Алкогольные напитки - домашние простые рецепты приготовления

Алкогольные напитки — рецепты
Алкогольные напитки — это напитки, содержащие этиловый спирт (алкоголь) и производимые из различных ингредиентов. К основным видам алкогольных напитков относятся пиво, вино и крепкие спиртные напитки, такие как водка, виски, ром и текила. Каждый из этих типов напитков имеет свои особенности производства и методы приготовления.

Пиво обычно производится из воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Процесс включает ферментацию, при которой сахар из зерен превращается в алкоголь. Вино получают из ферментированных виноградных ягод, и его вкус зависит от сорта винограда и метода производства.

Крепкие спиртные напитки производят путем дистилляции, которая концентрирует алкоголь и удаляет воду. Этот процесс позволяет создать напитки с высоким содержанием алкоголя. Разные регионы мира имеют свои традиции и рецепты для производства алкогольных напитков, что приводит к разнообразию вкусов и стилей.

Алкогольные напитки часто употребляют на социальных мероприятиях, праздниках и в ресторанах. Они могут подаваться в чистом виде, со льдом или как ингредиенты в коктейлях. Важно помнить о рекомендациях по потреблению алкоголя, так как его избыточное употребление может иметь негативные последствия для здоровья.

Домашний грушевый ликер на водке

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: груша; вода; лимонная цедра; апельсиновая цедра; палочка корицы; ванильный экстракт; водка; Для сиропа; белый сахар; вода;

Увидели в магазине ликер из груш? Как думаете что дешевле и вкуснее, домашний или купленный ликер? Примечание -Для данного рецепта подойдет любой сорт груши. -Ваниль также можно заменить другой специей,...

Посмотреть рецепт - Домашний грушевый ликер на водке

Коктейль — шампанское с клубничным льдом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: клубничка; шампанское или вода; форма для льда;

Холодный алкогольный коктейль – это актуальный напиток для жаркого лета, который не только отлично охладит, но и опьянит! Клубничка придаст шампанскому свежую ягодную нотку!

Посмотреть рецепт - Коктейль — шампанское с клубничным льдом

Настойка из фейхоа

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Фейхоа; Водка (спирт разбавленный); Сахар; Вода;

Фейхоа – это довольно экзотичный и необычный фрукт, который произрастает в тропических широтах, его зеленые, продолговатые ягоды, под плотной кожурой которых кроется сочная мякоть, кисло-сладкая на вкус, с приятным ароматом,...

Посмотреть рецепт - Настойка из фейхоа

Мохито

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лайм или лимон; Сахар; Мята свежая; Лёд; Ром; Спрайт;

Мохито – один из самых популярных прохладительных напитков. Он одинаково приятен как на вкус, так и эстетически. Его с удовольствием можно пить в жаркие, летние дни, и даже зимой на...

Посмотреть рецепт - Мохито

Настойка на водке из красной смородины

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Ягоды смородины; Водка; Сахарный песок;

Настойки на ягодах очень нравятся женскому полу, они не очень крепкие и приятные на вкус.

Посмотреть рецепт - Настойка на водке из красной смородины

Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: вино; бутылка сладкого напитка; апельсин/лимон/лайм; яблоко, груша, персик, манго, клубника; бренди; сахар; лёд;

Если хочется побаловаться алкогольным напитком, который включает в себя фрукты, то нет ничего лучше испанской Сангрии. Напиток порадует вас ярким вкусовым эффектом.

Посмотреть рецепт - Сангрия (алкогольный напиток на вине)

Ореховый медовый ликер (настойка)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Водка или самогон; Мед ; Лесные орехи; Сочные листья алоэ;

Этот невероятно вкусный и полезный ореховый ликер станет прекрасным дополнением к любому застолью. • Водка или самогон — 3 литра • Мед — 300 грамм • Лесные орехи — 0,5...

Посмотреть рецепт - Ореховый медовый ликер (настойка)

Абрикосовая домашняя настойка

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: свежих абрикосов без косточек ; несладкой кураги; водка; Для простого сиропа:; сахар; вода;

Абрикосовая настойка получается гораздо вкуснее, если не добавлять много сахарного сиропа. Но, конечно, вы всегда можете добавить больше по вкусу. Примечание: чтобы сделать простой сироп, смешайте 1 стакан воды с...

Посмотреть рецепт - Абрикосовая домашняя настойка

Шоколадный коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: шоколадного ликера; сливки; водки; льда; шоколадной стружки (тертый шоколад);

Этот жидкий десерт содержит ликер со вкусом шоколада, водку и дополнен сливками

Посмотреть рецепт - Шоколадный коктейль

Апельсиновый глинтвейн

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вино; Крепкий алкоголь; Апельсин; Лимон; Специи;

Глинтвейн — бодрящий, согревающий напиток то что нужно в холодное время года. Выбирает вино. Для приготовления глинтвейна лучше всего подойдёт вино в бутылках, домашнее лучше не использовать. Можно взять даже...

Посмотреть рецепт - Апельсиновый глинтвейн

Лечебная настойка из лесного ореха

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Незрелых лесных орехов; Этанол или водка разбавленная;

Лечебная настойка из лесного ореха для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Сбор фундука так же важен, как и приготовление самого напитка. Для этого ликера из фундука вам нужно будет выбрать...

Посмотреть рецепт - Лечебная настойка из лесного ореха

Алкогольный коктейль «Кровавая Мери»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Томатный сок; Водка; Лед; Лимонный сок или сок лайма + пару долек при подаче; Соус Тобаско; Соль; Черный молотый перец; Стебли сельдерея;

Алкоголь по сути своей зло, но в допустимых количествах может стать благом. Например, если принимать вино в небольших дозах (50 грамм), то организм получит некий дополнительный тонус. К тому же...

Посмотреть рецепт - Алкогольный коктейль «Кровавая Мери»

Коктейль «Голубая лагуна»

Ингредиенты: Водка; Ликер Блю Курасао; Спрайт; Лед;

Посмотреть рецепт - Коктейль «Голубая лагуна»

Глинтвейн

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Красное сухое или полусухое вино; Анис; Корица в палочках; Нарезанный кружками апельсин; Гвоздика; Порезанный кружочками корень имбиря; Вода холодная; Сахар ; Молотый черный перец; Яблоки нарезанные кубиками;

Как только наступает холодная пора года хочется чем-нибудь согреться. Укутаться в кресле пледом в домашней обстановке, включить приятную музыку и насладится согревающим напитком в компании родных и близких. Для многих...

Посмотреть рецепт - Глинтвейн

Вишневая наливка – слабоалкогольный напиток для праздников

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Вишня; Сахарный песок; Вода;

Алкоголь, конечно, несет для человека абсолютный вред. Но это касается лишь его чрезмерного употребления в больших количествах, да еще и непонятно какого качества и разлива. Другое дело, когда по большим...

Посмотреть рецепт - Вишневая наливка – слабоалкогольный напиток для праздников

Сливовая настойка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливы; Сахар; Водка;

Десертная настойка на сливах несомненно вкусный и ароматный напиток, так как готовится из свежих слив с добавлением сахара и алкоголя. Такой домашний крепленный напиток получается по особенному приятный и вкусный....

Посмотреть рецепт - Сливовая настойка

Настойка черничная с апельсином

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: черника; сахар; вода; водка; апельсиновый сок свежевыжатый; цедра апельсина и лед;

Легкая, освежающая настойка с тонким ароматом цитруса идеально подходит для праздников!

Посмотреть рецепт - Настойка черничная с апельсином

Настойка на хурме и винограде

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: хурма; виноград ; мандарины; текила; Для сиропа:; сахар белый (песок); вода;

Рецепт вкусной настойки (ликера), который сочетает сладкую хурму, терпкий виноград и мандариновую цедру. Все фрукты настаиваются на текиле. Эту настойку я делаю не раз и обнаружила, что аромат текилы очень...

Посмотреть рецепт - Настойка на хурме и винограде

Клубничная маргарита

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: текилы; ликер Трипл сек; замороженной нарезанной клубники ; концентрированного лимонада;

Можно выпить кувшин этой маргариты! Она потрясающая! Я думаю, что замороженная клубника делает ее идеальным напитком.

Посмотреть рецепт - Клубничная маргарита

Вино из одуванчиков — готовим целебный напиток

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: апельсин; лимон; сахарный песок; изюм; одуванчики;

Сказочный напиток можно получить из первых вестников лета – одуванчиков. Этот цветок подарит все ароматы и краски великолепного времени года. Вино из одуванчиков – это не красочный эпитет и не...

Посмотреть рецепт - Вино из одуванчиков — готовим целебный напиток

Яблочный пунш Вассейл

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: крупные яблоки; сахар; пиво или эль; корица; молотый имбирь; херес или сладкое красное вино; лимон;

Горячий алкоголь с разными специями очень популярен в Англии. В стародавние времена считалось, что алкоголь греет и душу, и тело. И этот напиток был не исключением. Его обычно, употребляли в...

Посмотреть рецепт - Яблочный пунш Вассейл

Яблочный сидр

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Вода; Сахар;

Слово сидр появилось у нас из Франции. Другое название напитка — яблочное вино. Приготовление может быть с газом и без него. Можно сделать из яблок или яблочного сока. Если яблоки...

Посмотреть рецепт - Яблочный сидр

Наливка 33 ягоды

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ягоды (у меня малина,клубника,крыжовник,черная смородина,калина); сахар; водка; банка с крышкой капроновой;

Использовать ягоды промытые проточной водой.Сахар обычный песок.Водка значения не имеет .Ягоды можно брать и свежезамороженные.

Посмотреть рецепт - Наливка 33 ягоды

Ликер из айвы и ананаса

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Айва; Ананас; Сахар; Самбука; Водка;

У нас на даче всегда очень богатый урожай айвы. И получается с ней, как в поговорке: тяжело нести и жалко выбросить. Вот чтобы не было жалко выбрасывать, с каждым годом...

Посмотреть рецепт - Ликер из айвы и ананаса

Настойка из смородины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Ягоды черной смородины; Сахарный песок; Алкоголь; Вода;

Без алкогольных напитков жить можно и даже нужно. Но таков наш менталитет, что по праздникам хотя бы чуточку, но необходимо выпить, дабы поднять настроение и поддержать разговор. Алкоголя продается много,...

Посмотреть рецепт - Настойка из смородины

Ягодная сангрия-пюре

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: красного вина; измельченных кубиков льда; замороженной черники; свежей малины; замороженной клубники; ликера со вкусом апельсина; апельсиновый сок; белого сахара;

Прохладная, освежающая, смею сказать, полезная? Решать Вам! Могу лишь утверждать, что необычно и вкусно. Немного похож на смузи, только с градусом.

Посмотреть рецепт - Ягодная сангрия-пюре

Пряный сидр с цитрусами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яблочный сидр ; апельсиновый сок; лимонный сок; корица; гвоздика, целая;

Сидр — напиток, который известен во многих странах. Предлагаем приготовить пряный сидр с цитрусами.

Посмотреть рецепт - Пряный сидр с цитрусами

Настойка из малины

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Водка; Малина; Вода; Сахар; Лимон (цедра) ; Мята;

Малиновую настойку можно не только пить, но и использовать в качестве ликёра для коктейлей, домашних лимонадов, тоников. Она имеет применение в лечебных целях: добавляется в чай 1—2 чайные ложечки В...

Посмотреть рецепт - Настойка из малины

Рецепт сангрии

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Бутылка красного вина ; Яблочный сок; Персики ; Лед; Лимон ; Мята ; Кленовый сироп ;

В этом рецепте я описываю упрощенный вариант классической сангрии. Он не требует большого набора ингредиентов, а готовится прямо в кувшине. На приготовление уходит всего 5 минут. Подойдет любая комбинация фруктов...

Посмотреть рецепт - Рецепт сангрии

Коктейль «Малиновая мимоза»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Замороженная малина; Жидкий тростниковый сахар (сироп); Шампанское;

Данный напиток вы легко можете приготовить из замороженной малины.

Посмотреть рецепт - Коктейль «Малиновая мимоза»

Алкогольный коктейль из инжира

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Инжир; Виски; Сок апельсиновый; Кленовый сироп;

Ингредиенты на 1 коктейль

Посмотреть рецепт - Алкогольный коктейль из инжира

Домашний шоколадный ликер

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: темный шоколад; водка (или спирт, крепостью 40-50 %); сахар; молоко; вода; ванилин;

Шоколадный ликер не так уж и сложно приготовить в домашних условиях. Зато как получается вкусно! Вы знаете из чего он приготовлен и можете похвастаться перед друзьями собственным приготовлением.

Посмотреть рецепт - Домашний шоколадный ликер

Глинтвейн в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: красного вина; яблочного сидра; меда; цедра и сок апельсина; гвоздик; кардамона; корицы; анис; бренди; апельсиновые дольки; палочки корицы, анис;

Глинтвейн — вино, сваренное с пряностями. Я в этом рецепте использую мультиварку, но вы можете смело готовить его на плите. * Выбирайте из вина что-нибудь фруктовое, но не слишком сладкое...

Посмотреть рецепт - Глинтвейн в мультиварке

Сангрия (белая)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: белого вина; рома; апельсинового сока; белого сахара; лимон, нарезанный дольками; лайм, нарезанный ломтиками; зеленое яблоко, нарезанное сердцевиной и нарезанное ломтиками; лимонно-лаймовой газировки; зеленого винограда без косточек (замороженного);

Если перед добавлением газировки поставить в холодильник на ночь, аромат усилится, но в этом нет такой уж необходимости, по желанию.

Посмотреть рецепт - Сангрия (белая)

Трехслойный коктейль B-52

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кофейный ликер; Ликер IrishCream; Апельсиновый ликер;

Когда зима «наступает на нос», наступает пора, когда 24/7 придется согреваться всеми возможными способами. Но полезное можно совместить с приятным. Пропустить пару коктейлей никому не повредит, а если они еще...

Посмотреть рецепт - Трехслойный коктейль B-52

Коктейль из ананасового сока и вина

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: ананасовый сок; белый ром; экстракт кокоса ; Жидкий краситель (красный); Жидкий краситель (желтый); игристое вино;

Алкогольный напиток из ананасового сока и вина, совсем простой в приготовлении, но удивительно красивый. Шокируйте своих друзей 😉

Посмотреть рецепт - Коктейль из ананасового сока и вина

Кленовый глинтвейн на сидре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблочного сидра; корицы ; экстракта клена; мускатного ореха; имбирь (тертый); апельсин ; сахар;

Традиционно глинтвейн употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках. Наш глинтвейн приготовлен на основе сидра. Весьма неплохой вкус, рецепт напитка аимеет право быть в...

Посмотреть рецепт - Кленовый глинтвейн на сидре

Коктейль «Куба Либре»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лайм; темный ром; кока-кола ;

Вы могли бы думать о Кубе Либре как о простом роме и кока-коле, но это еще не все. Куба Либре возникла, естественно, на Кубе, во время движения за свободную Кубу,...

Посмотреть рецепт - Коктейль «Куба Либре»

Классический рецепт «Маргариты»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лайм; Крупная соль; Текила; Куантро; Свежий сок лайма ;

Свежий сок лайма, апельсиновый ликер и хорошая текила — все, что вам нужно, чтобы приготовить лучшую маргариту. Текила хорошего качества не нуждается в сахаре, кроме того, что он есть в...

Посмотреть рецепт - Классический рецепт «Маргариты»

Алкогольный коктейль

Ингредиенты: Самбука; Бейлиз; Гренадин;

Посмотреть рецепт - Алкогольный коктейль

Коктейль OldFashioned (Олд фешен)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Виски, лучше шотландский или бурбон; Сахар ; Ангостура ; Апельсин ; Вишня для коктейлей; Лимон ; Содовая ;

Считается, что этот коктейль один самый старых коктейлей. Вариации рецептов похожих на современный «OldFashioned» появились в Америке еще в начале девятнадцатого века.

Посмотреть рецепт - Коктейль OldFashioned (Олд фешен)

Глинтвейн для души и тела

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: вино; вода; мед; яблоко; апельсин; специи; корица; имбирь; перец черный; гвоздика; кардамон; анис; мускатный орех; тмин;

Согревающий горячий напиток отлично подойдет для холодного времени года. Чтоб приготовить глинтвейн нужно совсем немного времени. И практически все перечисленные ингредиенты найдутся у каждого на кухне. Этот напиток можно добавлять...

Посмотреть рецепт - Глинтвейн для души и тела

Глинтвейн из ягод

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сухое красное вино; Сахар; Апельсины; Гвоздика; Палочка корицы ; Замороженные ягоды;

Глинтвейн- это традиционный европейский зимний праздничный напиток, который невероятно легко приготовить даже в будний день. Включите музыку, зажгите свечи, наполните свой дом ароматом праздника!

Посмотреть рецепт - Глинтвейн из ягод

Алкогольный напиток «Мандариновый взрыв»

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: мескаль (или текила); мандарин; горячая вода; корица; жидкий тростниковый сахар (сироп); лед;

Алкогольный напиток  «Мандариновый взрыв» — — это восхитительный коктейль, приготовленный из одного из самых популярных алкогольных напитков в Мексике после текилы: мескаля (хотя его можно приготовить и с текилой). Как...

Посмотреть рецепт - Алкогольный напиток «Мандариновый взрыв»

Лаймовый напиток с водкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мята ; сок лайма ; сахар; водка ; лед; содовая;

Для большего вкуса в этот напиток можно добавить какой-либо любимый сок, но немного.

Посмотреть рецепт - Лаймовый напиток с водкой

Домашнее клубничное вино

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Клубника ; Сахар; Вода ; Водка ;

Приготовить самодельное клубничное вино очень легко. тем более, что грядет пора урожая клубнички. Ингредиенты просты. Следите, чтобы клубника была не испорчена.

Посмотреть рецепт - Домашнее клубничное вино

Настойка на водке из ягод

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Вишня ; Малина ; Смородина (красная); Водка ; Вода ; Сахар ;

Домашняя настоечка из сладких и спелых ягодок — это идеальный вариант переработать остатки плодов. При соблюдении рецептуры наливочка получается ароматной и мягкой. Напиток достаточно быстро заканчивается, так пьется легко и...

Посмотреть рецепт - Настойка на водке из ягод

Настойка на яблоках

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: темного рома; бренди; яблоки; корица; гвоздика; Простой сироп:; сахар коричневый; вода;

Представьте себе, как вы потягиваете стакан домашней яблочной пряной настойки перед разожженным камином. А за окном прохладный осенний воздух или дрейфующие снежинки…

Посмотреть рецепт - Настойка на яблоках

Сангрия

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Вино красное; Апельсин; Лимон; Персик; Клубника; Сахарный песок; Вода;

Сангрия-это испанский слабоалкогольный напиток, который прекрасно освежает в жару и придает сил. Модный коктейль состоит из разбавленного водой вина, с добавлением сока, ягод и фруктов. Изначально напиток готовили только из...

Посмотреть рецепт - Сангрия

Настойка из черешни

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: 1. водка; 2. черешня; 3. вода ; 4. сахар ;

Для приготовления вкусной, домашней настойки вам понадобятся 2 литра водки, 1-2 килограмма черешни, 500 миллилитров воды и полкилограмма сахара. Черешню можно использовать как свежую, так и замороженную. Водку выбираем на...

Посмотреть рецепт - Настойка из черешни