Ингредиенты
- 300 г Куриная грудка
- 1 шт. Яйца куриные
- горбушка Белый хлеб
- по вкусу Соль
- по желанию Молотый черный перец
- по вкусу Специи
- горсть Зелень
Как приготовить Куриные клецки (как приготовить)
В разных кухнях мира присутствует рецепт различных клецок (или галушек).
Клецки могут быть прекрасным дополнением к любому супу или просто к бульону. Как второе блюдо, куриные клецки лучше подавать с овощами или с соусом.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Грудку очистить от кожи и косточек, нарезать на кусочки, измельчить в блендере до состояния фарша. Добавить яйцо, соль, перец молотый по вкусу, размоченный мякиш хлеба и рубленую зелень. Взбить еще раз на блендере до достижения однородного состояния. |
2 Готово | При помощи 2-х чайных ложек сформировать клецки (в виде овала). Опустить их в кипящую соленую воду на 5-7 минут, поварить, вытащить, сложить в глубокую миску. |
3 Готово | Готовые клецки употреблять в различные блюда и по назначению. Приятного аппетита! |
