https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Вторые блюдаКотлеты
  • Котлеты

Котлеты - рецепты приготовления

Котлеты – это вкусная и всегда уместная закуска к любому меню. Котлеты можно готовить из различных видов мяса – от курицы до говядины, а также из различных видов рыбы и овощей. В мясной фарш добавляют различные ингредиенты – яйца, манку, молоко, белый хлебушек, специи, перец, лук, чеснок, соль, сливочное масло. Ингредиенты, добавляемые в фарш, выбираются в зависимости от вида мяса. К говядине хорошо добавить в фарш яйца и молоко, а вот к свиному фаршу стоит добавить размоченный в воде хлеб или манку. Рыбные котлеты готовят из щуки, судака и других видов белых рыб, а вот овощные котлетки выходят сочными и легкими по текстуре из кабачка, моркови или картофеля. Обжаривают котлеты также по-разному. Можно приготовить такое лакомство как на сковороде, так и придать румяную корочку с помощью гриля.
Котлеты - подробнее...

Картофельные котлеты Котлеты в духовке Котлеты из индейки Котлеты из рыбы Котлеты из фарша Котлеты из щуки Котлеты по-киевски Куриные котлеты Морковные котлеты Печеночные котлеты Рубленные котлеты
Рыбные котлеты Блюда из мяса Блюда из рыбы Тефтели Котлеты из трески Блюда из фарша Говяжий фарш Куриный фарш Мясной фарш Рыбный фарш Свиной фарш Фарш из индейки Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты из куриного фарша Котлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из свинины

Сочные котлеты из куриного фарша - рецепт с фото
Сочные котлеты из куриного фарша
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления котлет из куриного фарша. По этому рецепту можно делать котлеты из любого фарша. Мне нравится этот рецепт своей простотой. Котлетки получаются реально очень сочными и вкусными, а самое главное, нежирными. Их смело можно давать детям. Если не любите жареное, или его вам нельзя по какой-то...




Котлеты из свиного фарша с батоном - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша с батоном
Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.
Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина - рецепт с фото
Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина
Свиные котлеты с орехами и курагой не самое распространенное блюдо. Необычное сочетание делает блюдо интересным и вкусным!

Быстрые рыбные котлеты из консервы - рецепт с фото
Быстрые рыбные котлеты из консервы
Я большая поклонница лосося, и мне кажется, что этот рецепт такой простой и очень вкусный! Как вариант, можно рыбные котлеты не жарить на масле, а запечь в духовке.
Азиатские котлеты из лосося - рецепт с фото
Азиатские котлеты из лосося
Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном рецепте.

Быстрые котлеты из тунца - рецепт с фото
Быстрые котлеты из тунца
Моя дочь в 14 лет легко приготовила эти рыбные котлеты на ужин и нам очень понравился их вкус. Теперь злоупотребляем и просим приготовить каждый выходной 🙂
Нежные котлеты из говядины - рецепт с фото
Нежные котлеты из говядины
Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Домашний бургер с говяжьей котлетой - рецепт с фото
Домашний бургер с говяжьей котлетой
Для приготовления домашнего бургера потребуется размороженный говяжий фарш. Его можно купить в магазине или прокрутить кусок говядины через мясорубку. Говяжья котлета дополнена помидором (или огурцом), листом салата, соусом, сыром. Подробности – у нас в рецепте.
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами - рецепт с фото
Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами
Легкие в приготовлении котлеты из говяжьего фарша, приправленные соусом из лука и грибов. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем.
Рубленные котлеты из куриного филе - рецепт с фото
Рубленные котлеты из куриного филе
Перекручивать фарш не придётся. Нам необходимо просто порубить или аккуратно нарезать небольшими кубиками филе.
Рубленые котлеты из куриной грудки - рецепт с фото
Рубленые котлеты из куриной грудки
На приготовление этих котлет много времени не потребуется, так как рецепт очень простой. Однако, он не лишён своей особенности – куриную грудку нужно предварительно проварить, а затем нарезать на очень маленькие кусочки. Именно за счёт этого текстура котлет получается очень однородной и нежной.
Быстрые котлеты из консервированного лосося - рецепт с фото
Быстрые котлеты из консервированного лосося
Можете добавить любые любимые приправы
Рыбные котлеты из консервы - рецепт с фото
Рыбные котлеты из консервы
Этот рецепт – отличный способ использовать консервированный или оставшийся лосось. Ведь из остатков рыбы или консервы легко приготовить рыбные котлеты, добавив остринки и специй.
Картофельные оладьи с грибами и зеленью - рецепт с фото
Картофельные оладьи с грибами и зеленью
Основной ингредиент нашей выпечки на сковороде – это очищенный картофель, который измельчен и дополнен нарезкой из свежих грибов – шампиньонов и зеленью. На выходе картофельные оладьи получаются с приятной структурой. Их можно предложить в качестве сытного перекуса к любой трапезе.
Биточки из фарша и грибов - рецепт с фото
Биточки из фарша и грибов
Для рецепта можно взять любой мясной фарш, в том числе смешанный – из свинины и говядины. Перед реализацией рецепта нужно хорошо промыть свежие грибы шампиньоны, использовать их будем вместе со шляпками. На выходе биточки из фарша и грибов получаются сочными и нежными благодаря определенному процессу обжарки.
Котлеты из щуки с манкой - рецепт с фото
Котлеты из щуки с манкой
Эти котлеты можно готовить со шкуркой, она придает особый вкус котлетам. Но если Вам не нравится, просто удалите ее, когда будите чистить щуку
Сочные котлеты из лосося - рецепт с фото
Сочные котлеты из лосося
Рыбные котлеты по этому рецепту – одно из любимых блюд моего мужа
Картофельные котлеты с сыром - рецепт с фото
Картофельные котлеты с сыром
Обязательно дайте стечь жидкости из картофеля. Если торопитесь, просто окиньте на марлю и отожмите. Если этого не сделать, тесто получается жидкое. Вследствие чего нужно будет добавить много муки, а это уже не то
Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев - рецепт с фото
Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев
Картофельные оладьи готовятся из картофельных хлопьев быстрого приготовления. Это действительно очень простой и быстрый рецепт, которым можно накормить несколько человек.
Картофельные котлеты с чесноком - рецепт с фото
Картофельные котлеты с чесноком
Я использовала чеснок, но вы можете использовать свою любимую свежую зелень. Также можно добавить порезанных овощей, тертого сыра и муки.
Яблочно-картофельные драники - рецепт с фото
Яблочно-картофельные драники
Нетрадиционный подход к картофелю. Натрем яблоко и картофель и пожарим в виде котлеток. Вкусно подавать со сметаной или яблочным пюре.
Биточки из свиного фарша с капустой - рецепт с фото
Биточки из свиного фарша с капустой
Для рецепта берем размороженный фарш из свинины. Продукт может быть покупным или прокрученным через мясорубку в домашних условиях. Фарш мы соединили с нарезкой из свежей белокочанной капусты. Чтобы кусочки капусты были мягкими, обдадим их кипятком. Остальные подробности – в нашем рецепте.
Запеченные котлеты из рыбы и крабовых палочек - рецепт с фото
Запеченные котлеты из рыбы и крабовых палочек
Попробуйте приготовить необычные котлеты из рыбы и крабовых палочек. Готовится просто, да и у плиты нет необходимости стоять, так как котлеты запекаются в духовке.
Котлеты из крабового мяса - рецепт с фото
Котлеты из крабового мяса
Даже если Вы не любите крабов, Вам эти котлеты очень понравятся
Котлеты из цветной капусты - рецепт с фото
Котлеты из цветной капусты
*Если вы в капустное тесто добавите тертый сыр – будет еще вкуснее!
Биточки из мясного фарша с кабачками - рецепт с фото
Биточки из мясного фарша с кабачками
Для приготовления биточков потребуется мясной фарш. В данном рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной ингредиент дополнен кабачком, репчатым луком, яйцом, молотыми специями и мукой. Соединим вместе данные ингредиенты, сформируем биточки и приготовим их в сковороде. Подробности – в описании.
Куриные котлеты с перчинкой - рецепт с фото
Куриные котлеты с перчинкой
Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими животными, и они всегда приходили домой и говорили о завтраке, который обычно подавали после 11 часов утра! (Я смешал все ингредиенты...
Свино-говяжьи котлеты - рецепт с фото
Свино-говяжьи котлеты
Вы также можете использовать этот рецепт для курицы, индейки и свинины.
Котлеты из индейки с яблоком - рецепт с фото
Котлеты из индейки с яблоком
Я люблю на завтрак котлетки, но большинство продаваемых в магазине брендов содержат много калорий и жира, и не очень подходят для диет. Попробуйте этот слегка сладкий вариант, приготовленный из фарша индейки с яблоком. Яблоки помогают котлетам оставаться сочными. Я люблю готовить небольшую порцию по воскресеньям и потом хранить в холодильнике...
Голубцы ленивые на сковороде - рецепт с фото
Голубцы ленивые на сковороде
Для того, чтобы приготовить смачные голубцы, нужно подготовить капусту и овощи, мясной фарш. Заранее рекомендуется отварить рис. Капусту мы перед реализацией рецепта немного потушим с морковкой и луком. Дополним ингредиенты яйцом, молотыми специями. Сформируем ленивые голубцы и потушим их на сковороде. Итак, приступаем.
Куриные наггетсы – любимые котлеты детей - рецепт с фото
Куриные наггетсы – любимые котлеты детей
Этот рецепт детских котлеток – хороший стартовый рецепт! Можно использовать майонез вместо масла, а вместо кукурузных хлопьев использовать крекеры, добавить чесночной приправы или больше пряностей. Подавать куриные наггетсы вкуснее всего с овощным салатом и картофелем.
Рубленные куриные котлет в духовке - рецепт с фото
Рубленные куриные котлет в духовке
Это блюдо подойдёт тем, кто любит вкусно поесть, а также людям, поддерживающим здоровый образ жизни и следящим за питанием.  
Оладьи из куриного филе, кабачков и сала - рецепт с фото
Оладьи из куриного филе, кабачков и сала
Основной ингредиент наших оладий – это куриное филе. Мы дополним продукт салом, кабачком и луком. Из такого состава ингредиентов получаются великолепные оладьи, которые разнообразят будничное меню.
Котлеты из свиного фарша на молоке - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша на молоке
Котлеты в нашей семье очень любят. Они меня отлично выручают, когда совсем нет времени на готовку. По этому рецепту котлетки получаются сочными и очень вкусными. Гарнир к ним подойдет любой.
Курино-овсяные котлеты - рецепт с фото
Курино-овсяные котлеты
Такое блюдо вряд ли кто пробовал, потому что оно сугубо творческое и экспериментальное. Но если кто захочет сделать эти курино-овсяные котлеты, получит вкусный, нежный, низкокалорийный диетический продукт. Чтобы приготовить такое оригинальное и простое блюдо надо совсем немного: • 1 стакан крупы «Геркулес» • 1 яйцо • 0.5 кг куриного фарша...
Ленивые голубцы на сковороде - рецепт с фото
Ленивые голубцы на сковороде
Рецепт для тех, кто не любит обычные голубцы в капусте. Этот рецепт очень выручает, когда у вас немного времени на приготовление вкусного ужина. Приготовить голубцы можно в духовом шкафу или на сковороде. Мы приготовим их сегодня на сковороде.
Сочный постный бургер со свекольной котлетой - рецепт с фото
Сочный постный бургер со свекольной котлетой
Рецепт свекольной котлеты подробно описан ранее, теперь осталось сделать из нее вкусный бургер. Кроме котлеты в бургере будет салат Коул слоу, кольца помидоров и конечно же сыр.
Куриные митболы в томатном соусе - рецепт с фото
Куриные митболы в томатном соусе
Куриные митболы в томатном соусе – это отличное дополнение к любому гарниру. К тому же соус придает гарниру сочности. Отлично сочетаются в макаронными изделиями, рисом, гречкой.
Котлеты из свинины с зеленым луком - рецепт с фото
Котлеты из свинины с зеленым луком
Такой вариант котлеток с зеленным луком мне кажется более летним и легким вариантом классических котлет. К тому же вкрапления зеленого цвета, делают котлеты ярче и красивее, а зира наполнит кухню теплым восточным ароматом
Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке - рецепт с фото
Котлеты из свиного фарша и кабачков, запеченные в духовке
Летний облегченный вариант мясных котлеток с кабачками, и к тому же не жаренные, а запечённые в духовке, что делает их полезнее, менее жирными и некалорийными
1234567»
2020 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.