• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Выпечка
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Хлеб - рецепты приготовления

В народе говорят «хлеб всему голова», и это — правда. Ведь в какой бы стране вы не оказались, везде есть свой вид хлеба. Это продукт полезный и универсальный, сочетается практически со всеми блюдами, также употребляется просто с маслом или любой пастой. Конечно, проще всего купить хлеб в магазине, но если испечь самостоятельно это будет намного вкуснее и полезнее, ведь для выпечки, вы будете использовать только качественные ингредиенты.
Приготовить хлеб можно по-разному: одни пекут его в духовке, другие в мультиварке или хлебопечке, третьи на сковородке в виде лаваша или хлебных лепешек. Что касается ингредиентов, здесь тоже есть разновидности: хлеб бывает дрожжевой и бездрожжевой, может состоять из разных типов муки или включать в себя разные наполнители в виде орехов, оливок, зелени и сыра. Впрочем, не бойтесь экспериментировать и у вас обязательно все получится.
Хлеб - подробнее...

Тесто для хлеба Дрожжевой хлеб Гренки из хлеба Хлеб на воде Бездрожжевой хлеб Хлеб с чесноком Хлеб с сыром Хлеб на молоке Постный хлеб Банановый хлеб Хлеб на кефире Хлеб в духовке Завтрак из хлеба Хлеб на сковороде Выпечка хлеба Закуски из хлеба Мясо и хлеб Пирог из хлеба Квас из хлеба Запеканка из хлеба Десерт из хлеба Фруктовый хлеб Хлеб в микроволновке Диетический хлеб Овсяный хлеб Американский хлеб Русский хлеб Французский хлеб Итальянский хлеб Украинский хлеб Творожный хлеб

Фокачча с перцем и помидорами - рецепт с фото
Фокачча с перцем и помидорами
Очень вкусный, а главное простой рецепт Фокаччи.

Пирог с ветчиной и сыром - рецепт с фото
Пирог с ветчиной и сыром
Очень лёгкий и вкусный рецепт пирога, справится любая хозяйка.
Хлеб (булки) из дрожжевого теста - рецепт с фото
Хлеб (булки) из дрожжевого теста
Вкусный домашний хлеб.

Фокачча — итальянская лепешка из пшеничной муки - рецепт с фото
Фокачча — итальянская лепешка из пшеничной муки
Традиционно лепешку фокачча готовят итальянцы.
Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка) - рецепт с фото
Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка)
Розмарин и тимьян придают хлебу совершенно особенный аромат!  Эта фокачча получается с хрустящей корочкой, пышной и мягкой внутри.

Омлет с брынзой в булочке - рецепт с фото
Омлет с брынзой в булочке
Очень удобный омлет тот, который легко готовить, вкусно кушать, красиво подавать на стол. Когда совсем мало времени, я готовлю такой омлет — он запекается в духовке. Расскажу вам, может рецепт пригодится.
Жареные сладкие гренки в яйце - рецепт с фото
Жареные сладкие гренки в яйце
Жареные сладкие тосты в яйце отлично подойдут к завтраку или на десерт. Готовятся очень быстро и требуют минимум продуктов. Подавать такие тосты можно с джемом, сгущёнкой и даже мёдом, здесь все зависит от ваших предпочтений. Для красивой подачи можно посыпать сахарной пудрой.

Закусочный пирог с овощами и сыром - рецепт с фото
Закусочный пирог с овощами и сыром
Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача овощного пирога понравится даже детям — красиво и полезно!
Фокачча с сыром, помидорами и перцем - рецепт с фото
Фокачча с сыром, помидорами и перцем
Классический вариант итальянского фокачча.

Кекс с сыром и зеленью - рецепт с фото
Кекс с сыром и зеленью
Слово «кекс» ассоциируется у нас с неким сладким блюдом, начиненным изюмом и орехами. Но кексы бывают и не сладкие. Их вполне можно использовать в качестве самостоятельного завтрака, либо вместо хлеба. Аромат и вкус такого кекса неповторим.    
Пампушки к щам (к супу) - рецепт с фото
Пампушки к щам (к супу)
Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению пампушек. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Хлеб из ржаной муки с семечками и маком - рецепт с фото
Хлеб из ржаной муки с семечками и маком
Все мы привыкли покупать хлеб в магазине, благо сортов там продается большое количество. Но домашний хлеб, испеченный своими руками во много раз вкуснее, ибо печется он для любимых людей, а значит, домохозяйка вкладывает в стряпню частицу свой любви и нежности. А это немаловажно.
Домашний хлеб из цельнозерновой муки - рецепт с фото
Домашний хлеб из цельнозерновой муки
Здравствуйте!!! Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшего домашнего хлеба из цельнозерновой муки. Ни для кого не секрет, что с домашним хлебом не сравнится ни какой другой.
Сырный хлеб - рецепт с фото
Сырный хлеб
Подавать такой хлеб можно с супом, салатом или в качестве простого вкусного гарнира. Для более насыщенного вкуса возможно использовать свежий чеснок или зеленый лук
Домашние батоны на сухих дрожжах и воде - рецепт с фото
Домашние батоны на сухих дрожжах и воде
Для рецепта лучше взять пшеничную муку высшего сорта. Дрожжи потребуются сухие, обратите внимание на срок их изготовления. Воду для замеса теста прокипятите, затем доведите до 38 градусов. Приступаем.
Домашний хлеб на дрожжевом тесте - рецепт с фото
Домашний хлеб на дрожжевом тесте
Без хлеба мы не представляем своего питания, по крайней мере, большинство из нас. Особенно он вкусен, когда выпекается дома в печи или духовке. Трудно устоять, чтобы не отломить кусок горячего ароматного хлеба и не насладиться его вкусом, запивая молоком. Кроме того, по большому счету, выпечка своего хлеба экономически выгодней, чем...
Домашний французский багет - рецепт с фото
Домашний французский багет
Традиционная французская еда, рецепты приготовления которой некоторые повара держат в секрете, хотя основные ингредиенты очень простые и доступные. Часто багет припудривают мукой, посыпают кунжутом. У багета есть один небольшой недостаток, к вечеру он черствеет. Парижский багет — 200 г ровно, поэтому съесть его можно за день.
Пампушки — домашние булочки с чесноком и петрушкой - рецепт с фото
Пампушки — домашние булочки с чесноком и петрушкой
Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Калач со шпинатом и сыром - рецепт с фото
Калач со шпинатом и сыром
Русь всегда славилась своими пирогами, калачами и другой стряпней, которой изобиловали ярмарки и семейные празднества. Сегодня мы будем готовить особые калачи, начиненные шпинатом и чесноком. Это прекрасная закуска не только к обеду за семейным столом, но и на природе.
Домашний хлеб из крапивы - рецепт с фото
Домашний хлеб из крапивы
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Постный домашний хлеб - рецепт с фото
Постный домашний хлеб
Подумалось, а что, если испечь свежий хлеб к обеду? Конечно, магазины сейчас ломятся от выпечки, но иногда случается так, что не успел сходить в магазин, либо не нашел то, что нравится. Либо вы не употребляете дрожжевую выпечку. Поэтому, если что-то пошло не так, знайте, можно приготовить подходящее по вкусу и...
Запеченные сырные палочки в тесте - рецепт с фото
Запеченные сырные палочки в тесте
Сырные снэки были, есть и остаются на волне бешеной популярности. Это просто, быстро и очень вкусно. Многие сети фаст-фуда предлагают посетителям сырные палочки в панировке, которые на самом деле крайне просто и легко самостоятельно приготовить дома. Для этого понадобится минимум ингредиентов и времени.
Запечённый мясной хлеб (многослойный) - рецепт с фото
Запечённый мясной хлеб (многослойный)
Мясной хлеб можно делать из самых разных сортов мяса (птицы, свинины, говядины, кролика и т.д.) и различных дополнительных ингредиентов включая овощи. Яство получается очень вкусным. Его можно кушать как со вторыми блюдами, так и с чаем используя для приготовления обычного бутерброда. Если нет фарша, то в качестве мясного ингредиента можно...
Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином - рецепт с фото
Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином
Количество добавок: вяленые томаты, розмарин, чеснок вы можете регулировать по вкусу.
Пикантный хлеб с сыром и маслинами - рецепт с фото
Пикантный хлеб с сыром и маслинами
Рецепт очень лёгкий, получается обалденно вкусно, а самое главное — не нужно месить тесто руками. Рецепт очень простой, может приготовить любая хозяюшка.
Хлеб с чесноком, зеленью, сыром - рецепт с фото
Хлеб с чесноком, зеленью, сыром
Возможно, некоторые люди воображают, что у хлеба всего лишь один рецепт потому как он предназначен для заедания первых и вторых блюд, создания бутербродов, тостов и тому подобных, несомненно, вкусных, но однообразных блюд. И, конечно же, они будут не правы, потому как хлеб можно печь самого разного вида и назначения. Сегодня...
Домашний хлеб (тесто на дрожжах) - рецепт с фото
Домашний хлеб (тесто на дрожжах)
Основная структура готового хлеба зависит от муки. Печь хлеб можно на разной муке: пшеничной и ржаной, гречневой, ячменной, кукурузной. Можно добавлять специи, такие как тмин, а также семечки, орехи, изюм, кунжут и другое. Это рецепт хлеба из пшеничной муки. Домашний тёплый хлеб хорош на завтрак, для приготовления бутербродов со сливочным...
Хлеб по-домашнему в хлебопечке - рецепт с фото
Хлеб по-домашнему в хлебопечке
Домашний хлеб из хлебопечки выгодно превосходит по вкусу любую магазинную выпечку. Горячая и ароматная булка, только вынутая из хлебопечки, идеальный вариант для завтрака — можно с ночи заложить ингредиенты и выставить отложенный старт.
Французские тосты (гренки) - рецепт с фото
Французские тосты (гренки)
Гренки или тосты, как их можно еще назвать, являются популярным блюдом, их готовят на завтрак, идеальный вариант для перекуса, готовятся очень быстро, не занимают много сил и времени, но всегда получаются очень вкусными и ароматными. Такое блюдо любят взрослые и дети, хороший вариант, когда ничего нет к чаю, можно на...
Бутерброды со свеклой и сельдью - рецепт с фото
Бутерброды со свеклой и сельдью
Бутерброд со сладковатым привкусом свёклы отлично подойдет для быстрого перекуса
Домашняя лепешка на сковороде - рецепт с фото
Домашняя лепешка на сковороде
Что может быть лучше вкусной, горячей лепешечки к супу или даже чаю…. А если они ещё и легко готовятся, тогда вообще замечательно! Сегодня как раз хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления таких лепёшечек на сковороде.
Пита — лепешка в домашних условиях - рецепт с фото
Пита — лепешка в домашних условиях
Питу можно готовить из разной муки. Особенно популярна лепешка в Арабских странах, Средиземноморских государствах. У израильтян она давно считается народным хлебом. Может выполнять функцию упаковки различных основных блюд. При её готовке, в процессе запекания внутри образуется водяной пар, создающий пустоты между слоями теста. Заворачивать в питу можно мясо, рыбу, грибы...
Простой рецепт домашнего хлеба - рецепт с фото
Простой рецепт домашнего хлеба
Ежедневная покупка хлеба – это непреложный ритуал каждой семьи. Ибо хлеб – всему голова и без него ни одна пища (особенно первые блюда) не будет сытной. Ну, согласитесь хлебать щи или борщ без хлеба не слишком-то приятно. Особенно вкусен хлеб, который вы испекли сами в домашних условиях без каких-либо добавок....
Домашний хлеб — французский багет - рецепт с фото
Домашний хлеб — французский багет
Не хочется говорить плохо о заводских хлебобулочных изделиях, тем более что они имеют свои преимущества, но все же некоторым семьям ближе к сердцу лежит домашний хлеб. Кроме экономической выгоды (свой хлеб получается дешевле) домашняя выпечка приобретает еще и своеобразный вкус. Особенно если проявить фантазию и добавлять в состав необычные ингредиенты....
Сладкие гренки, жареные в яйце - рецепт с фото
Сладкие гренки, жареные в яйце
Жареные гренки — это лакомство нашего детства. Да и сейчас невозможно устоять от их нежного вкуса с лёгкой сластинкой.
Аппетитный итальянский хлеб — фокачча - рецепт с фото
Аппетитный итальянский хлеб — фокачча
Вкусная выпечка! Съедается в миг! Готовим продукты и приступаем к приготовлению.
Фаршированный багет с курицей и овощами - рецепт с фото
Фаршированный багет с курицей и овощами
Идеальная закуска для вечеринки с друзьями, быстрый завтрак для всей семьи и сытный перекус, который удобно брать с собой — всё это о фаршированном багете. Такой багет можно приготовить заранее, на праздник или на пикник. Может хранится в холодильнике 2 дня. Вкусно и оригинально! Пробуйте, готовьте с удовольствием!
Сырный мусс с рыбой - рецепт с фото
Сырный мусс с рыбой
Доброго дня друзья! Совсем скоро новый год, а значит каждая хозяйка хочет удивить своих домочадцев чем-то необычным, легким и вкусным. Я нашла самый простой и быстрый рецепт мусса с рыбой и сыром. Эта закуска заменит вам рыбную нарезку. И будет шикарно смотреться на столе. А ваши гости обязательно оценят ваше...
Бутерброды с тертыми крабовыми палочками - рецепт с фото
Бутерброды с тертыми крабовыми палочками
Такие бутербродики могут послужить отличным завтраком или дополнением к основному блюду, а так же это отличная закуска на праздничный стол. Это по сути простой рецепт, но очень вкусный. Уверена многим он придётся по душе.
Итальянский хлеб с зеленью - рецепт с фото
Итальянский хлеб с зеленью
Хотите внести легкие изменения в повседневную жизнь? Несложный рецепт итальянского хлеба будет идеальным вариантом, так как несложен в готовке, но способен добавить новинку в рутинное утро.
Итальянский хлеб с базиликом и оливками - рецепт с фото
Итальянский хлеб с базиликом и оливками
Очень ароматный хлебушек. Хорошо подойдет для завтраков.
Чесночный хлеб — фокачча - рецепт с фото
Чесночный хлеб — фокачча
Итальянский хлеб «Фокачча» не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья, т.к. готовится только из натуральных продуктов. Его можно делать с разными добавками: с сыром, с травами, с чесноком, с томатами, оливками, свежим базиликом и луком.
Кукурузный кекс - рецепт с фото
Кукурузный кекс
Если вы любите блюда из кукурузной муки, то вам очень понравится этот кекс . Он во-первых полезный (не содержит глютена), а во-вторых очень вкусный ?. На второй день этот кекс ничуть не черствеет, чем в первый. Наоборот он ещё мягче.
Бездрожжевой хлеб с семечками - рецепт с фото
Бездрожжевой хлеб с семечками
Хлеб — всему голова! А тот, что приготовлен дома своими руками — особенно вкусен. В наше время времени печь хлеб дома не хватает. Но как только несколько драгоценных часиков вы выделите на выпечку, и сразу все дела отойдут на второй план. Один раз приготовить — и уже обещаешь себе печь...
Брускетта с сыром и грушей - рецепт с фото
Брускетта с сыром и грушей
Ох уж эти дары осени! Ароматная сочная груша так и манит! Что только из нее не приготовишь — все получится вкусно! Сегодня представлю вам хрустящую брускетту с, казалось бы, несочетаемыми ингредиентами, а все очень вкусно получается!
Французский белый хлеб на закваске - рецепт с фото
Французский белый хлеб на закваске
Хрустящая корочка с сыром, чесноком и петрушкой и воздушная легкая серединка внутри. Хлеб просто невесом. очень нежное тесто. Закваска должна быть хорошего качества, от нее зависит структура хлеба. Подавать можно с любыми супами, пюре-супами, куриным бульоном.
Банановый хлеб (кекс) - рецепт с фото
Банановый хлеб (кекс)
Вы уже пробовали в кофейне банановый хлеб? Мне тоже очень понравился. Попробуйте приготовить ароматную фруктовую выпечку дома. Рецепт очень легкий и не требует каких-то специальных навыков. Продукты тоже самые простые и не затратные. Результат превзойдет все ожидания, мои домашние были в восторге. Это не только вкусный, но и полезный продукт,...
Итальянская лепешка — фокачча с овощами - рецепт с фото
Итальянская лепешка — фокачча с овощами
Фокачча. Звучит интересно и очень аппетитно, впрочем как все блюда солнечной Италии. Считается что этот дрожжевой хлеб является прародителем всем известной пиццы. Сама по себе Фокачча была простой лепешечкой из крестьянских семей-сытный и лёгкий в приготовлении. Ингредиенты могут разными и рецепт у каждого итальянца свой, но незыблемое составляющее — это...
Индийские лепешки на сковороде (чапати) - рецепт с фото
Индийские лепешки на сковороде (чапати)
Многие из нас наверняка до сих пор любят индийское кино. Традиция просмотра, которого, тянется еще со старого доброго Советского Союза. Благодаря этим ярким красочным и музыкальным картинам мы имеем некоторое представление о жизни в индийских городах и деревнях. И почти в любом фильме можно было увидеть, как индусы едят свой...
Фокачча с луком и сыром - рецепт с фото
Фокачча с луком и сыром
Тесто фокаччи само по себе постное, на воде и дрожжах. Сыр по рецепту Адыгейский, он менее калорийный, но по желанию это может быть любой твердый сыр. Подают такую лепешку к горячим первым блюдам — супам. Фокачча настолько вкусная, что ее можно есть как булочку.
1234»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.