Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • ДесертыТорты
  • Торты

Торты - рецепты приготовления

Многие хозяйки боятся самостоятельно выпекать коржи для тортов и вообще связываться с кондитерскими изделиями. Их опасения не напрасны, так как тесто и сам торт действительно легко испортить. Иногда в кондитерских рецептах не упоминают некоторые тонкости, рассчитывая, что эти вещи вполне очевидны. Простые рекомендации помогут избежать фиаско:

  • считается, что белок не взобьется, если в него попадет влага, но это не так, испортить его может только жир, даже мизерная его часть осадит пену;
  • белковую пену необходимо вводить в основную массу теста в последнюю очередь;
  • важно следить за сроком годности муки, так как старая, сырая мука может быть заражена грибком, который не даст тесту подняться;
  • чтобы торт получился сочным, крема может оказаться недостаточно, следует пропитать коржи дополнительно (сладкий чай или кофе, теплое молоко, можно добавить немного крепкого алкоголя).

Торты - подробнее...

Бисквитный торт Творожный торт Торт без выпечки Торт блинный Торт Медовик Торт Наполеон Торт птичье молоко Торт Сметанник Шоколадный торт
Торт из печенья Торт из пряников Торты с безе Бисквит для торта Крем для торта Торт мороженое Торт тирамису Детские торты Торт пирог Торт с фруктами Торт чизкейк Торт на кефире Торт на день рождения Торт на 8 марта Торт на Новый год Торт с ягодами Торт с клубникой Торт с орехами Торт с бананом Торт с яблоками Торт с вишней Торт с маскарпоне Торт со смородиной Морковный торт Торт с малиной Торт с ананасами Диетический торт Торт с персиками Постный торт Торт с голубикой Торт с черносливом Торт в духовке Торт на сковороде Торт в мультиварке

Пирог без выпечки с абрикосами - рецепт с фото
Пирог без выпечки с абрикосами
Когда не хочется стоять у плиты можно приготовить такой чудо-пирог с нежным сливочным вкусом.




Цветной торт с крем-чизом - рецепт с фото
Цветной торт с крем-чизом
Крем-Чиз хорошо подходит для пропитки коржей и готовиться он очень быстро. Если вы заранее приготовили крем, обязательно уберите его в холодильник.
Киевский торт из безе и орехами - рецепт с фото
Киевский торт из безе и орехами
Нежный, легкий, воздушный торт, который порадует всю вашу семью! Приготовлен из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема.

Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками - рецепт с фото
Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками
Справится даже новичок в выпечке.
Бисквитный торт с суфле - рецепт с фото
Бисквитный торт с суфле
Очень нежный тортик, который прямо тает во рту! Рецепт совсем не сложный, ингредиенты легкодоступны. Пробуйте приготовить и порадовать своих близких!

Домашний торт-суфле — птичье молоко - рецепт с фото
Домашний торт-суфле — птичье молоко
Торт-суфле «Птичье молоко» многим знаком ещё с самого детства. Этот неповторимо вкусный и простой десерт готовили ещё во времена СССР наши мамы и бабушки. Некоторым он подарит приятное чувство ностальгии, а для кого-то станет настоящим открытием.
Чизкейк без выпечки с ежевикой - рецепт с фото
Чизкейк без выпечки с ежевикой
Самое главное, готовый чизкейк держите в холодильнике не менее пяти часов, он обязательно должен отстояться.
Печеночный торт с овощами и сыром - рецепт с фото
Печеночный торт с овощами и сыром
Сытный и вкусный печеночный торт.
Торт из кабачков, помидоров и сыра - рецепт с фото
Торт из кабачков, помидоров и сыра
Тортики бывают не только сладкими. Поэтому, если вы на диете и не едите мучное, то этот рецепт точно для вас.
Торт «Муравейник» - рецепт с фото
Торт «Муравейник»
Можно порадовать своих близких вкусным домашним десертом. Торт «Муравейник» имеет необычный вид и напоминает настоящий муравейник.
Торт «Наполеон» с заварным кремом - рецепт с фото
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Наполеон, пожалуй, самый популярный из всех домашних тортов. Сколько праздников, сколько дней рождений он сопровождал. Именно поэтому он и есть и остаётся одним из самых любимых, и мне кажется никогда не надоест и не выйдет из моды.
Торт «Графские развалины» - рецепт с фото
Торт «Графские развалины»
Помню, в детстве мне всегда было интересно, почему же у этого торта такое название. Но однажды мы ездили в отпуск и развалины замков я увидела своими глазами. Теперь я готовлю этот симпатичный тортик своим детям и с улыбкой отвечаю на их вопросы.
Вертикальный торт «Сладкий пенек» - рецепт с фото
Вертикальный торт «Сладкий пенек»
Если хотите не только побаловать окружающих, но и улучшить свою технику приготовления, тогда следуйте инструкции по приготовлению торта «Сладкий пенек»
Домашний медовик - рецепт с фото
Домашний медовик
Когда много выходных дней можно порадовать домашних домашним тортом. Сейчас любой торт можно купить в магазине, но домашний десерт всегда вкусней.
Мини-десерт «Муравейник» - рецепт с фото
Мини-десерт «Муравейник»
В «Муравейнике» используется перекрученное тесто на мясорубке, которое затем выпекается и ломается в очень маленькие кусочки. Соединенная с кремом масса выкладывается холмиком на тарелку и сверху посыпается шоколадной стружкой. Шоколадная горка похожа на муравьиный домик. Отсюда и получил название этот вкусный десерт.
Пышный пирог с вишней - рецепт с фото
Пышный пирог с вишней
Нет ничего лучше, чем насладиться кусочком пышного пирога. Он имеет фантастическую облачную текстуру, которая просто тает во рту.
Домашний медовый торт с орехами и кремом - рецепт с фото
Домашний медовый торт с орехами и кремом
Все мы любим праздники, юбилеи и торжества. Это всегда поднимает настроение, способствует общению и поглощению вкусных яств. Почти всегда основным блюдом на празднике является торт, желательно большой и с разнообразной начинкой. Мои домочадцы любят медовый торт с орешками.    
Бисквитный торт с желе - рецепт с фото
Бисквитный торт с желе
Торты можно делать не только по праздникам, но и в будние дни для обычного семейного чаепития. Десерт можно сделать низкокалорийным. С необычайным вкусом и небольшой калорийностью обладает желейный торт.
Торт «Панчо» с черносливом - рецепт с фото
Торт «Панчо» с черносливом
Есть 2 варианта сборки такого торта. В этом рецепте шар формируется самостоятельно.
Домашний песочный торт «Сердце» - рецепт с фото
Домашний песочный торт «Сердце»
Ни один хороший праздник не мыслим без главного блюда – торта. Но это чудесное лакомство можно делать не только по праздникам, но и, например, для романтического вечера. Именно такой торт в виде большого пылающего сердца мы с вами сегодня и приготовим.
Быстрый торт из вафельных коржей с кремом - рецепт с фото
Быстрый торт из вафельных коржей с кремом
Это быстрый рецепт очень вкусного домашнего торта из готовых вафельных коржей с нежным кремом из сгущённого молока и сливочного масла!
Торт «Панчо» - рецепт с фото
Торт «Панчо»
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить очень вкусный, легкий и тающий во рту шоколадный «Панчо» с свежими ананасами и сметанным кремом.
Торт «Птичье молоко» - рецепт с фото
Торт «Птичье молоко»
Был создан в 1980 г в ресторане Прага.
Десерт из творога и сливочного крема с бананом - рецепт с фото
Десерт из творога и сливочного крема с бананом
Если вдруг вас потянуло на сладенькое и тем более в вашей семье имеются детки, то не нужно особо мудрствовать или бежать в магазин. Надо всего лишь засучить рукава и приготовить чудесный домашний десерт. Много времени это не займет, и домочадцы останутся довольны, восхваляя ваше кулинарное искусство.
Пасхальный пирог из песочного теста - рецепт с фото
Пасхальный пирог из песочного теста
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить очень вкусный и нежный десерт в виде пасхального яйца со сливочным нежным кремом.
Веганский торт - рецепт с фото
Веганский торт
Веганский бисквит готовится без яиц и молока. Веганство в отличии от вегетарианства — это образ жизни, в котором не употребляются все продукты, связанные с животными, а не только мясные.
Творожный чизкейк с клубничным желе (без выпечки) - рецепт с фото
Творожный чизкейк с клубничным желе (без выпечки)
Печь торты умеют далеко не все, но побаловать себя и детей очень хочется. Можно попробовать приготовить торт без выпечки.
Торт из шоколадных блинов - рецепт с фото
Торт из шоколадных блинов
Чтобы блинчики получились шоколадными, в тесто добавляется какао.
Слоеный торт «Наполеон» с масляным кремом - рецепт с фото
Слоеный торт «Наполеон» с масляным кремом
Потрясающий классический торт «Наполеон» из слоеного теста. И чем больше коржей и они тоньше, тем тортик вкуснее. Процесс приготовления теста длительный, но особой сложности в нем нет. Крем можно использовать различный: взбитые сливки, заварной, сливочный.  
Панна-котта — творожный десерт с абрикосами - рецепт с фото
Панна-котта — творожный десерт с абрикосами
Панна-котта — изысканный итальянский десерт, который мы приготовим из творога и абрикосов. Но к этому нежному суфле подходят любые ягоды и джемы.
Морковный бисквитный торт с кремом чиз - рецепт с фото
Морковный бисквитный торт с кремом чиз
Вкусный и нежный морковный  бисквит с кремом чиз. Сочетание бомбическое. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Кокосовый торт «Пастель Де Коко» - рецепт с фото
Кокосовый торт «Пастель Де Коко»
Заварной крем на кокосовом молоке готовится так же, как и на коровьем.
Торт «Молочная девочка» с кремом чиз и ягодным пюре - рецепт с фото
Торт «Молочная девочка» с кремом чиз и ягодным пюре
Торт «Молочная девочка» стал любимым у многих кулинаров. Это очень нежный, мягкий, вкусный торт, который состоит из нескольких тонких коржей, пропитанных кремом. Приготовьте его на любое торжество и все гости будут в восторге.
Домашний торт «Шарлотта Рояль» с мороженым - рецепт с фото
Домашний торт «Шарлотта Рояль» с мороженым
Ни один праздник не может обойтись без торта, а особенно детский. На любом торжестве в каждой семье посредине стола обязательно находится главное блюдо дня – торт. Рецептов приготовления этого лакомства огромное количество, но особый восторг у детей вызывает торт «Шарлотта Рояль», внутри которого заключено мороженое.
Ванильный чизкейк в духовке - рецепт с фото
Ванильный чизкейк в духовке
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Торт «Наполеон» с апельсиновым заварным кремом - рецепт с фото
Торт «Наполеон» с апельсиновым заварным кремом
Один из самых вкусных и любимых десертов в моей семье — торт «Наполеон». Готовится не просто, но результат потрясный!
Закусочный слоеный пирог из печени - рецепт с фото
Закусочный слоеный пирог из печени
Приготовим необычную закуску. Вкусное, экономичное  и простое блюдо украсит праздничный стол. Уверена, что гости обязательно попросят добавки.
Шоколадный торт «Павлова» - рецепт с фото
Шоколадный торт «Павлова»
Этот красивый эффектный торт был назван по имени русской балерины Анны Павловой, в её честь. В одном из ресторанов шеф-повар создал десерт, который символизировал балетную пачку. Он такой же воздушный, легкий. Он изящный и нежный как сама балерина. Это рецепт шоколадного варианта торта. Подавать его можно со взбитыми сливками и...
Торт «Аляска» с мороженым внутри - рецепт с фото
Торт «Аляска» с мороженым внутри
В преддверии любого праздника многие домохозяйки задумываются, чем кроме разнообразных салатов и напитков можно удивить свою семью и гостей. Ну, конечно же, десертом и лучше всего огромным и вкусным тортом. Но тортом не обычным, а с начинкой из холодного мороженого, покрытого сверху сахарно-белковым кремом или меренгой по-другому. Весьма необычное сочетание...
Торт «Шарлотта Рояль» с клубничным муссом - рецепт с фото
Торт «Шарлотта Рояль» с клубничным муссом
Торт Шарлотта Рояль — это очень вкусный десерт, который бесспорно станет фаворитом на праздничном столе.
123456789»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.