Жареное куриное филе с луком и чесноком ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Филе куриной грудки; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Лук-шалот измельченный; Чеснок измельченный; Вода; Вино белое; Куриный бульон; Сушеный розмарин; Соль; Перец чёрный молотый; Замечательное нежное блюдо из куриного филе в соусе. Эту курочку лучше всего подавать со спагетти или белым рисом.
Соус болоньезе ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Соус болоньезе – один из самых популярных и любимых итальянских соусов. Он очень сытный за счет мясного фарша, а так же может подаваться в качестве полноценного второго блюда. В качестве...
Салат из красной капусты с яблоком под соусом Песто Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Зеленой капусты; Красной капусты; Яблоко; Сок лимона; Кедровые орешки; Для соуса Песто:; Базилика; Сыр пармезан; Оливкового масла; Чеснок; Лимонный сок; Вода; Хочется предложить рецепт чего-то легкого и светлого, а может быть и зеленого. Простой весенний салат с соусом Песто. …Мой муж купил в магазине большую красную капусту. Я покупаю только белокочанную...
Фетуччини с шампиньонами в сливочном соусе ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Фетуччини; Шампиньоны; Лук репчатый; Базилик; Сливки 10%; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Вкуснейшая паста с шампиньонами в сливочном соусе – ничем не хуже, чем в дорогом итальянском ресторане. А готовится очень просто и быстро
Острые фрикадельки из свинины в томатном соусе Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Фарш из свинины; Репчатый лук (средний); Зубчики чеснока; Молоко (ст.ложки); Халапеньо; Базилик сушеный (ч.ложка); Петрушка сушеная (ч.ложки); Анис (шепотка); Соевый соус (ч.ложка); Томатная паста (ст.ложка); Перец чёрный молотый; Красный перец (чили); Мука (ст.ложка); Подсолнечное масло (ст.ложка); Сахар (щепотка); Соль; Это рецепт для тех, кто любит «погорячее». Фрикадельки получаются острые и ароматные. Особую пикантность придает томатный соус с перцем. Благодаря насыщенному вкусу блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Подавать...
Острый горчично-чесночный соус для мяса Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Майонез; Сметана; Укроп; Горчица; Соевый соус; Чеснок; Лимонный сок; Перец чёрный молотый; Соль; Для любого мясного блюда необходима хорошая приправа. Тот же шашлык, даже вымоченный в маринаде, приобретает совершенно другой вкус, если его обмакивать в острый горчичный соус приготовлением которого мы сейчас и...
Острый абрикосовый соус к мясу Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Абрикосы; Лук репчатый; Чеснок; Перец чили; Соль; Перец чёрный молотый; Сейчас в разгаре сезон абрикосов. Эти фрукты настолько ароматны, чтобы невозможно из них что-то успеть приготовить – съедаются в сыром виде :)). Но в это раз я смогла припрятать немного...
Жульен с соусом бешамель ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Шампиньоны; Молоко; Перец чёрный молотый; Тимьян; Соль; Мука пшеничная; Сливное масло растопленное; Жульен — это классическое французское закусочное блюдо. Традиционно, готовится жульен с соусом бешамель на молочной основе или сливках. Соус выходит вкусным и пряным за счет тимьяна или веточек розмарина и...
Палтус на гриле с соусом из кинзы и чесночного масла Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Филе палтуса; Лайм, нарезанный дольками; Соль; Чеснок, крупно нарезанный; Нарезанной свежей кинзы; Свежего сока лайма; Сливочного масла; Оливкового масла; Вкусно! Мой муж очень любит эту рыбу! Рыбу просто заправляют соком лайма, а затем подают с соусом из кинзы, лайма и чеснока. Подавайте на подушке из зелени с красивой буханкой...
Котлеты из индейки с гречкой в томатно-чесночном соусе Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Гречка; Фарш из индейки; Картофель; Томатная паста; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для котлет или птицы; Сахар; Вода; Приготовим вкусные и полезные котлеты, к которым не нужен гарнир. Их можно подавать с салатом. Такое блюдо пойдет тем, кто следит за фигурой, поскольку мясо индейки считается диетическим.
Паста с грибами в сливочном соусе ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Лук репчатый; Шампиньоны; Спагетти; Сливки; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Очень сытное, но довольно легкое блюдо. Соус с шампиньонами получается очень ароматный, идеально с пастой. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые грибы. Ингредиентов минимум, а результат — вкусный обед...
Хариса Паста из перца чили ★★★★★ ★★★★★ 15 оценок Время приготовления: 7 часов. Ингредиенты: Перец чили( сушеный/ дроблёный); Зира(кумин) молотый; Кориандр молотый; Чеснок свежий; Сливовый джем/чернослив пюре/финики вяленые пюре; Масло оливковое; Соль; Ароматы приготовленных блюд национальной кухни североафриканских стран, не только опьяняют но и радуют взгляд яркими и сочными красками. Сегодня я хочу поделиться рецептом ароматной пасты из горького красного перца имя...
Котлетки из индейки под творожно-чесночным соусом ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Фарш из индейки; Яйцо куриное; Манка; Морковь; Лук репчатый; Творог; Сливки; Укроп; Если надоели обыкновенные котлеты, можно разнообразить их! Добавим к котлеткам соус! Особенно кстати соус придется к котлеткам из птицы. Думаете слишком сложно? Не переживайте! Всего пол часа и вкусный ужин...
Соус из барбариса к мясу Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Лук репчатый; Барбарис; Сахар; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый; Все мы любим мясо, неважно что это – чудесный стейк или шашлык, но для того чтобы подчеркнуть его вкус обязательно нужен интересный и подходящий соус. Предлагаю приготовить соус из красного...
Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Оливкового масла; Соус:; Нарезанных свежих грибов; Нарезанного лука; Красного вина; Белого вина; Сливочного масла; Вустерширского соуса; Бальзамического уксуса; Бренди; Белого сахара; Чеснока, измельченного; Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.
Куриные голени с томатно-чесночным соусом ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Свежего лимонного сока; Соль; Основное:; Куриные голени; Растительного масла; Муки; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Порошка чили; Яичных белка, слегка взбитых; Свежей петрушки; Соус для куриных голеней:; Растительного масла; Чеснока; Томатного соуса; Соуса чили; Соль; Сахара; Вустерширского соуса; Воды; Кукурузного крахмала; Нарезанной свежей петрушки; Сказочные куриные голени сначала маринуются, затем обваливаются в панировке. Подаются с томатно-чесночным соусом.
Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе «По — быстрому» Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Очищенные и измельченные кабачки; Сочные томаты; Сладкие перцы; Чеснок; Молотый чили - перец; Уксусная кислота (9%); Подсолнечное масло; Сахар; Соль; Этот рецепт порадует хозяек быстротой приготовления, простотой и экономичностью. Кабачки, приготовленные таким способом, придутся по вкусу даже тем, кто не любит этот чудо — овощ.
Гуакамоле Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок; Перец чили; Авокадо; Сок лайма; Кинза; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Основой гуакамоле является авокадо (оно должно быть обязательно спелым), сок лайма, перчик чили и травы. Настоящий гуакамоле не может быть в виде однородного пюре, поэтому все ингредиенты мелко рубятся, а...
Консервированный томатный соус Маринара ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Помидор; Масло оливковое; Лук репчатый; Томатная паста; Орегано; Базилик; Лавровый лист; Чеснок; Перец красный молотый острый; Соль; Банки для консервации; Хочу поделиться с вами рецептом изумительного соуса, он подойдет к пасте, в особенности, для пиццы. И если вы любитель пиццы, то вам надо запастись ))
Тефтели из говядины в томатном соусе ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Фарш говяжий; Рис; Лук репчатый; Яйцо куриное; Томатный соус; Сметана; Соль; Перец душистый; Чеснок; Масло подсолнечное; Тефтельки — блюдо легкоузнаваемое, и которое мы все очень часто готовим. Во-первых, оно готовится легко, во-вторых, относительно безопасное для диет.питания, ну и, в-третьих, они легко трансформируются в разные блюда при...
Домашний майонез Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Желток куриный; Масло растительное; Горчица; Сахар; Соль; Сок лимона; В моем детстве мы с мамой часто делали майонез, хотя больше делала мама, а я лишь помогала. Больше всего мне нравился процесс взбивания и загущения майонеза (взбивали мы вилкой). А...
Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Говяжья вырезка; Шампиньоны; Лук репчатый; Мука пшеничная; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Горячая вода; Зелень; Русское традиционное блюдо из мелко нарезанных грибов — шампиньонов с мясом говядины, луком в сметанном соусе. Гарнир к бефстроганов может быть как картофельное пюре, так и рис. Но по-особенному вкусно...
Соус из йогурта «Цацики» ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Греческий йогурт; Огурец; Свежий укроп; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Лимон; Соус — это блюдо, которое подается к основному блюду или гарниру, с его помощью блюда получают более насыщенный, яркий вкус. Вариантов приготовления и разновидностей соуса огромное количество, их подают к...
Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Свинина; Картофель; Томатный соус; Соль; Перец белый; Зеленый чеснок; Зеленый лук; Паприка; Специи; Вкусное и сытное жаркое из картофеля и свинину — классическое блюдо с пикантными азиатскими нотками. Идеальный вариант для праздничного ужина на скорую руку!
Мясные тефтели с сыром Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Рис; Фарш; Зелень; Моцарелла; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Тефтели за счёт сыра получаются очень вкусные и нежные. Их полюбят как взрослые, так и дети.
Бразильский чесночный соус ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Сливочного масла; Чеснока, измельченного; Муки; Молока; Майонеза; Соли; Молотого черного перца; Орегано; Это соус можно встретить во многих бразильских закусочных и ресторанах. Чаще всего его используют в качестве дополнения к жареному мясу. Иногда бразильцы намазывают его на хлеб, получая чесночный хлеб. Вкусно!...
Томатный соус (домашний) Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Помидор; Кусок свежего имбиря; Луковица; Чеснок; Уксус яблочный; Соль; Сахар (коричневый или белый); Лавровый лист; Молотый душистый перец; Красный перец; Вкуснейший томатный соус на зиму, так что заготавливайте побольше! Добавляю в борщ и вторые блюда… Для приготовления требуется совсем немного усилий, а вкус намного лучше, чем у покупного.
Запеченная рыба в чесночно-масляном соусе ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Форель филе; Соль; Перец чёрный молотый; Красный перец; Чеснок; Сыр тертый; Масло сливочное; Петрушка; Лимон; Запеченное филе форели с чесночно-масляным соусом прекрасный рецепт для полезного и изысканного ужина. Это блюдо точно останется в памяти у гостей, и готовка не занимает много времени, не нужно много...
Паста в томатно-чесночном соусе ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Оливкового масла; Чеснока, рубленного; Томатная паста; Водки; Кокосового молока; Паста (любые макароны); Соли; Черного перца, оливкового масла, хлопьев красного перца; Чеснок жарьте на небольшой огне. Если Вы не хотите, чтобы попадались кусочки чеснока (он горький), после жарки вытащите его. Я всегда добавляю чеснок. Он придает рецепту особенный вкус и столько аромата…мм-м....
Свиные стейки с соусом чимичурри ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Кинза; Чеснок; Свинина; Масло растительное; Петрушка; Соль; Смесь перцев; Мед; Винный уксус; Лимонный сок; Свиные стейки с соусом чимичурри — вкусное и простейшее блюдо из нежного мяса и ароматного аргентинского соуса. Готовиться основное крайне быстро и просто, а сочетание вкусов получается просто волшебное!
Сметанный соус с чесноком Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Чеснок; Сметана 20% жирности; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп для украшения; Помню с самого детства мама подавала этот соус на стол ко многим блюдам. Но он и правда всеми любимый в нашей семье! И его можно подать практически к чему угодно,...
Острый соус Песто с орехами и чесноком ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Нарезанного свежего базилика; Оливкового масла; Кедровых орехов; Орехов бразильских; Тертого сыра пармезан; Измельченного чеснока; Порошка чили; Этот рецепт можно быстро и легко приготовить с помощью блендера. Все необходимое легко найти в ближайшем супермаркете. Соус песто отлично подходит для добавления либо в мясо с макаронами, либо к...
Макароны с куриной грудкой в сырном соусе ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Куриная грудка или куриное филе; Масло; Приправа итальянская (сухая смесь); Белое вино; Куриный бульон; Сливочный сыр со вкусом чеснока; Пасты (макароны); Вкусное, легкое фирменное блюдо, прекрасный вкус. Я обычно удваиваю рецепт, чтобы у нас были остатки на следующий прием пищи 😉
Оладушки из кабачков и капусты под чесночным соусом ★★★★★ ★★★★★ 12 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Кабачки; Капуста; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Майонез; Укроп; Чеснок; Масло растительное; Чтобы разнообразить привычное летнее меню, предлагаю вкусный рецепт приготовления оладушек из кабачков и капусты. Они получаются очень вкусными, а пикантность придаёт чесночный соус
Сливочный чесночный соус ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Масло сливочное; Чеснок; Сливки 33%; Соль; Перец чёрный молотый; Чесночный соус очень распространён в Румынии Молдавии. Без такого соуса не обходится ни одно застолье.
Паста со свежими томатами ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Помидор; Перец болгарский красный; Лапша; Масло оливковое; Пармезан тертый; Базилик сушеный; Паприка; Средиземноморские травы; Соль; Базилик; Чеснок; Когда готовишь пасту с томатами, сразу вспоминается солнечная Италия, именно здесь выращивают самые сочные и сладкие томаты. А потому и пасту с томатами придумали именно итальянцы. У любой итальянской хозяйки...
Курица карри ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриное филе; Бульон куриный; Перец чили; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Специи; Лавровый лист; Соль; Зелень; Сегодня я хочу поговорить о блюде, о котором, я думаю, слышал, конечно же, каждый. Это курица карри — очень ароматное и вкусное блюдо индийской кухни. Традиционно карри представляет собой пряные...
Сюпрем — соус со сливками и лимоном Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Вино; Сливки; Бульон; Желток куриный; Сок лимона; Икра красная; Соус универсален. Если не добавлять красную икру, он отлично будет сочетаться с цыплятами или мясными блюдами.
Сочная курица и грибы в сметанном соусе с макаронами ★★★★★ ★★★★★ 19 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриные бедрышки; Грибы шампиньоны; Макароны; Подсолнечное или оливковое масло для жарки; Сметана или греческий йогурт; Специи; Вкусное блюдо на обедний стол. Если не добавлять макароны — оно может стать диетическим. Можно вместо сметаны добавлять греческий йогурт.
Сливочный соус с мясным хлебом ★★★★★ ★★★★★ 29 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Масло сливочное; Лук репчатый; Чеснок; Мясной хлеб (можно взять фарш); Мука пшеничная; Молоко (или смесь молока и сливок); Приправа овощная (или кубик бульонный)); Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Петрушка свежая, нарезанная; Шалфей свежий, нарезанный; Тимьян свежий, нарезанный; Если у вас остался заветренный мясной хлеб, это блюдо вам точно подойдет! Вместо мясного хлеба можно использовать фарш любого вида или мелко нарезанное мясо (но тогда увеличьте время тушения).
Бутерброды с соусом из авокадо и запеченным мясом Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Батон; Авокадо; Сметана; Лимонный сок; Соль; Перец чёрный молотый; Запеченное мясо свинины; Кислые огурцы; Острый перец; Оригинальные бутерброды с соусом из авокадо, кислыми огурчиками и запечённым мясом на хрустящих тостах – отличная закуска, которой можно удивить гостей. А острый перчик добавит пикантности и яркости вкуса
Свиная вырезка, приготовленная в мультиварке под травяным соусом Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Оливкового масла; Свиной вырезки; Специи; Итальянские травы; Куриного бульона; Соевого соуса; Бальзамического уксуса; Коричневого сахара; Петрушки, укропа; Сок лайма / лимона; Масло оливковое; Оригинальное блюдо на каждый день обязательно придется вам по вкусу. Свиная вырезка в травяном соусе обязательно придется по вкусу вашей семье.
Сырный соус Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Сыр пармезан; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Соус отлично впишется в мясные блюда и блюда с макаронами, а еще его можно подать с начос, канапе, картофелем фри и хлебными палочками. Думаю, он хорош будет и в пицце....
Маринад для запекания куриных крылышек ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Соевый соус; Горчица; Майонез; Чеснок; Хмели-сунели; Чтобы приготовить пикантный маринад для куриных крылышек, нам потребуется не так много ингредиентов. Майонез, соевый соус, горчица, чеснок и приправа всегда под рукой у каждой хозяюшки. Сочетание компонентов маринада настолько...
Селедка под майонезным соусом Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Сельдь слабосоленая; Лук репчатый; Майонез; Горчица французская; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Лук зеленый; Для закуски лучше использовать целую селедку. Рыбу нужно выпотрошить, удалить хребет с костями, снять кожицу. Очищаем репчатый лук от шелухи. Подбираем удобную емкость для закуски. Вот кулинарные подробности приготовления рыбной...
Ванильный заварной крем ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Сливки для взбивания (жирные); Молоко; Яичные желтки; Ванильный экстракт или ваниль стручковая; Сахарный песок; Кукурузный крахмал; ПРИМЕЧАНИЯ: Регулируйте густоту крема в зависимости от ваших целей, добавляя больше или меньше кукурузного крахмала. По желанию заварной крем можно приготовить за день до его использования.
Соус из белой фасоли ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Фасоль белая в своем соку; Соль; Сахар; Горчица; Сок лимона; Масло растительное; Перец белый; Данный рецепт совсем уж из серии «Правильное питание». Он уж точно принесет вашему организму только лишь пользу — во-первых, вкусный, во-вторых, без единого консерванта, либо добавки. Готовится очень легко и...
Тефтели в сливочном соусе ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Фарш свинина и говядина 50 на 50; Рис; Сметана; Домашние тефтели любят все — и взрослые и дети. Мягкие, благодаря рису, томящиеся в сливочном соусе, они идеальны и такими гарнирами как картофельное пюре, макароны, гречневая каша. Предлагаем рецепт классических...
Быстрый чесночный маринад для мяса ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Вустерширский соус; Чвежий имбирь; Чеснок; Этот маринад для стейка из 3 ингредиентов — именно то, что нужно: вустерширский соус, имбирь и чеснок — это все, что вам нужно, чтобы создать быстрый и ароматный маринад для...
Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Чеснока; Сушеного орегано; Соли; Куриного филе (нарезать небольшими кусочками); Соус:; Простого греческого йогурта; Огурца (очищенного, очищенного от семян и натертого на терке); Оливкового масла; Белого уксуса; Чеснока, измельченного; Соли; Деревянных шампуров; Количество ингредиентов для маринада в данном рецепте может отличаться от потребляемого. При желании уменьшить или увеличить количество просто соблюдайте пропорции.
