Свиная вырезка, приготовленная в мультиварке под травяным соусом

Name: Свиная вырезка, приготовленная в мультиварке под травяным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Оливкового масла: 20 мл; Свиной вырезки: 400 г; Специи: 1 г; Итальянские травы: 3 г; Куриного бульона: 400 мл; Соевого соуса: 50 мл; Бальзамического уксуса: 20 мл; Коричневого сахара: 20 г; Петрушки, укропа: 2 г; Сок лайма / лимона: ½ шт.; Масло оливковое: 50 мл

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Оливкового масла - 20 мл
	Свиной вырезки - 400 г
	Специи - 1 г
	Итальянские травы - 3 г
	Куриного бульона - 400 мл
	Соевого соуса - 50 мл
	Бальзамического уксуса - 20 мл
	Коричневого сахара - 20 г
	Петрушки, укропа - 2 г
	Сок лайма / лимона - ½ шт.
	Масло оливковое - 50 мл

540 ккал Калорийность

42,5 г Жиры

27,8 г Белки

11,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,8 г	56%
Жиры: 42,5 г	54%
Углеводы: 11,6 г	4%
Насыщенные жиры: 10,1 г	51%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 489 мг	65%
Калий: 602 мг	13%
Витамин C: 7,6 мг	8%
Кальций: 54 мг	4%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматное, сначала обжаренное мясо, а затем тушеное в мультиварке. Подается свинина с зеленым соусом.

Оригинальное блюдо на каждый день обязательно придется вам по вкусу. Свиная вырезка в травяном соусе обязательно придется по вкусу вашей семье.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.

Шаг 2

2. Приправьте свиную вырезку со всех сторон специями и итальянскими травами. Разрежьте свинину пополам и поместите в мультиварку. Готовьте на протяжении шести минут.

Шаг 3

3. Поместите свинину в мультиварку. В небольшой миске перемешайте куриный бульон, соевый соус, бальзамический уксус, коричневый сахар и чеснок.

Шаг 4

4. Полейте свинину соусом и готовьте на протяжении шести часов.

Шаг 5

5. В чашу забросьте петрушку, укроп, налейте оливковое масло, добавьте пряности/специи, сок лайма или лимона, измельчите.

Шаг 6

6. Нарежьте или порежьте свинину и полейте соусом.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 24.03.2019