Салат с языком — рецепты
Салат с языком — это сытное блюдо, которое часто готовят на основе отварного говяжьего языка. Язык необходимо предварительно отварить, после чего остудить и нарезать тонкими полосками или кубиками. К языку обычно добавляют разные ингредиенты, такие как свежие овощи, например, огурцы, помидоры и болгарский перец. Также в салате может быть лук, который придаёт блюду дополнительный вкус и аромат.
Для заправки используют майонез, сметану или растительное масло. При этом можно добавить лимонный сок или горчицу для придания остроты. Иногда в салат включают яйца, зелень и специи по вкусу. Салат с языком можно подавать как холодным, так и в тёплом виде. Это блюдо подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
