Грузинский соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Грузинская кухня

Рецепты соусов

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Курица в томатном соусе — чахохбили

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский красный; Чеснок; Петрушка; Растительное масло ; Уксус ; Вода; Соль; Перец черный;

Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно...

Посмотреть рецепт - Курица в томатном соусе — чахохбили

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Масло сливочное; Томатная паста; Молоко; Мука; Сыр; Соль, перец, чеснок; Растительное масло;

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Посмотреть рецепт - Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Аджика «Хреновина»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: помидоры; хрен; чеснок; перец острый; болгарский перец; уксус 9%; соль; сахар;

Самый простой рецепт соуса, который можно придумать — от вас потребуется не более 30 минут на приготовление и некоторого времени для укрепления.

Посмотреть рецепт - Аджика «Хреновина»

Острый томатный соус

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: помидоры; перец чили; перец сладкий болгарский; соль крупная; перец чёрный горошком; паприка молотая; чеснок; сахар; масло растительное рафинированное; уксус 9%;

Очень вкусный соус, готовится легко и быстро. Отлично подойдет к блюдам из мяса, особенно к шашлыку, благодаря своей горчинке. Для приготовления этого соуса больше подойдут маленькие помидоры, чтобы в середине...

Посмотреть рецепт - Острый томатный соус

Куринные грудки под сливочным соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: куриное филе; лук репчатый; морковь; масло растительное; сливки; вода; плавленный сырок; зелень рубленная; сухие специи; соль; чеснок;

С начала кажется, что это простой рецепт! Те , кто курочку любит, это точно для вас! Соус луково — морковный, очень сливочный!!! Кто считает, что куриная грудка сухое мясо, в...

Посмотреть рецепт - Куринные грудки под сливочным соусом

Острый томатный соус с чили и чесноком

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Перец горький; Перец сладкий; Чеснок; Соль; Хмели- сунели; Специи;

Острый соус с томатами, чили и чесноком прекрасная заготовка на зиму. Соус можно подавать как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Посмотреть рецепт - Острый томатный соус с чили и чесноком

Грузинский соус Тмекали

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Сливы; Сахар; Соль; Зубчики чеснока; Хмели-сунели; Уцхо-сунели; Кориандр молотый; Перец чили; Мята;

В Грузии нет ни одной представительницы женского пола, которая не умеет готовить этот соус. Как и без вина, так и без этого соуса не обходится ни одно застолье в этой...

Посмотреть рецепт - Грузинский соус Тмекали

Аджика на зиму

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Морковь ; Сахар ; Соль; Острый перец чили; Яблоки ; Чеснок; Уксус 9%; Подсолнечное масло;

Промываем все овощи и готовим мясорубку

Посмотреть рецепт - Аджика на зиму

Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лук репчатый; морковь; чеснок; фасоль красная консервированная; макароны; томатная паста; фарш; зелень; соль, перец;

Очень легкое в приготовлении блюдо из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Блюдо очень сытное, богатое белками. Справиться с приготовлением фасоли с макаронами в томатно-чесночном соусе сможет каждый, даже новичок....

Посмотреть рецепт - Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Масло растительное; Грецкие орехи; Зелень петрушки; Чеснок; Уцхо сунели ; Кориандр молотый ; Шафран; Сметана; Соль; Кольца репчатого лука, зёрна граната, веточки свежей зелени;

Баклажаны с орехами — визитная карточка любого ресторана грузинской кухни. Если повар готовит вкусно рулетики из баклажанов, то можно приглашать друзей в этот ресторан. Но лучше всего приготовить их у...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Зеленый соус с орешками

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Соль морская; Лук зеленый; Укроп; Тыквенное масло; Смесь перцев; Растительное масло нерафинованное; Базилик сушеный ; Кориандр; Орехи грецкие ; Шпинат;

Зеленый соус — это вкусная и пряная заправка из простых ингредиентов с тонким ореховым вкусом и ноткой тыквенного масла. Он прост в приготовлении, универсален в применении и очень полезный. Зеленый...

Посмотреть рецепт - Зеленый соус с орешками

Ткемали

Необходимые ингредиенты для приготовления ткемали следующие: алыча (красная) – 5 килограмм, соль – 3 ложки (десертные), сахар – 125 грамм, чеснок – 275 грамм, паста (томатная) – 675 грамм, перец...

Посмотреть рецепт - Ткемали