0 0

Салат с авокадо, мандарином и курицей

Салат с авокадо, мандарином и курицей

Ингредиенты

Шпинат - .
Куриное филе - .
Капуста "китайская" - .
Авокадо - .
Мандарины - .
Лимон - .
Виноград - .
Сметана - .
Майонез - .
Грецкие орехи - .
Растительное масло - .
Молотый черный перец - .

Уже не раз писала, что авокадо очень полезен. Подсмотрела у подруги рецепт – бутерброды с авокадо.

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат с авокадо, мандарином и курицей

Мякоть авокадо немного посолить и поперчить, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком (чтобы смесь не потемнела). После этого смешать мякоть с мелко нашинкованным ошпаренным репчатым луком. Смесь намазать на бутерброд и подавать!

Но я хотела рассказать вам совершенно другой рецепт. Салат с авокадо, мандарином, курицей и виноградом. С великолепной заправкой! Получается очень красиво и вкусно!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим самое главное – это заправку. Сметану положить в миску.

2
Готово

Туда же добавить майонез.

3
Готово

Выдавить лимон. Добавить растительное масло.

4
Готово

Нарезать виноград на половинки. Освободить от косточек.

5
Готово

Порвать курицу (филе) куски. Нарубить мелко грецкие орехи.

6
Готово

Нарезать авокадо тонкими полосками.

7
Готово

Перейдем непосредственно к салату. На плоскую тарелку выложить листья китайского салата. На него выложить чищенные дольки мандарина ( как на фото).

8
Готово

На этот «цветок» выложить сверху кусочки курицы (филе). Смазать нашей заправкой.

9
Готово

На заправку сверху выложить авокадо и шпинат. Еще раз повторить то же самое: мандарин, курица, заправка, авокадо, шпинат - слоями. Сверху украсить половинками винограда. Посыпать нарубленными грецкими орехами и свежемолотым перцем. Салат готов! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



4 Комментария Скрыть комментарии

Какое-то совершенно невероятное сочетание, практически молекулярная кухня. Обязательно сделаю такой необычны салат, тем более что о пользе авокадо даже напоминать не нужно.

Очень разнообразное сочетание продуктов,аж захотелось попробовать!

Не встречал ничего подобного, очень оригинально оформлен – пойду в магазин за недостающими ингридиентами

Да, рецепт с одной стороны как-бы и простой, а с другой стороны такой праздничный и очень вкусный! Сама делала такой салатик! Рекомендую!

Добавить Ваш Комментарий