• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Вторые блюда
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Яичница - рецепты приготовления

Если в холодильнике есть яйца, значит вашим домашним на завтрак гарантирована вкусная яичница. И у вас приготовление яичницы не займет много времени.
Казалось бы, такое привычное блюдо, но и оно имеет свои рецепты и правила приготовления.
Вот некоторые и них:
чтобы яичница не пригорела, используйте смесь растительного и сливочного масел;
вбивайте яйца в хорошо разогретую сковороду;
в процессе жарки солите только белок. На желтке могут остаться неприятные белые пятна, он станет невкусным;
яичница-глазунья считается готовой, когда белок полностью побелеет.
Яичницу можно приготовить в духовке и микроволновке. Существуют рецепты яичницы, запеченной в хлебе, помидорах, болгарских перцах.
Кроме глазуньи можете приготовить болтунью. Этот способ предполагает предварительное взбивание яиц. Такую яичницу можно жарить в смеси с овощами, например, помидорами.
Яичница - подробнее...

Яичница с беконом Яичница с колбасой
Яичница омлет Яичница для детей Яичница с овощами Яичница с картошкой Яичница с сыром Яичница с помидорами Яичница с грибами Яичница с молоком Яичница с перцем Яичница с шампиньонами Яичница на завтрак Яичница на сковороде Яичница в духовке

Горячий бутерброд с яйцом на сковороде - рецепт с фото
Горячий бутерброд с яйцом на сковороде
Приготовление такого горячего бутерброда с яйцом не займёт у вас много времени. Сразу подготовьте все ингредиенты — ломтик хлеба, яйцо, специи, нарежьте зелёный лук, если будете использовать эту зелень. Горячий бутерброд с яйцом на сковороде к столу предложить лучше с чашечкой ароматного чая или кофе.

Свекольный омлет - рецепт с фото
Свекольный омлет
Оригинальный рецепт омлета – со свеклой. Получается интересно на вкус и на цвет! Яркое и полезное начало дня!
Яйцо и ветчина, запеченные в булочке - рецепт с фото
Яйцо и ветчина, запеченные в булочке
Рецепт рассчитан на 4-х человек. Если вы решили приготовить на большую компанию, то соответственно увеличьте количество ингредиентов.  

Бабушкин пышный омлет в духовке - рецепт с фото
Бабушкин пышный омлет в духовке
В детстве, помню, всегда казалось, что бабушка знает какой-то секрет пышного, но упругого омлета, который не опадает после вынимания из духовки. Перепробовала разные методы его приготовления, у меня не получалось. И вот, когда я сама уже дважды мама, наконец-то я поняла, что нужно, чтобы приготовить омлет, как у бабушки.
Омлет с колбасой на сковороде - рецепт с фото
Омлет с колбасой на сковороде
Не зря наши родители говорили нам в детстве «Завтрак съешь сам». Утренний прием пищи — залог хорошего дня, так считаем мы. Поэтому омлет на завтрак — не просто дань моды, а ответственность перед своим организмом.

Белковый омлет на сковороде - рецепт с фото
Белковый омлет на сковороде
Правильное питание предполагает употребление яиц, но вот из этого продукта полезным для нас в контексте ПП является только белок, богатый минералами — ниацином, калием, магнием, рибофлавином, к тому же его калорийность всего 48 кКал на 100 гр продукта. А потому, белковый омлет на завтрак принесет максимальную пользу.
Запеченный омлет с брокколи и сыром - рецепт с фото
Запеченный омлет с брокколи и сыром
Омлет с овощами получается нежным, пышным, очень вкусным и сытным. В зимнее время года можно использовать замороженную капусту.

Омлет со шпинатом и сыром - рецепт с фото
Омлет со шпинатом и сыром
Правильное и полезное питание не означает не вкусно и однообразно. Согласно принципов так называемого ПП питание должно быть сбалансированно, то есть в рационе должны присутствовать овощи, зелень, мясо, молочные продукты. Мы приготовим сегодня омлет с зеленью и сыром, добавим в него помидор, что полностью соответствует ранее описанным принципам ПП.
Омлет с кабачками - рецепт с фото
Омлет с кабачками
Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он сочетает омлет и овощную составляющую — весьма полезное сочетание.

Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью - рецепт с фото
Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью
Утренний завтрак должен быть не только быстрым, но и полезным, а также сытным, ароматным и приятным на вид. Вот тогда человек получает заряд бодрости и хорошего настроения на весь день… или, по крайне мере, до обеда. Сегодня мы приготовим жареные яйца, но не обычную яичницу, а приправленную фасолью и болгарским...
Омлет с брынзой в булочке - рецепт с фото
Омлет с брынзой в булочке
Очень удобный омлет тот, который легко готовить, вкусно кушать, красиво подавать на стол. Когда совсем мало времени, я готовлю такой омлет — он запекается в духовке. Расскажу вам, может рецепт пригодится.
Яичница на сковороде с сыром и зеленью - рецепт с фото
Яичница на сковороде с сыром и зеленью
Готовится яичница легко и быстро, а получается вкусной и сытной. Для рецепта подойдёт твёрдый сыр любимого производителя. Веточки укропа сразу промойте и обсушите. Приступаем к приготовлению.
Рулетики из омлета и кабачков - рецепт с фото
Рулетики из омлета и кабачков
Полезный и вкусный завтрак должен обязательно содержать многие элементы, также следует учитывать предпочтения, но вот, что точно будет полезно — это сочетать белок, зелень и овощи. Мы соединяем все воедино и получаем прекрасные и вкусные рулетики. Рассказываем.
Трубочки из лаваша с сыром - рецепт с фото
Трубочки из лаваша с сыром
Лаваш — ингредиент универсальный, из него можно приготовить огромное количество блюд. Пироги, пирожки, чипсы, ачма, пиццы — только небольшой перечень. Сегодня же мы приготовим интересные трубочки с сыром, о чем и расскажем.
Глазунья для деток - рецепт с фото
Глазунья для деток
Глазунья готовится на сливочном масле. Огонь под сковородой должен быть средний. Белок получается готовый, а желток в меру жидкий. Готовится глазунья под открытой крышкой. Когда ее края приобретут коричневый цвет и подсушатся, готова. Подают глазунью с овощами и гренками. Для приготовления можно использовать формы разных размеров и форм в виде...
Фриттата на сковороде - рецепт с фото
Фриттата на сковороде
Фриттата — полезный и вкусный завтрак. На сковороде она готовится очень быстро
Яичница-болтунья «Лев» - рецепт с фото
Яичница-болтунья «Лев»
Достаем необходимые продукты и приступаем к приготовлению!
Яичница с авокадо в хлебе - рецепт с фото
Яичница с авокадо в хлебе
Этот рецепт пригодится тем, кто любит утром поесть вкусно и приготовить завтрак быстро. В нем соединяются яйцо, авокадо и ломтик хрустящего хлеба. А еще он эстетически притягателен. Рассказываем.
Омлет с жаренным луком и шпинатом - рецепт с фото
Омлет с жаренным луком и шпинатом
Омлет – вкусное и несложное блюдо, как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него шпинат, то блюдо станет еще полезнее. Яркие краски блюда и пикантный вкус — обязательно поднимут вам настроение.
Толстые блины из кабачка с сыром - рецепт с фото
Толстые блины из кабачка с сыром
Вы находитесь в поиске вкусного, быстрого и необычного завтрака? Тогда этот рецепт точно для вас. Толстый блинчик из кабачков — вкусный и полезный.
Яйцо пашот в пакете - рецепт с фото
Яйцо пашот в пакете
Не все умеют правильно готовить пашот на завтрак. С ним ведь нужно повозиться, правильно опустить в кипящую воду. К тому же пашот готовят в воде с уксусом. А пашот в пакете — и легко, и вкусно и полезно. Сейчас обо всем поподробнее.
Омлет в пшеничной лепешке - рецепт с фото
Омлет в пшеничной лепешке
Здорово, когда завтрак готовится быстро, а вот когда завтрак еще и вкусный и сытный — это здорово вдвойне. Сегодня покажем вам, как соединить все вместе и приготовить сытный вкусный быстрый завтрак в пшеничной лепешке.
Мини бутерброды с сосисками и омлетом - рецепт с фото
Мини бутерброды с сосисками и омлетом
Как сказала бы моя бабушка — «это глупая затея, вся ваша эстетика, сосиска с яйцом — и быстро, и без морока». Это в принципе правда, но посмотрите, как же вкусно и аппетитно выглядят эти маленькие бутербродики на деревянных шпажках, обжаренные в омлете. Их съесть — одно удовольствие.
Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - рецепт с фото
Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами
Начинка для яичного омлета может быть самая разная — свиной, куриный фарш, морковь, нашинкованная капуста и т.д., а дополнять их может соус для макания. Вариант начинки в этом рецепте самый простой, и приготовление не занимает много времени.
Закуска из слоеного теста с колбасками, сыром и яйцом - рецепт с фото
Закуска из слоеного теста с колбасками, сыром и яйцом
Закуска из слоеного теста с колбасками, сыром и яйцом — блюдо получается весьма необычное и очень вкусное. Готовится легко, быстро и самое главное для приготовления нужны самые обычные продукты, которые есть практически всегда в холодильнике. Тесто можно приготовить самостоятельно или использовать уже готовое.
Яичница в бублике - рецепт с фото
Яичница в бублике
В данном рецепте я расскажу, как на скорую руку приготовить быстрый и вкусный завтрак, состоящий из яичницы с ветчиной и бубликом с маком.
Омлет с красной рыбой и зеленой фасолью - рецепт с фото
Омлет с красной рыбой и зеленой фасолью
Самый вкусный и сытный завтрак. Пальчики оближешь!
Закуска из бекона и перепелиных яиц - рецепт с фото
Закуска из бекона и перепелиных яиц
Делюсь с вами рецептом одной из своих любимых закусок. Не секрет, что гостей всегда хочется удивить чем-нибудь новым и запоминающимся, а главное вкусным. Эта закуска и интересна, и красива и, самое главное, вкусна. А потребуются для приготовления самые простые ингредиенты.
Яичница со шпинатом - рецепт с фото
Яичница со шпинатом
Уверена, для многих яичница на завтрак — это святое, поел и день удался, настроение улучшается. Предлагаем не только улучшить день и поднять настроение, а ещё и пользу организму принести. Просто приготовьте яичницу со шпинатом, это чудо-трава доставит вам огромную радость!
Жареная «докторская» колбаса в кляре - рецепт с фото
Жареная «докторская» колбаса в кляре
Утренние завтраки обязательны для нашего организма. Кроме того, что вы сделаете благое дело для здоровья собственного желудка, вы получите заряд бодрости на половину дня. Приготовить хороший завтрак за максимально короткий срок несложно. Главное знать, как и из чего его делать.
Овсянка с яйцом на сковороде — завтрак - рецепт с фото
Овсянка с яйцом на сковороде — завтрак
Рецепт для того, кому надоела овсяная каша, а хочется завтракать вкусной и здоровой пищей. Особенно такое разнообразие понравится детям. Польза овсянки и яиц не у кого не вызывает сомнения. Но приготовим сегодня овсянку совсем неожиданно. Будем ее жарить. Для этого подойдут овсяные хлопья с временем приготовления пять минут. Можно подавать...
Тост с яйцом - рецепт с фото
Тост с яйцом
Как говорит моя приятельница, «самый вкусный завтрак — каша с яйцом». И это верное мнение, яйца с утра насытит организм энергией, активизирует мозговую деятельность, повысит стрессоустойчивость. Кроме того, сытное яйцо не повлияет на ваш вес. И потому, предлагаю оригинальный вариант тоста с яйцом.
Пышная яичница — французский завтрак - рецепт с фото
Пышная яичница — французский завтрак
Часто маленькие дети по утрам начинают капризничать и не хотят завтракать. То им не нравится, это не нравится, а простая яичница или омлет кушать и вовсе не хочется. Чтобы изменить отношение маленького ребенка к завтраку, можно попытаться подать его в таком виде, чтобы он хотя бы ради интереса решил его...
Бутерброд с яйцом и ветчиной - рецепт с фото
Бутерброд с яйцом и ветчиной
Приготовим вкусные и сытные бутерброды с яичницей-глазуньей. Семья точно оценит такой завтрак.
Яичница-болтунья с тостами и томатами черри - рецепт с фото
Яичница-болтунья с тостами и томатами черри
Яичница-болтунья с тостами — практически идеальный завтрак. Мы будем подавать болтунью вместе с обжаренными тостами и румяными томатами черри. Болтунья очень похожа на омлет, а отличие простое — вместо молока используем воду. Это не дает блюду столь нежного вкуса и консистенции, поэтому болтуньи чаще делают с перцем, пряностями, чесноком и...
Омлет с авокадо, шпинатом и сыром - рецепт с фото
Омлет с авокадо, шпинатом и сыром
Существует огромное количество вариантов приготовления завтраков. Одним из самых популярных является омлет. Омлеты также можно приготовить в разных вариациях и с разной начинкой. Один из вариантов — это омлет с авокадо, листьями шпината и сыром «Фета».
Запечённый авокадо с яйцом и беконом - рецепт с фото
Запечённый авокадо с яйцом и беконом
Кто желает приготовить завтрак за 15 минут, может попробовать запечь авокадо с беконом и яйцом. Хоть вроде и кажется, что невозможно насытится таким маленьким овощем с начинкой, но это не так. Можно, и еще очень хорошо. Авокадо очень калорийный и маслянистый, а в сочетании с яйцом и беконом, так вообще...
Яичница-болтунья для завтрака - рецепт с фото
Яичница-болтунья для завтрака
Хотите с утра зарядиться мощной энергией и иметь крепкую нервную систему? Тогда почаще употребляйте на завтрак куриные, гусиные или даже страусиные яйца. Именно такими замечательными свойствами обладает этот продукт. А еще в них много различных витаминов и макроэлементов, таких как фосфор, селен, биотин, фолиевая кислота, кальций и пр. Чаще всего...
Омлет со шпинатом и помидорами - рецепт с фото
Омлет со шпинатом и помидорами
Омлет – идеальное блюдо на завтрак, так как он надолго дарит ощущение сытости. Тем более он сочетается со многими продуктами. Омлет уместно как запечь в духовки, так и просто поджарить на сковороде. В сегодняшнем меню будет омлет со шпинатом, помидорами черри и зеленым луком. Если взять домашние яйца, то помимо...
Яичница с пармезаном - рецепт с фото
Яичница с пармезаном
В мире существует огромное количестве рецептов приготовления яиц на завтрак — глазунья, омлет, болнутья, рваный омлет и много других. Все они сытные, полезные и легкие в приготовлении. Также каждая хозяйка имеет свои фирменные секретики подачи блюда, сегодня мы покажем вам еще один вкусный вариант яичницы с пармезаном. Поверьте, блюдо получается...
Яичница в лодочках - рецепт с фото
Яичница в лодочках
Как организовать вкусный завтрак, если в доме есть привереды? Конечно же, нужно придумать игру. И вот, сегодня у нас интересная игра — лодочки. Забегая вперед, скажу — такой завтрак прошел на «ура!».
Яичница на день Святого Валентина - рецепт с фото
Яичница на день Святого Валентина
В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и красиво приготовить праздничное блюдо на завтрак в виде яичницы с овощами и сосискам.
Яичница с сосисками — завтрак на День святого Валентина - рецепт с фото
Яичница с сосисками — завтрак на День святого Валентина
Яичница и сосиски — превосходный завтрак, но изо дня в день он может приесться и для начала праздничного дня совсем не годится. Как же превратить это элементарное блюдо в праздничное угощение на День святого Валентина? Очень просто — сделаем яичницу в форме сердечка!
Яичница с помидорами - рецепт с фото
Яичница с помидорами
Сколько раз за свою жизнь мы готовили яичницу. И сколько раз это была яичница с помидорами? Это вкусное блюдо и прекрасный полезный завтрак. Ко всему прочему, это яркое красивое блюдо, которое украсит утренний прием пищи и удвоит аппетит. Не верите? Проверьте.
Яйца Кокот, запеченные с сыром и сливками с хлебом - рецепт с фото
Яйца Кокот, запеченные с сыром и сливками с хлебом
Вкусный и сытный завтрак – это залог хорошего настроения и бодрости на все утро. И если в будние дни мы стараемся приготовить что-нибудь по-быстренькому, дабы не опоздать на работу, то в выходные сам Бог велел с едой не торопиться и сделать нечто особенное, не оглядываясь на время. Сегодня мы вновь...
Яичница «Инь и Янь» - рецепт с фото
Яичница «Инь и Янь»
Когда не знаешь, чем на завтрак порадовать близких, либо угодить привередливому ребенку, приготовь яичницу в хлебе. И да, не простую, а фантазийную — на манер «инь и янь». Что это такое? Расскажем.
Завтрак — жареная яичница в перце - рецепт с фото
Завтрак — жареная яичница в перце
Каждое утро для многих из нас проходит в великой спешке порой до такой степени, что мы не успеваем даже позавтракать. Часто мы до последнего лежим в кровати пытаясь оттянуть время своего выхода из-под одеяла, а потом второпях одеваемся и бежим на автобус или парковку. Хорошо если успеваем проглотить чай и...
Яичная запеканка со шпинатом - рецепт с фото
Яичная запеканка со шпинатом
Шпинат считается «аристократической» овощной травой, ведь с давних времен он имел удивительную популярность в «высшем свете». Изначально его оценила, полюбил и ввела в рацион восточная и европейская знать, а в начале ХХ века он приобрел всеобщую популярность. И это было сказочно прекрасно, ведь шпинат находится в лидерах по содержанию в...
Двухслойный бутерброд на завтрак - рецепт с фото
Двухслойный бутерброд на завтрак
Говорить о пользе завтрака смысла, наверное, нет — все знают, завтрак необходим. Правильный завтрак полезен вдвойне, а двухслойный завтрак с полезными ингредиентами полезен сами посчитайте насколько. Вы посчитайте, а я расскажу что и как.
Омлет со шпинатом и помидорами по-японски - рецепт с фото
Омлет со шпинатом и помидорами по-японски
Омлет тамаго-яки со шпинатом, помидорами и сыром очень популярен в Японии. Начинку можно добавлять любую, только нарезайте ее очень мелко.
1234»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.