• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Закуски
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Канапе - рецепты приготовления

С приходом в наш быт фуршетных вечеринок канапе стало привычным. Хозяйки подают их в качестве холодных закусок на праздничный стол и для семейного ужина.
Что представляют собой канапе? Это крошечные бутерброды на гренках. Иногда гренки можно заменить черствым хлебом. Сорт хлеба выбирают в зависимости от продуктов. Например, для простейшего канапе с килькой и луком, как нельзя лучше подойдет черный бородинский хлеб. А для нежного сыра и винограда — тонкие гренки из белого хлеба. Рецепты канапе многообразны, все зависит от имеющихся продуктов и вашей фантазии.
Подают канапе протыкая их маленькими шпажками. Реже встречается способ подачи, когда составляющие нанизывают на шпажки на манер шашлыка.
Если вы не едите хлеб, считая его слишком калорийным, сделайте канапе без хлеба. Используйте в качестве первого слоя яблоко, редис, твердый сыр или огурец.
Канапе - подробнее...

Закуски канапе Бутерброды канапе Фруктовое канапе Канапе для детей Канапе с рыбой Канапе из овощей Итальянские канапе Канапе с сыром Канапе с огурцом Канапе с лососем Канапе с семгой Канапе с яблоком Канапе с яйцом Канапе с авокадо Канапе с виноградом Канапе с моцареллой Канапе с помидорами Канапе на праздничный стол Канапе на день рождения Канапе на детский праздник Канапе на Новый год

Тарталетки с крабовым салатом «Ёлочки» - рецепт с фото
Тарталетки с крабовым салатом «Ёлочки»
Когда делаю тарталетки, всегда хочется нафантазировать ). Предлагаю сегодня сделать с крабовым мясом, сыром и яйцами и украсить елочками из огурца. На столе смотрятся прекрасно!  

Канапе с лососем и сыром - рецепт с фото
Канапе с лососем и сыром
Канапе – это закуска праздничная, они привлекательно выглядят, похожи на небольшие пирожные. Их удобно брать из-за небольшого размера, часто канапе закрепляются шпажкой. Такой маленький бутерброд можно съесть за один укус. Лосось хорошо сочетается с мягким сыром. Красная рыба подойдёт для такой закуски любая: горбуша, сёмга, кета.
Канапе с паштетом из печени трески и яйцом - рецепт с фото
Канапе с паштетом из печени трески и яйцом
Печень трески сама по себе немного горьковата, поэтому ее вкус лучше разбавить яйцами, он будет нежнее. В сочетании с огурцом закуска будет сочной. Канапе — это бутерброд-мини, должен быть таким, чтобы съесть его можно было за один укус, масса его около 30 г. Шпажки нужны, чтобы было удобно брать, не...

Гравлакс — маринованный лосось со свеклой - рецепт с фото
Гравлакс — маринованный лосось со свеклой
Гравлакс – это скандинавское блюдо, говоря простыми словами – это лосось, маринованный, у нас еще и со свеклой. Используя такой вариант приготовления лосося, вы получите не только вкусную и полезную закуску, но еще и очень красивую в разрезе выглядит достаточно эффектно, середина красная, а окантовка бардового цвета. Готовится просто, не...
Канапе с тунцом - рецепт с фото
Канапе с тунцом
Маленькие вкусные закуски украсят любой стол, особенно нарядный праздничный. Они удобны в употреблении, вкусны и очень элегантны. А когда они при всем еще и полезны — цены им нет. Предлагаю ПП-шный вариант канапе с тунцом. Приготовим?

Канапе с авокадо и креветками - рецепт с фото
Канапе с авокадо и креветками
Для канапе лучше всего выбирать креветки крупных сортов, такие как королевские или тигровые. Креветки можно брать уже варенные замороженные и дать возможность им просто разморозится или отварить, а потом обжарить до золотистой корочки. Канапе по такому рецепту получаются очень легкие и особенные. Креветки с авокадо по-особенному сочетаются, это очень вкусно....
Канапе с шпинатного бисквита с красной рыбой - рецепт с фото
Канапе с шпинатного бисквита с красной рыбой
Невероятно вкусные и необычные канапе. Яркий зеленый цвет бисквита смотрится очень эффектно в закуске. Выглядят они как тортик из четырех коржей, каждый из которых с творожной прослойкой с кусочками рыбы. Красная рыба лучше всего подойдет слабосоленая. Творожный сыр может быть Филадельфия или даже домашний из сметаны. Такие канапе красиво будут...

Канапе с селедкой и ржаным хлебом - рецепт с фото
Канапе с селедкой и ржаным хлебом
Самая важная и востребованная закуска любого праздничного и новогоднего стола — канапе, особенно с селедкой. Интересная подача со шпажками, кусочки небольшого размера и красочность этой закуски делают стол по особенному действительно праздничным. Лучше всего селедка сочетается с ржаным хлебом. Интереснее будет, если кусочки хлеба будут без корочки и кругленькими кусочками...
Домашние конфеты-тигрята - рецепт с фото
Домашние конфеты-тигрята
Любое праздничное лакомство можно в принципе сделать самому. Главное знать, каким образом, и какие для этого нужны ингредиенты. Конечно, проще всего сходить в магазин и набрать там всего, что душе угодно. Но разве просто значит лучше? Безусловно, некоторые виды сладостей в домашних условиях невозможно сделать, так как это делают на...

Канапе с креветками и сыром - рецепт с фото
Канапе с креветками и сыром
Красивые небольшие бутерброды с невероятно изысканным вкусом.
Закуска с соусом Гуакамоле и креветками - рецепт с фото
Закуска с соусом Гуакамоле и креветками
Основной перечень, который потребуется, чтобы приготовить простую, но такую модную и нежную закуску, это, конечно, авокадо, сок лимона или лайма, томаты и чеснок, креветки и хлеб.
Закуска с мидиями и творожным сыром - рецепт с фото
Закуска с мидиями и творожным сыром
Если на носу праздник или праздничный ужин, тогда это одна из самых оригинальных закусок для гостей и близких. Приготовить тосты с мидиями и творожным сыром— это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!
Канапе с ветчиной, сыром и огурцом - рецепт с фото
Канапе с ветчиной, сыром и огурцом
Канапе, просты в приготовлении и очень вкусные бутерброды для закуски. Не нужно быть мастером кулинарии, чтобы приготовить это довольно простое блюдо. Необязательно выбирать какие-то удивительные ингредиенты, из простых и легко доступных можно сделать аппетитную и яркую закуску.
Канапе с копченым лососем и авокадо - рецепт с фото
Канапе с копченым лососем и авокадо
Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.
Фруктовые шпажки с яблочным соусом - рецепт с фото
Фруктовые шпажки с яблочным соусом
Сделайте завтрак или закуску особенным блюдом, подав полезный соус для макания из йогурта с шпажками из свежих фруктов. Для шашлыка используйте любые фрукты.
Канапе с сыром и селедкой - рецепт с фото
Канапе с сыром и селедкой
Канапе приготовлено из плавленого сыра, яйца и сельди. Такая закуска разнообразит любое праздничное застолье. Готовить её легко и просто. Из предложенных ингредиентов отварить нужно заранее куриное яйцо. Вот подробности приготовления.
Закуска на шпажках с лососем, голубого сыра, огурца, яблока и оливок - рецепт с фото
Закуска на шпажках с лососем, голубого сыра, огурца, яблока и оливок
Закуски фуршетного типа все больше приобретают популярность. Их легко и быстро готовить, удобно есть. И при этом они смотрятся изысканно и элегантно. Под бокал шампанского или мартини самое то!
Закуска из крабовых палочек, огурца, черного хлеба и сыра - рецепт с фото
Закуска из крабовых палочек, огурца, черного хлеба и сыра
Бюджетная закуска из продуктов, которые можно легко купить в шаговой доступности в любом продуктовом магазине
Канапе из фиников, сыра, яблок - рецепт с фото
Канапе из фиников, сыра, яблок
Эффектная и очень вкусная закуска на шпажках – из голубого сыра, яблок, салями и фиников. Настоящая симфония соленого, сладкого и пикантного. Такая закуска – отличный вариант для легкого фуршета под бокал вина или шампанского
Канапе праздничное - рецепт с фото
Канапе праздничное
Все ингредиенты берутся в равных частях. Продукты можно использовать любые, на свой вкус.
Канапе «Крокодил» - рецепт с фото
Канапе «Крокодил»
Когда я была маленькой, у нас такие закуски делали на каждый день рождения или другие детские мероприятия. Позже, уже я  приносила их на школьные мероприятия дочери, и люди всегда их любят. Вы также можете украсить крокодильчика другими фруктами или овощами.
Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - рецепт с фото
Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца
Элегантная фуршетная закуска из твердого сыра, свежего огурца, свиного балыка или карбоната и разноцветного острого перца. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола и удивит гостей разнообразием разных вкусов и текстур
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем - рецепт с фото
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем
Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.
Творожная закуска из соленого лосося, огурца и оливок - рецепт с фото
Творожная закуска из соленого лосося, огурца и оливок
Элегантная и очень вкусная закуска из слабосолёного лосося, свежих огурцом и консервированных оливок на хрустящем хлебе. Красивые лодочки с парусами из полосок лосося очень эффектно смотрятся на столе
Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - рецепт с фото
Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками
Бутерброды — это вечная классика любого застолья. Но сейчас в моде делать маленькие бутербродики – канапе – на один укус. Предлагаю такой вот незаурядный вариант на ржаном хлебе – с печенью трески, солеными огурчиками и оливками
Канапе с крем-сыром, колбасой из конины и маринованными шампиньонами - рецепт с фото
Канапе с крем-сыром, колбасой из конины и маринованными шампиньонами
Как бы не менялась мода в кулинарии, но бутерброды всегда остаются в качестве одной из самых актуальных закусок для праздничного стола. Сейчас есть множество ингредиентов на прилавках магазинов, которые не были доступны нашим родителя. Так почему бы их не использовать и для бутербродов
Карамельное канапе - рецепт с фото
Карамельное канапе
Приготовить оригинальное канапе из кусочков киви в карамели довольно быстро и легко. Ещё интересней готовить его вместе с детьми!
Канапе «Снеговики» из сыра - рецепт с фото
Канапе «Снеговики» из сыра
Симпатичный способ украсить праздничный новогодний стол оригинальной закуской в виде снеговика. Если вы организуете детскую вечеринку зимой или у вас намечается детский день рожденья, приготовьте канапе-снеговиков. Дети будут в восторге от такой закуски!
Канапе из фруктов - рецепт с фото
Канапе из фруктов
Время от времени всем нам хочется сладкого и вкусного, поэтому этот рецепт канапе для вас!
Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра - рецепт с фото
Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра
Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно есть. Канапе — это изначально французское блюдо. Там без таких мини-закусок не обходится ни один фуршет, свадьба или просто чаепитие....
Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой - рецепт с фото
Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой
Копченый лосось и сливочный сыр — блаженство! Канапе — легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.
Закуска из дыни и прошутто - рецепт с фото
Закуска из дыни и прошутто
Если вам нужна простая и вкусная закуска в жаркую погоду, то этот рецепт из дыни и прошутто для вас. Многие знают, что дыня дополняет аромат прошутто и они идеально подходят друг другу. Если вы предварительно охладите все, получится просто вкуснейшая закуска. К тому же, это блюдо легко приготовить и удобно...
Десерт из ягод и фруктов на праздник - рецепт с фото
Десерт из ягод и фруктов на праздник
Если у вас праздник выдался летом, можно приготовить не сложный, но вкусный десерт из ягод и фруктов, с эффектной подачей.
Канапе для детей - рецепт с фото
Канапе для детей
Украшением любого стола хоть праздничного, хоть обеденного могут послужить канапе. Это универсальное блюдо. Хотите удивить «высоких» гостей – используйте в составлении канапе деликатесные продукты. Желаете украсить детский стол – берите овощи и фрукты. Мои дети очень любят канапе, активно участвуют в их составлении, с удовольствием подбирают вкусовые сочетания. Я не...
Мини-бутерброды — Божья коровка - рецепт с фото
Мини-бутерброды — Божья коровка
От таких оригинальных божьих коровок любой ребенок будет в восторге! Закуска прекрасно впишется на любой детский праздник! Крекеры в данном рецепте нужны или обычные, или соленые. Сыров сейчас в наших магазинах полно всяких, и сливочные, и творожные с различными добавками, чесноком, травами, оливками… Поэтому сыр приобрести и выбрать по своему...
Канапе из овощей. Вариант 2 - рецепт с фото
Канапе из овощей. Вариант 2
Канапе из овощей. Вариант 1 - рецепт с фото
Канапе из овощей. Вариант 1
Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками - рецепт с фото
Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками
.
Канапе из семги с манго - рецепт с фото
Канапе из семги с манго
Красивый и удобный способ подачи закуски.
Фруктовое канапе - рецепт с фото
Фруктовое канапе
Фруктовое канапе идеально подойдет для детской вечеринки. На празднике дети будут в восторге!
Канапе из вяленых помидоров с моцареллой - рецепт с фото
Канапе из вяленых помидоров с моцареллой
Готовиться 5 минут и всегда украсит Ваш стол и порадует гостей!
Закуска из хлеба с крабовым мясом и огурцом - рецепт с фото
Закуска из хлеба с крабовым мясом и огурцом
Что можно приготовить быстро и просто. Закуска на скорую руку – пожалуйста. Вчера готовила по случаю крестин дочки. Эта маленькая закуска всегда вас выручит и заполнит стол своей красотой. Продуктов требуется совсем не много, да и времени тоже.
Закуска по-итальянски -семга с сыром - рецепт с фото
Закуска по-итальянски -семга с сыром
Рулет из лосося с Филадельфией - рецепт с фото
Рулет из лосося с Филадельфией
Канапе на основе "ржаных шариков" - рецепт с фото
Канапе на основе "ржаных шариков"
Нам понадобится: — 150 гр. ржаных хлопьев быстрого приготовления; — перепелиные яйца; — одно куриное яйцо; — сыр твёрдого сорта; — подсолнечное масло; — луковица, — соль, перец; — сухие травы. Приготовление. В отдельной миске запарим кипятком ржаные хлопья. В кастрюле с водой отварим перепелиные яйца. Мелко порубим лук и...
Изысканные канапе из авокадо и креветок - рецепт с фото
Изысканные канапе из авокадо и креветок
В рождественское меню рекомендуется включить изысканную закуску – канапе из авокадо и креветок. Ингредиенты: — зеленый лук (18 г); — сладкий перец красный среднего размера (одна штука); — свежий огурец небольшой (одна штука) — ломтики белого хлеба (пять штук); — оливковый майонез (23 г); — крупное авокадо спелое (одна штука);...
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.