Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Вторые блюдаКаши
  • Каши

Каши - рецепты приготовления

«Щи да каша — пища наша», говаривали на Руси. И какие богатыри вырастали на этих незатейливых блюдах! Крупы передают все свои полезные свойства в пище именно при самой простой тепловой обработке — варке. Каши различают рассыпчатые, вязкие и жидкие. Рассыпчатые замечательно подойдут на гарнир. Например, гречневая каша, перловая, пшеничная. Вязкие и жидкие употребляют, добавляя в них дополнительные продукты — фрукты, сливки, орехи.
Диетологи рекомендуют варить каши на воде, а все вкусовые ингредиенты и молоко добавлять по вкусу.
Есть и каши-легенды. К ним можно отнести шотландский поридж (овсяная каша) и российскую гурьевскую. Последнюю подавали в дорогих московских трактирах. Среди ее почитателей были баснописец И.Крылов и московский журналист В.Гиляровский, который «вкусно» описал ее в своей книге «Москва и москвичи».
Каши - подробнее...

Геркулесовая каша Гороховая каша Гречневая каша Каша из тыквы Кукурузная каша Кутья Манная каша Молочные каши Овсяная каша Перловая каша Пшеничная каша Пшенная каша Рисовая каша Ячневая каша
Детские каши Каши на молоке Каша с морковью Постные каши Диетические каши Каша с грибами Каша с ягодами Каша с яблоками Каши на завтрак Каши в мультиварке Каша в духовке Каша с овощами Каша с мясом

Креветки с жареным рисом - рецепт с фото
Креветки с жареным рисом
Сегодня делюсь с вами одним очень оригинальным рецептом креветок с жареным рисом, чесноком и лаймом. Очень ароматно, а промаринованные креветки сочные и безумно вкусные! Это блюдо популярно в азиатской кухне и имеет множество вариаций.




Гречневая каша с фаршем, морковью и луком - рецепт с фото
Гречневая каша с фаршем, морковью и луком
Для приготовления каши из гречки размораживаем любой мясной фарш (если в этом есть необходимость), очищаем морковку и лук. Гречневую крупу перебираем, тщательно промываем под холодной водой. Каша получается сытной, вкусной и аппетитной!
Вегетарианское ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом - рецепт с фото
Вегетарианское ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом
Когда хочется съесть чего-то легкого или подготовить фигуру к лету, подойдет ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке - рецепт с фото
Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке
Гречневая каша одна из самых полезных. Она содержите большое количество минералов и витаминов, а так же пищевые волокна. Но иногда гречка получается не вкусной, и попробовав, больше не хочется ее кушать. Что бы не отбить желание употреблять гречневую кашу предлагаю приготовить ее с грибами и морковью. Получается очень вкусно.
Тушеная свинина с рисом в казане - рецепт с фото
Тушеная свинина с рисом в казане
Для приготовления тушеной свинины промываем мясо и обсушиваем его бумажными полотенцами. Очищаем морковку и репчатый лук. Рис промываем под проточной водой и выкладываем на сито, чтобы вся вода стекла. Для кушанья возьмите свои любимые специи или используйте готовую приправу для свинины.

Овсяная каша на молоке с бананом и шоколадом - рецепт с фото
Овсяная каша на молоке с бананом и шоколадом
А вы такую вкуснятину ели? Мои дети утром с кроватей встают мигом, как только я варю эту кашку )). Очень вкусный завтрак — овсяная каша с банановым пюре и шоколадом. Просто во рту тает. А самое главное — овсянка полезна для нашего желудка.
Пшенная каша на воде - рецепт с фото
Пшенная каша на воде
Пшённая каша — отличный вариант завтрака и не только. В пшене содержится огромное количество полезных элементов. Пшенную кашу можно приготовить на молоке, а также на воде. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пшённой каши на воде с маслом и пеструшкой.
Каша из перловки на воде с яйцами - рецепт с фото
Каша из перловки на воде с яйцами
Любая каша — это в первую очередь питательный и одновременно диетический продукт. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить перловую кашу на воде. Сытное блюдо хорошо усваивается организмом и будет полезно всем желающим сбросить лишние килограммы.
Кукурузная каша на молоке с тыквенным пюре - рецепт с фото
Кукурузная каша на молоке с тыквенным пюре
Очень вкусная полезная каша из кукурузной крупы и тыквы. Тыкву можно брать как свежую, так и замороженную.
Каша из ячменя с овощами и куриным филе - рецепт с фото
Каша из ячменя с овощами и куриным филе
Крупа из ячменя обладает свойствами, которые положительно влияют на состояние человеческого организма. Очень часто блюда из ячменной крупы используют девушки, ведь она не только продолжительное время сохраняет ощущение сытости, что очень хорошо при похудении, но и положительно влияет на кожный покров.
Овсяная каша с изюмом (на воде) - рецепт с фото
Овсяная каша с изюмом (на воде)
Очень простой рецепт приготовлении каши из овсянки на воде с изюмом. Овсянку берите крупного помола, хорошо очищенную. Я считаю, что овсянка очень полезна для желудка.
Овсянка с яйцом на сковороде — завтрак - рецепт с фото
Овсянка с яйцом на сковороде — завтрак
Рецепт для того, кому надоела овсяная каша, а хочется завтракать вкусной и здоровой пищей. Особенно такое разнообразие понравится детям. Польза овсянки и яиц не у кого не вызывает сомнения. Но приготовим сегодня овсянку совсем неожиданно. Будем ее жарить. Для этого подойдут овсяные хлопья с временем приготовления пять минут. Можно подавать...
Детская овсяная каша на молоке и с фруктами - рецепт с фото
Детская овсяная каша на молоке и с фруктами
Так как не все дети любят кашу, предлагаю вам взять овсянку мелкого помола и хорошенько разварить. Блюдо получается нежным и вкусным, а если ещё украсить фруктами, то ребенку будет очень интересно полакомиться, и он с удовольствием позавтракает овсяной кашкой на молоке.
Гречневая каша с грибами в мультиварке - рецепт с фото
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Очищаем морковь и репчатый лук. Свежие шампиньоны ополаскиваем холодной водой, удаляя загрязнения. Гречневую крупу перебираем, откидываем на сито и хорошо промываем холодной водой. Вот подробности приготовления гречневой каши с шампиньонами.
Ризотто с шафраном по-милански - рецепт с фото
Ризотто с шафраном по-милански
Ризотто занимает важное место в итальянской кухне. Мы приготовим ризотто с шафраном, также называемое «по-милански».
Сливочное ризотто с грибами и куриной грудкой - рецепт с фото
Сливочное ризотто с грибами и куриной грудкой
Обычно для приготовления используют Арборио — это самый популярный рис. Найти его можно на магазинных полках как рис для ризотто. Почему именно он? Дело все в том, что Арборио более крахмалистый, чем другой рис, — именно это придает блюду кремовую текстуру. Для ризотто лучше всего использовать широкую неглубокую сковороду, поскольку...
Котлеты из гречки с луком - рецепт с фото
Котлеты из гречки с луком
Котлеты из гречневой крупы готовятся без добавления мяса, получаются так же очень вкусными и сытными.
Рисовые котлеты - рецепт с фото
Рисовые котлеты
Заранее достаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению котлет.
Ризотто с грибами и чечевицей - рецепт с фото
Ризотто с грибами и чечевицей
Ризотто — вкусное итальянское блюдо, в котором прекрасно уживаются любые дополнительные ингредиенты. В этом рецепте сделаем прекрасное ризотто с добавлением грибов, цветной капусты и чечевицы — настоящий взрыв вкуса и пользы!
Пшенная каша с томатами - рецепт с фото
Пшенная каша с томатами
Как разнообразить постное меню, чтобы не питаться однообразно и скучно? Конечно, готовить блюда из, казалось бы, несочетаемых ингредиентов! К примеру, сегодня мы предлагаем пшенную кашу с томатами! Многие поморщат носик, ведь мы привыкли, что пашенная каша на молоке и сладкая! А если выйти за рамки привычного — узнаете эту крупу...
Вегетарианское ризотто со шпинатом и зеленым луком - рецепт с фото
Вегетарианское ризотто со шпинатом и зеленым луком
Ризотто это итальянское блюдо. Готовится оно не сложно, но по очень интересной технологии. В процессе приготовления добавляется вино, которое должно полностью выпариться, оставив только свой аромат. Шпинат можно взять свежий или замороженный. Но подходят для приготовления только молодые листики. В перезрелом — накапливается щавелевая кислота. Вы можете сварить овощной бульон...
Каша из чечевицы и грибов - рецепт с фото
Каша из чечевицы и грибов
Каша из чечевицы — одно из самых полезных блюд, об этом твердят диетологи и нутрициологи. Еще бы! ведь в этой зернобобовой крупе содержится вся полезная часть таблицы Менделеева. Бор, кобальт, сера, магний, кремний, хром — это только малая часть, а по содержанию фолиевой кислоты, чечевица уступает только нуту. К тому...
Ризотто с креветками - рецепт с фото
Ризотто с креветками
Ризотто — блюдо Средиземноморской кухни. Важна особая консистенция, чтобы оно не было кашей, но и не было слишком густым. Ризотто проверяется так. Когда его выкладываешь горкой на тарелку, оно должно не оставаться горкой, а равномерно распределиться по тарелке.
Гречка с жареной курицей, луком, морковью - рецепт с фото
Гречка с жареной курицей, луком, морковью
Гречка — самый простой и полезный гарнир, который только можно придумать. В ней столько витаминов, что она является настоящим кладом. Готовить ее не сложно, она всегда получается вкусной. Варить ее можно как в кастрюле, так и в мультиварке. В них она получается одинаково рассыпчатой и ароматной.
Овсяная каша с клубникой - рецепт с фото
Овсяная каша с клубникой
«Маша ела кашу» — так или примерно так писали в школе мы первые свои предложения! Так или почти так мы начинаем питаться, когда приходим к мысли питаться правильно — варим и едим кашу! Да-да, именно варим, потому что каша быстрого приготовления из пакетика не полезна, в лучшем случае она просто...
Плов на сковороде - рецепт с фото
Плов на сковороде
Плов является традиционным азиатским блюдом. Обычно его готовят в глубоких казанах, но для этих целей подойдет и обычная сковорода с толстыми стенками и дном. Подобрав такую, Вы убедитесь, что сделать рассыпчатый плов с говядиной в домашних условиях не составит труда.
Овсяная каша на молоке - рецепт с фото
Овсяная каша на молоке
Овсянка на молоке — традиционный завтрак не только в Англии, но и во всем мире. Это вкусное, полезное и быстрое блюдо. Оно содержит минимум вредных калорий, зато богато ценными пищевыми волокнами и витаминами.
Рисовая каша на молоке - рецепт с фото
Рисовая каша на молоке
Что может быть на завтрак вкуснее каши? Конечно можно позавтракать бутербродом или яичницей. О вкусах не спорят. Но каша может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить. В последнее время некоторые диетологи склоняются к тому, что рис очень калорийный и практически не приносит пользу организму. Однако это не так. Рис...
Итальянское лимонное ризотто - рецепт с фото
Итальянское лимонное ризотто
Сегодня мы готовим лимонное итальянское ризотто. Вместо лимона можно применить лайм, тогда блюдо приобретет более интересный аромат. Это традиционное блюдо Италии, которое за многие годы обрело массу вариантов готовки. Впервые ризотто стали готовить в Венеции, откуда популярность блюда распространилась на континентальную Италию, а затем и весь мир. Ризото отлично сочетается...
Отбивная с гречкой капустой - рецепт с фото
Отбивная с гречкой капустой
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.
Гречка с куриной филе и овощами - рецепт с фото
Гречка с куриной филе и овощами
Гречка с куриным филе и овощами — это сытно, полезно и вкусно. Все гости оценят ваш труд. По этому рецепту гречка получается рассыпчатой, ароматной и просто изумительной. В приготовлении очень даже проста, не требует никаких особых навыков и умений.
Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе - рецепт с фото
Гречневая каша с куриными фрикадельками в томатном соусе
Гречневая каша очень полезная и питательная, ее смело можно отнести к диетическому блюду. Ее можно готовить на завтрак, обед и ужин, просто с салатиком или подавать с мясом. Гречка с томатным соусом и куриными фрикадельками получается аппетитной и вкусной, это блюдо понравится не только взрослым, но и деткам.
Плов с говядиной с морковью - рецепт с фото
Плов с говядиной с морковью
Сегодня хочу поделится с вами потрясающим рецептом плова с говядиной и морковью. Я перепробовала много рецептов, но остановилась именно на этом и готовлю так уже много лет. По этому рецепту рис получается всегда очень рассыпчатым, а мясо мягким. Готовится плов очень легко и для приготовления понадобится всего 4 ингредиента.
Манная кашка - рецепт с фото
Манная кашка
Готовим все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению вкусной кашки
Кутья рождественская с сухофруктами - рецепт с фото
Кутья рождественская с сухофруктами
Кутья является традиционным блюдом на Сочельник. И если остальные блюда можно менять, то она – обязательный гость на столе. Обычно я делаю кутью только с изюмом. В этом раз решила немного обогатить рецепт, добавим сушенную клюкву и курагу. А также заменила грецкие орехи на арахис – а почему бы и...
Жаренная курица с рисом и овощами - рецепт с фото
Жаренная курица с рисом и овощами
Доброго времени суток наши прекрасные домохозяйки! Сегодня хотелось бы поделимся с вами рецептом риса с овощами и жареной курицей. Наши рецепты несомненно понравятся и не покажутся вам сложными при приготовлении. В этот раз это будет кухня пришедшая с азиатских стран.
Рис со шпинатом и горошком - рецепт с фото
Рис со шпинатом и горошком
Готовим ингредиенты и приступаем к приготовлению)
Рисовая запеканка - рецепт с фото
Рисовая запеканка
Простой рецепт рисовой запеканки со «вкусом детства» )
Жареный рис с ананасами и помидорами - рецепт с фото
Жареный рис с ананасами и помидорами
Жареный рис в ананасе — знаменитое тайское блюдо с уникальным вкусом и оригинальным оформлением. Его подают практически в каждом кафе и ресторане Тайланда, но ни для кого не составит труда приготовить это блюдо самостоятельно — нужные ингредиенты Вы можете найти в любом супермаркете!
Рис с жареным яйцом и овощами - рецепт с фото
Рис с жареным яйцом и овощами
Готовя это блюдо вы можете каждый раз экспериментировать и добавлять разные овощи.
123456789»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.