Ингредиенты
-
1 шт. сельдь слабосоленая
-
1 шт. лук
-
3 ст. л. майонез
-
1 ч. л. горчица французская
-
по вкусу перец черный молотый
-
1 ст. л. масло растительное
-
по вкусу лук зеленый
Как приготовить Селедка под майонезным соусом
Для закуски лучше использовать целую селедку. Рыбу нужно выпотрошить, удалить хребет с костями, снять кожицу. Очищаем репчатый лук от шелухи. Подбираем удобную емкость для закуски. Вот кулинарные подробности приготовления рыбной закуски.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Филе слабосоленой сельди нарезаем порционными кусочками. Укладываем рыбную нарезку в подходящую миску (селедочницу). |
|
2
Готово
|
Репчатый лук измельчаем тонкими полосками. Распределяем луковую заготовку поверх рыбных кусочков. |
|
3
Готово
|
Сделаем соус из майонеза. Выкладываем в миску заявленную порцию майонеза. Добавляем французскую горчицу в зернах. Выливаем масло и немного приправляем состав будущего соуса молотым черным перцем. |
|
4
Готово
|
Энергично смешиваем содержимое в миске до получения однородного соуса. |
|
5
Готово
|
Покрываем рыбную нарезку майонезным соусом. Отправляем заготовку на полку холодильника на 30 минут для маринования. |
|
6
Готово
|
Перед подачей закуску посыпаем зеленым луком. Приятного перекуса! |
