Подписаться

Пирожки

Выпечка в русской национальной кухне занимает особое место. К ней относятся с трепетом и стараются… Подробнее...

Плацинды молдавские с картошкой, жареные на сковороде — рецепт с фото

Плацинды молдавские с картошкой, жареные на сковороде

30 минут 5,0 (23)
По этому рецепту плацинды готовятся из самого простого пресного теста. Начинка — картофельное пюре. Готовить...
Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Вода теплая, Мука пшеничная, Масло растительное, Картофель, Лук репчатый, Перец чёрный молотый.
Быстрый пирог с мясом и сыром к завтраку — рецепт с фото

Быстрый пирог с мясом и сыром к завтраку

1 ч. 5 мин. 5,0 (21)
Пирог быстро готовиться за счет того, что тесто в рецепте используется уже готовое. Думаю, у...
Ингредиенты: Фарш куриный, Тесто слоеное пресное, Сметана / майонез, Сыр плавленный "листовой", Яйцо куриное, Соль и перец чёрный, Масло растительное.
Закусочные пирожки с рыбой и спаржей — рецепт с фото

Закусочные пирожки с рыбой и спаржей

20 минут 5,0 (20)
Сочетание сливочного сыра, копченого лосося и спаржи прекрасно! По желанию спаржу можно заменить кабачком, а...
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Сливочный сыр, Копченый лосось или семга, Спаржа, Яйцо куриное, Семена кунжута.
Лобиани — грузинские лепешки — рецепт с фото

Лобиани — грузинские лепешки

1 час 5,0 (12)
Это рецепт для всех любителей Кавказской кухни, ведь это любимые всеми нами лепёшки лобиани. Не...
Ингредиенты: Кефир или классический йогурт, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Дрожжи, Начинка, Фасоль коричневая в собственном соку, Укроп, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Паприка, Хмели-сунели, Масло растительное.
Беляши с мясом и картошкой в духовке — рецепт с фото

Беляши с мясом и картошкой в духовке

2 ч. 10 мин. 5,0 (9)
Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Соль и перец чёрный.
Начинка для пирогов и пирожков с капустой и шампиньонами — рецепт с фото

Начинка для пирогов и пирожков с капустой и шампиньонами

40 минут 5,0 (5)
Для приготовления сытной начинки мы измельчим белокочанную капусту, овощи, грибы. Обжарим ингредиенты в растительном масле...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Шампиньоны свежие, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи молотые.
Дрожжевые пирожки с сосисками — рецепт с фото

Дрожжевые пирожки с сосисками

1 ч. 40 мин. 5,0 (5)
Для начала замесим дрожжевое тесто. Просеиваем муку. Смешаем её с сухими быстрорастворимыми дрожжами, добавим соль....
Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи сухие, Сахар, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное, начинка, Сосиски, дополнительно, Яйцо куриное.
Запеченные пирожки с мясом и грибами — рецепт с фото

Запеченные пирожки с мясом и грибами

1 ч. 5 мин. 5,0 (3)
Сочетание курицы и грибов делает блюдо вкусным и сытным. А если такую начинку добавить в...
Ингредиенты: Молоко, Сухие дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Филе курицы или грудка без костей, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Начинка для пирожков с капустой и яйцами — рецепт с фото

Начинка для пирожков с капустой и яйцами

45 минут 4,9 (27)
Для вкусной пирожковой начинки используется белокочанная капуста, которая сначала измельчается, а потом тушится совместно с...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Перец молотый.
Пирожки с куриным филе — рецепт с фото

Пирожки с куриным филе

1 ч. 30 мин. 4,9 (17)
Отличный перекус пирожки с куриным филе. Приготовим пирожки на дрожжевом тесте. Они получаются очень сытные...
Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Прессованные дрожжи, Сахар, Соль, Крахмал картофельный, Масло растительное, Мука пшеничная, Куриное филе, Лук репчатый, Растительное масло для обжарки, Желток.
Жареные пирожки с капустой и рыбными консервами — рецепт с фото

Жареные пирожки с капустой и рыбными консервами

1 час 4,9 (9)
Сочетание ароматной капусты и нежного вкуса рыбных консервов создает удивительный вкусовой баланс, который порадует даже...
Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Лук репчатый, Морковь, Капуста белокочанная свежая, Консервы рыбные в масле, Укроп, Масло растительное, Соль и перец чёрный, Мука пшеничная.
Пирожки с капустой, жаренные на сковороде — рецепт с фото

Пирожки с капустой, жаренные на сковороде

1 ч. 20 мин. 4,9 (6)
Тесто для пирожков замесим на воде и сухих дрожжах. Для начинки используется молодая сочная капуста,...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Яйцо куриное, Масло растительное, Вода, начинка, Капуста молодая белокочанная, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Паприка молотая, дополнительно, Масло растительное.
Плацинда — молдавские пирожки в духовке — рецепт с фото

Плацинда — молдавские пирожки в духовке

2 ч. 5 мин. 4,9 (6)
Начинены эти пирожки могут быть сыром фета, брынзой или творогом с зеленью, капустой и даже...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи быстродействующие, Вода теплая, Сахар, Соль, Соль, Укроп, Зеленый лук, Сыр фета, Яйцо куриное, Молоко.
Начинка для пирогов из капусты и тыквы — рецепт с фото

Начинка для пирогов из капусты и тыквы

30 минут 4,9 (4)
Для приготовления начинки потребуется свежая белокочанная капуста. Овощ измельчим и пожарим на сковороде вместе с...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Лук репчатый, Тыква, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Паприка молотая.
Пирожки из слоеного теста с грибами — рецепт с фото

Пирожки из слоеного теста с грибами

1 час 4,9 (3)
Маленькие пирожки из слоеного дрожжевого теста с жаренными грибами, козьим сыром и сыром маскарпоне. Основа...
Ингредиенты: Масло сливочное, Чеснок, Лук зеленый, Грибы, Вино белое сухое, Тесто слоеное дрожжевое, Сыр козий, Маскарпоне, Соль, Перец чёрный молотый.
Слойки с мясным фаршем — рецепт с фото

Слойки с мясным фаршем

45 минут 4,9 (2)
Для приготовления слоек заранее достаньте с морозильника слоеное дрожжевое тесто. При комнатной температуре разморозьте тесто...
Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Фарш мясной, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец чёрный молотый, Яйцо куриное, Кунжут.
Пирожки с капустой — рецепт с фото

Пирожки с капустой

2 ч. 35 мин. 4,9 (1)
О домашнем уюте, приятных добрых вечерах в кругу семьи, могут напоминать многие блюда, но никакое...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло растительное, Капуста, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Специи.
Жареные пирожки с яйцом и луком — рецепт с фото

Жареные пирожки с яйцом и луком

1 час 4,8 (46)
Самый лёгкий и простой рецепт жареных пирожков. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Дрожжи сухие, Вода, Соль, Сахар, Молоко теплое, Сметана, Яйцо для теста, Мука пшеничная, Масло растительное для теста, Масло растительное, Яйцо для начинки, Зелёный лук.
Жареные пирожки на сковороде (тесто на кефире) — рецепт с фото

Жареные пирожки на сковороде (тесто на кефире)

45 минут 4,8 (27)
Чтобы тесто для пирожков получилось «удачным» кефир должен быть теплым. Для начинки подойдет любое густое...
Ингредиенты: Кефир, Масло растительное (в тесте), Соль, Сода пищевая, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Варенье густое (любое), Масло растительное (для жарки).

Лучшие и новые рецепты

Выпечка в русской национальной кухне занимает особое место. К ней относятся с трепетом и стараются порадовать своих домашних ватрушками или курником на выходных. Названий и разновидностей выпечки великое множество. Несведущий человек может легко спутать кулебяку с расстегаем или шаньгами, но ни с чем нельзя спутать нежные тонкие пирожки с начинкой. Жареные и печёные, сладкие и мясные — почувствовав неповторимый аромат невозможно их не попробовать. Особой популярностью пользуются пирожки с миксовыми начинками: яйцо с рисом и зелёным луком, капуста с яйцом, картошка с обжаренным лучком и печенью. А любители глобальных рецептов могут попробовать испечь большой «Царский пирог» в духовом шкафу с мелко нарезанной свининой, луком и картофелем, нашинкованным полукольцами.

К рецептам ↑