0 0

Ореховые кексы на майонезе

Ореховые кексы на майонезе

Ингредиенты

Яйца - 3 штуки
Мука - 200 грам
Майонез - 200 грам
Сахар - 200 грам
Орехи - 1 стакан
Сода - 0,5 чайной ложки
Порошок какао - 2 столовые ложки
Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки

Это самое быстрое и простое приготовления кексов. Для удобного кушанья кексов лучше использовать небольшие формочки. В рецепте расскажу, как с одного теста можно сделать два вида кексов: простые и шок

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Ореховые кексы на майонезе

Это самое быстрое и простое приготовления кексов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В основу теста для кексов заложена воздушная масса со взбитых троих яиц и сахара. По желанию можно добавить ванильный сахар. Секрет воздушности таится в том, что массу нужно взбить миксером на большой скорости до появления пузырьков и легкого осветления массы.

2
Готово

Далее добавляется 200 гр майонеза и ещё немножко взбивается.

3
Готово

Следующий шаг – вводим в полученную массу муку с содой и доводим смесь до однородной консистенции. Очень важно, чтобы мука была просеянная, так как это наполнит её кислородом.

4
Готово

Высыпаем в полученное тесто орехи и аккуратно перемешиваем. Моя семья любит, когда орехи не меленького дробленые, а большими кусочками.

5
Готово

Для получения шоколадных кексов отделяем от теста небольшую часть и добавляем в неё порошок какао. Это и будут шоколадные кексы.

6
Готово

Фомы заполняем на 1/3, оставляя место для поднятия кексового теста.

7
Готово

Духовку нагреваем до температуры 180 градусов. Наш десерт выпекаем до румяной корочки, где-то 25-30 минут.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Запеканка из картофельного пюре и тефтелей из индейки под сыром
следующий рецепт
Запеченная айва в духовке
предыдущий рецепт
Запеканка из картофельного пюре и тефтелей из индейки под сыром
следующий рецепт
Запеченная айва в духовке

1 Комментарий Скрыть комментарии

Добавить Ваш Комментарий