• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Десерты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Суфле - рецепты приготовления

Это блюдо пришло в кулинарные книги из французской кухни. Суфле — легкое белковое блюдо. Некоторые хозяйки, считая его сложным в приготовлении, даже не берутся баловать своих домочадцев этим десертом. Но, обладая совсем небольшими навыками и знаниями тонкостей приготовления, с ним можно легко справиться.

В составе традиционного суфле всегда есть взбитые яйца. Причем, как и для бисквита, желтки и белки взбиваются отдельно. Белковая пена добавляется в последний момент частями, чтобы не разрушить пузырьки воздуха, которые придают суфле особую консистенцию.

Традиционное суфле готовится на основе творога, крема патисьер (заварной крем с добавлением крахмала), соуса бешамель, фруктового или ягодного пюре. В качестве ароматизаторов можно добавить ваниль, корицу, лаванду, или что-то еще по вкусу. Суфле можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и сделать из него начинку для пирожных или тортов.

Суфле - подробнее...

Суфле десерт Суфле для детей Фруктовое суфле Суфле без выпечки Торт суфле Пирожное суфле Суфле в духовке Суфле в мультиварке Шоколадное суфле Суфле из яиц Диетическое суфле Суфле из тыквы Творожное суфле Банановое суфле Ягодное суфле

Рыбное суфле в пароварке (для деток) - рецепт с фото
Рыбное суфле в пароварке (для деток)
Удивительно, как не особо вкусную суховатую рыбу можно превратить в нежное воздушно суфле. Получается очень вкусно! Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению блюда.

Бисквитный торт с суфле - рецепт с фото
Бисквитный торт с суфле
Очень нежный тортик, который прямо тает во рту! Рецепт совсем не сложный, ингредиенты легкодоступны. Пробуйте приготовить и порадовать своих близких!
Домашний торт-суфле — птичье молоко - рецепт с фото
Домашний торт-суфле — птичье молоко
Торт-суфле «Птичье молоко» многим знаком ещё с самого детства. Этот неповторимо вкусный и простой десерт готовили ещё во времена СССР наши мамы и бабушки. Некоторым он подарит приятное чувство ностальгии, а для кого-то станет настоящим открытием.

Суфле из печени в пароварке - рецепт с фото
Суфле из печени в пароварке
Печень – очень полезный продукт, она помогает улучшить зрение, восстановить силы. В ее составе масса витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Суфле из печени –то, что принесет Вам пользу. Оно получается очень нежным, тающим во рту и отлично впишется в меню ваших завтраков и обедов.
Бисквитный торт с суфле под шоколадной глазурью - рецепт с фото
Бисквитный торт с суфле под шоколадной глазурью
Рецепт вкусного торта с суфле, политый шоколадный глазурью.                                                                                    ...

Яблочное суфле - рецепт с фото
Яблочное суфле
Легкие, нежный и необыкновенно воздушный десерт, которым можно себя побаловать, не боясь набрать лишних килограмм.
Нежное суфле из телятины с морковью - рецепт с фото
Нежное суфле из телятины с морковью
Суфле из телячьей вырезки, приготовленное на пару, можно включить в диетическое или лечебное меню. Это легкое и нежное блюдо рекомендуется готовить также тем, кто восстанавливается после операции или длительной болезни. Это нежное мясное суфле является отличным диетическим блюдом, так как оно отличается небольшой калорийностью, в его состав нельзя найти ни...

Куриное суфле в черносливом в мультиварке - рецепт с фото
Куриное суфле в черносливом в мультиварке
Еще один хороший вариант легкого ужина на скорую руку. Прекрасный рецепт для людей, сидящих на диете.
Суфле из тыквы — очень нежное - рецепт с фото
Суфле из тыквы — очень нежное
Тыква — любимица нашей семьи, каких только блюд мы из нее не перепробовали, но суфле было и остается одно из любимейших. Готова поделиться рецептом невероятно вкусного, нежного и ароматного суфле, которое мы лопаем еще горячим, кто первый успеет и при этом вылизывая креманки) Рецепт прост в приготовлении, из доступных продуктов...

ПП суфле из тыквы и творога - рецепт с фото
ПП суфле из тыквы и творога
Осень — пора яркой, вкусной и полезной тыквы. Очень универсальный продукт, можно использовать в любых блюдах и разных комбинациях. Хочу поделится очень воздушным рецептом из тыквы и творога. Самое главное, этот десерт можно есть в любом количестве, он не придаст лишних объемов фигуре, а дети в таком исполнении даже и...
Нежное суфле из ряженки - рецепт с фото
Нежное суфле из ряженки
Диетический рецепт полезного и очень вкусного суфле. Займет 10 минут времени на приготовление вечером и уже утром побалуете себя вкуснятиной. Очень нежный, с легкой кислинкой.
Медовое суфле - рецепт с фото
Медовое суфле
Порой бывает сложно чем-то удивить своих домашних, но медовое суфле точно выполнит эту функцию, и более того, однозначно полюбится домочадцам. Самый главный плюс медового суфле — отсутствие в нем сахара и доступность ингредиентов.
Диетическое суфле из шпината и сыра - рецепт с фото
Диетическое суфле из шпината и сыра
Это вкусное и быстрое диетическое блюдо, готовится всего за несколько минут. Для более богатого аромата можно добавлять свои специи и пряности.
Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле - рецепт с фото
Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле
Хочется отметить польскую кухню за то, что она предоставляет миру такие вкусные блюда из своей национальной кухни. Этот торт вмещает в себя все на радость любителям сладкого: и шоколад, и банан, и сливки… Его начинка не может не обрадовать или оставить равнодушным. К слову, над начинкой можно проводить целые эксперименты!...
Изысканное смородиновое суфле - рецепт с фото
Изысканное смородиновое суфле
Для приготовления такого воздушного лакомства желательно использовать свежую спелую смородину, а если ее не удалось найти, то можно воспользоваться замороженными плодами. Те, кто хотел бы, чтобы десерт приобрел приятную кислинку, могут добавить в десерт небольшое количество красной смородины.
Орехово-шоколадное суфле - рецепт с фото
Орехово-шоколадное суфле
Воздушное и легкое суфле в виде пирожных с орешками и шоколадом рекомендуется готовить на детский праздник. Орешки в данном рецепте можно использовать любые, на свое усмотрение и наличие 🙂
Абрикосовое суфле - рецепт с фото
Абрикосовое суфле
На готовку не уйдет много времени, зато лакомство станет удачным завершением вечера.
Грушевое суфле в духовке - рецепт с фото
Грушевое суфле в духовке
Нежное суфле из самых сочных груш рекомендуется готовить со сладким белым хлебом, кексом или бисквитом.
Суфле «Умное пирожное» - рецепт с фото
Суфле «Умное пирожное»
«Умное пирожное» — это блюдо, которое из единой массы теста во время процесса приготовления само распределяется в три слоя: нежный бисквит, заварной крем и молочное суфле. Блюдо очень легко приготовить, но важно соблюдать пропорции и последовательность всех процессов. Десерт не только очень вкусный, но и крайне ароматный, а такое пирожное...
Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - рецепт с фото
Десерт ягодный самбук Зимняя вишня
Десерт, который не заставит себя ждать. Воздушный…нежный…неповторимый…
Легкое творожное суфле с фруктами - рецепт с фото
Легкое творожное суфле с фруктами
Из мягкого домашнего творога и фруктов можно приготовить нежный повседневный десерт – творожное суфле. Ингредиенты: — спелый банан крупный (одна штука); — мягкий творог домашний (270 г); — сочная груша крупная (одна штука); — яичный белок сырой (одна штука); — отборное яйцо куриное сырое (одна штука). Процесс приготовления: Выложить творог...
Торт-суфле - рецепт с фото
Торт-суфле
Предлагаю рецепт самого воздушного и ароматного торта. Нам понадобится: 500 г печенья 100 г слив. масла 8 столовых ложек молока 20 г какао Суфле: 500 г лёгкой сырковой массы 200 г шоколада 400 мл сливок 1 пакетик ванильного сахара стакан сахарной пудры две столовые ложки желатина 100 мл. ликёра Масло...
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.