Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца
Диетическая и полезна закуска из творога и зелени на кольцах огурца – смотрится очень красиво на любом праздничном столе
Закуска из баклажан с творогом
Легкая овощная закуска в восточном стиле с творогом и орехами
Горчица домашняя острая с рассолом
Сегодня в магазине можно купить готовую горчицу в баночках или в тюбиках. Некоторые люди предпочитают горчицу поострее и, поэтому готовят горчицу самостоятельно в домашних условиях из горчичного порошка. Порошок горчичный продается в любом супермаркете. Рассмотрим, как приготовить горчицу с рассолом. Для рецепта подойдет огуречный рассол или рассол, оставшийся от соленых...
Маринованный морской окунь с луком и пряностями в малосольном маринаде
Маринованный окунь быстрого посола – пряное и пикантное блюдо простейшего приготовления. Таким способом можно готовить любую белую рыбу – от карпа до трески. Специи можно варьировать по вкусу, а лимонную кислоту заменить на яблочный или рисовый уксус, лимонный сок.
Универсальная итальянская заправка
Ароматная итальянская заправка – простой и довольно классический соус для салатов, мяса, гренок и рыбы. Готовиться заправка невероятно просто, а результат – пальчики оближешь!
Маринованные грибы по-итальянски
Маринованные шампиньоны по-итальянски – пикантная закуска с чесночным ароматом и тонким шлейфом пряностей и зелени. Блюд вкусное, ароматное и очень быстрое в приготовлении. Это очень легкая закуска из доступных ингредиентов, которую можно приготовить за несколько часов до праздничного застолья.
Закусочный салат из плавленых сырков с яйцом
Очень простотой рецепт закусочного салата, который можно применять в многих вариациях – нафаршировать яйца, намазать на тосты, сделать канапе на огурцах, скакать в шарики и обвалять в зелени или крабовых палочках. В общем, фантазируйте. Главное, что есть основа!
Салат из лапши с крабовыми палочками и кукурузой
Такой салат очень быстро готовиться, требует минимальных финансовых и временных затрат. Очень кстати в случаях, когда нужно накормить дёшево большую компанию, например, сотрудников на работе или студенческую тусовку.
Закуска “Грибочки” из фаршированных яиц
Категория: холодные закуски. Сложность приготовления: очень просто. Время приготовления: 20 минут.
Соленая скумбрия “Как красная рыба”
Пикантная скумбрия с таким набором специй получается не только аппетитной на вид, но и очень вкусной. Блюдо называют скумбрией “как красная рыба”, так как приготовленная по этому рецепту макрель действительно напоминает по вкусу маринованную горбушу. Идеальный вариант для праздничного стола!
Пикантная сырная закуска с болгарским перцем
Простая в приготовлении, пикантная закуска из творожного сыра – брынзы и болгарского перца. Сырной массой можно нафаршировать не только болгарский перец, как в приведенном рецепте. Очень вкусно будет положить массу из брынзы на нарезанные кружочками помидоры или намазать на подсушенный в духовке или тостере хлеб.
Колбаса домашняя “Ассорти” в кишках
Не знаю, как у вас, но у меня домашняя колбаса ассоциируется с двумя самыми большими христианскими праздниками – Рождеством и Пасхой. Ее приготовление требует много времени и усилий, но разве это большая цена для того, чтобы праздник удался на славу. И так приятно, когда праздничный стол украшают деликатесы, приготовленные собственными...
Маринованная скумбрия “Как копченая”
Скумбрия в бутылке “Как копченая” – интересный вариант маринованной рыбки к праздничному столу. Скумбрия получается золотистой, пряной, ароматной и очень аппетитной. Экспериментируйте со специями и пряностями и наслаждайтесь идеальной скумбрией среднего посола!
Мясной рулет из фарша с яйцом и грибами
Каждая хозяйка в ожидании праздника составляет список блюд, которые станут украшением стола, хочет поразить гостей своим умением готовить. И всегда одним из центральных блюд является мясное блюдо. Я предлагаю рецепт очень эффектного мясного рулета с начинкой из варенного яйца. Ваши гости будут в восторге от вида и вкуса этого блюда.
Домашний сыр с зеленью
Домашний сыр с зеленью. Состав: молоко, яйца, сметана, соль и зелень.
Баклажанная икра острая
Всем известное блюдо, которое пришло еще со времен Советского союза, когда пользовалось огромной популярность не только в свежеприготовленном виде, но и виде закаток на зиму. Классический рецепт готовится из запечённых баклажанов. У меня же осталось много не съеденных за зиму замороженных. Запечь их уже не получалось, потому что они были...
Чипсы из кабачков
Так иногда хочется похрустеть чем-нибудь вредным, например, чипсами, особенно к бутылочке пива. Но магазинные чипсы очень вредны, содержат уйму гадостей и калорий. А ведь в домашних условиях можно приготовить чипсы ни чем не хуже покупных, зато намного полезней и малокалорийны. Я предлагаю сделать чипсы из кабачков – очень вкусные, хрустящие...
Соленая красная рыба
Описанным ниже способом можно посолить любую красную рыбу, купленную в магазине в свежем виде. Закуска получается вкусной, соленой и приправленной по индивидуальным предпочтениям. Делается она без косточек, поэтому прекрасно подойдет к праздничному застолью. Такой рыбкой вы сможете удивить всех своих гостей. Самое сложное в рецепте – отделение филе от косточек.
Тарталетки без запекания с муссом из авокадо
Вы не поверите, из чего сделаны эти маленькие тарталетки! Очень вкусный белковый продукт, с сохраненными витаминами. *Для тарталеток я использую форму для маффинов и кексов.
Оливье с ветчиной в тарталетках
Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.
Сырные шарики с крабовым мясом
Такие элементы, как жареный перец и/или высушенные помидоры, могут быть добавлены для улучшения вкуса. так же можно добавить любой зелени или рубленных орешков. Подавать шарики можно на листьях салата или крекерах.
Хрустящие грибочки сухого посола
Вкусные и хрустящие маринованные грибочки сухого посола – вкусная и аппетитная закуска к любому застолью! Готовиться просто, быстро и очень легко!
Как вкусно засолить горбушу
Бутерброды с такой рыбкой разойдутся на ура, мой сын их обожает. При том, что детей очень сложно приучить есть этот необходимый продукт. Соленой горбушкой можно украсить тарталетки или добавить в салат.
Чесночная брускетта с крем-сыром и клубникой
Брускетта – это ароматная итальянская гренка со всевозможными начинками. Одну из её вариаций представляем вам сегодня.
Заливное из рыбы с овощами по-венгерски
Заливное из речной рыбы понравится многим – оно получается ароматным и очень аппетитным. Кстати, готовится очень просто. Потребуется: – полкило рыбы; – по одному помидору, морковке, лимону, болгарскому перцу; – желатин, клюква, зелень, соль.
Маринованная скумбрия с горчицей и луком
Домашняя маринованная скумбрия – вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с ней. При подаче лучше всего комбинировать маринованную скумбрию с нейтральными гарнирами и простыми овощными салатиками.
Паштет из авокадо и утки
Представляем вашему вниманию многослойную закуску, которую смело можно представлять на званый ужин.
Паштет из креветок и сладкого перца с сыром
Оригинальная закуска из простых ингредиентов будет готова всего лишь за полчаса. Для этого подготовьте необходимые ингредиенты.
Лобио из красной фасоли с аджикой
Это традиционное грузинское блюдо из фасоли отлично для повседневного меню, а подавать его рекомендуется в горячем виде с лавашом.
Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы
Неоднородный рийет из тыквы и красной рыбы – это оригинальный паштет родом из Франции, который вкусно дополняется специями и зелёным луком. Лучше всего нежный тыквенно-рыбный рийет сочетается с мягким хлебом.
Персиковый сладкий бургер
Восхитительный сладкий бургер понравиться всем сладкоежкам! Для его приготовления понадобятся булочки, сливки, персики топик (по желанию).
Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой
Для приготовления такой закуски рекомендуется выбирать помидоры небольшого размера с плотными стенками, а также домашний творог. Ингредиенты: – домашний творог средней жирности (280 г); – свежие помидоры не очень крупные (десять штук); – пищевая соль ароматизированная (по вкусу); – гималайская соль пищевая (по вкусу); – зеленый лук (26 г); –...
Рийет из семги (французский паштет)
Нежный рийет из семги — это французский паштет, который готовится из рыбы и обжаренного лука. Немного добавила креветок. Он имеет более грубую текстуру, нежели обычный паштет, но этот фактор ничуть не влияет на его вкус.
Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет)
Ингредиенты для пасты: 140 г. тунца консервированного в масле или томатном соусе, 55 г. сливочного масла, 30 г. майонеза, 3 стебли сельдерея, соль и перец по вкусу. Дополнительно на выбор: зубок чеснока, розовый перец или свежая зелень.
Чесночная булочка с овощами и творожным сыром
Ароматный сэндвич с овощным салатом и огурцами идеально подойдут в качестве сытной закуски к праздничному столу или к перекусу. Ингредиенты: – капуста (одна штука); – очищенные дольки чеснока крупные (две штуки); – свежая булочка; – любые специи для овощных блюд (по вкусу); – творожный сыр (34 г); – салата Айсберг,...