Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • ВыпечкаХачапури
  • Хачапури

Хачапури - рецепты приготовления

Хачапури — мучное изделие родом из Грузии. Грузинская кухня простая и вкусная, практически все рецепты можно адаптировать под привычные нам продукты и хачапури не исключение. Например у нас его иногда готовят с сулугуни, хотя в классическом рецепте используют имертинский сыр. Также это тесто в родных краях готовят на специальной молочной закваске — мацони, а у нас на дрожжах, либо слоеным. Этот знаменитый пирог выпекают как на сковороде, так и в духовке, но особенно вкусным он получается в печи с открытым огнем. Хачапури бывают разной формы: круглые (имертинские, мигрельские); в форме, напоминающей чебурек (гурийские); в форме лодочки с яйцом (хачапури по-аджарски), их особенно полюбили почитатели грузинской еды. Хачапури едят как горячую закуску или же вместо хлеба.
Хачапури - подробнее...

Ленивые хачапури Хачапури из слоеного теста Хачапури по-аджарски
Лепешки хачапури Грузинские хачапури Хачапури с сыром Хачапури с творогом Хачапури из лаваша Хачапури на кефире Хачапури в духовке Хачапури на сковороде Тесто для хачапури Хачапури из дрожжевого теста Хачапури из бездрожжевого теста Хачапури с яйцом Хачапури на молоке Хачапури на завтрак

Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом - рецепт с фото
Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом
Хачапури — национальное кавказское блюдо. В разных районах оно готовится по-своему, есть свои хитрости. Хачапури — хлеб и творог. Особенность хачапури по-аджарски является яйцо с незастывшим желтком в середине сырной подушки.




Грузинские хачапури с сыром - рецепт с фото
Грузинские хачапури с сыром
Блюдо грузинской кухни. В разных районах Грузии есть много вариаций его приготовления: имеретильский, осетинский, мегрельский и другие. Этот рецепт — хачапури аджарский.
Хачапури (тесто на мацони) - рецепт с фото
Хачапури (тесто на мацони)
Хачапури являются всемирно известным блюдом грузинской кухни. Наряду с чахохбили и долмой. Рецептура может отличаться в зависимости от региона происхождения. Классический вариант этой замечательной выпечки состоит из «хача» (сыра) и «пури» (хлеба). В аджарском варианте к ним добавляется куриное яйцо. Тесто готовится на соде или может быть слоеным. Форма «пирожка»...

Лепешки с сыром (хачапури) - рецепт с фото
Лепешки с сыром (хачапури)
Всем доброго времени суток! А давайте с вами сегодня приготовим хачапури! Но сначала немного о самом блюде. Хачапури – это грузинское национальное мучное блюдо, которое представляет собой лепешку из теста с сыром. Хачапури могут быть закрытыми о открытыми, могут быть с добавлением яиц, а могут предполагать по рецептуре только сыр.
Домашний хачапури с яйцом и сыром - рецепт с фото
Домашний хачапури с яйцом и сыром
Хачапури с сыром и яйцом — очень вкусное грузинское блюдо, которое по форме напоминает лодочку.

Хачапури по-аджарски «Три сыра» - рецепт с фото
Хачапури по-аджарски «Три сыра»
Есть множество способов готовить хачапури, в данном рецепте я расскажу о традиционном рецепте хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.
Хачапури «Лодочка» - рецепт с фото
Хачапури «Лодочка»
Попробовав раз, невозможно отказаться! Готовится просто, пеките на здоровье!
Хачапури по Аджарски - рецепт с фото
Хачапури по Аджарски
Хачапури по Аджарски, одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Оно не оставляет равнодушных ни детей, ни взрослых.
Хачапури по-аджарски - рецепт с фото
Хачапури по-аджарски
Настоящее грузинское блюдо! Сказочный вкус и достаточно увлекательный и простой в приготовлении.
Хачапури по-аджарски - рецепт с фото
Хачапури по-аджарски
Это произведение кавказской кухни принято есть так — отламывать кусочками тесто и макать им смесь яйца, сыра и масла сливочного. Это божественно вкусно и сытно, хотя и очень калорийно! Приготовить же хачапури в нынешних условиях изобилия продуктов в магазине — проще простого. Предлагаем к вниманию наш рецепт, убедитесь сами, что...
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде - рецепт с фото
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Предлагаю вам рецепт очень вкусных лепешек с сыром на сковороде. Тесто готовиться на кефире с добавлением соды, жарятся такие лепешки на сухой сковороде. Весь процесс приготовления не займет более получаса, к тому же их можно заготовить впрок и просто заморозить. Получаются такие лепешки безумно вкусными!
Ленивый хачапури из лаваша с творогом и сыром - рецепт с фото
Ленивый хачапури из лаваша с творогом и сыром
Этот рецепт идеально подойдет для тех людей,которые не хотят тратить свое время на приготовление теста.Рецепт очень прост и не требует больших усилий,поэтому каждый в силах его приготовить.
Ленивый хачапури на кефире с сыром - рецепт с фото
Ленивый хачапури на кефире с сыром
Для хорошего настроения и работоспособности с утра нужно обязательно съесть завтрак. Он должен быть сытным и готовиться быстро. Таким требованиям отвечает сырный хачапури на сковородке.  
Хачапури  из слоенного теста с сыром - рецепт с фото
Хачапури из слоенного теста с сыром
Хачапури грузинское национальное блюдо, но их любят наверно во всех странах. У каждой нации есть свой рецепт. В Грузии популярны хачапури Аджарские, Мегрельские, Имеретинские, Гурийские. Сегодня приготовим хачапури из слоенного теста. Хачапури получаются вкусными и аппетитными.
«Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - рецепт с фото
«Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой
Лаваш является палочкой — выручалочкой на кухне любой хозяйки. Из него получаются изумительные закуски, сладкие или соленые пирожки. Если нет времени на приготовление теста, предлагаю попробовать вариант слоеных пирожков из лаваша, творога и сыра под названием «Ленивые хачапури».
Хачапури по-аджарски - рецепт с фото
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски готовится просто и быстро. Блюдо получается очень вкусное и сытное.
Слоенный Хачапури с сыром - рецепт с фото
Слоенный Хачапури с сыром
Домашняя выпечка, лучшего ничего нет. Простой и легкий для приготовления рецепт. Выпекается быстро. А главное получается  очень вкусный и необыкновенно нежный пирог, который можно подавать к чаю, к кофе, а также можно потреблять в качестве перекуса.
Хачапури с сыром - рецепт с фото
Хачапури с сыром
Один из вариантов приготовления хрустящих Хачапури в виде «конвертиков».
Хачапури за 10 минут - рецепт с фото
Хачапури за 10 минут
Ничего сложного в приготовлении, незаменимый рецепт, когда гости на пороге.
Имеретинские хачапури - рецепт с фото
Имеретинские хачапури
Домашний рассольный сыр – обязательная составляющая любого рецепта хачапури, а вот тесто может быть совершенно различным. В моем рецепте оно делается на сыворотке, но можно заменить её любым кисломолочным продуктом – простоквашей, кефиром, йогуртом, негустой сметаной.
Хачапури - рецепт с фото
Хачапури
Рецепт я позаимствовала у своего соседа-грузина, который делает настоящие грузинские хачапури, однако немного его усовершенствовала в пользу сохранения тонкой талии. В среднем на всю готовку от начала до конца вы потратите от 40 минут до часа. Для приготовления желательно использовать антипригарную сковороду, но также можно запекать хачапури в духовом шкафу.
Хачапури - рецепт с фото
Хачапури
Очень прост в приготовлении, съедается на раз. Первый раз попробовала этот пирог в Адлере и теперь часто балую свою семью этим рецептом. Очень советую.
Хачапури по-мегрельски - рецепт с фото
Хачапури по-мегрельски
Хотите приготовить что-то необычное? Не хотите заморачиваться? Тогда вам следует обратить внимание на хачапури, чтобы их приготовить, вам не понадобиться огромных затрат и времени.
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.