Подписаться

Винегрет

Практически каждая хозяюшка знает, как готовить винегрет. Сегодня этот классический салат во… Подробнее...

Винегрет с квашеной капустой без картошки

Винегрет с квашеной капустой без картошки — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свекла вареная; Морковь вареная; Капуста квашеная; Горошек консервированный; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Если вы хотите приготовить винегрет без использования картошки и с добавлением квашеной капусты, то этот рецепт вам точно понравится. Вы получите блюдо с оригинальным вкусом и множеством витаминов, что обязательно...

Винегрет

Винегрет — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Огурцы соленые; Зеленый горошек; Масло подсолнечное; Соль;
Интересный факт — рецепт винегрета претерпел исторические изменения с дореволюционных времен: раньше в ингредиенты входило не только мясо птицы или рыбы, но и вареное яйцо. В качестве заправки использовали смесь...

Винегрет с капустой и солёным огурцом

Винегрет с капустой и солёным огурцом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель вареный; Морковь вареная; Свекла вареная; Горошек консервированный; Лук репчатый; Капуста маринованная; Огурец соленый; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Сочный и яркий винегрет станет отличным выбором как для обеденного стола, так и для пикника на природе. А благодаря простоте и скорости приготовления (если отварить корнеплоды заранее), его можно приготовить...

Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами

Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вареная картошка; Вареная морковь; Вареная свекла; Грибы соленые; Лук красный; Горошек консервированный; Масло оливковое; Соль и перец чёрный;
Заранее для салата отвариваем в «мундире» картошку, морковку (20-25 минут) и свеклу (30-45 минут). Корнеплоды остужаем под холодной водой, а потом очищаем. Соленые грибы берите те, которые у вас имеются....

Студенческий винегрет

Студенческий винегрет — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Соль;
Почему я назвала этот салат » студенческий винегрет»? Потому что понадобится минимум посуды , минимум усилий,а в итоге будет отличное дополнение к ужину! Количество позиций в салате можно изменять, к...

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Винегрет из запечённых овощей с огурцами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соленый огурец; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Попробуйте приготовить салат из запечённых овощей и Вы больше никогда не захотите их отваривать. Напоминает салат винегрет, но без добавления горошка или фасоли и кислой капусты. Овощи после запекания насыщенны...

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет с фасолью и квашеной капустой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Чеснок; Яблоко; Фасоль консервированная; Капуста квашенная; Огурцы соленые; Лимон; Масло растительное; Горчица; Соль и перец чёрный;
У каждой хозяйки свой рецепт Винегрета. Предлагаю вам вариант с квашенной капустой, фасолью и пикантной заправкой. Без уксуса! Он прост в приготовлении, но очень вкусен. Подойдет для поста и вегетарианцам!

Винегрет с фасолью и маринованными огурцами

Винегрет с фасолью и маринованными огурцами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Фасоль красная или белая (консервированная); Маринованные огурцы; Свёкла; Зеленый лук; Масло растительное;
Предлагаю приготовить классический овощной салат «Винегрет». Готовится очень просто. И подойдёт как для повседневного меню, так и праздничного стола.

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Квашеная капуста; Запеченная свекла; Консервированный горошек; Лук репчатый; Масло оливковое; Свежая зелень укропа и петрушки;
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт, получился совершенно случайно. Очередное доказательство того, что все гениальное – просто. Никогда не любила винегрет из-за сухости, которую ему придает отварной картофель, а если...

Винегрет с киноа и бальзамическим уксусом

Винегрет с киноа и бальзамическим уксусом — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Картофель; Свёкла; Морковь; Лук репчатый; Зелёный горошек; Киноа; Бальзамический уксус; Квашеная капуста; Смесь специй; Масло оливковое;
Единицы во всём мире не любят винегрет, но наш рецепт представлен для большинства. Простой в приготовлении салат, дополнит полезная крупа киноа и новый соус, вместо привычного нам постного масла. Рекомендуем...

Винегрет с солеными огурцами

Винегрет с солеными огурцами — рецепт с фото
74 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Огурец соленый; Масло растительное; Соль;
Предлагаем вам рецепт готовки классического винегрета с использованием соленых огурчиков. Для приготовления классического винегрета нам потребуются такие корнеплоды как картофельные клубни, морковка и свекла. Данные ингредиенты для нашего винегрета следует...

Овощной салат со свеклой и яблоком

Овощной салат со свеклой и яблоком — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Яблоко; Огурец соленый; Зелень; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Лимонный сок;
Для приготовления овощного салата со свеклой и яблоком заранее нужно отварить корнеплоды в кожуре, хорошо их промыв под проточной водой. Свеклу варим 35-45 минут после закипания воды, морковку – 25-30...

Слоеный винегрет

Слоеный винегрет — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Капуста квашенная; Огурец соленый; Горошек консервированный; Майонез; Картофель;
Все знают о пользе овощей! Винегрет — самый полезный салат, потому что в нем есть свекла, которая очищает кишечник и содержит много витаминов и микроэлементов, морковь, в которой так же...

Винегрет овощной

Винегрет овощной — рецепт с фото
20 оценок

Ингредиенты: Картофелины; Масло (нужно растительное), уксус, горчица, петрушка с укропом, сахар с солью;
Винегрет – салат, который можно готовить в любое время. Он вкусный и полезный, состоит преимущественно из овощей. Потребуется: — четыре картофелины; — по две свеклы, морковки, соленых огурца; — примерно...

Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вареный картофель (средний); Вареная столовая свекла; Салатный лук; Горошек; Сельдь маринованная; Масло; Уксус; Сахар - песок; Молотый перец (черный, паприка);
Вкусный, необычный, пряный винегрет с сельдью поможет разнообразить ежедневный рацион. Этот салат подойдет для постной трапезы в те дня, когда рыба разрешена. Сельдь для винегрета можно взять целую, почистить ее,...

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Соленый огурец; Капуста квашеная; Лук репчатый; Масло оливковое;
Винегрет — один из самых вкусных и распространённых осенних салатов. Существует несколько рецептов приготовления винегрета, кто – то любит с фасолью, некоторые с горошком, моя семья предпочитает этот салат с...

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком — рецепт с фото
68 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Капуста квашеная; Горошек зеленый; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Масло растительное;
Для приготовления домашнего винегрета предварительно следует отварить такие ингредиенты как картофель и свекла. При варке немного приправить воду солью. Когда корнеплоды будут готовы (проверяем ножом или вилкой), охлаждаем их, потом...

Винегрет

Винегрет — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Морковь; Капуста маринованная; Огурцы маринованные; Горошек консервированный; Масло;
Каждому из нас вкус винегрета знаком еще с детства, но далеко не все с удовольствием ели его в детском саду или школе. Мне он не нравился и окончательно распробовала я...

Винегрет быстро и вкусно

Винегрет быстро и вкусно — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Картофель; Морковка и свекла; Огурец соленый; Капуста в квашеном виде; Лук репчатый; Соль; Подсолнечное масло, лучше не рафинированное;
Воспоминание детства — украшение праздничного стола — тазик с винегретом. А с вечера отваривались овощи, обязательно в кожуре, картофель, морковь, свекла. С утра все эти отваренные овощи в обязательном порядке...

Необычный винегрет с печеными овощами

Необычный винегрет с печеными овощами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Лук красный; Укроп и петрушка; Бочковые огурчики; Морковь; Свекла; Масло подсолнечное; Соль; Горчица;
Винегрет — кажется, что этим блюдом никого не удивишь. Как говорят: «Салат винегрет — он и в Африке винегрет». И приелось блюдо уже за многие годы. Овощи на салат винегрет...

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Огурцы маринованные; Горошек зеленый; Лук репчатый; Масло растительное; Перец чёрный молотый;
Не смотря на быстроту приготовления салата, сначала необходимо отварить овощи: картофель, свеклу и морковь, а это требует времени. Поэтому лучше подготовить эти ингредиенты заранее.

Постный салат Винегрет

Постный салат Винегрет — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Соленые огурцы; Консервированный зеленый горошек; Соль; Масло оливковое;
Винегрет — популярный зимний салат из свеклы, картошки, моркови, соленых огурцов, консервированного горошка. При желании можно добавить квашенной капусты.

Салат винегрет

Салат винегрет — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Капуста белокочанная; Соленый огурец; Лук репчатый; Соль; Масло растительное;
Название винегрет от французского слова «vinaigre» означает уксус. История утверждает, что название салату Винегрет «накликал» французский повар Антуан Карем. Во времена царствования Александра I он работал в дворцовой кухне и...

Диетический винегрет с сыром фета

Диетический винегрет с сыром фета — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Зелень; Масло растительное; Соленый огурец; Фета;
Классический рецепт винегрета знаком всем: кто-то делает его с соленым огурчиком, некоторые с кислой квашеной капустой, а мы решили экспериментировать дальше и приготовили винегрет с фетой. Благодаря нежной и рассыпчатой...

Клюквенный маринад

Клюквенный маринад — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Белого уксуса; Воды; Белого сахара; Свежей клюквы; Кардамона; Перец душистый горошком; Палочка корицы;
Этот клюквенный маринад — отличный способ улучшить вкусовые качества ваших праздничных блюд. Вкусен как заменитель обычного уксуса в вашем рецепте винегрета или других салатов и мясных блюд.

Винегрет с солеными кабачками

Винегрет с солеными кабачками — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Кабачки; Соль; Смесь перцев; Масло растительное; Лук зеленый;
Есть множество способов приготовить вкусный винегрет. Этот салат и по сей день пользуется популярностью у любителей простых и экономичных блюд. Принцип приготовления винегрета один: отварные корнеплоды — морковь, картофель и...

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Квашенная капуста; Маринованные огурцы; Горошек зеленый; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;
Винегрет — блюдо очень любимое и знакомое с самого детства. Помню, когда мама готовила его, я всегда помогала чистить овощи и нарезать морковь, остальное мама успевала сделать сама. Позже я...

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Капуста маринованная белокочанная; Кукуруза консервированная; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;
Для приготовления аппетитного винегрета отвариваем заранее такие ингредиенты как морковка, свекла, картофельные клубни. Данные корнеплоды только промываем перед отваркой, очищать их не нужно. У нас в рецепте – маринованная капуста....

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный)

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Картофелины среднего размера; Филе сельди; Небольшая луковица; Яйцо куриное; Растительного масла; Немного горчицы; Каперсы; Трёхпроцентного раствора уксуса; Зелень (петрушка, укроп); Перец чёрный молотый; Соль;
Состав: 2 картофелины среднего размера 30 граммов филе сельди небольшая луковица 1 яйцо 20 миллилитров растительного масла немного горчицы 10 граммов каперсы 5 миллилитров трёхпроцентного раствора уксуса зелень (петрушка, укроп)...

Салат «Винегрет» с зеленым горошком

Салат «Винегрет» с зеленым горошком — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Огурцы маринованые; Лук репчатый; Зеленый горошек (консервированный); Специи; Масло растительное; Лимон;
Для меня винегрет — салат родом из детства, потому что это первое блюдо, которому я научилась у своей мамы. Конечно, каждая хозяйка его готовит по своему, кто-то кладет туда квашеную...

Классический салат Винегрет

Классический салат Винегрет — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Огурцы соленые; Горошек консервированный; Соль;
Рецепт салат простой и полезный. Такой салат идеально подойдет как для легкого ужина, так и для перекуса тех, кто на диете.

Винегрет с морковкой по-корейски

Винегрет с морковкой по-корейски — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Морковка по-корейски; Масло растительное; Соль;
Для приготовления винегрета с корейской морковкой мы заранее отварили корнеплоды: картофель, морковку, свеклу. Варить ингредиенты нужно, не счищая кожуры. Отварные компоненты будущего винегрета остужаем, очищаем. Для рецепта потребуется также репчатый...

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой — рецепт с фото
40 оценок

Ингредиенты: Картофелины среднего размера; Стакан квашеной капусты; Средние морковки; Килька-прянка на каждую порцию по; Среднего размера свекл;
Винегрет представлен в русской кухне множеством разновидностей. Вот одна из них, в рецептуре которой нет репчатого лука, зато есть килька. Ингредиенты: • 4 картофелины среднего размера; • стакан квашеной капусты;...

Полезный винегрет с морской капустой

Полезный винегрет с морской капустой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Огурцы маринованные; Морская капуста; Кукукуруза консервированная; Лук репчатый; Зелень по вкусу; Масло растительное; Соль;
Вариаций на тему этого салата великое множество, и я сама люблю экспериментировать, добавляя каждый раз новые ингредиенты или заменяя старые на еще неопробованные. Нас в семье пятеро, поэтому я готовлю...

Необычный винегрет с оливками

Необычный винегрет с оливками — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Огурцы соленые или маринованные; Оливки маринованные; Лук салатный красный; Масло растительное; Петрушка;
А давайте приготовим нашу классику – винегрет. Вкусный, сытный, но не тяжелый салат, отлично подходит для обеда или ужина в жаркую погоду. А как он вкусен вместе с малосоленой селедочкой!...

Винегрет с квашеной капустой и красной фасолью

Винегрет с квашеной капустой и красной фасолью — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свёкла отварная; Морковь отварная; Картофель отварной; Фасоль красная; Капуста квашеная; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Огурцы маринованные;
Винегрет можно приготовить по-разному, но я предлагаю свой сытный и вкусный вариант приготовления, в котором буду использовать помимо основного набора ещё и квашеную капусту, и красную фасоль. Сытно и вкусно,...

Винегрет » Королевский» с яблоком

Винегрет » Королевский» с яблоком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла; Капуста квашенная; Яблоко; Солёные огурцы;
Для того, чтобы приготовить необычный винегрет нам нужно подготовить продукты. Для начала отвариваем картофель, морковь и свеклу. Картофель в среднем варится 15 минут после закипания воды. Воду нужно обязательно немного...

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сахарная свекла; Картофель; Морковь; Огурец маринованный; Зеленый горошек; Лук репчатый; Для заправки:; Масло растительное; Уксус (9%); Дижонская горчица; Перец молотый; Укроп;
Хотя бы раз в месяц в любой семье готовят такое блюдо как винегрет. Достаточно простое блюдо для готовки. О рецепте приготовления этого не сложного блюда под названием винегрет мы и...

Винегрет с маринованными огурцами и зеленым луком

Винегрет с маринованными огурцами и зеленым луком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Морковь отварная; Свекла отварная; Огурцы маринованные; Лук зеленый свежий; Масло постное; Соль; Перец чёрный молотый;
Для приготовления винегрета заранее отвариваем картофель, морковь и свеклу. Корнеплоды затем остужаем и очищаем от кожуры. Зелень тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. С репчатого лука снимаем шелуху. Начинаем измельчение...

Винегрет без горошка

Винегрет без горошка — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Соль; Масло оливковое; Огурцы маринованные; Петрушка;
Количество ингредиентов вы можете корректировать. Вместо растительного масла вы можете использовать оливковое масло.

Винегрет с лимонной заправкой

Винегрет с лимонной заправкой — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Огурцы соленые; Зелёный горошек; Лук репчатый; Петрушка; Лук зелёный; Масло растительное; Приправа; Перец чёрный молотый; Лимон; Соль;
Винегрет один из самых вкусных, любимых всеми салатов. Он прост в приготовлении, поэтому является частым гостем как на праздничном столе, так и на повседневном.

Винегрет с капустой

Винегрет с капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Капуста квашеная; Масло растительное; Соль; Зеленый лук; Чеснок; Перец чёрный молотый;
Винегрет — это прекрасный салат для всей семьи, ведь он не только вкусный но и в какой то степени даже полезный, в нем есть множество полезных витаминов. Самое лучшее это...

Винегрет с горошком и квашеной капустой

Винегрет с горошком и квашеной капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Морковь; Зеленый горошек консервированный; Квашеной капусты; Лук репчатый; Укроп; Масло (берут растительное); Уксус; Горчица; Сахар; Соль;
Салатом можно быстро перекусить в любое время суток, он очень легко усваивается и полезен для пищеварения.

Винегрет из перца с картофелем

Винегрет из перца с картофелем — рецепт с фото

Ингредиенты: Картофелин; Несколько яиц; Зелёного лука; Перец чёрный молотый; Укроп; Соль;
Состав на 500 граммов: 6 картофелин несколько яиц 100 граммов зелёного лука перец укроп соль Приготовления. Сначала нужно сварить картофель и освободить его от кожуры. В это же время надо...

Винегрет из фруктов и овощей

Винегрет из фруктов и овощей — рецепт с фото

Ингредиенты: Яблоко; Груша; Мандарин; Апельсин; Картофелины; Морковь среднего размера; Огурец; Сельдерея; Салата; Полстакана майонеза; Петрушка;
Состав одной порции: 1 яблоко 1 груша 1 мандарин 1 апельсин 4 картофелины 1 морковь среднего размера 1 огурец 50 граммов сельдерея 50 граммов салата 50 граммов горошка полстакана майонеза...

Лучшие и новые рецепты

Практически каждая хозяюшка знает, как готовить винегрет. Сегодня этот классический салат во многих странах называют «русским». Естественно, что за время существования настоящий рецепт винегрета претерпел кулинарные изменения и дополнения.
Нам привычнее состав винегрета, в который входят отварная картошечка, морковка, свекла. Классический рецепт салата еще включает соленые огурцы, репчатый или зеленый лук. Иногда овощной салат дополняется селедкой, грибами, фасолью, квашеной капустой, зеленым горошком. В общем, экспериментировать с рецептами винегрета можно хоть каждый день!
Классический овощной винегрет обычно заправляется растительным маслом, хотя изначально использовался уксус и горчица. Допускается заправка винегрета майонезом.
Несмотря на простоту рецептов, есть свои хитрости. Так, чтобы измельченные ингредиенты сохранили свой изначальный цвет (не «полиняли»), первой для салата нужно нарезать свеклу и сразу залить ее маслом.

К рецептам ↑