Ингредиенты
- 1 шт. Скумбрия
- 80 мл. Масло растительное
- по вкусу Соль
- 0,5 ч. л. Перец черный
- 1 ч. л. Кориандр
- 1 ч. л. Орегано
- 1 ч. л. Приправа для рыбы
- 1 шт. Лимон
Как приготовить Скумбрия, запеченная в пряном маринаде
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не похожим на других рыб вкусом
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Скумбрию очистить от чешуи, удалить внутренности и хорошо промыть под проточной водой. |
2 Готово | 2. Сделать маринад: из лимона выжать сок, в миске смешать сок, растительное масло и все приправы. |
3 Готово | 3. Скумбрию положить в форум, в которой она будет запекаться и полить маринадом. Настаивать 2 часа. Время от времени ложкой набирать маринад из формы и поливать рыбу. |
4 Готово | 4. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. |
5 Готово | 5. Подавать с любим гарниром по вашему желанию. Очень сочная и вкусная рыбка получилась. |
