Вход

Грузинский соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Грузинская кухня

Рецепты соусов

Курица в томатном соусе — чахохбили

Курица в томатном соусе — чахохбили — рецепт с фото

24 оценки

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский красный; Чеснок; Петрушка; Масло растительное; Уксус; Вода; Соль; Перец чёрный молотый;

Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно...

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули) — рецепт с фото

14 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Масло сливочное; Томатная паста; Молоко; Мука пшеничная; Сыр; Соль и перец чёрный; Масло растительное;

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Аджика «Хреновина»

Аджика «Хреновина» — рецепт с фото

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Помидор; Хрен; Чеснок; Перец острый; Болгарский перец; Уксус 9%; Соль; Сахар;

Самый простой рецепт соуса, который можно придумать — от вас потребуется не более 30 минут на приготовление и некоторого времени для укрепления.

Острый томатный соус

Острый томатный соус — рецепт с фото

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Помидор; Перец чили; Перец сладкий болгарский; Соль; Перец чёрный горошком; Паприка молотая; Чеснок; Сахар; Масло растительное рафинированное; Уксус 9%;

Очень вкусный соус, готовится легко и быстро. Отлично подойдет к блюдам из мяса, особенно к шашлыку, благодаря своей горчинке. Для приготовления этого соуса больше подойдут маленькие помидоры, чтобы в середине...

Куринные грудки под сливочным соусом

Куринные грудки под сливочным соусом — рецепт с фото

23 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Сливки; Вода; Плавленный сырок; Зелень рубленная; Сухие специи; Соль; Чеснок;

С начала кажется, что это простой рецепт! Те , кто курочку любит, это точно для вас! Соус луково — морковный, очень сливочный!!! Кто считает, что куриная грудка сухое мясо, в...

Острый томатный соус с чили и чесноком

Острый томатный соус с чили и чесноком — рецепт с фото

20 оценок

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Перец горький; Перец сладкий; Чеснок; Соль; Хмели- сунели; Специи;

Острый соус с томатами, чили и чесноком прекрасная заготовка на зиму. Соус можно подавать как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Грузинский соус Тмекали

Грузинский соус Тмекали — рецепт с фото

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Слива; Сахар; Соль; Зубчики чеснока; Хмели-сунели; Уцхо-сунели; Кориандр молотый; Перец чили; Мята;

В Грузии нет ни одной представительницы женского пола, которая не умеет готовить этот соус. Как и без вина, так и без этого соуса не обходится ни одно застолье в этой...

Аджика на зиму

Аджика на зиму — рецепт с фото

22 оценки

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Помидор; Морковь; Сахар; Соль; Острый перец чили; Яблоко; Чеснок; Уксус 9%; Подсолнечное масло;

Промываем все овощи и готовим мясорубку

Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе

Фасоль с макаронами в томатно-чесночном соусе — рецепт с фото

10 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Фасоль красная консервированная; Макароны; Томатная паста; Фарш; Зелень; Соль и перец чёрный;

Очень легкое в приготовлении блюдо из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Блюдо очень сытное, богатое белками. Справиться с приготовлением фасоли с макаронами в томатно-чесночном соусе сможет каждый, даже новичок....

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой — рецепт с фото

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Масло растительное; Грецкие орехи; Петрушка; Чеснок; Уцхо сунели; Кориандр молотый; Шафран; Сметана; Соль; Кольца репчатого лука, зёрна граната, веточки свежей зелени;

Баклажаны с орехами — визитная карточка любого ресторана грузинской кухни. Если повар готовит вкусно рулетики из баклажанов, то можно приглашать друзей в этот ресторан. Но лучше всего приготовить их у...

Зеленый соус с орешками

Зеленый соус с орешками — рецепт с фото

30 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Соль; Лук зеленый; Укроп; Тыквенное масло; Смесь перцев; Растительное масло нерафинованное; Базилик сушеный; Кориандр; Орехи грецкие; Шпинат;

Зеленый соус — это вкусная и пряная заправка из простых ингредиентов с тонким ореховым вкусом и ноткой тыквенного масла. Он прост в приготовлении, универсален в применении и очень полезный. Зеленый...

Ткемали

Ткемали — рецепт с фото

Ингредиенты: Алыча (красная); Соль; Сахар; Чеснок; Паста (томатная); Перец (горький и молотый) по индивидуальному вкусу; Семена кинзы;

Необходимые ингредиенты для приготовления ткемали следующие: алыча (красная) – 5 килограмм, соль – 3 ложки (десертные), сахар – 125 грамм, чеснок – 275 грамм, паста (томатная) – 675 грамм, перец...