Вход

Ореховые кексы на майонезе

Name: Ореховые кексы на майонезе
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное: 3 шт.; Мука пшеничная: 200 г; Майонез: 200 г; Сахар: 200 г; Орехи: 1 стак.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Порошок какао: 2 ст. л.; Ванильный сахар: ½ ч. л.

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 3 шт.
	Мука пшеничная - 200 г
	Майонез - 200 г
	Сахар - 200 г
	Орехи - 1 стак.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Порошок какао - 2 ст. л.
	Ванильный сахар - ½ ч. л.

660 ккал Калорийность

41,8 г Жиры

10,9 г Белки

63,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	660 ккал	(-)
Белки	10,9 г	22%
Жиры	41,8 г	54%
Углеводы	63,9 г	23%
Насыщенные жиры	6,3 г	32%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	116 мг	39%
Пищевые волокна	3,3 г	12%
Сахара	34,6 г	(-)
Натрий	390 мг	17%
Калий	214 мг	5%
Витамин C	0,3 мг	0%
Кальций	47 мг	4%
Железо	3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

50 минут
Порций 6
Легко

Это самое быстрое и простое приготовления кексов. Для удобного кушанья кексов лучше использовать небольшие формочки. В рецепте расскажу, как с одного теста можно сделать два вида кексов: простые и шок

Это самое быстрое и простое приготовления кексов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В основу теста для кексов заложена воздушная масса со взбитых троих яиц и сахара. По желанию можно добавить ванильный сахар. Секрет воздушности таится в том, что массу нужно взбить миксером на большой скорости до появления пузырьков и легкого осветления массы.

Шаг 2

Далее добавляется 200 гр майонеза и ещё немножко взбивается.

Шаг 3

Следующий шаг – вводим в полученную массу муку с содой и доводим смесь до однородной консистенции. Очень важно, чтобы мука была просеянная, так как это наполнит её кислородом.

Шаг 4