Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Заготовки на зимуКабачки на зиму
  • Кабачки на зиму

Кабачки на зиму - рецепты приготовления

Кабачки на зиму — одна из самых популярных овощных заготовок. Из кабачков делают традиционную икру. Процесс довольно трудоемкий, результат «вкусный». Стоит обратить внимание и на более оригинальные рецепты.
Маринованные кабачки стали достойной заменой огурцам. Их так же можно использовать в салатах или подавать среди других острых домашних закусок. В смеси с другими летними овощами (помидоры, сладкий перец, чеснок, свекла, морковь) можно приготовить на зиму салаты из кабачков.
В силу того, что у этого овоща отсутствует ярко выраженный вкус и он обладает особой структурой, из кабачков готовят варенья. В такое лакомства добавляют ягоды (клубника, брусника, вишня и т.д.), которые передают консервам цвет и аромат. Среди множества рецептов варенья из кабачков на зиму наиболее удачное сочетание это кабачок и ананас.
Кабачки на зиму - подробнее...

Кабачковая икра на зиму Кабачки на зиму заготовки Закуска из кабачков на зиму Кабачки с овощами на зиму Холодная закуска из кабачков на зиму Варенье из кабачков на зиму Салат из кабачков на зиму Кабачки с чесноком на зиму Кабачки тушеные на зиму Кабачки с морковью на зиму Кабачки с помидорами на зиму Кабачки с баклажанами на зиму Кабачки на зиму + Блюда из кабачков

Икра из кабачков на зиму - рецепт с фото
Икра из кабачков на зиму
Существует масса способов приготовления кабачковой икры для зимнего хранения. Этот продукт, очень вкусный и его можно употреблять как со вторыми блюдами, так и в качестве самостоятельного кушанья, например, просто намазать на кусок хлеба. Рецепт икры из кабачков, приведенный ниже, делает ее очень нежной на вкус.




Кабачковое варенье с курагой - рецепт с фото
Кабачковое варенье с курагой
Для того, чтобы сварить варенье из кабачков и кураги, нам также потребуется сахар и половинка лимона. Кабачок очищаем от кожуры, обязательно вынимаем семена. Тщательно промываем лимон. Для реализации рецепта варенья подготовьте мясорубку и подходящую кастрюлю, приступаем.
Кабачковая аджика с помидорами и перцем - рецепт с фото
Кабачковая аджика с помидорами и перцем
Для рецепта отмерьте нужные ингредиенты. Из предложенного количества продуктов получатся примерно 600 мл соуса. Для хранения соуса обязательно простерилизуйте стеклянную тару, а крышки к ней прокипятите.

Маринованные кабачки на зиму - рецепт с фото
Маринованные кабачки на зиму
Кабачки, закатанные на зиму, имеют особенный вкус: слегка сладковатый и при этом есть кислинка, особенно если кабачок свежий.
Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой - рецепт с фото
Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой
Для приготовления кабачковой «аджики» потребуется также небольшой сладкий болгарский перчик, специи, растительное масло и уксус. Если  хотите получить жгучую приправу, добавьте острый красный перец на свой вкус. Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 0,75 л готового продукта. Для кабачковой аджики простерилизуйте банки, прокипятите крышки. Хранить «аджику» из кабачков с чесноком...

Салат из кабачков на зиму - рецепт с фото
Салат из кабачков на зиму
Сезон заготовок на зиму продолжатся и я хочу поделится с вами рецептом необычного, вкуснейшего салата из кабачков. Салат получается вкусным, очень нежным, с лёгкой остринкой. Готовится овощной салат из кабачков быстро, из обычных ингредиентов, а подавать можно как просто к ужину, так и к праздничному столу. Салат всем обязательно понравится.
Маринованные цукини - рецепт с фото
Маринованные цукини
Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас будет совершенно непревзойденная, вкусная, полезная, ароматная, хрустящая закуска, которая покорит своим вкусом ваших родных.
Икра из кабачков на зиму - рецепт с фото
Икра из кабачков на зиму
Вкуснейшая икра «заморская» из кабачков, моркови и томатов. Данная закуска подходит, как для ежедневной кухни, так и для праздничного стола.
Икра из кабачков - рецепт с фото
Икра из кабачков
Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет и по моему рецепту получается нежная, вкусная икра. Главное придерживаться маленьких хитростей. Желательно брать молодые кабачки. Но если вы решили...
Икра овощная - рецепт с фото
Икра овощная
Кроме обычной икры приготовленной из молодых кабачков и свежих баклажанов, подобную вкусную зимнюю заготовку можно сделать и из других видов овощей. Например, использовать морковь или свеклу, помидоры или тыкву.
Икра кабачковая (на зиму) - рецепт с фото
Икра кабачковая (на зиму)
Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится очень быстро и легко, а готовая икра кабачковая никого не оставит равнодушным.
Салат из кабачков и перца (на зиму) - рецепт с фото
Салат из кабачков и перца (на зиму)
Очень классный и бесподобный салат на зиму. Получается вкусным зимой, съедается быстро. А чтобы это салат приготовить, не понадобится много времени и усилий.
Лечо из кабачков и помидоров - рецепт с фото
Лечо из кабачков и помидоров
Кабачки в этом исполнении получаются вкусные, остренькие. Мне очень понравилось! Рекомендую приготовить и вам!
Варенье из кабачков с апельсином - рецепт с фото
Варенье из кабачков с апельсином
Многие хозяюшки запасаются вареньем из кабачка с лимоном. Есть еще один «интересный» вариант – с апельсином. Сначала измельчим кабачок, потом – апельсин, а остальные подробности – в нашем рецепте.
Кабачковое варенье с лимоном - рецепт с фото
Кабачковое варенье с лимоном
Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться. Делается оно очень легко и просто. Понадобятся ингредиенты, которые точно есть у вас в холодильнике. Бабушка мне делала это кабачковое...
Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре) - рецепт с фото
Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)
Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве. Икра готовится достаточно легко, и что не маловажно, она не требует особых усилий или дорогостоящих ингредиентов. Получается очень вкусная кабачковая...
Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму) - рецепт с фото
Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму)
Очень простой рецепт, но закуска получается вкусная и недорогая. Благодаря томатной заливке, кабачки получаются сочные и нежные. Можно кушать как в холодном виде, так и в горячем. Для приготовления нужно минимум затрат, главное подобрать кабачки более молодые, чтоб было меньше зерен и шкурка не была очень грубая. Но если вы...
Икра кабачковая - рецепт с фото
Икра кабачковая
Кабачковая икра знакома всем с детства. Эта прекрасная закуска готовится летом, в самый разгар овощного сезона, но радует нас круглый год пользой и богатством вкуса. Она также прекрасно впишется в рацион тех, кто придерживается принципов веганства.
Маринованные жареные цукини (зимний салат) - рецепт с фото
Маринованные жареные цукини (зимний салат)
Сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом маринованных жареных цукини на зиму или как его ещё называют «Зимний салат». Данный рецепт достался мне от бабушки, следуя рецепту — цукини получаются мягкими и совсем не теряют форму. Готовится «Зимний салат» очень легко и не требует большого количества продуктов.
Кабачки, маринованные с чесноком и луком - рецепт с фото
Кабачки, маринованные с чесноком и луком
Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком
Икра на зиму из кабачков и моркови - рецепт с фото
Икра на зиму из кабачков и моркови
В нашем рецепте помимо кабачка и морковки используется еще репчатый лук. Данные ингредиенты дополнены при варке специями. Нам еще нужно взять для зимней заготовки растительное масло, уксус столовый, чеснок. Для реализации рецепта подготовьте мясорубку, ножик, доску разделочную, блендер. Стеклянные банки, в которых будет храниться икра из кабачков, заранее поставьте вместе...
Варенье из кабачков с лимоном - рецепт с фото
Варенье из кабачков с лимоном
Сладкий десерт из кабачкового варенья удивит любого гостя. Я тоже, попробовав впервые это варенье, теперь готовлю хотя бы пару баночек на зиму.
Кабачковая икра в мультиварке - рецепт с фото
Кабачковая икра в мультиварке
Вообще все вторые блюда из тыквы очень хорошо можно сочетать с этой икрой, они как бы дополняют друг друга. Хотя я сама конечно тыкву не так уж сильно и люблю, но некоторые друзья от нее просто «без ума».
Кабачковая икра - рецепт с фото
Кабачковая икра
Кабачковую икру я называю универсальным осенним блюдом. Для ее приготовления подойдут переросшие кабачки и перезревшие помидоры. И готовить ее можно даже в начале октября, когда позади летние закрутки. Идеально подходит к ржаному хлебу и на «скорую руку» к макаронам и спагетти.
Кабачковая икра для ленивых - рецепт с фото
Кабачковая икра для ленивых
Кабачковая икра по этому рецепту готовиться очень просто. Самое главное, что не нужно стоять у плиты и постоянно её перемешивать!Ещё икра получается полезная и диетическая, так как мы её не жарим, а запекаем в духовке.
Икра кабачковая «По-волжски» - рецепт с фото
Икра кабачковая «По-волжски»
Кабачковая икра — популярное и любимое многими блюдо. Предлагаем приготовить на зиму этот вкусный и полезный продукт, используя полезные и доступные всем ингредиенты. Рецепт кабачковой икры «По-волжски» прост в исполнении, подойдет даже начинающим кулинарам, а результат несомненно придется по вкусу.
Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому» - рецепт с фото
Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому»
Этот рецепт порадует хозяек быстротой приготовления, простотой и экономичностью. Кабачки, приготовленные таким способом, придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот чудо — овощ.
Домашняя кабачковая икра - рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра
Икра из молодых кабачков отличается своей сладостью. Из недорогих ингредиентов можно приготовить сытную закуску. Я готовлю икру весь сезон, когда растут кабачки. И такую же готовлю на зиму. Домочадцы поедают ее как с хлебом, так и просто ложкой. Радует, что кабачки любит и самая маленька дочь, ей, конечно, я делаю...
Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму - рецепт с фото
Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму
В наше время существует невероятное количество рецептов приготовления кабачков. Сладкие, острые, консервированные салатом, фаршированные овощами, кислые и даже вкусное варенье из кабачков. Но сегодня очень уж хотелось бы рассказать вам про рецепт, который в нашей семье используется при заготовке на зиму каждый год, уже на протяжении огромного количества времени. Это...
Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения - рецепт с фото
Кабачковая икра без обжарки для зимнего хранения
Заранее подготовьте стерилизованные банки. Намойте, начистите, и взвесьте очищенные овощи. Не используйте кабачки с кожурой для приготовления икры, она не разваривается и портит нежный вкус блюда.
Лечо на зиму - рецепт с фото
Лечо на зиму
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца и лука. Запретов в использовании того или иного вида овоща не существует, каждый кулинар выбирает свою удобную и подходящую формулу....
Маринованные кабачки - рецепт с фото
Маринованные кабачки
«Зима спросит, что летом припасено», так гласит русская пословица. Летом стоит позаботиться о запасах. Предлагаю рецепт с многократным экспериментированием. Чем моложе кабачки (цукини), тем хрустящее получается на выходе овощ.
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.