Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • ДесертыСуфле
  • Суфле

Суфле - рецепты приготовления

Это блюдо пришло в кулинарные книги из французской кухни. Суфле — легкое белковое блюдо. Некоторые хозяйки, считая его сложным в приготовлении, даже не берутся баловать своих домочадцев этим десертом. Но, обладая совсем небольшими навыками и знаниями тонкостей приготовления, с ним можно легко справиться.

В составе традиционного суфле всегда есть взбитые яйца. Причем, как и для бисквита, желтки и белки взбиваются отдельно. Белковая пена добавляется в последний момент частями, чтобы не разрушить пузырьки воздуха, которые придают суфле особую консистенцию.

Традиционное суфле готовится на основе творога, крема патисьер (заварной крем с добавлением крахмала), соуса бешамель, фруктового или ягодного пюре. В качестве ароматизаторов можно добавить ваниль, корицу, лаванду, или что-то еще по вкусу. Суфле можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и сделать из него начинку для пирожных или тортов.

Суфле - подробнее...

Суфле десерт Суфле для детей Фруктовое суфле Суфле без выпечки Торт суфле Пирожное суфле Суфле в духовке Суфле в мультиварке Шоколадное суфле Суфле из яиц Диетическое суфле Суфле из тыквы Творожное суфле Банановое суфле Ягодное суфле

Бисквитный торт с суфле - рецепт с фото
Бисквитный торт с суфле
Очень нежный тортик, который прямо тает во рту! Рецепт совсем не сложный, ингредиенты легкодоступны. Пробуйте приготовить и порадовать своих близких!




Домашний торт-суфле — птичье молоко - рецепт с фото
Домашний торт-суфле — птичье молоко
Торт-суфле «Птичье молоко» многим знаком ещё с самого детства. Этот неповторимо вкусный и простой десерт готовили ещё во времена СССР наши мамы и бабушки. Некоторым он подарит приятное чувство ностальгии, а для кого-то станет настоящим открытием.
Суфле из печени в пароварке - рецепт с фото
Суфле из печени в пароварке
Печень – очень полезный продукт, она помогает улучшить зрение, восстановить силы. В ее составе масса витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Суфле из печени –то, что принесет Вам пользу. Оно получается очень нежным, тающим во рту и отлично впишется в меню ваших завтраков и обедов.

Бисквитный торт с суфле под шоколадной глазурью - рецепт с фото
Бисквитный торт с суфле под шоколадной глазурью
Рецепт вкусного торта с суфле, политый шоколадный глазурью.                                                                                    ...
Яблочное суфле - рецепт с фото
Яблочное суфле
Легкие, нежный и необыкновенно воздушный десерт, которым можно себя побаловать, не боясь набрать лишних килограмм.

Нежное суфле из телятины с морковью - рецепт с фото
Нежное суфле из телятины с морковью
Суфле из телячьей вырезки, приготовленное на пару, можно включить в диетическое или лечебное меню. Это легкое и нежное блюдо рекомендуется готовить также тем, кто восстанавливается после операции или длительной болезни. Это нежное мясное суфле является отличным диетическим блюдом, так как оно отличается небольшой калорийностью, в его состав нельзя найти ни...
Куриное суфле в черносливом в мультиварке - рецепт с фото
Куриное суфле в черносливом в мультиварке
Еще один хороший вариант легкого ужина на скорую руку. Прекрасный рецепт для людей, сидящих на диете.
Суфле из тыквы — очень нежное - рецепт с фото
Суфле из тыквы — очень нежное
Тыква — любимица нашей семьи, каких только блюд мы из нее не перепробовали, но суфле было и остается одно из любимейших. Готова поделиться рецептом невероятно вкусного, нежного и ароматного суфле, которое мы лопаем еще горячим, кто первый успеет и при этом вылизывая креманки) Рецепт прост в приготовлении, из доступных продуктов...
ПП суфле из тыквы и творога - рецепт с фото
ПП суфле из тыквы и творога
Осень — пора яркой, вкусной и полезной тыквы. Очень универсальный продукт, можно использовать в любых блюдах и разных комбинациях. Хочу поделится очень воздушным рецептом из тыквы и творога. Самое главное, этот десерт можно есть в любом количестве, он не придаст лишних объемов фигуре, а дети в таком исполнении даже и...
Нежное суфле из ряженки - рецепт с фото
Нежное суфле из ряженки
Диетический рецепт полезного и очень вкусного суфле. Займет 10 минут времени на приготовление вечером и уже утром побалуете себя вкуснятиной. Очень нежный, с легкой кислинкой.
Медовое суфле - рецепт с фото
Медовое суфле
Порой бывает сложно чем-то удивить своих домашних, но медовое суфле точно выполнит эту функцию, и более того, однозначно полюбится домочадцам. Самый главный плюс медового суфле — отсутствие в нем сахара и доступность ингредиентов.
Диетическое суфле из шпината и сыра - рецепт с фото
Диетическое суфле из шпината и сыра
Это вкусное и быстрое диетическое блюдо, готовится всего за несколько минут. Для более богатого аромата можно добавлять свои специи и пряности.
Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле - рецепт с фото
Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле
Хочется отметить польскую кухню за то, что она предоставляет миру такие вкусные блюда из своей национальной кухни. Этот торт вмещает в себя все на радость любителям сладкого: и шоколад, и банан, и сливки… Его начинка не может не обрадовать или оставить равнодушным. К слову, над начинкой можно проводить целые эксперименты!...
Изысканное смородиновое суфле - рецепт с фото
Изысканное смородиновое суфле
Для приготовления такого воздушного лакомства желательно использовать свежую спелую смородину, а если ее не удалось найти, то можно воспользоваться замороженными плодами. Те, кто хотел бы, чтобы десерт приобрел приятную кислинку, могут добавить в десерт небольшое количество красной смородины.
Орехово-шоколадное суфле - рецепт с фото
Орехово-шоколадное суфле
Воздушное и легкое суфле в виде пирожных с орешками и шоколадом рекомендуется готовить на детский праздник. Орешки в данном рецепте можно использовать любые, на свое усмотрение и наличие 🙂
Абрикосовое суфле - рецепт с фото
Абрикосовое суфле
На готовку не уйдет много времени, зато лакомство станет удачным завершением вечера.
Грушевое суфле в духовке - рецепт с фото
Грушевое суфле в духовке
Нежное суфле из самых сочных груш рекомендуется готовить со сладким белым хлебом, кексом или бисквитом.
Суфле «Умное пирожное» - рецепт с фото
Суфле «Умное пирожное»
«Умное пирожное» — это блюдо, которое из единой массы теста во время процесса приготовления само распределяется в три слоя: нежный бисквит, заварной крем и молочное суфле. Блюдо очень легко приготовить, но важно соблюдать пропорции и последовательность всех процессов. Десерт не только очень вкусный, но и крайне ароматный, а такое пирожное...
Десерт ягодный самбук Зимняя вишня - рецепт с фото
Десерт ягодный самбук Зимняя вишня
Десерт, который не заставит себя ждать. Воздушный…нежный…неповторимый…
Легкое творожное суфле с фруктами - рецепт с фото
Легкое творожное суфле с фруктами
Из мягкого домашнего творога и фруктов можно приготовить нежный повседневный десерт – творожное суфле. Ингредиенты: — спелый банан крупный (одна штука); — мягкий творог домашний (270 г); — сочная груша крупная (одна штука); — яичный белок сырой (одна штука); — отборное яйцо куриное сырое (одна штука). Процесс приготовления: Выложить творог...
Торт-суфле - рецепт с фото
Торт-суфле
Предлагаю рецепт самого воздушного и ароматного торта. Нам понадобится: 500 г печенья 100 г слив. масла 8 столовых ложек молока 20 г какао Суфле: 500 г лёгкой сырковой массы 200 г шоколада 400 мл сливок 1 пакетик ванильного сахара стакан сахарной пудры две столовые ложки желатина 100 мл. ликёра Масло...
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.