0 0

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Ингредиенты

Тыква - 500 гр.
Сливки 15 % - 75 гр.
Масло сливочное - 25 гр.
Семечки тыквы очищенные - 15 гр.
Перец черный душистый - 10 гр.

Что уж проще, чем готовка супа из тыквы. Отвариваем, мнем, плюс сливки - и вот, формула вкусного супа найдена. О вкусах не спорят, но, как по мне, это самое лучшее, что можно было бы придумать.

  • 30 минут
  • Порций -2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Крем-суп из тыквы

Про этот супчик-пюре много и говорить не надо, всем он знаком, как яркий, нарядный, вкусный, поднимающий настроение. Поразительно, но в этом плоде нет крахмала, вредных жиров. А полезная мякоть насыщена пищевыми волокнами и соками. В тыкве присутствуют сахар и клетчатка в минимальных количествах. Даже такая малость полезных веществ делает блюда из этого солнечного плода. А, значит, нужно вооружиться самым ярким плодом и приготовить самый вкусный и полезный суп-пюре.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые продукты.

2
Готово

Тыкву очистим от шкурки, нарежем на кубики.

3
Готово

Добавим масло сливочное, присолим, зальем кипятком.

4
Готово

Варим тыкву до готовности.

5
Готово

Готовую тыкву выложим на тарелку.

6
Готово

Превратим в пюре, используя блендер.

7
Готово

Тыквенное пюре выложим в кастрюльку.

8
Готово

Семечки тыквы слегка обжарим на сухой сковороде.

9
Готово

Добавляем сливки.

10
Готово

Все тщательно перемешаем и доведем суп-пюре до закипания.

11
Готово

Готовый суп-пюре разложим в тарелки, поперчим и украсим тыквенными семечками. Суп-пюре из тыквы готов! Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Тушеный картофель с мексиканской смесью
следующий рецепт
Пицца с солеными корнишонами и ветчиной
предыдущий рецепт
Тушеный картофель с мексиканской смесью
следующий рецепт
Пицца с солеными корнишонами и ветчиной

Добавить Ваш Комментарий