

Многие хозяйки очень редко или вообще никогда не готовят голубцы, из-за на первый взгляд сложного способа приготовления, но стоит раз заняться этим делом и вы измените свое мнение. Для приготовления...

Посмотреть рецепт - Голубцы запеченные в сливочно-томатном соусе под сырной коркой

Голубцы с фаршем и рисом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Рис сырой; Фарш свиной; Лук ; Томатный сок ; Подсолнечное масло ; Соль, перец, лавровый лист и ли другие специи;

Это наше любимое семейное блюдо, сколько не приготовь, всегда будет мало

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом

Голубцы ленивые на сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: капуста; морковь; лук; фарш мясной; рис вареный; яйцо; масло растительное; соль; перец черный молотый; вода;

Для того, чтобы приготовить смачные голубцы, нужно подготовить капусту и овощи, мясной фарш. Заранее рекомендуется отварить рис. Капусту мы перед реализацией рецепта немного потушим с морковкой и луком. Дополним ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Голубцы ленивые на сковороде

Голубцы с рисом и фаршем, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста; Фарш ; Лук ; Морковь; Рис длинозернистый ; Томаты в собственном соку; Соль ; Перец молотый; Лавровый листик; Горошины черного душистого перца; Вода ; Растительное масло;

Классические голубцы из капусты с рисом и фаршем — вкуснейшее домашнее блюдо для семейного обеда в воскресный день. По данному рецепту голубцы мы будем запекать в духовке.

Посмотреть рецепт - Голубцы с рисом и фаршем, запеченные в духовке

Ленивые голубцы с рисом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш; Рис; Репчатый лук; Яйца; Соль, перец; Любимые специи; Капуста белокочанная, свежая;

Многие люди не любят голубцы именно из-за капустного листа. Если это молодая капуста – листик мягкий, нежный. А вот со старой капусты лист не всем хочется жевать. Вот тут и...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы с рисом

Ленивые голубцы в мультиварке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш ; Капуста (небольшой кочан) ; Морковь ; Лук репчатый; Растительное масло; Соль; Перец молотый черный; Рис; Соус; Сметана ; Томатная паста ; Вода; Соль; Острый перец;

Ленивые голубцы готовятся гораздо быстрее обычных. В этом рецепте используется свиной фарш. Приготовленные в мультиварке голубцы отличаются более нежным вкусом.

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис ; Куриный фарш ; Яйцо куриное ; Капуста молодая ; Соль; Приправы ; Лук зелёный ; Лук репчатый ; Морковь ; Масло растительное ; Томатная паста ; Вода ;

Наверняка, голубцы любят многие, но не у каждого есть время чтобы приготовить полноценные. Предлагаю вариант ленивых голубцов. Вы будите приятно удивлены насколько вкусно и быстро они готовятся

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Голубцы в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кочан капусты; Домашний фарш; Рис; Лук; Морковь ; Помидоры; Томатная паста ; Соль; Перец; Сахар; Растительное масло;

Голубцы можно готовить с любой начинкой и под любым соусом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или как основное блюдо с гарниром. Голубцы любят все: как взрослые, так и дети.

Посмотреть рецепт - Голубцы в духовке

Голубцы по-ливански

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Говяжий фарш; Изюм; Рис; Орехи кедровые; Луковица; Перец; Помидор; Соль; Чеснок; Лимон; Петрушка;

В Ливане и на Сицилии можно встретить долму с рисом, кедровыми орехами, изюмом. Арабские переселенцы переделали начинку на свой вкус. Подают такую долму в качестве закуски полностью остывшей. Традиционно готовят...

Посмотреть рецепт - Голубцы по-ливански

Голубцы в духовке

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Свинина; Морковь; Репчатый лук; Молоко; Рис; Сметана; Томатная паста; Соль; Сахар; Молотый черный перец; Лавровый лист; Растительное масло;

Западная Украина славится не только своими живописными пейзажами, но и колоритной кухней. Таких невероятно вкусных голубцов никогда ранее не ела. Эта была любовь с первого голубца. Не могу словами передать...

Посмотреть рецепт - Голубцы в духовке

Сочные голубцы с рисом и мясом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из говядины; Белокочанная капуста; Лук репчатый; Морковь; Помидоры; Томатная паста; Рис; Растительное масло; Соль ; Черный молотый перец; Соевый соус;

Голубцы готовят во многих странах мира, и называются они тоже по-разному. Их готовят из разных круп, овощей или рубленого мяса. А почему голубцы так называют? Версий много, но мне кажется...

Посмотреть рецепт - Сочные голубцы с рисом и мясом