Сметанный соус - домашние простые рецепты приготовления

Сметанный соус — рецепты
Сметанный соус — это универсальный и популярный компонент, который вносит в блюда нежность и насыщенный вкус. Основой соуса служит сметана, которая делает его кремовым и добавляет легкую кислинку. Сметанный соус прекрасно подходит к различным блюдам, включая салаты, мясные и рыбные блюда, а также в качестве дип-соуса для овощей и закусок.

Приготовление сметанного соуса очень простое и обычно требует минимального набора ингредиентов. В стандартный рецепт может входить измельченный чеснок, свежая зелень (укроп, петрушка или кинза), лимонный сок и, по желанию, специи, такие как черный перец и паприка.

Сметанный соус часто используется в качестве заправки для салатов, что придаёт им свежесть и добавляет вкусовые акценты. Он также великолепно сочетается с жареными и запеченными овощами, а также с картофелем, будь то картофельное пюре или запеченный картофель. Мясные блюда, такие как курица, свинина или говядина, тоже могут быть значительно улучшены с помощью этого соуса.

Горчичный соус на сметане и майонезе

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: майонез ; сметана ; горчица; лимонный сок; соевый соус; соль ; черный молотый перец; укроп;

Этим простым соусом можно «оживить» любое блюдо! Готовится он из привычных нам продуктов, но вкус получается очень интересный. Вы можете варьировать вкус, добавляя различные травы и специи.

Посмотреть рецепт - Горчичный соус на сметане и майонезе

Куриное филе со стручковой фасолью в сметанном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук-репка; Морковь; Фасоль стручковая; Мука; Сметана; Соль, перец; Орегано, тимьян; Оливковое масло;

Это блюдо в моей семье готовится довольно часто, так как его любят все без исключения и оно не занимает много времени. Самым удачным гарниром здесь будут определенно макароны….пенне или же...

Посмотреть рецепт - Куриное филе со стручковой фасолью в сметанном соусе

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: капуста брокколи; цветная капуста; брюссельская капуста; измельченная сушеная петрушка; лук репчатый ; оливковое или подсолнечное масло ; морская соль, мелкая; густая сметана, домашняя; сливки жирные; смесь разных перцев; любой твердый сыр; панировочные сухари;

Готовится блюдо из брокколи, цветной и брюссельской капусты под сырно-сметанным соусом достаточно быстро и очень просто. А подавать его рекомендуется с салатом из каких-либо свежих овощей или с рисом.

Посмотреть рецепт - Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Зеленый соус на основе майонеза и сметаны

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: майонеза; сметаны; нарезанной свежей петрушки; нарезанного свежего эстрагона; измельченного свежего чеснока; свежего лимонного сока; рисового уксуса; анчоуса; кайенского перца; соль и свежемолотый черный перец;

Этот сливочный, пряный, восхитительный соус один из моих любимых соусов и моя любимая заправка для салатов. Конечно, вы можете настроить кислотность по своему вкусу, добавив большее или меньшее количество лимонного...

Посмотреть рецепт - Зеленый соус на основе майонеза и сметаны

Соус из перца халапеньо на сметане

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметаны; перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных; зеленого лука, нарезанного; нарезанной свежей кинзы; чесночного порошка; молотого черного перца;

Это очень ароматный «острый» соус из мексиканской кухни! Добавьте семена халапеньо для большего эффекта. Используйте в качестве острого соуса для тако, энчилада, перца чили или тамале.

Посмотреть рецепт - Соус из перца халапеньо на сметане

Мидии, запеченные под чесночно-сметанным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мидии в половинках раковин; Сметана ; Лимон; Пармезан; Чеснок; Орегано; Черный перец ;

Великолепная горячая закуска из мидий, запеченных в половинках раковин под сметанным соусе с чесноком, лимонным соком и пармезаном. Любителям мидий обязательно понравится. Такое блюдо можно сделать и просто из мяса...

Посмотреть рецепт - Мидии, запеченные под чесночно-сметанным соусом

Мидии, запеченные в духовке в сметанном соусе под сырной корочкой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мидии ; Сметана ; Чеснок; Твердый сыр ; Орегано сушенный ; Кориандр ; Сок лимона ; Черный перец; Соль;

Если Вы любите мидии, то эта закуска Вам понравится. Готовится она очень просто и быстро, время уходит только на размораживание мидий. А все остальное делается в мгновение ока. Я делаю...

Посмотреть рецепт - Мидии, запеченные в духовке в сметанном соусе под сырной корочкой

Куринная голень в сметанно-горчичном соусе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Голень куринная; Горчица; Сметана; Картошка; Соль; Перец; Специи для курицы;

Предлагаю рецепт, который можно сделать на быструю руку и без особых сложностей. Данное блюдо можно приготовить как на праздничный стол так и на ужин для всей семьи. Куринные голени после...

Посмотреть рецепт - Куринная голень в сметанно-горчичном соусе

Домашний петух в сметанном соусе со специями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сметанно-лимонный соус ; Филе курицы или петуха; Специи; Лук; Перец черный; Соль;

Домашний петух — это капризная птица, которая при неправильном приготовлении становится жесткой и невкусной. Как же правильно запечь домашнего петуха, чтобы он остался сочным и стал намного мягче? Идеальным вариантом...

Посмотреть рецепт - Домашний петух в сметанном соусе со специями

Курица с вешенками в сметанном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица ; вешенки (грибы); лук; зелень; сметана; чеснок; специи, соль, перец;

Для большинства из нас курица — часть каждодневного рациона. Конечно же надоедает есть одно и то же, особенно если готовить блюдо по одинаковому рецепту. Попробуем немного разнообразить такое привычное для...

Посмотреть рецепт - Курица с вешенками в сметанном соусе

Голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста; Рис; Фарш свинной; Томатная паста; Вода; Лук; Морковь; Сметана; Соль; Перец; Лавровый лист;

Голубцы – это блюдо украинской кухни уже давно относящееся к категории праздничных. Они могут подаваться с гарниром или быть отдельным блюдом, но в любом виде это всегда очень вкусно. Есть...

Посмотреть рецепт - Голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе

Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржевая фасоль ; Лук ; Морковь; Сметана ; Черный перец; Соль ;

Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны

Посмотреть рецепт - Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Картофель; Лук репчатый; Грибы; Сметана ; Соль, перец, лавровый лист; Чеснок сушеный; горячая вода;

Жаркое — довольно простое в приготовлении блюдо. Его можно готовить в повседневной жизни, а можно разложить в порционные горшочки и подать на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе

Минтай запеченный в духовке с овощами под сырно-сметанным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе минтая; Сыр твердый; Морковь; Лук; Чеснок; Соль; Растительное масло ; Лимон; Сметана; Зелень; Базилик/специи;

Филе минтая по праву можно считать легким диетическим блюдом, из которого можно приготовить не только шикарный ужин, но и легкий завтрак. А если добавить к запеченному минтаю еще и салат...

Посмотреть рецепт - Минтай запеченный в духовке с овощами под сырно-сметанным соусом

«Облегченный» Цезарь со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Куриная грудка; Помидоры "черри"; Сметана; Маложирный сыр; Сушеный чеснок, соль;

Все чаще можно встретить людей, следящих за своим питанием. Все мы стараемся разнообразить свой рацион вкусными и здоровыми блюдами. Ниже приведен подробный мастер-класс, рассказывающий, как приготовить салат «Цезарь» со сметанным...

Посмотреть рецепт - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом

Гнезда с фрикадельками в сметанном соусе на сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; лук; яйцо; гнезда (макаронные изделия); сметана; вода; молотые специи; соль; зелень сушеная; масло постное;

Для реализации рецепта подготовим сначала мясную основу для фрикаделек. Подойдет любой мясной фарш. В данном блюде использован смешанный фарш с преобладанием свинины. Из мясной основы сделаем фрикадельки, а потом приступим...

Посмотреть рецепт - Гнезда с фрикадельками в сметанном соусе на сковороде

Морковно-картофельные котлеты со сметанным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Лук; Яйцо; Мука; Панировочные сухари; Подсолнечное масло; Соль; Сметана; Сыр; Чеснок; Сушеная зелень; Перец;

Издавна любимое всеми блюдо – котлеты, стало настолько популярным, что приготовить их можно из всего, что попадется под руку. Главное умело сделать фарш и тщательно прожарить. Котлеты из морковки получаются...

Посмотреть рецепт - Морковно-картофельные котлеты со сметанным соусом

Рыба в томатно-сметанном соусе на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыба; соль; специи для рыбы; мука; масло растительное; сметана; соус томатный; вода кипяченая; укроп;

Очистим свежую рыбу, нарежем ее кусочками, приправим специями и обваляем в муке. Рыбные кусочки сначала обжарим до румяной корочки, а затем потушим в томатно-сметанном соусе. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Рыба в томатно-сметанном соусе на сковороде

Сметанный соус с петрушкой и чесноком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сметана ; Петрушка; Чеснок ; Черный перец ; Красный перец ; Соль;

Соус – это всегда украшение блюда, то, что добавляет ему (блюду) неповторимости и яркости. Соусов существует множество и каждый подходит для разных ингредиентов. Я хочу предложить очень простой и полезный...

Посмотреть рецепт - Сметанный соус с петрушкой и чесноком

Постная домашняя сметана на орехах

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сырого кешью, замоченного на ночь; миндаля; воды; сока лайма; дистиллированного белого уксуса;

Этот веганский рецепт сметаны — самая близкая домашняя версия к реальной сметане, которую я готовлю.

Посмотреть рецепт - Постная домашняя сметана на орехах

Мясные рулетики с грибами в сметанно-луковом соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Соль; Шампиньоны; Перец черный; Сметана; Масло растительное; Свинина; Смесь перцев; Зеленый лук; Сушеный чеснок; Майонез;

Рулетики с грибами в сметанно-луковом соусе — вкусная и ароматная закуска из доступных ингредиентов. Идеальный вариант для вкусного ужина или праздничного застолья.

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с грибами в сметанно-луковом соусе

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каша кукурузная; Печень любая; Лук репчатый; Молоко (сливки); Сметана ; Соль, перец;

Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Для гарнира:; рис нешлифованный; масло сливочное; чеснок; соль, перец; зелень; для грибов:; белые грибы; сливочное масло; сметана; соль, перец; лук репчатый;

Обжаренные до золотистой корочки белые грибочки с добавлением сметаны, получаются очень сочными и ароматными, а в дополнении с пикантным и рассыпчатым рисом, блюдо становится неповторимым. Я использую нешлифованный рис для...

Посмотреть рецепт - Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Мидии в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: мидии; луковица ; сливочное масло; сметана 25 %; белое вино; гвоздика, чеснок; соль, перец; зелень;

Нежнейшие мидии в винно-сметанном соусе… Вам понадобиться: мидии, 1,5 кг луковица средняя, 1 сливочное масло, 20 г сметана 15-25 %, 100 мл белое вино, 200 мл гвоздика, чеснок, соль, перец,...

Посмотреть рецепт - Мидии в сметанном соусе

Грибная подлива со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Соль; Сметана ; Перец паприка молотый; Чеснок ; Перец молотый черный; Мука ; Мясной бульон ;

Грибы можно использовать свежие или замороженные. Если вы берете замороженные, то учитывайте, что при жарке будет много жидкости. Она должна выпариться. Соус раскрывает достоинства блюда, придаёт ему насыщенный вкус.

Посмотреть рецепт - Грибная подлива со сметанным соусом

Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень свиная или говяжья; Лук; Сметана; Мука; Вода; Соль, перец ; Гарнир; Картофель ; Масло; Молоко или сливки;

Бефстроганов- это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Но сегодня мы приготовим из печени!

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиной фарш; Репчатый лук; Рис; Яйцо; Соль; Перец чёрный молотый ; Чеснок свежий; Томатная паста; Сметана; Свежий укроп; Масло растительное ; Сыр ;

Эти тефтели получаются вкусные, сочные, с сырной корочкой. И самое главное приготовление в духовке с небольшим количеством масла. Фарш можно взять любой на ваш вкус

Посмотреть рецепт - Тефтели в томатно-сметанном соусе

Белый сметанный соус для заправки салата

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметана; горчица; уксус; базилик; орегано; тмин; мускатный орех молотый; молотый перец;

Белый сметанный соус подходит для заправки овощных салатов.

Посмотреть рецепт - Белый сметанный соус для заправки салата

Запеченная свиная рулька с сметанно-горчичном соусе с кукурузой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свиная рулька; горчица; соль; сметана; кукуруза (початок);

Свиную рульку, как правило, многие домохозяйки используют для приготовления холодца. Но, если вы запечете рульку в соусе – это будет очень сытное блюдо. Однако для любителей постных блюд это окажется...

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная рулька с сметанно-горчичном соусе с кукурузой

Голубцы в сметанно-томатном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста ; Рис; Лук ; Морковь ; Фарш (куриный); Сметана ; Томатная паста; Растительное масло; Соль, перец;

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные голубцы в сметанно-томатном соусе! Уверяю вам очень понравится данный рецепт и ваши близкие будут просить вас приготовить его не один раз))

Посмотреть рецепт - Голубцы в сметанно-томатном соусе

Устойчивый сметанный крем на желатине

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сметана 20% жирности (комнатной температуры); Сахар; Ванильный сахар; Желатин; Сметана 10% жирности (из холодильника);

Если вас устроит вкус, можно взять всю сметану 10 % жирности, однако используя, хотя бы частично сметану с 20% жирностью крем получается вкуснее и «побогаче». На выходе получается около 900...

Посмотреть рецепт - Устойчивый сметанный крем на желатине

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Грибы; Репчатый лук; Чеснок; Фарш говяжий; Сыр; Укроп; Соль; Молотый черный перец; Рис; Помидоры в собственном соку; Томатный сок; Сахар; Сметана; Вода; Мука;

Не смотря на большое количество ингредиентов, рецепт совсем не сложный, и вкусный. При запекании, мясные шарики желательно накрыть фольгой, чтобы не пересохли и оставались сочными. Мне еще нравятся мясные шарики...

Посмотреть рецепт - Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке

Фрикадельки в сметанном соусе с грибами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжо-свинной; Картофель отварной; Соль ; Петрушка; Яйцо; Смесь перцев; Сметана; Растительное масло; Шампиньоны;

Фрикадельки в сметанном соусе — сочная закуска к гарниру и овощам. Блюдо простое и очень быстрое в приготовлении. Всего за полчаса можно создать очень вкусную закуску, которая удивит простым и,...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки в сметанном соусе с грибами

Картошка в сметанном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картошка (средняя); Масло сливочное; Сметана; Чеснок; Сыр; Соль,перец;

Этот гарнир очень прост в приготовлении, но он просто не может не понравиться. Тот аромат,который воцарится в вашей кухне, заманит даже сытого…

Посмотреть рецепт - Картошка в сметанном соусе

Бефстроганов в сметанно-томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; лук; масло растительное; томатная паста; сметана; специи, соль,перец ;

В классическом рецепте бефстроганов обычно используется филе говядины, благодаря чему блюдо получается очень нежным и сочным.

Посмотреть рецепт - Бефстроганов в сметанно-томатном соусе

Запеченное филе лосося под сметанным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Соль ; Черный перец ; Розмарин ; Сметана ; Лимонный сок ; Чеснок; Зеленый лук;

Сочные и нежные кусочки из филе лосося под соусом — что может быть красивее и праздничнее. Такое блюдо великолепно подойдет к любому поводу — будь то романтический вечер или день...

Посмотреть рецепт - Запеченное филе лосося под сметанным соусом

Форель, запеченная в сметанном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Сметана; Лук; Сыр твердый; Соль, специи;

Красная рыба богата полезными веществами, очень питательная и вкусная. Вариантов ее приготовления достаточно много. Мы предлагаем рецепт очень сочной форели, запеченной в сметанном соусе!

Посмотреть рецепт - Форель, запеченная в сметанном соусе

Каннеллони с брокколи и цветной капустой под томатным соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Основной состав:; Каннелони; Сыр ; Для начинки:; Брокколи ; Цветная капуста; Чеснок ; Сыр ; Соль ; Для томатного соуса:; Томатная паста; Сметана ; Бульон ; Репчатый лук; Болгарский перец; Растительное масло; Соль ; Молотый черный перец;

Каннеллони — это такие большие макароны, в виде трубки. Они предназначены для фарширования. Конечно, придется немного повозится, зато вкусно…. К тому же начинку вы можете выбрать на свой вкус: мясную,...

Посмотреть рецепт - Каннеллони с брокколи и цветной капустой под томатным соусом

Спаржевая фасоль с сыром под сметанно-ореховым соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Стручковаая фасоль; Лук репчатый; Растительное масло; Лимонный сок; Кунжут; Арахис; Сметана; Сыр твердый; Соль; Чеснок;

Спаржевая фасоль — любовь всей моей жизни. И в отличие от домашних, пробую готовить спаржевую фасоль как самостоятельное блюдо или на гарнир. Видя мою «ненормальную» любовь к этому овощу, домашним...

Посмотреть рецепт - Спаржевая фасоль с сыром под сметанно-ореховым соусом

Сметанная заправка для овощных салатов

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметана; горчица; сок лимонный; соль, перец чёрный молотый;

Овощные салаты – это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Они содержат много витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы для поддержания организма в отличной форме. Эта...

Посмотреть рецепт - Сметанная заправка для овощных салатов

Шампиньоны, запеченные в сметано-чесночной заливке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свежие шампиньоны; Твердый сыр ; Сметана ; Сливочное масло ; Крахмал картофельный ; Сухари панировочные ; Чеснок ; Перец чёрный молотый ; Соль ;

Запечённые шампиньоны в сметано-чесночной заливке — быстрое и довольно эффектное блюдо, вкус которого несомненно оценят даже привередливые гости! Грибы отлично сочетаются с нежной и ароматной заливкой, а хрустящая корочка придаёт...

Посмотреть рецепт - Шампиньоны, запеченные в сметано-чесночной заливке

Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Томатный соус; Соль; Майонез; Смесь перцев;

Свинина под пикантным соусом — вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд...

Посмотреть рецепт - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Рыба тушеная в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тушка хека; Лук крупный; Морковь; Соль; Перец душистый; Лавровый лист; Специи для рыбы; Чеснок; Сметана;

Мы часто везде торопимся и перестаём следить за пользой той пищи,которую готовим. Данный рецепт сочетает в себе и скорость приготовления и пользу.

Посмотреть рецепт - Рыба тушеная в сметанном соусе

Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: фарш ( у меня говяжий); лук; морковь; мука; сметана; рис; соль,перец,специи; масло сливочное; масло раст.; яйцо;

Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи

Посмотреть рецепт - Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук; Яйца; Мука; Цветная капуста; Сметана; Томатная паста; Растительное масло; Сладкая паприка; Черный перец; Соль;

Каждая хозяйка имеет парочку рецептов каких-нибудь блюд, когда хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным. Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое просто нереально вкусное, и точно обновит ваш список любимых...

Посмотреть рецепт - Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус); зелень; соль, специи молотые; масло растительное; соус томатный; сметана; вода;

Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек на сковороде в томатно-сметанном соусе не только просто, но и быстро, что делает их отличным...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

Сметанный соус с чесноком

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Сметана 20% жирности; Соль; Перец чёрный; Укроп для украшения;

Помню с самого детства мама подавала этот соус на стол ко многим блюдам. Но он и правда всеми любимый в нашей семье! И его можно подать практически к чему угодно,...

Посмотреть рецепт - Сметанный соус с чесноком

Домашняя сметана из сыра тофу

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: мягкий сыр тофу; яблочный уксус; дрожжи; соль;

Домашняя сметана их тофу — моя любимая. Ее невероятно легко приготовить, и она имеет очень приятную шелковистую текстуру. И, естественно, с низким содержанием жира. Мне нравится добавлять домашнюю сметану из...

Посмотреть рецепт - Домашняя сметана из сыра тофу

Томатно-сметанный соус с пряностями

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Томатная паста; Сметана; Мука ; Чеснок сушеный ; Лук ; Перец острый сушеный; Кориандр ; Имбирь сушеный ; Бульон (мясной) или вода; Соль;

Приготовить томатно-сметанный соус вы можете из готового томата, а также можете сделать томат домашний, проварив помидоры, очищенные от кожуры, кому как больше нравится. Его можно приготовить на бульоне, мясном или...

Посмотреть рецепт - Томатно-сметанный соус с пряностями

Тефтели в сливочном соусе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый ; Морковь ; Фарш свинина и говядина 50 на 50 ; Рис; Сметана ;

Домашние тефтели любят все — и взрослые и дети. Мягкие, благодаря рису, томящиеся в сливочном соусе, они идеальны и такими гарнирами как картофельное пюре, макароны, гречневая каша. Предлагаем рецепт классических...

Посмотреть рецепт - Тефтели в сливочном соусе