А вы знаете, что отварной говяжий язык вполне можно отнести к деликатесам? Начнем с того, что в языке нет соединительной ткани. поэтому он считается легкоусваиваемым продуктам, при этом обладающим высокой пищевой ценностью. Наряду с печенью, которая также обладает высоким содержанием микро и маркоэлементов, язык по некоторым параметрам превосходит и ее,...