• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Салаты - рецепты приготовления

Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые  и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями. 
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов. 
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!
Подробнее...

Винегрет Картофельный салат Овощной салат Праздничные салаты Рыбный салат Салат Греческий Салат из капусты Салат из морепродуктов Салат из моркови Салат из огурцов Салат из печени Салат из помидоров Салат из редиски Салат из свеклы Салат из тыквы Салат из яиц Салат коктейль Салат Мимоза Салат морской Салат мясной Салат Нежность Салат Оливье Салат с авокадо Салат с ананасом Салат с апельсином Салат с ветчиной Салат с виноградом Салат с грибами Салат с зеленым горошком Салат с индейкой Салат с кальмарами Салат с колбасой Салат с крабовыми палочками Салат с креветками Салат с кукурузой Салат с курицей Салат с рисом Салат с рукколой Салат с сельдереем Салат с сухариками Салат с сыром Салат с тунцом Салат с фасолью Салат с черносливом Салат с шампиньонами Салат с яблоками Салат с языком Салат со шпинатом Салат Цезарь Салаты без майонеза Салаты на день рождения Салаты на скорую руку Салаты простые Селедка под шубой Слоеные салаты Тёплый салат Фруктовый салат

Овощной салат со свеклой и яблоком - рецепт с фото
Овощной салат со свеклой и яблоком
Для приготовления овощного салата со свеклой и яблоком заранее нужно отварить корнеплоды в кожуре, хорошо их промыв под проточной водой. Свеклу варим 35-45 минут после закипания воды, морковку – 25-30 минут, картошку 20-25 минут. Когда эти ингредиенты остынут, очищаем их. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое.

Салат с авокадо и красной рыбой - рецепт с фото
Салат с авокадо и красной рыбой
Подготавливаем все продукты. Зелень берем свежую, рыбу выбираем проверенную, хорошего качества. Авокадо должно быть спелым, немного мягким при нажатии.
Салат с беконом, курицей и авокадо - рецепт с фото
Салат с беконом, курицей и авокадо
Необычный салат с курицей и авокадо. Прекрасный выбор для посиделок

Рыбный салат с сыром и яйцом - рецепт с фото
Рыбный салат с сыром и яйцом
Необычный салат из простых продуктов. Элементарно просто, максимально вкусно и полезно!
Салат из моркови и сыра - рецепт с фото
Салат из моркови и сыра
Для приготовления салата требуется минимум ингредиентов, причем, они всегда под рукой у каждой хозяюшки. Благодаря заправке салат получается сытным, вкусным и пикантным. Вот подробности реализации рецепта простого салата.

Салат из помидоров, яблока и сыра - рецепт с фото
Салат из помидоров, яблока и сыра
Никаких ингредиентов для салата варить не нужно, поэтому он готовится быстро и легко. Промываем тщательно помидоры, очищаем зубчики чеснока. Для заправки можно использовать и сметану, и майонез. Можно также смешать сметану с майонезом. Сорт сыра – на ваше предпочтение, а вот яблоко должно быть слегка кислым. Приступаем к реализации рецепта.
Сладкий салат из моркови с орехами - рецепт с фото
Сладкий салат из моркови с орехами
Салат из моркови дополнен яблоком и грецкими орехами. Для заправки используется жидкий мед. Состав салата прост, но получается он очень вкусным, в меру сладким, низкокалорийным. Готовится просто и быстро!

Рыбный салат с помидорами - рецепт с фото
Рыбный салат с помидорами
Салат из разряда полезных и вкусных блюд! Просто, быстро, очень вкусно!
Картофельный салат со свининой и солёными огурцами - рецепт с фото
Картофельный салат со свининой и солёными огурцами
Салат со свининой и солеными огурцами получается сытным, аппетитным, вкусным. Заранее для салата отвариваем картошку в кожуре, куриные яйца и свинину. Картошку и яйца после варки остудить в ледяной воде и очистить. Стебли зеленого лука ополоснуть прохладной водой. Вот подробности приготовления мясного салата со свининой и солеными огурчиками.

Салат с колбасой и маринованными огурцами - рецепт с фото
Салат с колбасой и маринованными огурцами
Для приготовления салата очищаем морковку и репчатый лук. Для измельчения морковки потребуется терка для овощей по-корейски, но можно просто морковку нарезать тонкой соломкой. Салат получается вкусным, сытным и аппетитным. Вот подробности приготовления.
Картофельный салат со свежим огурцом и горошком - рецепт с фото
Картофельный салат со свежим огурцом и горошком
Заранее для салата нужно отварить картошку «в мундире» (примерно 20 минут с момента закипания воды). Картошку остудить и очистить. Свежий огурец и зелень ополаскиваем под проточной водой, обсушиваем. Горошек из банки перекладываем на дуршлаг или сито, чтобы жидкость полностью стекла. Для заправки используется сметана, можно заменить ее сметаной.
Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами - рецепт с фото
Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами
Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей сковороде. Вот подробности приготовления селёдки под шубой без картошки с грецкими орехами.
Салат «Селедка под шубой» - рецепт с фото
Салат «Селедка под шубой»
Всеми известный самый вкусный салат «Шуба». Он актуален на любой праздник, особенно на Новый Год.
Овощной салат с руколой и пикантным соусом - рецепт с фото
Овощной салат с руколой и пикантным соусом
Перед началом приготовления овощного салата тщательно промываем помидоры и сладкий болгарский перец. С перца удаляем семена. С белокочанной капусты снимаем поверхности листы. Зелень руколы ополаскиваем под холодной водой и выкладываем на бумажное полотенце для обсушки. Вот подробности приготовления салата.
Диетический ПП салат с авокадо - рецепт с фото
Диетический ПП салат с авокадо
Рекомендую приготовить этот ПП салат! Авокадо прекрасно сочетается с помидорами и зеленью. Кстати, зелень можно добавить на свой вкус. К тому же рукколу можно заменить на салат айсберг, латук или шпинат. По желанию можно добавить дольки вареных яиц.
Овощной салат с баклажаном и маринованным луком - рецепт с фото
Овощной салат с баклажаном и маринованным луком
Очень вкусный салат из жареных баклажанов, маринованного лука и свежих помидоров.
Мясной салат с сыром и помидорами черри - рецепт с фото
Мясной салат с сыром и помидорами черри
Для приготовления мясного салата отвариванием заранее свинину (примерно в течение часа) и куриные яйца (10-12 минут с момента закипания воды). Сыр твёрдых сортов выбирайте на свой вкус. Помидоры черри промываем. Очищаем зубчик чеснока. Когда все ингредиенты салата будут подготовлены, приступаем к его приготовлению.
Овощной салат с орехами по-грузински - рецепт с фото
Овощной салат с орехами по-грузински
Этот салат легко войдет в ваш рацион. Готовится быстро, продукты доступные, к тому же очень вкусно и полезно!
Салат с крабовыми палочками порционный - рецепт с фото
Салат с крабовыми палочками порционный
Мой один из 5 топовых салатов… яркий, сытный и не слишком калорийный.
Овощной салат «Винегрет» - рецепт с фото
Овощной салат «Винегрет»
Что может быть полезнее, чем овощной салат? Отличное холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску. Особенно актуален в постные дни 🙂  
Капустный салат с сыром и помидорами - рецепт с фото
Капустный салат с сыром и помидорами
Подготовим для рецепта капустного салата нужные ингредиенты. Помидоры тщательно промываем под проточной водой. С капусты удаляем верхние листы, которые могут быть повреждены. Сорт твёрдого сыра — на ваше усмотрение. Вот подробности приготовления капустного салата с сыром и помидорами.
Салат с ветчиной и помидорами черри - рецепт с фото
Салат с ветчиной и помидорами черри
Для приготовления салата заранее нужно отварить куриное яйцо (10 минут с момента закипания воды). Листья салата, свежий огурец и помидоры черри тщательно промываем под проточной водой. Для заправки салата я использовала майонез, подойдёт также сметана или натуральный йогурт.
Авокадо с яйцом в духовке - рецепт с фото
Авокадо с яйцом в духовке
Быстрый и полезный завтрак за считанные минуты! Пока запекается авокадо, можно успеть умыться и собраться
Салат с копченой куриной грудкой «Красная шапочка» - рецепт с фото
Салат с копченой куриной грудкой «Красная шапочка»
Вкусный, сытный, сочный и одновременно простой в приготовлении хорош для будних дней и праздничного стола. Такой салат можно приготовить заранее!
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой - рецепт с фото
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой
Для приготовления салата подготовим капусту, морковь и свежий огурец. С капусты снимаем поверхностные листочки. Огурец и помидоры тщательно промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами. Для приготовления заправки возьмите стеклянную или керамическую маленькую миску. Приступаем.
Фруктовый салат с черничным йогуртом - рецепт с фото
Фруктовый салат с черничным йогуртом
Салат из свежих и сочных фруктов — это очень вкусно, полезно, а главное, что он нравится детям. Готовить его можно хоть каждый день, ведь все элементарно просто и полет фантазии не ограничен. Берём любимые фрукты и вперёд!
Салат «Оливье» с курицей и колбасой - рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и колбасой
Для приготовления салата Оливье заранее нужно отварить картофель, морковь, курятину и яйца. Корнеплоды перед варкой тщательно промываем и готовим их 20-25 минут с момента закипания воды. Картошку и морковку после варки остужаем под холодной водой, а затем уже очищаем. Яйца варим 10 минут после того, как закипит вода. Варёные яйца...
Слоеный салат с курицей «Лебединый пух» - рецепт с фото
Слоеный салат с курицей «Лебединый пух»
Картофель выбирайте из белых сортов с меньшим содержанием крахмала. Чтобы быстрее приготовить картофель в мундире, запеките его в микроволновке. Сыр лучше подобрать из твердых сортов, подойдут гауда, пармезан или чеддер. Пекинская капуста должна быть свежей. Не оставляйте салат с ней на сутки, так как если его не съесть сразу, через...
Салат «Килька под шубой» с картошкой и морковью - рецепт с фото
Салат «Килька под шубой» с картошкой и морковью
Для приготовления салата «Килька под шубой» заранее отвариваем морковку, картошку и свеклу. Корнеплоды нужно только хорошо промыть, очищать их не надо. Варим картошку с морковкой после закипания воды примерно 20 минут, свеклу – 40 минут. После варки ингредиенты поставить под холодную воду. Морковку, картошку и свеклу очищаем, и можно приступать...
Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром - рецепт с фото
Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром
Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром самый вкусный, самый нежный! Идеально на праздничный стол! Оформить можно на свое усмотрение.
Салат с копченой колбасой и маринованными огурцами - рецепт с фото
Салат с копченой колбасой и маринованными огурцами
Чтобы приготовить салат с колбасой и маринованными огурцами, предварительно нужно отварить картофель в кожуре (20 минут с момента закипания воды) и куриные яйца (10 минут). Данные ингредиенты остудить и очистить. Вот подробности приготовления салата.
Слоеный салат с тунцом - рецепт с фото
Слоеный салат с тунцом
Слоёный салат с тунцом можно сделать в общей большой тарелке или оформить порционно, используя сервировочное кольцо.
Слоёный салат с красной рыбой - рецепт с фото
Слоёный салат с красной рыбой
Очень простой, но очень вкусный слоеный салат из овощей, яиц и красной слабосоленой рыбы. Украсив салат таким образом вы непременно привлечете внимание гостей.
Слоеный салат с крабовыми палочками «Варежка» - рецепт с фото
Слоеный салат с крабовыми палочками «Варежка»
Очень вкусный слоеный салат с красно рыбой и крабовыми палочками — пальчики оближешь! А готовить очень просто.
Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната - рецепт с фото
Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната
Для слоеного салата заранее отвариваем куриное филе в присоленной воде (30 минут). Промываем картошку, морковку и свеклу. Корнеплоды отвариваем до готовности. Морковку с картошкой и свеклой после варки остужаем и очищаем. Гранат разбираем на зерна. Вот подробности приготовления слоеного салата.
Суши-салат «Филадельфия» (в стакане) - рецепт с фото
Суши-салат «Филадельфия» (в стакане)
Потрясающе вкусный слоёный салат сможет удивить ваших родных и гостей, а особенно любителей суши и роллов! Ведь по сути это и есть суши, только ленивые😉.  Также такой салат хорош на поздний ужин или в качестве перекуса.
Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами - рецепт с фото
Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами
Заранее для салата отвариваем в «мундире» картошку, морковку (20-25 минут) и свеклу (30-45 минут). Корнеплоды остужаем под холодной водой, а потом очищаем. Соленые грибы берите те, которые у вас имеются. У меня – шампиньоны. По вкусу салат напоминает винегрет. Итак, приступаем.
Салат с куриной грудкой и омлетом - рецепт с фото
Салат с куриной грудкой и омлетом
До сих пор яйца в салаты предпочитали класть в вареном виде, но это новшество, появившееся в кулинарных книжках российских хозяек появилось недавно. Представляем вашему вниманию салат с жареным яйцами — вкусно и необычно!
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами - рецепт с фото
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами
Для слоёного салата заранее нужно отварить яйца (примерно 10 минут с момента закипания воды), а также куриное филе (25-30 минут после закипания воды). Данные ингредиенты остудить, яйца очистить. Готовить слоёный салат можно на общем блюде, используя кулинарное кольцо или в креманках. Вот кулинарные подробности рецепта.
Классический салат «Мимоза» - рецепт с фото
Классический салат «Мимоза»
Сейчас очень большое разнообразие салатов. Иногда в мимозу добавляют рис, яблоко, орехи. Вы  также можете некоторые ингредиенты убрать и не использовать, а можно и добавить по своим предпочтениям.
Слоеный салат в ветчиной и грибами - рецепт с фото
Слоеный салат в ветчиной и грибами
Этот мясной салат претендент на звание одного из самых вкусных слоеных салатов! Он сочный, ароматный, сытный, вкус сбалансированный. Ингредиенты рассчитаны на 4-5 человек.
Салат «Селёдка под шубой» без картошки - рецепт с фото
Салат «Селёдка под шубой» без картошки
Для этого салата заранее нужно отварить три ингредиента – яйца, свёклу и морковку. Яйца варим 9-10 минут с момента закипания. Свёклу и морковку хорошо промываем. Варим свёклу примерно 30 минут, а морковку — 20 с момента закипания. Данные ингредиенты остужаем под холодной водой и очищаем. Собирать салат селёдка под шубой...
Салат с курицей, ананасом и корейской морковью - рецепт с фото
Салат с курицей, ананасом и корейской морковью
Интересное сочетание ингредиентов ананаса и курицы, да ещё и с пикантной морковкой делает салат оригинальный и вкусным. Порадуйте себя и родных великолепным слоеным салатиком, который обязательно станет желанным на любом праздничном столе. Подавать такой салат можно как в креманках, так и на большом блюде.
Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо - рецепт с фото
Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо
Для этого слоеного салата подойдёт любая красная рыба. Возьмите горбушу, форель или сёмгу на свой вкус. Авокадо дополняет ингредиенты, имея сам по себе нейтральный вкус. Сливочный сыр здесь восхитителен! Он дополнит салат, делая его еще нежнее.
Овощной салат - рецепт с фото
Овощной салат
Салат, который готовится за считанные минуты!
Новогодний салат «Часы» - рецепт с фото
Новогодний салат «Часы»
Совсем скоро наступит самый любимый праздник всех детей и взрослых — Новый год. Готовится к нему начинают чуть ли не за два месяца. Каждая хозяйка хочет удивить гостей и свою семью необычными блюдами, выискивая новые рецепты. Но удивить можно даже самыми известными салатами, украсив их в стиле нового года.
Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром - рецепт с фото
Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром
Восхитительное сочетание кисло-сладкого ананаса и куриного мяса никого за столом не оставляет равнодушным! Гости всегда сметают этот салат первым😉 Для более яркого вкуса отварную курочку можно заменить копчёной.  
Салат со шпротами в стаканах - рецепт с фото
Салат со шпротами в стаканах
Салат со шпротами приготовлен из самых простых ингредиентов, выложен слоями. Приготовить его можно очень быстро, готовится не сложно.
«Оливье» с креветками и авокадо - рецепт с фото
«Оливье» с креветками и авокадо
Всеми любимый новогодний салат «Оливье» можно готовить не только классическим образом, но и применив более экзотические и нестандартные продукты. Например, такие, как креветки и авокадо.
Слоеный салат из индейки с ананасами - рецепт с фото
Слоеный салат из индейки с ананасами
Сытный, сочный, слоеный салат для любителей необычного. Сочетание продуктов изумительное. Такой слоеный салат хорош и на праздник, и для будней!
123456789»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.